ขอพระองค์จงทรงพระเจริญ
Group Blog
 
<<
เมษายน 2552
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
 
1 เมษายน 2552
 
All Blogs
 
ภาวะสมองเสื่อม..กับการรับประทานไข่

" ภาวะสมองเสื่อม..กับการรับทานไข่ "

..โปรดอ่านและเผยแพร่แก่ผู้ใกล้ชิดด้วย เห็นว่ามีคุณค่าและเป็นประโยชน์ จึงอยากเผยแพร่ต่อ....หากใครได้ดูรายการ " ข้อเท็จจริง..วันนี้ " ทางช่องยูบีซี 7ที่มีการการพูดคุยกับ ศ.นพ.รุ ่งธรรม ลัดพลี เกี่ยวกับเรื่อง " ภาวะสมองเ สื่อม..กับไข่ไก่ " เรื่องที่มีการการสนทนากันนั้น พอจับใจความหลักๆ ได้ว่า ... จากค่านิยมเดิมๆที่ทราบกันว่าการบริโภคไข่ทุกวันนั้น จะไปเพิ่มระดับคลอเลสเตอรอลในเลือด ทางคุณหมอบอกว่าอยากให้เลิกค่านิยมดังกล่าวเสีย เพราะข้อเท็จจริงในปั จจุบันนั้นไข่นับว่าเป็นอาหารราคาถูก ปรุงง่าย แต่มากด้วยคุณค่าและเป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากที่สุดการที่หลายๆคนมีระดับคลอเสลเตอรอลในเลือดสูงนั้น เป็นเพราะตับทำงานไม่มีประสิทธิภาพเองคุณหมอยังกล่าวอีกว่า สำหรับคนที่มีระดับคลอเลสเตอรอลสูงในระดับ >200 นั้น หากทานไข่แล้วมันไปเพิ่มอีกเพียง 20 แต่ตรงกันข้ามประโยชน์ที่ได้จากการทานไข่มันมากกว่าไอ้ส่วนที่ไปเพิ่มระดับคลอเลสเตอรอลในเลือดเป็นเพราะอาการเลือดในสมองน้อยหรือเลือดไปเลี้ยงสมองไม่เพียงพอ การรับประทานไข่ทุกวันๆละอย่างน้อย 2 ฟองจะช่วยได้มาก คุณหมอยังอ้างถึงและพูดถึงผู้สูงอายุว่าการบริโภคไข่ทุกวันนั้น ไม่มีปัญหาดังที่เราๆเข้าใจกันแบบผิดๆ

คุณหมอรักษาผู้สูงอายุหลายๆคนที่มาให้การรักษาในหลายๆโรค ขนาดอายุ 80 กว่าคุณหมอยังแนะนำให้ทานไข่วันละ 2 ฟอง ผลก็คืออาการของโรคที่รักษาบรรเทาลงคนไข้มีอาการดีขึ้นกว่าเดิมมาก จากที่เดินไม่ค่อยได้ก็กลับมาเดินได้

เป็นตัวอย่างหนึ่ง อย่างไรก็ตาม ไข่มีหลายประเภท ไม่ว่าจ ะเป็นไข่ไก่, ไข่เป็ด, ไข่นกกระทา,และอีกหลายๆชนิด แต่ไข่ไก่ดีที่สุดในกลุ่ม ส่วนการนำมาระกอบอาหารนั้นแล้วแต่ใจชอบประกอบอาหารแบบไหนได้ทั้งนั้น
คุณหมอเสริมว่า ส่วนของไข่ที่ดีที่สุดนั้น อยู่ที่จุดๆหนึ่งในไข่แดงที่มีลักษณะคล้ายๆเส้นใยยึดส่วนอื่นๆไว้ ( หากไม่เคยสังเกต ก็ลองเตาะไข่ดิบดู)

พร้อมกันนี้ ก็ได้มีการยกแผนภูมินำมาประกอบว่าประเทศไทยมีการบริโภคไข่ต่อคนมากน้อยเพียงใด ปรากฎว่า ต่ำกว่าหลายๆประเทศที่เจริญแล้ว โดยประเทศที่บริโภคไข่ต่อคนสูงสุดก็คือญี่ปุ่นรองๆลงมาก็มีจีนแดง , สหรัฐอเมริกา , ฯลฯ คุณหมอยังให้ข้อคิดว่าประเทศสหรัฐอเมริกา ที่ประชาชนส่วนใหญ่มีสติปัญญาที่ดี ทำไมอาหารมื้อเช้าทุกวัน ยังมีไข่เป็นส่วนประกอบเสมอ และทานกันทุกวันแต่เรากลับยึดถือแต่ค่านิยมเรื่องคลอเลสเตอรอล....

การบริโภคไข่จะช่วยบำรุงสมองเป็นอย่างดี อย่าไปสนใจพวกอาหารเสริมที่โฆษณากันเลยไข่นี่แหละสุดยอดของอาหารแล้ว หากอยากฉลาด ต้องทานไข่คุณหมอยังเสริมว่าภาวะเลือดที่ข้นเกินไป จะไม่เป็นผลดีเพราะการนำารอาหารไปหล่อเลี้ยงร่างกายจะไม่มีประสิทธิภาพดังนั้นควรดื่มน้ำสะอาดให้มากๆในแต่ละวัน


Create Date : 01 เมษายน 2552
Last Update : 1 เมษายน 2552 11:20:46 น. 6 comments
Counter : 399 Pageviews.

 
มาทักทายค่า \\(^^)/


โดย: onedermore วันที่: 1 เมษายน 2552 เวลา:12:14:08 น.  

 
น่าจะเห็นด้วยนะ
เพราะว่าเรากินไข่ต้มบ่อยมาก หุหุ


โดย: wayoflife วันที่: 1 เมษายน 2552 เวลา:15:03:31 น.  

 
ทานมากๆ จะเป็นไรไหมหนอ


โดย: endless man วันที่: 1 เมษายน 2552 เวลา:16:38:25 น.  

 
วันก่อนดู true พบว่าไข่มีคอเลสฯมากก็จริง แต่คอเลสฯมี 2 ประเภท คือ HDL กะ LDL ซึ่งไข่นี้มี HDL สูงจะไปช่วยลดคอเลสฯ

เขาทดลองวัดคอเลสฯ ก่อนและหลังพบว่า หลังจากกินไข่นาน 2 สัปดาห์ ตรวจแล้วคอเลสฯ ลดจาก 3.8 (ถ้าเกิน 4 ไม่ดี) เป็น น้อยมากใกล้ศูนย์เลย


โดย: am IP: 118.175.88.182 วันที่: 1 เมษายน 2552 เวลา:17:00:58 น.  

 
คุณonedermore ขอบคุณครับทีแวะมาทักทาย
คุณwayoflife คุณendless man ขอบคุณครับ...ทานมากก็อาหย่อยอ่ะจิ..อิอิ
คุณam ขอบคุณครับสำหรับข้อมูล..แจ่มเลย


โดย: na_nin วันที่: 2 เมษายน 2552 เวลา:14:07:42 น.  

 
ได้ความรู้มากเลย
ระยะตกไข่


โดย: Kingkimson วันที่: 5 มีนาคม 2553 เวลา:11:54:15 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

na_nin
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Friends' blogs
[Add na_nin's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.