สปาเก็ตตี้ขี้เมากุ้ง

เครื่องปรุง
1. เส้นสปาเก็ตตี้
2. กุ้ง
3. แครอท หั่นเป็นแท่ง
4. ข้าวโพดอ่อนหั่นแฉลบ
5. เห็ดฟางผ่าครึ่ง
6. ใบกะเพรา อันนี้เด็ดเอาจากต้นหลังห้องใช้ไม่มากเพราะไม่ค่อยชอบ
7. พริกสดตำพอแหลก
8. กระเทียมตำพอแหลก
9. น้ำปลา
10. น้ำตาล
11. น้ำมันหอย จะใส่ลงไปด้วยก็ได้ แต่ครั้งนี้ไม่ใส่
12. น้ำมันพืช
13. ถ้ามีพริกไทยอ่อนก็ใส่ลงไปด้วย แต่พอดีไม่มีก็เลยไม่ใส่

วิธีทำ

1. ลวกเส้นสปาเก็ตตี้ ตามขั้นตอนที่เขียนไว้ข้างซอง


2. ตั้งน้ำมันพอร้อนใส่พริกกับกระเทียมลงไปผัดพอหอม


3. ใส่กุ้งลงไปผัดพอสุก


4. ใส่ผักลงไป ปรุงรสตามชอบ




5. ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงไปผัด


6. คลุกเคล้าให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จเรียบร้อย รสชาดจี๊ดจ๊าด แซ๊บ สะใจมาก

Create Date : 27 ธันวาคม 2553 Last Update : 27 ธันวาคม 2553 11:12:15 น. Counter : 2959 Pageviews.		6 comments
Share Tweet