Liverpool สโมสรเดียวในดวงใจ My Dog สุนัขอันเป็นที่รักเเละเพื่อนที่แสนดี
Group Blog
The Dog of Love
นานาความรู้คอมพิวเตอร์
ยาและสมุนไพร
Liverpool 1
ไม่มี่ชื่อ
เมืองสุพรรณ
<<
กุมภาพันธ์ 2552
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
27 กุมภาพันธ์ 2552
สูตรอาหาร
All Blogs
สูตรอาหาร
เทพเจ้าตรุษจีน
ท่อง"สุพรรณ" เติมสีสันให้วันหยุด
สูตรอาหาร
สูตรทำน้ำก๋วยเตี๋ยว
เครื่องปรุงก๋วยเตี๋ยว สมุนไพรจีน
วิธีปรุง
1. น้ำเปล่า 3 ลิตร ต้มกับกระดูกหมูหรือไก่ 1 กก.
2. น้ำตาลกรวด 1.5 ขีด
3. รากผักชี ไช่เท้า หอมหัวใหญ่หรือกระเทียม 2 หัว
4. ซี่อิ้วขาว 5 ช้อนโต๊ะ
5. ซ๊อส 5 ช้อนโต๊ะ
6. ซี่อิ้วดำ 2 ช้อนโต๊ะ
7. เกลือป่น 3 ช้อนชา
ปรุงรสตามตัองการ อย่าลืมใส่เครื่องปรุงสมุนไพร 1 ชุด ต้มพร้อมกัน
สูตรทำก๋วยเตี๋ยวต่างๆ
ก๋วยเตี๋ยวหมูสับ
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
อร่อยเพลินลิ้นกับ "ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน" /กุ๊กเล็ก
ใกล้ถึงวันหยุดสุดสัปดาห์ที่ทุกคนรอคอยกันแล้ว "กุ๊กเล็ก" เองก็เป็นอีกคนที่ตั้งตาคอยวันหยุดเช่นกัน เพราะจะได้พักผ่อนจากการทำงานมาตลอดอาทิตย์ แต่การได้พักผ่อนสบายๆในวันหยุดคงไม่สมบูรณ์แบบ ถ้าไม่มีอาหารอร่อยๆไว้คอยท่า เพราะฉะนั้นเตรียมเข้าครัวกันดีกว่า วันนี้ "กุ๊กเล็ก" เตรียมเมนูของกินเล่นอย่าง
"ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน"
มาไว้ให้ลองทำกัน
ส่วนผสม
แผ่นก๋วยเตี๋ยวแผ่นใหญ่ 10 แผ่น (1 แผ่นได้ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน 1 ชิ้น)
เนื้อหมูสับ 5 ขีด
เห็ดหอม 2 ขีด
แครอท 2 ขีด
ผักกาดหอม 10 ใบ
ผักชี 3 ต้น
โหระพา 2 กิ่ง
ซีอิ้วขาว น้ำตาล สำหรับปรุงรส และน้ำมันพืชเล็กน้อยสำหรับผัด
ส่วนผสมน้ำจิ้ม
พริกขี้หนู 10 เม็ด
กระเทียม 5 เม็ด
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
มะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนชา
วิธีทำ เริ่มจากนำแผ่นก๋วยเตี๋ยวมานึ่งให้สุกดี อาจทาน้ำมันไว้บางๆ เพื่อไม่ให้แผ่นก๋วยเตี๋ยวติดกัน จากนั้นจึงหันไปจัดการกับไส้ก๋วยเตี๋ยวด้วยการหั่นแครอทและเห็ดหอมให้เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปผัดรวมกับหมูสับจนสุก ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว และน้ำตาลทรายให้ได้รสชาติที่ถูกใจ เสร็จเรียบร้อยแล้ว มาลงมือห่อก๋วยเตี๋ยวลุยสวนกันเลยดีกว่า นำแผ่นก๋วยเตี๋ยวที่นึ่งสุกเรียบร้อยมาวางคลี่ไว้ ปูทับด้วยผักต่างๆ ที่เตรียมไว้ คือผักกาดหอม ใบโหระพา และผักชี แล้วตักไส้ที่ผัดเตรียมไว้มาใส่เป็นอย่างสุดท้าย เรียบร้อยแล้วค่อยๆพับทีละด้านของแผ่นก๋วยเตี๋ยวเข้าหากัน ก็เป็นอันได้ก๋วยเตี๋ยวลุยสวนหนึ่งชิ้น
ถ้าห่อก๋วยเตี๋ยวเรียบร้อยแล้ว คราวนี้มาทำน้ำจิ้มที่ช่วยเพิ่มรสชาติของก๋วยเตี๋ยวลุยสวนกันบ้างดีกว่า "กุ๊กเล็ก" เลือกทำน้ำจิ้มรสชาติจัดจ้านมาด้วยการนำพริกขี้หนู และกระเทียมมาตำให้ละเอียด ปรุงรสด้วยน้ำปลา และมะนาว ชิมรสชาติเปรี้ยวเค็มหวานให้ถูกปาก เสร็จแล้วยกไปเสิร์ฟบนโต๊ะได้เลยทันที
//www.manager.co.th/Travel/ViewNews.aspx?NewsID=9520000013607
Create Date : 27 กุมภาพันธ์ 2552
Last Update : 28 กุมภาพันธ์ 2552 11:13:51 น.
