ปลาหมึกผัดไข่เค็ม...*****......Mid-week Menu....No.1****** Mid-week Menu นี้เป็นกรุ๊ปบล็อกใหม่ที่โปแป้งคิดขึ้นมาเพื่อเอาใจคนทำงานอย่างเราที่มีเวลาน้อยระหว่างวันและระหว่างสัปดาห์ ....บางครั้ง...ทั้งงานบ้าน....งานที่ออฟฟิต ภารกิจมากมายยุ่งไปหมด ไม่มีเวลาอยู่หน้าเตามากนัก ...กลับบ้านก็ค่ำแล้ว.....ก็เป็นอาหารที่เรียบง่าย สะดวก รวดเร็ว สามารถเตรียมล่วงหน้าได้ อาหารที่เราสามารถทำทานกันเองในครอบครัว ทานกับสามี...เป็นช่วงเวลาที่ได้นั่งนิ่งๆพูดคุยไถ่ถามถึงช่วงวันของเรา ...ว่าวันนี้ทำงานเป็นยังไงบ้าง....ไปกินข้าวกับใครมา.....นอกเส้นทางไปไหนมารึเปล่า....ไม่ช่าย...ล้อเล่น....นนนนน เมนูวันแรกเป็นปลาหมึกผัดไข่เค็ม ...เตรียมของล่วงหน้าดังนี้นะคะ...อาจจะเป็นของที่ซื้อไว้เมื่อวันอาทิตย์แล้วแช่ช่องฟรีซไว้ก็ได้นะ สำหรับของสด ( ถ้าไม่ได้ไปช๊อปปิ้งทุกวัน ) 1.ปลาหมึกล้างหั่นและบั้งไว้ 2.ไข่แดงของไข่เค็ม 3.น้ำพริกเผา 4.ต้นหอม 5.น้ำตาล น้ำปลา 6.กระเทียมสับ ( อันนี้แนะนำให้สับไว้ทีละซัก2กำมือ แล้วใส่น้ำมันหล่อไว้ ใส่ขวดไว้ก็ได้ เวลาใช้สะดวกดี ) แค่นี้ค่ะ วิธีทำ หลับตาซะข้างนึงนะคะ เพราะมันง่ายมั่กๆเลย 1.เจียวกระเทียมในกระทะที่ตั้งไฟร้อนแล้ว 2.พอเหลืองก็ไข่เค็มลงไปบี้ๆ เอาปลาหมึกลงผัด ใส่น้ำพริกเผา 3.ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา...ให้ถูกปาก 4.หั่นต้นหอมใส่ลงไป ก็ปิดเตา ยกลงเลย เสิร์ฟร้อนๆกับข้าวสวย ง่ายจริงๆ ( อร่อยด้วยนะ แต่อย่าทำบ่อย ปลาหมึกมีคลอเรสเตอรอลสูง )   Create Date : 25 กันยายน 2551 26 comments Last Update : 15 ธันวาคม 2554 14:08:49 น. Counter : 3594 Pageviews. Share Tweet

ปลาหมึกชิ้นเบ้งเลย น่ากินมั่กๆ เลยค่ะ   โดย: หัวใจสีชมพู 25 กันยายน 2551 10:04:14 น.

เป็นเมนูโปรด ขึ้นโต๊ะที่บ้านเหมือนกันคะ อย่ามาบอกว่าไม่มีเวลาคะ เพราะที่บั้งปลาหมึกนั่นนะ แสดงว่าใส่ใจทำจริงๆ เพื่อให้ออกมาเสพทั้งรสชาด และอาหารตาคะ   โดย: Azizan 25 กันยายน 2551 10:39:50 น.

พาน้องสาวมาขอกินปลาหมึกด้วยคนค่ะ ทำหน้าเว้าวอนสุดๆละนะคะเนี่ย นะ นะ พี่โป๊งโป พี่ถุงแป้ง   โดย: Jib (IyadA ) 25 กันยายน 2551 10:50:17 น.

ทำง่ายดี เดี๋ยวลองทำทานดูบ้าง   โดย: มัยดีนาห์ 25 กันยายน 2551 11:04:13 น.

เง้อ น่ากินจังเลย เดี๋ยวไปบอก มาม๊า ให้ทำให้กินมั่ง   โดย: TonGGy 25 กันยายน 2551 11:50:06 น.

เอาอีกแล้วโปแป้ง มาทำร้ายพี่หนูแดงอีกแล้ว บาปนะหนูทำคนแก่อยากกินแล้วไม่ได้กินเนี่ย ส่งมาให้พี่ซะดีๆเลยนะจ๊ะถ้าไม่อยากทำบาปกะคนแก่มากไปกว่านี้น่ะ   โดย: หนูแดง (น้ำพันซ์ ) 25 กันยายน 2551 12:06:45 น.

วู้วๆๆ น่าหม่ำสุดๆไปเลยจ้า รูปสวยมากๆ ชอบจังค่ะ   โดย: FreakGirL 25 กันยายน 2551 12:24:36 น.

ขออั้มตรงปลายตะเกียบเลยนะคะ ตามด้วยข้าวสวยอีกหนึ่งคำ อิอิ ชอบ คะ ชอบ   โดย: wiyada_susi 25 กันยายน 2551 12:47:36 น.

