ลำไย
กินลำไยเยอะๆ บางคนถึงขนาดร้อนในตาแฉะกันเลยก็มี
ที่แน่ๆ ลำไยไม่ได้นำความร้อนมาที่ผู้บริโภคอย่างเดียว แต่มันยังนำความร้อนมาแพร่ให้ผู้เกี่ยวข้องในสายโซ่อุปทาน แต่ก่อนพื้นที่ปลูกลำไยต้องทางเหนือครับ ปลูกมากจริงๆ ก็ต้องริมสองฝั่งแม่น้ำปิง จากตัวเมืองเชียงใหม่ติดต่อลงมาถึงลำพูนนั่นแหละ มีอีกกะหย่อมก็ทางไป อ.จอมทอง และทางบ้านธิ เพราะฉะนั้นจุดยุทธศาสตร์ที่ชาวสวนลำไยใช้ปิดถนนเมื่อราคาตกต่ำก็คือแยกดอยติ ใครสัญจรผ่านทางนั้นคงได้เดือดร้อนกันทุกปี และเนื่องจากการดำเนินมาตรการ zoning ของหลายรัฐบาลที่ผ่านมาประสบความสำเร็จเกินความคาดหมาย เพราะแต่เดิมลำไยที่เคยปลูกเฉพาะภาคเหนือ บัดนี้มีพื้นที่ปลูกขยายไปแทบทุกภาค แถวไทรโยคก็เยอะ แถวโป่งน้ำร้อนก็เพียบ แม้กระทั่งภาคใต้อย่างนครศรีธรรมราชยังมี นี่คือผลของการควบคุมการเจริญเติบโตด้วยปุ๋ยโปแทสเซียมซัลเฟท ทำให้ลำไยออกดอกได้ในทุกตารางนิ้วหากปลูกในประเทศไทย ปุ๋ยตัวนี้มันวิเศษและหาซื้อง่ายมาก ระยะหลังผู้ก่อการร้ายยังเอามาใช้ทำระเบิดเล่น
รวมเบ็ดเสร็จประเทศไทยมีพื้นที่ปลูกลำไยก็ปาเข้าไปเกือบ 1 ล้านไร่ ผลผลิตก็ครึ่งล้านตัน แต่ถ้าดูตัวเลขการบริโภคแล้วน่าสนใจ เพราะคนไทยกินลำไยปีละ 50,000 ตัน หรือแค่ 1 ใน 10 ของผลผลิตเท่านั้น ที่เหลือมันจะถูกส่งออกไปในรูปผลสด ปีหนึ่งก็ตกประมาณ 150,000 ตัน เหลือจากนั้นก็เข้าสู่อุตสาหกรรมโรงงานอาหารกระป๋องและลำไยอบแห้ง ลำไยสด 1 กิโลกรัมเมื่อผ่านการอบแห้งแล้วจะเหลือน้ำหนักประมาณ 1 ใน 3 หรือ 33.33%
อย่างที่เกริ่นไว้แต่แรกว่าลำไยนำความร้อนมาสู่ทุกคนที่เกี่ยวข้อง อีกตัวอย่างก็คือเมื่อไรของล้น รัฐบาลก็ได้ใช้เงินอุ้มกันอยู่ร่ำไป นี่เองคือที่มาของช่องโหว่ให้เกิดการทุจริต เอาเป็นว่าตรวจโกดังเมื่อไรก็เจอเมื่อนั้น ที่จริงไม่ใช่เฉพาะลำไยหรอก มันก็กินกันทุกพืชนั่นแหละครับ แทรกแซงข้าวโพดคราวที่เพิ่งเสร็จไปหมาดๆ ใครก็อย่าสงสัยว่าทำไมโควต้ามันหมดเร็วจัง เอาแค่เจ้าของไซโลที่แม่สอดเอาข้าวโพดหม่องใส่กระสอบลอบเข้ามาสวมสิทธิ์ แป๊บเดียวฟาดกำไรไป 40 ล้าน อย่าบอกว่าเจ้าหน้าที่รัฐไม่รู้ (เออ ... แล้วทำไมผมรู้)
แม้ช่วงนี้ยังไม่ใช่หน้าลำไย แต่เดี๋ยวปีหน้ามาถึง ยังไงก็ช่วยกินลำไยกันหน่อยครับ เอาแค่ให้มันเหลือให้นักการเมืองโกงน้อยที่สุดก็แล้วกัน
Create Date : 24 พฤศจิกายน 2552 |
|
2 comments |
Last Update : 24 พฤศจิกายน 2552 18:15:58 น. |
Counter : 1118 Pageviews. |
|
|
|