Bloggang.com : weblog for you and your gang
popangผู้มีความสนใจทุกอย่างภายใต้ดวงอาทิตย์
Group Blog
เกี่ยวกับบ้าน สวนและอื่นๆ
งานบ้านงานครัวall food1
>>>>>>เที่ยวนอกกรุงin the countryside
โปแป้งหมายักษ์Po-Pang Big Dog
Gallery of my own
เมนูง่ายๆ
eat out with popang
งานบ้านงานครัวall food2
งานบ้านงานครัวall food3
Baking / Dessert Directory
เมนูสำหรับสาวอยากผอม....
งานบ้านงานครัวALL FOOD4
Endless Breakfast
<<
ตุลาคม 2552
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
25 ตุลาคม 2552
ข้าวผัดกระเพราทะเลรวม...อยากรู้นะว่าใครเป็นคนคิด?
All Blogs
มังกรคาบแก้ว/สิงโตคาบแก้ว...ของกินเล่นกึ่งกินจริง
หมี่กะทิ
จดหมาย....จาก....เชียงคาน ตอนที่1
ป ล า ดุ ก ก ร อ บ ผัดพริก
น้ำพริกคั่วแห้ง...แปลงเป็นของขวัญปีใหม่ได้นะ.......
หมูถ้วยนึ่งเห็ดหอม
โดนัทน้ำตาล......เบสิคๆ
ฟักทองแกงบวด......โอ๊ย....ง๊าย
แกงส้มมะละกอใส่กุ้ง.....อาหารคู่ครัว
สัปปะรดต้มหมู...แกงไทยๆ
ต้มมะระเกี้ยมฉ่าย...เมนูเอาใจสว.
เต้าหู้พะโล้ต้มเค็ม....เด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดี
Chickenfarm Baker Project#16:Choco -Milk Parfaits:You are my inspirationและของขวัญวันเกิด
เต้าหู้อบหม้อดิน ( หรือหมาผอโต้วฟู่...)
กระเบื้องทะเล
แกงจืดปลาหมึกยัดไส้....ซดน้ำคล่องคอไปเลย
ครองแครงแก้วน้ำกะทิ
Spicy Tuna,tomato and Olive pastaง่ายและรวดเร็ว
แกงมัสมั่น ...........อาหารที่แม่ทำอร่อยที่สุด
ฟูซิลี่กุ้ง ซอสเพสโต้...อาหารจานด่วนของสาวทำงาน
ข้าวผัดกระเพราทะเลรวม...อยากรู้นะว่าใครเป็นคนคิด?
Chickenfarm Baker Project#15:Sinfully Rich Fruit Cake สำหรับงานแต่งงาน
Smoked Salmon Asparagus ของว่างทานกับน้ำชา
ขนมมัดเดอเลน.....จากเพื่อนถึงเพื่อน
Chicken Farm Bakers'Project#14:Green Tea Signature sweets:Chou a la Cream
Postcard From Parisและอะไรนิดๆหน่อยๆ
Popang In Paris .....ไปหาขนมกินกันที่ปารีส
กาดเมืองน่าน...มีอะหยั่งกิน...มาดูกัน
แอ่วเมืองน่าน............ กินอาหารเมืองเหนือ
น้ำพริกมะม่วง....น้ำพริกพื้นฐานบ้านโปแป้ง
อาหารฝรั่งมังค่า......Apricot - glazed pork tenderloin
พี่ถุงแป้งกับพายแอ๊ปเปิ้ล..( ไม่มีสูตรหรอก )
Chicken Farm Baker's Project#Low Carb Dessert:Yogurt Apricot cups
กะปิหลน....เสร็จแล้วค่ะ
ขนมต้มขาว....เคยกินไหม?
ไข่ตุ๋น.....อาหารสำหรับเด็กๆ ( เหรอ ? )
ไม่ทำขนม......แต่มีบทสัมภาษณ์พี่หญิงแม่.....โดยโปแป้ง
กุ้งผัดเปรี้ยวหวานอย่างจีน...ฝรั่งเรียกsweet&sour.......
