popangผู้มีความสนใจทุกอย่างภายใต้ดวงอาทิตย์
Group Blog
 
 
มิถุนายน 2557
 
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
 
4 มิถุนายน 2557
 
All Blogs
 
back to basic เค้กกล้วยหอม

เช้านี้มีเค้กกล้วยหอม หอมนุ่มเป็นอาหารเช้าตั้งโต๊ะ พร้อมกาแฟดำเข้มๆนะคะ และข้าวต้มกระดูกหมูอีกคนละถ้วยน้อยๆ



เค้กกล้วยหอมนี้อบไว้ตั้งแต่เมื่อวาน เป็นของที่เรียบง่าย สำหรับคนหัดอบเค้กใหม่ๆก็ยังทำได้อร่อย ( เหมือนเป็นแบบฝึกหัดต้นๆของคนหัดอบ สูตรมีมากมายให้เลือกทำ นุ่ม หน้าแตก ปูด ในถ้วย ใส่พิมพ์เป็นLOAFสารพัดรูปแบบ) แต่ท้ายสุด มันคือของก้นครัวที่อร่อย ง่าย เร็วที่สุด

สูตรที่ใช้เมื่อวานคือสูตรที่อยู่ในความทรงจำมาหลายปี

1.แป้งเค้ก 150 กรัม
น้ำตาล 80 กรัม
2.เนย 90 กรัม
3.ไข่ไก่ 2 ฟอง
4.นมสดจืด ประมาณ 30กรัม
5.กล้วยหอมสุกจัด 2ลูก ขนมจะอร่อยอยู่ที่ตรงนี้ค่ะ กล้วยสุกงอมที่มีผิวสีดำค้างตู้เย็น จะให้ผลดีที่สุด
6.เกลือหยิบมือ
7.ผงฟู 1 ชช
8.เบกกิ้งโซดา 1/2ชช
9.ผงนัตเมกเล็กน้อย
10.กลิ่นวนิลาเล็กน้อย
11.ถั่วโรยหน้า มีถั่วลิสงเม็ดโต ก็ใส่ไป แต่ใครมีเม็ดมะม่วงหิมพานต์จะดีกว่านะ

ขั้นตอน
1.วอร์มเตา 180C ไฟบนล่าง ( เอาเนยใส่ถ้วยทนไฟ ละลายไปพร้อมกันเลย )
2.ร่อนแป้งใส่ในอ่างผสม ตามด้วยน้ำตาล เกลือ ผงฟู เบคกิ้งโซดา
3.ใส่ไข่และกล้วยลงไป ตีให้เข้ากัน โรยผงนัตเมกและกลิ่นวนิลา เติมนม
4.ตามด้วยเนยที่ละลายดีแล้ว คนอย่าเยอะมาก เอาพอเข้ากัน
5.เทใส่พิมพ์ ( วันนี้ใช้ขนาด 6นิ้ว )
( ทาเนยที่พิมพ์ให้ทั่ว )
6.อบประมาณ 40 นาที

ทิ้งข้ามคืนไว้ ตัดกินตอนเช้า.......มันช่างมีความสุขจริงๆ


Create Date : 04 มิถุนายน 2557
Last Update : 4 มิถุนายน 2557 9:01:47 น. 4 comments
Counter : 1395 Pageviews.

 
ฮ่าๆ ประเดิมเค้กกล้วยหอมหน้าตานุ้มมมนุ่มเป็นคนแรกค่ะ


โดย: secreate วันที่: 4 มิถุนายน 2557 เวลา:10:40:17 น.  

 
นี่ก้อกำลังกินหนมปังกล้วยเป็นอาหารเช้าอยู่เหมือนกัน ฮ่ะๆ เอกสิทธิ์ของคนตกงานอยู่กับบ้าน จะกินอาหารเช้าให้ลากยาวไปถึงสิบเอ็ดโมงก็ยังได้

ตัวที่น้องนกทำดูนุ่มนิ่มน่ากินจัง
แบบที่พี่ทำเนื้อจะแน่นๆ หน่อย กินแผ่นเดียวอิ่มไปถึงบ่ายเลยค่า


โดย: secreate วันที่: 4 มิถุนายน 2557 เวลา:10:54:13 น.  

 
น่าทานค่ะ เมนูโปรด ชอบทำมากค่ะ


โดย: auau_py วันที่: 4 มิถุนายน 2557 เวลา:13:15:53 น.  

 
สวยเหมือนเดิมนะ (ขนม) อิอิ คิดถึงกันบ้างเปล่า


โดย: หญิงแม่ วันที่: 24 มิถุนายน 2557 เวลา:14:48:14 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

popang
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 25 คน [?]




แม่โป-แป้ง confession of a happy housewife who working on her own way.....ถ้าเลือกได้ ขอเลือกเอาความสุขใจมาก่อนนะ

















Friends' blogs
[Add popang's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.