ข้าวซอยริมน้ำ ข้าวซอยมุสลิม อร่อย ๆ ที่ อำเภอฝาง

อาหารมุสลิมเชียงใหม่ ไปชิมข้าวซอย อ.ฝาง



มีภารกิจที่อำเภอฝาง เป็นอำเภอที่มีสถานที่ท่องเที่ยวมากอีกแห่งหนึ่งของเชียงใหม่ เช่น ดอยอ่างข่าง บ่อน้ำร้อน ดอยผ้าห่มปก ฯลฯ ไม่ได้ชวนไปเที่ยวที่ไหนหรอกครับแต่จะพาไปชิม ข้าวซอย เมื่อพูดถึงเชียงใหม่แล้ว นักท่องเที่ยวที่ไปเที่ยวชมเชียงใหม่ จะมีคำพูดกันว่า มาถึงเชียงใหม่แล้ว ต้อง "กินข้าวซอย ขึ้นดอยสุเทพ" จึงจะถึงเชียงใหม่ "ข้าวซอย" นั้น ตำรับดั้งเดิมเป็นของชาวจีนฮ่อซึ่งนับถือศาสนาอิสลาม มาจากยูนนานประเทศจีน ร้านที่ขึ้นชื่อติดอันดับความเก่าแก่ที่ยังคงเหลืออยู่คงหนีไม่พ้น ร้านข้าวซอยอิสลาม ในซอยสุเหร่าบ้านฮ่อ ฝั่งตรงข้ามกับไนท์บาร์ซ่า อีกร้านหนึ่งที่จะต้องกล่าวถึงก็คงไม่พ้นร้านสุธาสินี ข้าวซอยอิสลาม แนะนำนะครับแต่เราไม่ไปทานทั้งสองร้านนี้หรอก เพราะผมเดินทางมาอำเภอฝาง
มาถึงอำเภอฝางก็เกือบ เก้าโมงเช้า หิวแล้ว เพราะตั้งแต่เช้าทานกาแฟไปแก้วเดียว ชวนท่านผู้ประสานงาน แวะทานข้าวซอยที่ร้านอีหม่ามสุจิต อีหม่ามประจำมัสยิดฝาง ได้ยินชื่อเสียงเรื่องข้าวซอยของร้านท่านมานานแล้วแต่ก็ไม่เคยได้แวะชิมเลย วันนี้เป็นโอกาสเหมาะ เลี้ยวรถจอดหน้าร้าน บรรยากาศริมน้ำห้วยแม่มาว ช่างร่มรื่นยิ่งนัก



                              บรรยากาศบริเวณหน้าร้าน ข้าวซอยอิสลามริมน้ำ อำเภอฝาง







ร้านของอีหม่ามสุจิตเป็นข้าวซอยโบราณสูตรดั้งเดิม เส้นทำเอง เหนียวนุ่ม  บรรยากาศร่มเย็นสดชื่นไร้มลพิษ มีข้าวซอยไก่ เนื้อ เกี้ยว พร้อมทั้งข้าวหมก ข้าวมัน รสเด็ด ภรรยาอีหม่ามคนขายตามใจลูกค้าเต็มที่ คำขวัญของร้าน คือ   ความอร่อยเป็นงานที่เราทำตั้งอยู่เลข ๒ หมู่ ๙ บ้านสันป่าใน ต.เวียง อ.ฝาง จ.เชียงใหม่ ข้ามสะพานห้วยแม่มาว อยู่ตรงหัวสะพานด้านทิศตะวันออกขาเข้า ชื่อ ร้านข้าวซอยอิสลามริมน้ำ หาไม่เจอ


มีเบอรโทรแถมให้ 081-7162507






เส้นนุ่ม  น้ำแกงหอมด้วยเครื่องเทศ แบบจีนยูนนาน ชวนให้น้ำลายใหล ยิ่งมีเครื่องเคียงเป็น ผักกาดดองแบบจีนยูนนานแกล้มด้วยหอมใหญ่หวาน ๆ บีบมะมะนาว ลงไป เต็มด้วยพริกน้ำมัน คุณคิดว่า จะเกิดอะไรขี้น ครับ ชามเดียวไม่พอ ไม่พอจริง ๆ ผมลองมาแล้ว 

ถ้ามาเชียงใหม่เที่ยวอำเภอฝางหรือท่านที่จะขึ้นไปเที่ยวอ่างข่าง ก่อนขึ้นดอยอย่าลืมแวะ รับรองไม่ผิดหวัง เบอร์โทรให้ไว้แล้ว ประกันคุณภาพ ความอร่อย 


รายงานจากพื้นที่  ชุมพล  ศรีสมบัติ 









Free TextEditor



Create Date : 11 กุมภาพันธ์ 2554
Last Update : 11 กุมภาพันธ์ 2554 22:37:23 น.
Counter : 1991 Pageviews.