Chicken Farm Baker's Project#11Welcome to Rain with Tart&Pie:พายลูกตาล
ห่อหมกปลากระพง...เมนูเอาใจปั๋ว
รวมภาพอาหาร..........เอามาดูความหลัง
ขนมปังชุบไข่ทอด เบคอน...อาหารเช้าในฝัน...............
Another Series of...ป ลา ร้า.......อิอิ......
Japanese Cheesecake Topping Cherry
พายพะแนงกุ้ง...อร่อย....ขอโม้หน่อย
ต้มยำหัวปลี
ผัดสายบัวกุ้ง...โบราณตรงไหนอ่ะ...?555555
Custard Peach....ที่ไม่อ้วนจ๊า
Lazy Lasagna
Chicken Farm Baker's Project#10:Plated dessert-Art&Sence: No bake Cheese Cake
หลนปลาร้าทรงเครื่อง.....ไปทำบุญ
Apple Cinnamon Cheese Cake ไฮโซ้ไฮโซ
Monkey Choc Rum Cakeส่งน้องบัวTiny
เค้กกล้วยหอม..สูตรปรับปรุงใหม่พี่หญิงแม่ขอมา
กล้วยทอดราดน้ำผึ้ง...ขออภัยในความง่าย
Custard Cream Caramel....หรือคัสตาร์ดครีมคาราแมว...อิอิ
สุกี้ผัดแห้งแบบเร็วๆค่ะ
Tagจากคุณแอน Annijima....เกี่ยวกับโปแป้ง
Chicken Farm Baker Project#9:Pinky Rasberry Mousse HHBD Cake
Cheese Cake Brownie ส่งการบ้านคุณpuppadoowabค่า
Cake Mango Cheese& White Choc Cheese Cake
ชีสเค้ก topping Mango jelly ( อีกแบบนึง ) ของหวานประจำฤดูกาลนี้
Banana Mocha Mousse Coffee Crunchiesส่งการบ้านคุณAzizan
Finally Tiramisu
ชวนมาดูแท็กชมรมคนรักขนมไทย ส่งพี่โอเล่ค่ะ
Orange Mousse cake
Chicken Farm Baker's Project#8ทูน่าปังกับป้าตอนหน้าร้อน
แม่โปแป้งโดนแท็กด้วยล่ะ..อิอิ
ขนมช่อม่วง...ไส้ปลา
ยำส้มโอ ของว่างคลายร้อน ( อีกครั้ง )
Orio White Choc Cheesecakeสูตรพี่ตรีค่ะ
อวดตำราขนมอาหารประดามีและตู้ใหม่...............
เค้กฝอยทอง
น้ำพริกลงเรือ ตำรับเจ้าจอมหม่อมราชวงศ์สดับ ( ลดาวัลย์ )ในรัชกาลที่5
Baby Chelsea Bun.....ขนมปังที่ง่ายและอร่อยมาก ( จริงๆ )
Fresh fruit cream roll
ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน
ผัดพริกขิง ไข่เค็ม
Chicken Farm Baker's Project #7Apple- Cheddar Muffins : Always together
ยำเห็ดนางฟ้า
Strawberry Short Cake
อาหารไปวัดสำรับนี้....มีแกงเผ็ดเป็ดย่าง..กับน้ำพริกมะม่วง
ข้าวผัดสัปปะรด.........ป๋าขอมา...ลูกจัดให้
Scone
พาสต้าคาโบนาร่า 10 นาที
Pie ลูกเบอรี่ กับSausage RollและMille Fuille
Apple Salad กับPresto Dressing
ข้าวผัดกระเพราทะเลรวม...อยากรู้นะว่าใครเป็นคนคิด?
