nakikaede
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 8 คน [?]




ผมชื่ออาท ติดต่อผมได้ที่กล่องข้อความครับ

รู้สึกดีจัง !!! หน้าใส ผิวขาวสวยขึ้นทุกวัน มาลองใช้ สบู่ LADO ด้วยกันสิคะ


Group Blog
 
<<
มกราคม 2556
 
 
31 มกราคม 2556
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add nakikaede's blog to your web]
Links
 

 

สูตรอาหาร ปลาผัดขึ้นฉ่าย

ส่วนผสม

-เนื้อปลาหั่นเป็นชิ้น 300 กรัม

-กระเทียมสับ2 ช้อนโต๊ะ

-ต้นหอมหั่น100 กรัม

-ขึ้นฉ่ายหั่น150 กรัม

- พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ2 เม็ด

-น้ำซุป1/2 ถ้วยตวง (หรือน้ำเปล่า)

-ซีอิ๊วขาว2 ช้อนโต๊ะ

-เต้าเจี้ยว2 ช้อนโต๊ะ

-ซ๊อสปรุงรส2 ช้อนโต๊ะ

- น้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ

-น้ำตาล 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ

1.ตั้งน้ำมันในกระทะด้วยไฟร้อนปานกลางรอจนร้อนจึงนำเนื้อปลา รอจนร้อนจึงนำเนื้อปลาลงไปทอดจนเหลืองกรอบ สะเด็ดน้ำมันและพักไว้ก่อนพักไว้ก่อน

2. ตั้งน้ำมันในกระทะเพื่อเตรียมผัดต่อโดยใช้ไฟร้อนปานกลาง ใส่กระเทียมลงไปผัดจนเหลืองหอม จากนั้นจึงใส่เนื้อปลาทอด,ต้นหอม, พริกชี้ฟ้าแดงและขึ้นฉ่ายลงไปผัด

3. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย, ซ๊อสปรุงรส,เต้าเจี้ยว, ซิอิ๊วขาว, น้ำตาลและพริกไทยจากนั้นใส่น้ำซุปลงไป เร่งไฟแรง ผัดจนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี จึงปิดไฟ

4. ตักใส่จาน เสริฟทันทีพร้อมข้าวสวยร้อนๆ




 

Create Date : 31 มกราคม 2556
1 comments
Last Update : 31 มกราคม 2556 9:23:35 น.
Counter : 1761 Pageviews.

 

LIKE

 

โดย: deco_mom 31 มกราคม 2556 16:22:17 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.