|
โรงเบียร์บุญรอดบริวเวอรี่ พรายฟองแรกแห่งตำนาน เบียร์สยาม
 โรงเบียร์บุญรอดบริวเวอรี่ พรายฟองแรกแห่งตำนาน เบียร์สยาม เบียร์ ถือเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์รสขมละมุน ที่ได้รับความนิยมจากนักดื่มทั่วโลก ทุกชาติภาษาอยู่ในอันดับต้นๆ มาโดยตลอด อีกทั้งยังนับเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ที่ถูกมนุษย์คิดค้นขึ้นเป็นชนิดแรกของโลกอีกด้วยนะครับ ในประเทศไทย จุดเริ่มต้นของอุตสาหกรรมการผลิตเครื่องดื่มยอดนิยมชนิดนี้ ได้เริ่มต้นขึ้นตั้งแต่สมัยพระบาทสมเด็จพระปกเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ ๗ พระมหากษัตริย์ ที่มีปรีชาญาณในด้านเศรษฐกิจ พาณิชยกรรม และธุรกิจเป็นอย่างสูง โดย รัชกาลที่ ๗ ทรงดำเนินนโยบายต่างๆ เพื่อส่งเสริมให้คนไทย มีศักยภาพสามารถประกอบกิจการอุตสาหกรรมสำคัญๆ ได้ทัดเทียมกับประเทศเพื่อนบ้าน ซึ่งแนวความคิดที่จะริเริ่มผลิตเบียร์ขึ้นเองของคนไทยนั้น เกิดจากความคิดของ พระยาภิรมย์ภักดี (บุญรอด เศรษฐบุตร) ซึ่งแต่เดิมตัวท่านเองยังมีกิจการเดินเรือเมล์ระหว่างตลาดพลูกับท่าเรือราชวงศ์ ที่ใช้ชื่อว่า บริษัทบางหลวง จำกัด แต่ในเวลาต่อมาเมื่อรัฐบาลได้เริ่มสร้างสะพานพระพุทธยอดฟ้า รวมทั้งตัดถนนเชื่อมตลาดพลูและประตูน้ำภาษีเจริญเข้าด้วยกัน ซึ่งเป็นเส้นทางเดียวกับที่ พระยาภิรมย์ภักดี เปิดกิจการเดินเรือ จึงทำให้กิจการเดินเรือดังกล่าวต้องหมดความสำคัญลงไป ท่านจึงคิดหาหนทางในการขยับขยายกิจการค้าด้านอื่นเพื่อรองรับอนาคตของบริษัท และบรรดาลูกจ้างนั่นเอง.. เมื่อถึง ปี ๒๔๗๓ พระยาภิรมย์ภักดี จึงตัดสินใจยื่นเรื่องขออนุญาตผลิตเบียร์ ต่อ กระทรวงพระคลังมหาสมบัติ ซึ่งมี พระยาโกมารกุลมนตรี เป็นเสนาบดีกระทรวงในขณะนั้น พร้อมทั้งทูลเกล้าฯถวายฎีกาขอพระราชทานพระบรมราชานุญาต เนื่องจากเห็นว่า เบียร์ เป็นสินค้าที่ชาวต่างชาติได้ส่งเข้ามาจำหน่ายในสยามเป็นเวลาช้านาน ทำให้เงินตราภายในประเทศต้องไหลออกไปเป็นจำนวนมาก หากคนไทยสามารถผลิต เบียร์ ขึ้นได้เอง ย่อมเป็นการป้องกันเงินตราไหลออกนอกประเทศ ทั้งยังสามารถขายได้ในราคาที่ถูกกว่า โดยใช้ปลายข้าวเป็นวัตถุดิบแทนข้าวมอลต์ และจะทำให้แรงงานไทย มีงานทำเพิ่มขึ้นอีกด้วย  พระยาภิรมย์ภักดี ได้ลงมือศึกษาปัจจัยความเป็นไปได้ต่างๆ ที่จะดำเนินการผลิตเบียร์ขึ้นในประเทศเขตร้อน จากนั้นจึงเริ่มต้นโครงการตั้งโรงงานผลิตเบียร์ขึ้นในประเทศไทยเป็นครั้งแรก เมื่อเรื่องได้รับอนุญาตจากรัฐบาลเป็นที่เรียบร้อยแล้ว