กลางวันจานเดียวง่ายๆนะคะ แต่เผ็ดแบบสะใจมากๆ ๆไม่เคยเบื่อ เป็นของประจำบ้านอีกอย่างหนึ่ง เป็นมาเสมอและจะเป็นเรื่อยๆไป...คลาสสิคชะมัด อยากรู้นะ...ใครคิด
ผัก
กระเพรา
พริกชี้ฟ้าเหลือง-แดง
พริกขี้หนู
กระเทียม
เนื้อสัตว์
กุ้ง ปอกเปลือก ไว้หาง ผ่าหลังเตรียมไว้
ปลาเก๋าหั่นชิ้น
หอยแมลงภู่ ลวกซะก่อนนะ
เครื่องปรุงรส
น้ำตาล
น้ำปลา
น้าส้มสายชู
ซีอิ้วดำ
พริกไทย
น้ำมันพืช
และข้าวหุงสวย
ปริมาณเดี๋ยวมาเติมให้นะ
วิธีทำ
1. เอาพริกกับกระเทียมตำเข้าด้วยกันหรือใส่เบนเดอร์ ปั่น
2.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชลงไป เอาเครื่องในข้อ1 ลงไปผัดให้หอมๆ ( จามกันไป3บ้าน8บ้านเป็นใช้ได้
3.ใส่เนื้อสัตว์ลงไป ผัดพอเข้ากันไม่นานนะ ใส่เครื่องปรุงรสทั้งหมดค่ะ (ตรงนี้ผสมใส่ถ้วยรอไว้เลยก็ได้ )
4.เสร็จแล้วค่อยใส่ข้าวสวย ( ถ้ามีน้ำของกุ้งที่ต้มแล้วใส่ไปหน่อยก็ดีนะ )
5.ผัดจนพอใกล้สุกดี ค่อยใส่ใบกระเพราค่ะ แล้วปิดไฟทันที ใส่พริกไทย ถ้าชอบ เสร็จแล้ว เผ็ดร้อนซู่ซ่าจริงๆ
ลิงค์ไปดูการมองหาความงามในชีวิตประจำวันของโปแป้งได้ที่นี่
ชีวิตเรียบๆเล็กๆของแม่โปแป้งค่ะ
Create Date : 25 ตุลาคม 2552
Last Update : 14 ธันวาคม 2554 16:32:09 น.
22 comments
Counter : 2314 Pageviews.
Share
Tweet
นกยังเขียนไม่เสร็จไม่เป็นไร พี่รอได้ แต่ระหว่างรอขอยกข้าวผัดกระเพราจานข้างบนกลับบ้านไปหม่ำไปก่อนน๊า น่าหม่ำมากขอบอก ผัดกระเพราธรรมดาก้อชอบอยู่แล้วนะ แต่นี่ยิ่งเป็นของทะเลด้วย ยิ่งโปรดเข้าไปใหญ่ โอ้ยเปรี้ยวปากกกกกกก
โดย: พี่อุ้มจ๊ะ IP: 93.144.198.118 วันที่: 25 ตุลาคม 2552 เวลา:14:17:08 น.
bonjour
สว้สดีทุกท่าน
ขอผัดกระเพราไปทานกลางวันนี้ด้วยซิ ยังไม่ได้ทำกับข้าวเลยขี้เกียจจัง วันอาทิตย์ก็แบบนี้หละ เมื่อคืนกลับดึกมากตั้งตีสองครึ่ง วันนี้เลยเพิ่งตื่น แวะมาทักทายจร้า และก็ขอชี้แจงคอมเม้นท์ของโปแป้งที่ไปทิ้งไว้ที่บล็อคพี่เมื่อวานนี้ด้วยนะจ๊ะ รูปพี่ไม่ใช่สมัยเด็กนะ เมื่อสองปีนี้เอง ก็ตอนไปทานข้าวด้วยกันที่เมืองไทยไงจ๊ะ
au revoir
โดย: ตู่อยู่ไไไกล (
ความสุขของนิ้วน้อย
) วันที่: 25 ตุลาคม 2552 เวลา:15:12:52 น.
