จันทน์หอม - ร้านอาหารใต้สาขาเชียงใหม่
ตอนนี้ยังอยู่เชียงใหม่ ช่วงนี้งานแยะก็เลยดองบล๊อกยาวหน่อย ไหนๆ จขบ.ก็อยู่เชียงใหม่แล้วก็เลยรีวิวร้านอาหารที่นี่ต่อเลยแล้วกัน เพราะยังมีดองเอาไว้อีกหลายร้าน ร้านนี้ไปมาตั้งแต่ต้นเดือนพฤษภา ตอนนั้นเพื่อนมารับที่โรงแรมบอกว่าจะพาไปกินอาหารอร่อยๆ พอพูดถึงเรื่องกินและเรื่องอร่อยเรางี้ตาโตหูผึ่งไม่ปฏิเสธ ไปถึงร้านประมาณ 1 ทุ่ม โต๊ะในห้องแอร์เต็มซะแล้ว แต่ไหนๆ ก็ตั้งใจมากันแล้ว ขนาดว่าช่วงนั้นบ้านเราอากาศยังร้อนๆ อ้าวๆ แต่ก็ยอมนั่งตากลมกันข้างนอกเพราะไม่อยากมาเสียเที่ยว ร้านนี้อยู่ในสนามไดร์ฟกอล์ฟตรงข้ามกับเซ็นทรัลแอร์พอร์ท ตอนเดินเข้าร้านมาเราดูชื่อร้านก็ว่าคุ๊นคุ้นว่าเคยได้ยินที่ไหน... พอพนักงานเอาเมนูมาให้ เราเห็นหน้าปกเมนูก็ยิ่งคุ้นใหญ่ พอเปิดดูรายการอาหารข้างในก็ร้องอ๋อทันทีว่าเป็นร้านเดียวกับจันทน์หอม ร้านอาหารใต้จากสุราษฏร์ อาหารใต้เจ้าอร่อยอีกเจ้าจากกรุงเทพ โดยไม่ต้องไล่ดูเมนู จานแรกเราสั่งยอดเหลียงผัดไข่เพราะยังติดใจกับไข่ที่ชุบใบเหลียงที่ผัดมากับกุ้งเสียบกรอบๆ 80 บาท (สงสัยขายดีจนกุ้งเสียบหมด เลยมาแต่วิญญาณกุ้งเสียบ ) เพื่อนบอกว่าอาหารประเภทหลนที่นี่ก็อร่อย ก็เลยสั่งหลนกุ้ง กุ้งตัวโตเนื้อเด้งๆ ส่วนใหญ่สั่งอาหารประเภทหลนมาทีไรจะมาชามน้อยๆ แต่ร้านนี้มาชามโตเท่าถ้วยแกงกินคู่กับผักสดๆ หลนถ้วยนี้ 150 บาท หน่อตงต้มกะทิ น้ำแกงกะทิหอมหวานไม่ข้นมันจนเลี่ยน แกงใส่กุ้งตัวโต 120 บาท ถึงจะเป็นแกงกะทิแต่ก็ตักกินเปล่าๆ ได้ไม่มันเลี่ยนเหมือนแกงกะทิที่ผัดเครื่องแกงทั่วไป แกงนี้จะคล้ายกับแกงลอแดแกงผักใส่กะทิของอินโด แต่ของอินโดจะใส่เม็ดผักชีด้วย ถ้าอยากเห็นหน้าตา ----> คลิ๊กบล๊อกวิธีทำแกงลอแดที่นี่เลยค่ะ หลังจากนั้นอีก 1 อาทิตย์ ได้ไปกินมื้อเที่ยงอีกรอบ ที่ร้านบอกว่าตอนเที่ยงลูกค้าจะไม่แยะเหมือนตอนเย็น แน่นอนว่ามีสั่งยอดเหลียงผัดไข่นำไป 1 จาน ยังติดใจกับหลนชามโตของที่นี่ คราวนี้เลยสั่งเป็นหลนปลาเค็มใส่ไก่สับ 80 บาท ชอบเครื่องตู้มๆ ที่ซอยมาในหลน กินคู่กับผักหลายๆ อย่าง แต่ที่ไม่ค่อยถูกใจเราเท่าไร เพราะใส่ไก่แยะเกินไป แบบเราอยากได้มีน้ำใสหน่อย ยำปลาทู ปลาทูทอดแกะเป็นชิ้นยำใส่ตระไคร้ หอมแดง ขิงซอย พริกขี้หนู เครื่องยำใส่มาแยะ รสชาติก็จัดดี เสียแต่ปลาทอดแห้งไป เลยทำให้ปลาทอดไม่อมน้ำยำ 90 บาท ปลากระบอกทอดขมิ้น ปลาสดๆ ส่งมาจากสุราษฎร์ฯ ขายตามน้ำหนัก จานนี้ 4 ตัว 4 ขีดครึ่ง 225 บาท ปลาทอดกรอบๆ จิ้มน้ำจิ้มซีฟู๊ด ที่อร่อยสุดก็คงจะเป็นกระเทียมเจียวทอดกรอบเค็มๆ มันๆ คลุกกับข้าวร้อนๆ เหยาะน้ำปลาพริก ที่จริงมีแค่นี้ก็หม่ำข้าวได้เป็นจานแล้ว Create Date : 21 สิงหาคม 2553 20 comments Last Update : 20 กรกฎาคม 2555 1:45:16 น. Counter : 6605 Pageviews. ShareTweet
อาหารน่าอร่อยมากๆ เราชอบหลน กะผัก ทานกะข้าวร้อน