โดยมีเงื่อนไขว่า ห้ามมีการผูกขาด และให้คิดภาษีเบียร์ในปีแรกลิตรละ ๑ สตางค์ ปีที่สองลิตรละ ๓ สตางค์ปีที่สามลิตรละ ๕ สตางค์ ส่วนปีต่อๆ ไปจะพิจารณาตามที่เห็นสมควร ซึ่งถือได้ว่ากรณีการส่งเสริมการตั้งโรงงานผลิตเบียร์ นั้นเป็นพระบรมราชโองการส่งเสริมการลงทุนฉบับแรกของเมืองไทย ก่อนที่จะมีกฎหมายส่งเสริมการลงทุนเพื่ออุตสาหกรรม ใน พ.ศ. ๒๕๐๑ จากนั้น พระยาภิรมย์ภักดี จึงเดินทางไปยุโรปเพื่อซื้อเครื่องจักรในการผลิตเบียร์ หลังจากนั้นจึงมีการก่อตั้ง บริษัท บุญรอดบริวเวอรี่ จำกัด ขึ้นเป็นทางการครั้งแรก ในปี พ.ศ.๒๔๗๖ พร้อมๆ กับมีการสร้างโรงงานขึ้นบริเวณที่ดินริมแม่น้ำเจ้าพระยา ในแถบย่านบางกระบือ โดยขอเช่าจากเจ้าพระยารามราฆพ ก่อนที่ในเวลาต่อมา จะขอซื้อจนกลายมาเป็นกรรมสิทธิ์ถาวร กล่าวกันว่า ขณะที่โรงงานยังอยู่ในระหว่างการก่อสร้างนั้น พระบาทสมเด็จพระปกเกล้าเจ้าอยู่หัว ได้ทรงเสด็จฯ มาชมการก่อสร้างโรงงานถึง ๒ ครั้งด้วยกัน โดยเบียร์ไทยที่ผลิตออกมาครั้งแรกใน พ.ศ. ๒๔๗๗ ยังได้ถูกนำไปทดลองดื่มกันในงานสโมสรคณะราษฎร์เมื่อวันที่ ๒๓ มิถุนายน ๒๔๗๗ อีกด้วย จากนั้น สมเด็จพระเจ้าบรมวงศ์เธอ เจ้าฟ้ากรมพระยา-นริศรานุวัดติวงศ์ ผู้สำเร็จราชการแทนพระองค์ จึงได้เสด็จมาทรงเปิด โรงงานผลิตเบียร์แห่งแรกของประเทศไทย อย่างเป็นทางการในวันที่ ๖ กรกฎาคม พ.ศ. ๒๔๗๗ เบียร์รุ่นแรกของ บุญรอดบริวเวอรี่ ที่ผลิตออกมา และวางจำหน่ายในราคาขวดละ ๓๒ สตางค์นั้นมีเครื่องหมายการค้าอยู่หลายตรา ได้แก่ ตราหมี ตราสิงห์แดง ตราสิงห์ขาว ตราแหม่ม ตราพระปรางค์ทอง ตราว่าวปักเป้า ตรากุญแจ ตรารถไฟ และตราสิงห์ ซึ่งไม่ว่าจะเป็นตราอะไรก็ตาม ชาวบ้านสมัยนั้นก็มักจะเรียกรวมกันไปว่า เบียร์เจ้าคุณ เป็นตราเดียวกันไปหมด ทุกวันนี้ บุญรอดบริวเวอรี่ ซึ่งได้รับอนุญาตให้ผลิตและจำหน่ายเบียร์ทั่วราชอาณาจักรมานานเป็นระยะเวลายาวนานเกือบ ๘๐ ปี ได้ชื่อว่าเป็นโรงเบียร์ที่มีศักยภาพในการผลิตสูงที่สุดคือ พันล้านลิตรต่อปี อีกทั้งยังเป็นโรงเบียร์ที่ใช้เครื่องมือเครื่องจักรที่ทันสมัยที่สุดเพื่อการผลิตอีกด้วย ภายใต้เครื่องหมายการค้า สิงห์ และ ลีโอ ที่อยู่คู่สังคมไทยมายาวนาน และเป็นที่ถูกอกถูกใจ คอเบียร์ชาวไทย จนโด่งดังไกลไปอีกหลายทวีปในเวลานี้
| Create Date : 06 กันยายน 2556 |
|
1 comments |
| Last Update : 6 กันยายน 2556 9:50:57 น. |
| Counter : 3268 Pageviews. |
|
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [