มนุษย์แม่ตัวเท่ามดแต่แรงมากกว่าช้าง
|
|||
แกงจืดหมูสับผักกาดขาว เมนูง่ายแสนง่าย by มนุษย์แม่ตัวเท่ามดแต่แรงมากกว่าช้าง แกงจืดหมูสับผักกาดขาว เมนูง่ายแสนง่ายby มนุษย์แม่ตัวเท่ามดแต่แรงมากกว่าช้าง วันนี้มนุษย์แม่ตัวเท่ามดแต่แรงมากกว่าช้าง ขอแนะนำเมนูง่ายแสนง่าย วัตถุดิบไม่ต้องเยอะ นั่นคือ แกงจืดหมูสับผักกาดขาว เป็นเมนูช่วยประหยัดเวลาสำหรับมนุษย์แม่งานเยอะอย่างเราๆ ที่สำคัญมีประโยชน์สำหรับเด็กๆ ด้วย ฝึกกินผักกันไป ลิงน้อยที่บ้านไม่ค่อยชอบทานผักค่ะ แม่ก็ต้องพยายามสรรหาเมนูกันไป
ส่วนผสมแกงจืด 1. ผักกาดขาว 1 ต้น 2. หมูสับ 250 กรัม 3. รากผักชี 1 ราก 4. กระเทียม 2 กลีบ 5. พริกไทยป่น 2 ช้อนชา 6. รสดี 1 ช้อนชา 7. ซีอิ้วขาวสูตรลดโซเดียม 40% 2 ช้อนโต๊ะ 8. เกลือป่น 1 ช้อนชา 9. ต้นหอมผักชี 1. นำเนื้อหมูสับมา ใส่พริกไทย 1 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีหั่นละเอียด คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 10 นาที 2. นำผักกาดล้างให้สะอาดที่ละใบ แล้วหั่น ขนาดพอคำ 3. ล้างต้นหอมผักชี หั่น ไว้สำหรับโรยตอนท้ายสุด 4. เตรียมใส่น้ำตั้งไฟ พอเดือดใส่กระเทียมและรากผักชีที่โขลกแล้ว เกลือป่นและผงรสดีที่เหลือลงไป 5. พอน้ำเดือดอีกครั้งใส่เนื้อหมูปั้นเป็นก้อนกลมๆ ลงไป พอหมูเริ่มสุก ใส่ผักกาดขาวลง 6. ปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว ชิมรสตามชอบ พอสุกปิดไฟโรยต้นหอมผักชี
แค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อยตักใส่ถ้วยให้ลิงน้อยทานกับข้าว ซดน้ำร้อนๆ ได้เลยจ้า ฝากติดตามเพจด้วยนะคะ https://www.facebook.com/manudmaemod/ |
sajira
Rss Feed Smember ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?] กิน เที่ยว ช้อป สไตล์ มนุษย์แม่ตัวเท่ามดแต่แรงมากกว่าช้าง ฝากติดตามเพจด้วยนะคะ All Blog Link |
||
Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved. |