บอกตรงน่ะค่ะ ชอบอาหารบ้านนี้ เพราะคงชอบกินเผ็ดเหมือนนิกกี้ อิอิ ชอบเครื่อตูม ๆ พริก เยอะ ๆ เผ็ด ๆ แบบนี้ เห็นพริกและซะใจมากเลย ค่อยเป็นอาหารไทย ว่าเปล่า แซบ แซบ
โดย: นิกกี้ (
N_silk
) วันที่: 25 ตุลาคม 2552 เวลา:16:03:38 น.
bonjour
สว้สดีทุกท่าน
อัพบล็อคแล้วนะคะ เชิญมาดู
au revoir
โดย: ตู่อยู่ไไไกล (
ความสุขของนิ้วน้อย
) วันที่: 25 ตุลาคม 2552 เวลา:16:40:59 น.
เกือบโดนหนวดกุ้งจิ้มตาแหนะ..
วันนี้กินเจวันสุดท้ายจ้า...
โดย:
never the last
วันที่: 25 ตุลาคม 2552 เวลา:19:35:32 น.
นํ้าลายสอเลยค่ะ
โดย:
CrackyDong
วันที่: 25 ตุลาคม 2552 เวลา:20:38:58 น.
ผัก พริก กระเทียม เครื่องปรุง ช่างอยู่ได้ถูกที่ถูกทาง
กุ้ง ปลา และหอย สดจริงๆ เหมือนเพิ่งขึ้นมาจากทะเล
ยิ่งฟังเพลงประกอบ ยิ่งเข้าบรรยากาศครับ
เห็นวิธีการทำข้าวผัดกระเพราแล้วอยากเข้าครัวบ้าง
เสียดายที่ไม่ค่อยได้ทำอาหารมานานแล้ว
แต่ไม่เป็นไร เอาเคล็ดลับนี้ไปบอกคนที่เข้าทำหน้าที่ดีกว่า
คุณนกทำข้าวผัดกระเพราได้น่ากินมากครับ
ยังไม่เคยเห็นใครทำได้น่ากินเท่านี้มาก่อน
โดย:
Insignia_Museum
วันที่: 25 ตุลาคม 2552 เวลา:20:52:07 น.
น่าทานจริงๆ
โดย:
ชะนีน้อยหอยดอง
วันที่: 25 ตุลาคม 2552 เวลา:21:39:41 น.
น่าทานจังเลยค่ะ ยิ่งเห็นใบกระเพราสดๆ แล้วพี่วิสกี้ยิ่งน้ำลายไหล อยากกินมากๆ ขอกระเพราเยอะๆ นะคะเนื้อสัตว์ไม่ต้องเยอะ
โดย:
วิสกี้โซดา
วันที่: 25 ตุลาคม 2552 เวลา:23:09:49 น.
อยากดมกลิ่ากระเพราแท้ๆ จังเลย อยู่นี่ยังไม่เคยเห็นกระเพราเลยนก สงสัยถ้ามี พี่ตาคงนอนดมหลายคืนแน่เลยคะ อยากกินมาก ใบกระเพรา น่าทานมากเลย
โดย:
ผ้าไหมไทย
วันที่: 26 ตุลาคม 2552 เวลา:9:36:21 น.
ข้าวผัดทะเลจานนี้ก็น่าหม่ำค่ะ...
เผ็ดซี้ดซ้าดได้ใจเลยเนอะ...
ขอเอาส้มตำหอยดองมาแจมด้วยจานนึงค่ะ
โดย:
chenyuye
วันที่: 26 ตุลาคม 2552 เวลา:9:38:40 น.
ออกเจแล้วจะเป็นอย่างแรกที่จะทำทานเลยคะ
น่าหม่ำที่สุด
โดย:
แม่อ้วนใจดีที่สุด
วันที่: 26 ตุลาคม 2552 เวลา:15:26:24 น.
น้องนกทำพี่ปูกลืนน้ำลายเอื๊อก
เด๊วพรุ่งนี้ออกเจก่อนเต๊อะ...
โดย:
พี่ปูนิ่ม
วันที่: 26 ตุลาคม 2552 เวลา:19:40:48 น.
อุ้ย.... ท้องร้องครับ
โดย:
กระชายน้อย
วันที่: 26 ตุลาคม 2552 เวลา:22:05:11 น.