อีกแล้วคุณโปแป้งงงงงงงงงงง ทรมาณใจเหลือเกินค่ะ ช่างน่ากินอารัยแบบนี้น๊าุคุณโปแป้ง อันนี้เป็นอีกเมนูหนึ่งเลยค่ะที่กลับบ้านทีไรต้องหม่ำค่ะ พลาดไม่ได้เลยค่ะ ว่าแต่ว่าวันไหนทำีอีก ขอไปหม่ำด้วยคนได้มั้ยค่ะ ถึงคลอเรสตอรอลสูงก้อยอมค๊า   โดย: vanillaorchid 25 กันยายน 2551 13:59:31 น.

น่ากินหลาย ๆ เด้อน้องโปแป้ง กิจการถั่วน้อยคอยรักเป็นอย่างไรบ้างจ๊ะ   โดย: พี่แหม่มซัง IP: 203.113.0.206 25 กันยายน 2551 14:15:44 น.

ใจร้าย ๆๆๆ ไม่น่าเข้ามาเลย ยังไม่ได้กินข้าว ท้องร้องแล้วจ้า น่ากินมากๆๆๆๆๆ หนึ่งในอาหารที่กลับเมืองไทยจะไปกินค่ะ   โดย: asita 25 กันยายน 2551 14:34:47 น.

หวัดดีค่ะทุกคนที่เข้ามาทักทาย ขอให้อ้วนกันทุกคนนะคะ....กร๊าก.....ล้อเล่น.... เอ่อ..ตอบพี่แหม่มก่อนนะคะ ถามเรื่องถั่วน้อยคอยรัก ก็พอได้เรื่อยๆค่ะ แต่แอบมีคู่แข่งอีกรายเป็นบริษัทใหญ่โต...ราคาถูกกว่าของเราอีกค่ะ ก็เศร้าเลย..แต่ไม่เป็นไร สู้ๆค่ะ ปลาหมึกนี่คนกลัวกันมาก นานๆทานทีนะคะ...แต่ทีละเยอะๆ....โฮ่ะๆๆๆๆๆ   โดย: popang (popang ) 25 กันยายน 2551 14:47:29 น.

คุณหัวใจสีชมพู....ยินดีที่ได้รู้จักค่ะ คุณAzizan..เวลาน้อยจริงๆค่ะแต่ชอบทำสวยๆหลอกล่อพ่อบ้านให้ทานข้าวได้เยอะๆ...อิอิ น้องจิ๊บ....น้องสาวหน้าตาสวยจังค่ะ หอมทีนะคะหนู คุณมัยดีนาห์....ยากๆโปแป้งก็ทำไม่เป็นอ่ะจิคะ พี่หนูแดง..มาทานบ้านหนูดีก่า คุณอุ้ม...นานๆทีไม่เป็นไรนะคะ คุณasita.....กินทางจอก็ได้ค่ะ อิอิ คุณFreakgirl.....ชอบชื่อจังเลย คุณWIYADA_SUSI.....ป้อนค่ะโปแป้งป้อน คุณTONGGY...หวัดดีค่ะ..ซักจานมั๊ยคะ   โดย: โปแป้ง (popang ) 25 กันยายน 2551 14:59:21 น.

โดย: ayopolie 25 กันยายน 2551 16:08:18 น.

ชอบจ้า แต่ต้องหาคนอื่นทำให้ทาน   โดย: dailydelicious 25 กันยายน 2551 16:40:07 น.

โอ้วววววว น่าอร่อยจังเลยค่ะ ถ่ายรูปสวยมากๆ ยิ่งดูยิ่งหิว ขอแว๊บไปตักข้าวมาแจมด้วยคนนะคะ   โดย: Complicatedgirl 25 กันยายน 2551 16:59:33 น.

สุดยอด น่ากินที่สุดเลยค่ะ   โดย: moopu IP: 58.9.119.212 25 กันยายน 2551 17:40:20 น.

น่าทานมากๆค่ะ โปแป้ง พี่อยากกินจังเลยค่ะ   โดย: วินนี่ย์หมีพูห์ 25 กันยายน 2551 19:09:19 น.

อยากทานจังเลยค่ะ บอกแบบไม่อายไม่เคยทานมาก่อนเลยค่ะ   โดย: แม่น้องKevin and Jasmin 25 กันยายน 2551 20:57:52 น.

หมึกมีติดไม่มีไข่เค็ม สงสัยต้องดองไข่เค็มไว้ทำเมนูนี้บ้างแล้ว หมึกแยงตามาดามดีแท้เชียวคุณขา...   โดย: Madame Kp 25 กันยายน 2551 21:09:09 น.

พี่นกก๊าบบบบบบบบ น้องหิวววววววววววว   โดย: ลูกบอล (bb_bon ) 25 กันยายน 2551 21:57:40 น.

ขอไข่แดงเยอะๆค่า   โดย: ka-o-jung 25 กันยายน 2551 22:10:16 น.

น่าอร่อยจังเลย ผัดออกมาได้น่ากินมาก ๆค่ะ รูปสุดท้าย(สวยมาก)พี่นางฟ้าอ้าปากรอแล้วนะคะ...   โดย: นางฟ้าของชาลี 25 กันยายน 2551 23:03:04 น.

คลอเรสเตอรอลสูงก็จะกินค่า ปลาหมึกของชอบ รูปที่คีบปลาหมึก แทบเอาปากไปงับเลยค่า น่ากินมาก ถ่ายรูปก็สวยค่ะ   โดย: ปูขาเก เซมารู 26 กันยายน 2551 0:39:16 น.

เห้นแล้วหิวเลย   โดย: jjbd 26 กันยายน 2551 1:51:22 น.

น่าทานมาก ๆ เลยคะ   โดย: mai-mee 26 กันยายน 2551 17:06:30 น.