Group Blog
 
 
สิงหาคม 2553
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
17 สิงหาคม 2553
 
All Blogs
 
ขนมไข่ใส่ลูกเกด ^^




หลังจากมีเตาอบเป็นของตัวเอง เกิดอาการคันไม้คันมืออยากทำขนมอีกแล้ว... หันซ้ายหันขวาดูอุปกรณ์ที่มี + สูตรที่เซฟไว้ มาลงตัวที่ “ขนมไข่ใส่ลูกเกด” นี่หละ สูตรนำมาจากบล็อก คุณ ceacar salad … ขอบคุณนะคะ

ส่วนผสม
1. แป้งเค้ก 150 กรัม
2. ผงฟู 1 1/2 ชช.
3. ไข่ไก่ 5 ฟอง
4. น้ำตาลทราย 200 กรัม
5. วนิลลา และ น้ำมะนาว อย่างละ 2 ชช.
6. ลูกเกดดำ

วิธีทำ
1. ร่อนแป้ง ผงฟูเข้าด้วยกัน
2. ตีไข่ด้วยสปีดเร็วสุด จนข้น ฟู เติมน้ำตาลลงไปทีละนิดจนหมด
3. ใส่น้ำมะนาว และวนิลลา ลงไปตีให้เข้ากัน
4. แบ่งแป้งใส่ทีละครึ่ง ...ให้ครึ่งแรกผสมกับไข่ พอเข้ากันดี แล้วค่อยใส่ที่เหลือ
5. ตักใส่ถ้วย ใส่ลูกเกด
6. อบไฟ 350 F ประมาณ 20-25 นาที

แต่ทำแค่ 2/5 ส่วน (ได้ประมาณ 16 ถ้วย) และใช้แป้งสาลีแทน (เนื่องจากไม่มีแป้งเค้กค่ะ ) และก็ลดปริมาณน้ำตาลทรายลงนิดหน่อย แอบกลัวเหมือนกันนะเนี่ย ว่าขนมจะออกมายังไงบ้าง เปลี่ยนสูตรเค้าซะ



แอบดูซะหน่อย



หน้าตาขนมที่ได้ ...




ขนมที่ออกมาหน้ามันแข็งไปหน่อย ไม่แน่ใจว่าเกิดจากการอบนาน หรือเพราะใช้แป้งสาลีก็ไม่ทราบ เนื้อขนมแน่นเชียว แต่บั้นท้ายโอเคค่า อิอิ

......รับขนมสักชิ้นมั้ยคะ..


Create Date : 17 สิงหาคม 2553
Last Update : 17 สิงหาคม 2553 18:41:41 น. 9 comments
Counter : 2025 Pageviews.

 
ขนมไข่ธรรมดาก็ชอบอยู่แล้ว แต่นี่ใส่ลูกเกดเข้าไปด้วย
ขอสักชุดหนึ่งนะคะ


โดย: หน่อยอิง วันที่: 17 สิงหาคม 2553 เวลา:19:12:40 น.  

 
ยินดีค่ะคุณหน่อยอิง ^^

...ขนมไข่กับกาแฟหอมๆ สักแก้ว อร่อยเข้ากั้นเข้ากัน


โดย: naenae' วันที่: 17 สิงหาคม 2553 เวลา:19:16:51 น.  

 
แวะมาเยี่ยม
ขนมน่าทานจังเลยค่ะ


โดย: Angelonia วันที่: 17 สิงหาคม 2553 เวลา:19:41:51 น.  

 
แว๊บมาทักทายครับ
่ขอสองชิ้นเอาแบบลูกเกดเยอะนะครับ ^_^


โดย: pragoong วันที่: 17 สิงหาคม 2553 เวลา:20:04:12 น.  

 
มาแวะชิมขนมด้วยคนค่ะ


โดย: แม่นิทาน วันที่: 18 สิงหาคม 2553 เวลา:4:19:07 น.  

 
เอาเค้กส้มมาแลกขนมไข่จ้า

กิวยังไม่ได้ลองทำขนมไข่เลย ไว้จะมาจิ๊กสูตรไปทำนะคะ




โดย: กิวเองค่ะ (LittleKIWKIW ) วันที่: 18 สิงหาคม 2553 เวลา:8:28:10 น.  

 
ขนมไข่ สมัยก่อนเขาใส่พิมพ์ทองเหลือง ใช่อันเดียวกันรึปล่าวคะ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 18 สิงหาคม 2553 เวลา:14:10:22 น.  

 
@ Angelonia pragoong pragoong ... ยินดีค่า ...แล้วแวะมาเยี่ยมอีกนะคะ

@ คุณกิวคะ เค้กส้มน่าทานจังเลย ... ต้องลองทำบ้างแล้ว อิอิ

@ คุณอิ๋วคะ น่าจะเป็นอันเดียวกันนะคะ กินดูลักษณะคล้ายๆ กันเลยจ้า



โดย: naenae' วันที่: 18 สิงหาคม 2553 เวลา:18:12:21 น.  

 
ขอบคุณที่ไปเยี่ยมป้าอิ๋วนะคะ นึกว่าใคร คุณน้องขนมไข่ลูกเกดนี่เอง คราวหลังป้าอิ๋วรีเควส คัพเค็กนะคะ อิอิ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 18 สิงหาคม 2553 เวลา:21:09:53 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

naenae'
Location :
สุราษฏร์ธานี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [?]




Friends' blogs
[Add naenae''s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.