9 comments
  
ทานมาแล้วสุดยอดจริงๆค่ะ
โดย: น้ำหวาน IP: 61.90.75.109 วันที่: 24 สิงหาคม 2554 เวลา:16:47:24 น.
  
อย่างนี้ต้องไปชิมนะค่ะ รับลองจะติดใจค่ะ
อย่าลืมไปชิมนะค่ะ
โดย: วิภาวี IP: 61.90.75.109 วันที่: 24 สิงหาคม 2554 เวลา:16:52:13 น.
  
อร่อยจริงๆ ครับ ขอบอก
โดย: hoSoY IP: 118.172.40.9 วันที่: 4 ธันวาคม 2554 เวลา:18:23:48 น.
  
วันนี้ผมผ่านไปตรงถนนหน้าเทศบาลฝาง เลยเทศบาลและศาลเจ้าฝางไปประมาณ500เมตร เห็นป้ายไก่ย่างวิเชียรบุรี จะเปิดวันนี้ 12 มีนาคม 2555 เห็นมีโปรโมชั่นพิเศษ 12-20 มีนา ไก่ย่างตัวล่ะ 120 ลดเหลือ 99 อืม..เคยกินมาบ่อยแล้วกินย่างวิเชียรบุรี อร่อยมากฮะ ไก่เขาจะหมักด้วยเครื่องเทศสมุนไพรเยอะมาก ไก่เนื้อนุ่มรสชาติกลมกล่อมมาก สอบถามเจ้าของร้าน เป็นคนขอนแก่นด้วย เขาบอกว่ามีส้มตำขอนแก่น ลาบ น้ำตก น่าสนใจ อึ๊ย..เปรี้ยวปาก อยากกิน พวกเราไปลองชิมกันดีกว่า..อิอิ พี่ๆเจ้าของร้าน ขอส่วนลดโต่ยเน้อ ในฐานะโฆษณาให้ค่ะ...555
โดย: คนฝาง IP: 61.19.198.39 วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:21:02:59 น.
  
เลยศาลเจ้าและเทศบาลไปทางแม่อายและร้านจะอยู่ทางขวามือใช่ม่ะครับ ผมเห็นแล้ว..เย้ๆๆๆ ฝางจะมีอาหารอิสานมาเปิดแล้ว จะได้พากัน แซบบบบบบ.......แล้ววววว.......5555
โดย: คนฝางเหมือนกัน IP: 61.19.198.39 วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:21:13:40 น.
  
พี่แกให้เบอร์มาด้วยครับ 084-4765484 แกชื่อพี่ไก่ครับ
โดย: คนฝาง IP: 61.19.198.39 วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:21:18:44 น.
  
แก้ไขเบอร์พี่ไก่จ๊ะ..083-4765484 จร้า..
โดย: คนฝาง IP: 61.19.198.39 วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:16:57:35 น.
  
ร้านก๋วยเตี๋ยวเล็ก ๆ แต่รสชาติอร่อยมาก ๆ ก๋วยเตี๋ยวหน้าโรงเรียนรังสีอำเภอฝาง
โดย: คอก๋วยเตี๋ยว IP: 223.204.82.94 วันที่: 27 มกราคม 2556 เวลา:18:58:21 น.
  
บางคอมเม้นไอพีเดียวกันแต่เปลี่ยนหลายชื่อซะงั้น
โดย: ตลกดี IP: 108.184.161.172 วันที่: 17 เมษายน 2556 เวลา:8:52:02 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

tonyma
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]



ชุมพล ศรีสมบัติ

สร้างลิงค์ของโปรไฟล์ในแบบที่เป็นตัวคุณเอง

free counters

กุมภาพันธ์ 2554

 
 
1
3
4
5
6
7
8
10
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
 
 
All Blog