|
เรื่องกล้วย เรื่องยาก
ไทยมีทรัพยากรทางพันธุกรรมกล้วยมากที่สุดประเทศหนึ่งในโลก ธรรมชาติของกล้วยแล้วเป็นพืชที่มีศัตรูน้อย ดังนั้นการปลูกที่ไม่ต้องพึ่งพาสารเคมีหรือทำเป็นกล้วยอินทรีย์น่าจะง่ายกว่าพืชอื่นๆ กรรมของการตลาดกล้วยคือเมื่อไม่นานนี้ กล้วยที่ส่งออกไปญี่ปุ่นชุดหนึ่งดันถูกตรวจพบสารเคมีต้องห้าม จึงทำให้มันถูกพี่ยุ่นใส่ชื่อลงใน Positive list
กล้วยที่ส่งออกไปต่างประเทศมากที่สุดคือกล้วยไข่กับกล้วยหอมครับ ตลาดส่งออกกล้วยไข่ใหญ่ที่สุดของเราคือจีน ส่วนกล้วยหอมส่งไปญี่ปุ่นมากที่สุด ญี่ปุ่นเขาให้ความสำคัญกับเรื่องความปลอดภัยด้านอาหารมาก จนขนาดถึงส่งคนลงมาควบคุมถึงแปลงปลูกในบ้านเราเลย ปัญหาของกล้วยไข่คือกลัวลม ทำให้ไม่สามารถปลูกเป็นแปลงใหญ่ๆ แบบพืชเดี่ยวได้ ต้องปลูกเป็นพืชแซมกับต้นไม้ใหญ่ ส่วนปัญหาของกล้วยหอมน่าจะสาหัสกว่า เพราะกล้วยหอมพันธุ์บ้านเราคือเครือสั้น สุกเร็ว แถมสุกแล้วจะร่วงออกจากขั้ว กล้วยหอมบ้านเราเวลาสุกแล้วผิวเปลือกจะกลายเป็นสีเหลือง กล้วยหอมบ้านคนอื่นที่เห็นสุกแล้วเปลือกยังเขียวๆ อยู่พวกนั้นเป็น Cavendish เครือนึงอาจได้ถึง 17 หวี สุกช้า ง่ายต่อการขนส่งมากกว่า
ไทยกับญี่ปุ่นมีกรอบความตกลงหุ้นส่วนทางเศรษฐกิจกันอยู่ เรียกให้หรูว่า JTEPA เมื่อปีที่แล้วกรอบนี้ระบุการส่งออกภายใต้กรอบนี้จำนวน 6,000 ตัน ท้ายที่สุดเราส่งออกไปได้ 2 พันกว่าตัน เพราะความล่าช้าที่ท่าเรือญี่ปุ่นต้องใช้เวลาในกระบวนการตรวจสอบประมาณ 1 สัปดาห์ กว่าจะตรวจเสร็จกล้วยเราก็เกือบเน่าพอดี
ประเทศที่ส่งออกกล้วยมากที่สุดในโลกวันนี้คือเอกวาดอร์ครับ ปริมาณที่เขาส่งออกได้แต่ละปีเราไม่มีทางตามทันอยู่แล้ว น้อยใจก็แต่ฟิลิปปินส์เพื่อนบ้านเรากลับส่งออกได้เยอะกว่าเรา เสียฟอร์มพี่ไทยหมดเลย
| Create Date : 02 มีนาคม 2552 |
|
6 comments |
| Last Update : 2 มีนาคม 2552 21:07:17 น. |
| Counter : 1572 Pageviews. |
|
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 8 คน [