BlogGang.com : : polnichiro : Reality

Reality

>>หลังจากที่เรียนจบ สิ่งที่ต้องทำคือ "หางาน"
>>กลับมาถามใจตัวเองว่าอยากไปทำงานที่ไหน
>>เป้าหมายอนาคตเราอีกหลายๆปีข้างหน้าละ
>>สรุปคือ อยากไปทำงานต่างประเทศ เป็นอันดับแรก
>>เคยไปทำงานที่ต่างประเทศมาก็บ้างแล้ว
>>(แม้ว่าตอนนั้นยังไม่รู้ตัวว่าชอบทำอาหาร แต่ก็ไปเข้าครัวมาแล้ว )

>>ก็เริ่มศึกษาหาลู่ทาง จะไปที่ไหนดี แล้วจะไปยังไง
>>ถ้าจะไปก็มีหลายทางเหมือนกัน คือ
>>1.ไปเรียนต่อ แล้วก็ไปทำงาน ในวืซ่านักเรียน
>>2.ไป Internship ไปในวีซ่าโครงการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรม
>>ฝึกงานได้ค่าขนม แต่ต้องเสียค่าใช้จ่าย และสอบสัมภาษณ์ก่อน
>>3.หานายจ้างที่หาแรงงานอยู่
>>(ดูเหมือนโอกาสที่จะเจอยากซะหน่อย ยากพอๆกับหาคู่ชีวิตสักคน )

>>เอาเป็นว่าถ้าเราจะไปทำงานต่างประเทศในฐานะผู้ประกอบอาหารไทย
>>ก็ต้องไปสอบ เพื่อเอาใบวิชาชีพของเรา
>>ใบรับรองมาตรฐานฝีมือแรงงาน ผู้ประกอบอาหารไทย ขั้น1
>>หลังจากไปดูสถานที่สอบอย่าง กรมพัฒนาฝีมือแรงงาน ครัววันดี
>>มหาวิทยาลัยราชภัฎสวนดุสิต และวิทยาลัยดุสิตธานี
>>ขอแนะนำให้ไปสอบที่ ที่ออกใบรับรองไปได้หลายๆประเทศ
>>เพราะบางประเทศกำหนดว่าต้องสอบจากที่ไหน
>>ช่วงนี้เราเลยเตรียมตัว ฝึกซ้อมฝีมือ ก่อนไปสอบ
>>พร้อมกับหางานทำไปด้วย เพราะจะได้พอมีทุนในการใช้จ่าย
>>เราเลือกที่จะสอบวิทยาลัยดุสิต ด้วยความชอบส่วนตัว

>>วันเวลาที่สมัคร /ที่สอบ + หลักฐานการสมัครโทรไปสอบถามได้เลย
>>สิ่งที่ต้องสอบคือ แกะสลัก + ทฤษฎี วันนึง และ
>>ปรุงอาหารอีกวันนึง
>>ทฤษฎีคือ ความรู้รอบตัวคู่ครัวไทย อะไรอย่างนั้น
>>เหมือน Common sense
>>โดยที่แกะสลักแกะผัก ผลไม้ 10 อย่าง ภายในเวลา 2 ชม.
>>ส่วนปรุงอาหาร อาหาร 4 อย่าง คาว 3 หวาน 1
>>ภายใน 3 ชม. จะรู้เมนูในวันสอบ
>>อุปกรณ์ประจำตัวเช่น มีดแกะสลัก ที่ปอก มีดส่วนตัว
>>ผ้าเช็ดมือ ผ้าเช็ดจาน ถุงมือ ฯลฯ เตรียมมา
>>เสื้อผ้าหน้าผม จัดการให้เรียบร้อย
>>การให้คะแนน มาจากความสะอาดมาเป็นที่ 1
>>ความถูกต้องของอาหาร รูป รส กลิ่น สี
>>ความรู้ สามารถ และการจัดการ ในการประกอบอาหาร
>>ภายในเวลาที่กำหนด ดูแล้วก็โหดเหมือนกันนะ

>>ตอนนี้ก็แค่นับเวลาถอยหลังไปสอบวันที่ 15 - 16 ก.ค. นี้แล้ว

>>สู้ตายครับ

Create Date : 04 กรกฎาคม 2553

Last Update : 4 มกราคม 2554 13:26:10 น.

1 comments

Counter : 606 Pageviews.

ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมน้องแมวนะคะ ไว้มีแมวใหม่จะนำมา Update ค่ะ

โดย: auau_py

วันที่: 6 กรกฎาคม 2553 เวลา:12:16:43 น.