ผัดผักโต้วเหมียว น้ำมันหอย

ผัดผักโต้วเหมียว น้ำมันหอย

ชื่อผักแปลกดี และดูจากประโยชน์น่าสนใจ ก็เลยลองผัดกินเองดูซิ๊ 

ส่วนประกอบ และเครื่องปรุง ::

ผักโต้วเหมียว

พริกขึ้หนู 

ซอยหอยนางรม

กระเทียม

ซีอิ๊วขาว,น้ำมันงา,น้ำตาล,จานนี้ใช้น้ำมันมะกอกในการผัด 

น้ำมันพอร้อนเจียวกระเทียมพอเหลือง ก็ใส่ผักโต้วเหมียวลงไป

ตามด้วยซีอิ้วขาว  น้ำมันหอย  ใช้ไฟแรง ผัดแป๊ปเดียว  ตักใส่จาน

หรืออยากเพิ่มความอร่อย จุดนี้แล้วแต่ชอบ อิอิ

แอบหั่นไข่เค็ม ตั้งเคียงไว้ในจานด้วย  ทานแล้วอร่อยไปอีกแบบ

โต้วเหมียว :: เพราะมาจากเมล็ดถั่วลันเตา

โต้วเหมียว ::  มีวิตามินบี วิตามินเอ และวิตามินซีสูง  มีธาตุเหล็กที่ร่างกายย่อยได้มากกว่า และมีแคลเซี่ยม และฟอสฟอรัส 

โต้วเหมียว :: กินเป็นผักสด ใส่ในสลัด ยำ หรือจิ้มน้ำพริกก็ดี เนื้อผักกรอบหวาน หรือจะทำเป็นต้มจืด แกงจืด  ผัดน้ำมันหอย ผัดไฟแดง

ลองทำเอง อร่อยเอง อิ่มเอง แต่จะอ้วนเองอ่ะป่าวจุดนี้มิทราบ นะคะ

Create Date : 18 ตุลาคม 2555		3 comments
Last Update : 18 ตุลาคม 2555 5:23:07 น.
Counter : 6999 Pageviews.
Share Tweet