Bloggang.com : ติณณา : ทำไมถึงต้มถั่วเขียวเป็นวิธีปราบเซียนในการสอบ

ทำไมถึงต้มถั่วเขียวเป็นวิธีปราบเซียนในการสอบ

อธิบาย..ทำไมต้มถั่วเขียว เป็นวิธีปราบเซียนในการสอบ
อาจารย์ให้มีการสอบทำอาหาร โดยจะมีอาหาร 2 กลุ่ม ๆหนึ่งมี 4อย่าง คือ กลุ่ม 1. มี ข้าวคลุกกะปิ ยำถั่วพลู แกงจืด 3 กษัตริย์ และ มันต้มขิง
กลุ่ม 2. มี ข้าวผัดไก่ ใส่ไข่ ยำวุ้นเส้น ต้มยำกุ้ง ต้มถั่วเขียว
และอาจารยืจะแจกสูตรให้ทำ ทำตามสูตรในการสอบ ให้เวลาทำทั้งหมด 3 ชั่วโมง มีทั้งหมด 11 คน ถั่วเขียวผ่าน 2คน ในเรื่องรสชาติ กำลังดี เม็ดถั่วก็กำลังดี ไม่แข็งไป ไม่นิ่มเกินไป พวกเรา เลยเรียกถั่วเขียวว่า ปราบเซียน ที่ไม่ผ่าน ออกจืดไป ถั่วนิ่มไป บางคนถั่วก็แข็งเกินไป
แต่สอบครั้งนี้สนุก ตื่นเต้น ทุกคนกลัวจะไม่ทันเวลา แต่พอทำส่ง แล้วรอลุ้นกัน ว่าจะผ่านหรือไม่ผ่าน พอรู้ผล อาจารย์ให้ซ่อมคนที่สอบไม่ผ่าน ส่วนของติณณานั้น555 ไม่ผ่านคะ ถั่วนิ่มไป รสชาติผ่าน เลยซ่อม คะ แต่ตอนนี้สอสอบถั่วเขียวผ่านแล้วนะ
คราวหน้าจะเอาสูตรอาหารมาลง แต่อาจจะมีรูปบ้าง ไม่มีรูปบ้างนะคะ
ขอให้มีความสุขในช่วงวันหยุดนะคะ และอย่าลืมไปทำบุญด้วยนะคะ
สวัสดีคะ
ติณณา

Create Date : 08 กรกฎาคม 2552

Last Update : 8 กรกฎาคม 2552 14:20:41 น.

9 comments

Counter : 440 Pageviews.

สนใจไปสอบมาตรฐานฝีมือแรงงานเหมือนกัน แต่เพื่อน ๆ ได้โอกาสไปสอบก่อนบอกว่าสอบตกข้อสอบ choice เห็นว่าต้องให้ได้เกิน 35 จาก 50 เพื่อนบอกว่าข้อสอบก็ง่าย ๆ แต่งัยสอบตกก็ไม่รู้ แบบว่าคำถามกำกวมอ่ะ พอจะมีข้อสอบมาบอกกล่าวบ้างมั้ย ที่เพื่อนบอกมาก็ยังงง ๆ อยู่เลยผักอะไรควรมีอยู่ในตู้เย็นเสมอ ผักอะไรไม่ต้องกังวลเรื่องยาฆ่าแมลง

โดย: pong IP: 61.90.93.25 วันที่: 8 กรกฎาคม 2552 เวลา:14:12:53 น.

หวัดดีคะ แวะมาทักทาย และจะมาชวนไปคุยกะเพื่อนๆๆ ชาวบล็อกแก๊งกันที่ห้องแชทคะ แวะเข้ามาทักทายกันนะคะ คลิกที่นี่

โดย: benji2

วันที่: 8 กรกฎาคม 2552 เวลา:15:19:28 น.

ขอตอบคุณ pong IP: 61.90.93.25 วันที่: 8 กรกฎาคม
2552 เวลา:14:12:53 น.