ข้าวผัดกะเพราธรรมดา ก็อร่อยมาก ๆ แล้วนะ มีทะเลแบบ
นี้ เป็นจานพิเศษมาก ๆ อยากได้เป็นอาหารกลางวันซัก
จานน้องนก อิอิ ...
โดย:
Tristy
วันที่: 26 ตุลาคม 2552 เวลา:22:23:03 น.
โห แซ่บๆแบบนี้ ขอซักจานเถอะ โล่งจมูกดี
โดย:
Febie
วันที่: 27 ตุลาคม 2552 เวลา:0:21:32 น.
กลางวันนี้ต้องสั่งข้าวผัดกระเพราแน่นอน ขอไข่ดาวอีกฟองนะ น้ำล า ย ยั๊ย.... อีกแล้ว
โดย: pe' Meow IP: 202.14.117.9 วันที่: 27 ตุลาคม 2552 เวลา:10:26:06 น.
กะเพราทะเลรวมดูน่ากินมากๆ เลยครับ ดีนะเนี่ยที่ไม่ได้เข้ามาตอนที่หิว ไม่งั้นไส่กิ่วแน่... แต่อย่างไรมันก็ยังน่ากินอยู่ดี น้องนกบรรจงทำบรรจงถ่ายภาพให้ได้ดูได้เห็น ดีจังเลยครับผม
โดย:
bite25
วันที่: 27 ตุลาคม 2552 เวลา:21:21:18 น.
แอร๊ย น้ำลายทะลัก น่าหม่ำ น่าหม่ำ
ทำเอาเจ้าป้า "เจเกือบแตก" แน่ะค่ะ กิกิ
โดย:
ถั่วงอกน้อยค่ะ
วันที่: 27 ตุลาคม 2552 เวลา:22:09:27 น.
bonjour
สวัสดีทุกท่าน
คิดถึงนกนะคะ ถ้าอยู่เมืองไทยจะชวนไปทานข้าวด้วยกัน คุยให้หายเหงาเลยจร้า
au revoir
โดย: ตู่อยู่ไไไกล (
ความสุขของนิ้วน้อย
) วันที่: 28 ตุลาคม 2552 เวลา:20:18:08 น.
นก พี่ไม่รู้อ่ะว่าใครเป็นคนคิดเจ้าผัดกระเพรานี้ รู้แต่ว่ามาหานกแล้วพี่ต้องรีบไปซื้อกุ้งกับใบกระเพรามาผัดกินเลย อิ อิ อิ
ปล. ขอบใจมากจ๊ะสำหรับแผ่น เดี๋ยวไว้ต้องมาขอความรู้จากนกด้วยน๊า
โดย: พี่อุ้มจ้า IP: 93.144.198.118 วันที่: 29 ตุลาคม 2552 เวลา:16:24:59 น.
เห็นแล้วหิวข้าวมาก
โดย: rungsoda IP: 172.17.113.100, 202.44.7.56 วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:11:44:29 น.
popang
Location :
กรุงเทพฯ Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 25 คน [
?
]
แม่โป-แป้ง confession of a happy housewife who working on her own way.....ถ้าเลือกได้ ขอเลือกเอาความสุขใจมาก่อนนะ
Friends' blogs
แม่สลิ่ม
ปูขาเก เซมารู
cadeau
lozocat
CandyBee
Ab Psy ReinDEAR++
BlogGang.com
ป้ามด
CrackyDong
Beebie
แม่เฮือน
Tristy
petunia lover
ผ้าไหมไทย
Ann Arbor
กิน ๆ เที่ยว ๆ
dailydelicious
tuktikmatt
Pastel pied
malarn cha
ช้อย
meawminami
savita29
Annijima
Webmaster - BlogGang
[Add popang's blog to your web]
Links
www.joyofbaking.com
www.donnahay.com
www.worldpressphoto.org
jamieoliver - Recipe
www.angeltomorrow.com
http://www.nationalgeographic.com/
http://wwwthaigoodfood-popang.blogspot.com/
BlogGang.com
MY VIP Friend
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.