3 comments
Counter : 2097 Pageviews.
Share
Tweet
แวะมาเยี่ยมเยียนค่ะ
โดย: ป้าตุ้ย (
amornsri
) วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:21:33:05 น.
ทำได้น่าทานมากๆ เลยค่ะ ขอยืมสูตรไป ลองทำบ้างนะ..
โดย:
ลันวา
วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:23:03:50 น.
น่าทานจังเลย
โดย: leelajeen IP: 118.172.51.160 วันที่: 7 เมษายน 2553 เวลา:21:25:12 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
ชายกลางเก่า
Location :
กรุงเทพฯ Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
?
]
<<
มกราคม 2553
>>
อ
จ
อ
พ
พฤ
ศ
ส
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Friends' blogs
สตีฟ แม็คมานานแล้ว
kayook
i am tabo
monata
ป้ามด
say it isn't so
Liverpool Forever
จันทร์น้อย
ชิวเทียน
mambococonut
9A
captainfakenature
ล่องแม่ปิง
คริสตอลสีชมพู
nesle18
UniXP
howk_ky
กากีแกมเขียว
MBA ฮาเฮ
zzllk
ลุงกฤช
bitter sugar
ปรานทยา
Sweet Chin Music
Sunny Shiny Day
Pui
หมอหมู
BabeEyeView
นอกลู่นอกทาง
VikingsX
wimzaa
Marinecats
akae
หลานตานี
AT~N00N~
วชิรา
thaibanana
vcat
blue balloon
Snipp Snapp
แม่สลิ่ม
คนเคยดื้อ
Chu Bee
luckystar
polball
=Neo=
clinicforfun27
ppamulet
chinpei
series24
travelaround
pimolpat
Webmaster - BlogGang
[Add ชายกลางเก่า's blog to your web]
Links
ถามปัญหาคอมพิวเตอร์
ฟังเพลงลูกทุ่ง
Doo TV Thai
Plug in Media
hongmarnz
Doo Ball on Net
การแปลงเทปสำหรับไรท์ลง CD
สแกนไวรัส Online
liverpoolthailand
liverpool.in.th
Torrent Football
thekop.in.th
ลิเวอร์พูลทีวี
สมุนไพร
Link สโมสรฟุตบอล
LFC History
Liverweb
ฟังเพลงกับ Siam2
สถิติลิเวอร์พูล
365jukebox.
Live Video
You Tube
เว็บฝากเพลง
มาลีฮวนน่า
freewebtown.
Torres
การแต่งภาพ Photoshop
เทคนิคการรวมภาพแบบไม่มีรอยต่อ
Doo TV
Layer Mask อย่างง่าย
freewebs
liverpoolthailand
กลอน
คลิปหงส์
WinLogon.exe ERROR
ดูทีวีไทย
Doo TV2
ลิเวอร์พูล
ปรับแต่ง XP
Downioad VCD-Cutter-4.04
ดูทีวีย้อนหลัง
ดูทีวี
แต่งอักษร
สามชุก
FA Cup Semi-finals
Blog F.A. Cup
หงส์แดง กับถ้วย Champions League
Blog เพลง
Operation-Aborted
Operation-Aborted 2
ย้อนรอย....เสื้อทีมฟุตบอล
Doo Ball on Net 2
Liverpool F.C. and Manchester United
ไปรษณีย์ไทย
บทอาขยาน
หน้าหลัก ระบบคลังข้อมูลวิชาการ
แก้ MSN
หลวงพ่อมุ่ย วัดดอนไร่
กล้องพานา
ร้านยาจีน
UCL Card
FA Cup Final
liverpoolfc.tv
เพลงอินเดีย
freebyte
ดูบอลสดๆ
การตั้งค่า Flash
การแต่งภาพ
ynwa.tv
พระเครื่อง
UTQ
สมเด็จพุฒาจารย์(โต) พรหมรังษี
T-Sport
You'll never walk alone ... ความจริง หรือแค่คำลวง ?
ขาแขวนทีวี
อะไหล่สว่าน
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
แวะมาเยี่ยมเยียนค่ะ