ไปสอบมาแล้วผ่านตามเกณฑ์พอดีเลยคะ สอบครั้งเดียว แต่สอบปฎิบัติตกการต้มถั่วฯ
ข้อสอบ มี 3ชุด แล้วแต่จะได้ชุดไหน ข้อสอบจะหลอกล่อให้งงๆ
ขอตอบเท่าที่ได้นะคะ( แต่ที่คุณไปสอบข้อสอบไม่ตรงกันกับของติณณา)
ผักอะไรที่มีอยูในตู้เย็นเสมอ คือผักคะน้า (ให้นึกถึงร้านอาหาร)
ผักอะไรที่ไม่ต้องกังวลเรื่องยา ข้อนี้เคยได้ยินคนที่ไปสอบพูดกันว่าให้ดูคำตอบ แล้วดูว่าผักชนิดไหนเหี่ยวเร็วที่สุด ให้ดูคำตอบข้อนั้น
ส่วนที่ติณณาไปสอบเท่าที่จำได้ เช่น เปลือกแตงโม ไว้ทำแกงอะไร -แกงส้ม, ผักอะไรที่ไม่ใช่อาหารเจ -กระเทียม , ปลาเค็มทอดอย่างไรไม่ให้เนื้อเละ -คลุกแป้งสาลีทอด , ข้าวนึ่งศัพท์อังกฤษว่าอะไร, ปลาอะไรใช้ทำขนมจีนน้ำยา- ปลาช่อน เนื้อจะเยอะ และฟู , การคั่วถั่วไม่ให้ไหม้ -แช่น้ำก่อนนำไปคั่ว , การหุงข้าวกล้อง วิธีที่รวดเร็วในการหุงคือ เติมน้ำ2เท่า , การทำเปาะเปี๊ยะใช้ไฟอย่างไร , การหุงข้าวเลี้ยงแขกในเวลา12.00น. ควรหุงข้าวเวลาเท่าไร , ควรสระผมกี่ครั้ง, น้ำ 1 Kg เท่ากับกี่ถ้วยตวง , 1 ถ้วยตวงเท่ากับกี่ช้อนโต๊ะ, แกงฉู่ฉี่โรยหน้าด้วยใบอะไร , ผ้าที่ใช้ในครัวควรเป็นผ้าชนิดไหน, คะน้าเวลาจะผัดผักทำอย่างไรให้ผักสุกทั่ว(แนวประมาณนี้) -นำก้านไปลวกก่อนนำไปผัด , ต้มข้าวโพด-ต้มน้ำให้เดือดแล้วใส่ข้าวโพด , แกงเหลียงใช้ใบอะไร -ใบเมงลัก, ปอกหัวหอมวิธีแก้ไม่ให้แสบตา -แช่ในน้ำร้อน , ผัดผัก4อย่างที่เราควรจะผัดผักชนิดไหนก่อน เช่น หน่อไม้ฝรั่ง แครอท จำผักอีก2ชนิดไม่ได้ แต่คำตอบคือหน่อไม้ฝรั่งนะคะ, วิธีเก็บผักไม่ให้เหี่ยวทำอย่างไร,เนื้อสัตว์ที่หั่นเป็นชิ้นโตไว้ทำแกงอะไร (คำถามประมาณนี้ )มีแกงแพนง มัสมั่น กะหรี่ จำอีคำตอบไม่ได้คะ เอาเท่าที่จำได้ก่อนนะคะ
ครั้งหน้าขอให้สอบผ่านนะคะ

โดย: ติณณา

วันที่: 8 กรกฎาคม 2552 เวลา:15:30:38 น.

ขอบคุณมาก ๆ จ้า ก่อนสอบก็ไปเที่ยวถามข้อสอบไว้ รับรองคราวนี้ผ่านแน่ ๆ

โดย: pong IP: 58.9.71.210 วันที่: 8 กรกฎาคม 2552 เวลา:17:14:12 น.

สวัสดีค่ะ อ่านหัวข้อ ออก งงๆ....
อ่านไปยิ้มไป...ยังไม่รู้เลย เขาสอบอะไรกันจ๊ะ

โดย: Pk12th IP: 125.27.232.143 วันที่: 8 กรกฎาคม 2552 เวลา:23:05:50 น.

สวัสดีคะ
ถ้าอ่านแล้วไม่เข้าใจ งงอยู่ก็ขอโทษด้วยนะคะ คือการสอบขอใบอนุญาติเป็นผู้ช่วยกุ๊ก คือ สอบระดับ 1
ถ้าระดับ2 คือกุ๊ก คะ

โดย: ติณณา

วันที่: 9 กรกฎาคม 2552 เวลา:9:11:28 น.

สวัสดีวันพฤหัสฯ จ้า วันนี้อากาศดี ท้องฟ้าเปิดโล่งดีจัง แต่ไม่รู้จะมีฝนช่วงบ่ายแก่ ๆ เหมือนสองสามวันที่ผ่านมาหรือเปล่า

...ยังแต่งได้อีกเยอะเลยนะเนี่ยอิอิ

โดย: ขุนพลน้อยโค่วจง

วันที่: 9 กรกฎาคม 2552 เวลา:10:14:25 น.

แวะมาทักทายค่ะ

โดย: maew_kk

วันที่: 11 กรกฎาคม 2552 เวลา:9:04:20 น.

หวัดดี ครัม เพื่อน ๆ พี่ทุกคนครับ พอดี ผมก็จะไปสอบ
กลางเดือน กรกฏาคมนี้ครับ พอดีผมอยากขอความรู้ กับ
พี่ ๆ ที่เคยไปสอบแล้วนะครับ ว่าเขา จะสอบอะไรกันบ้างครับ ขอความช่วยเหลือหน่อยนะครับ

โดย: โต IP: 58.10.71.32 วันที่: 24 มิถุนายน 2553 เวลา:10:55:06 น.