Photobucket

Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2551
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
11 สิงหาคม 2551
 
All Blogs
 

เอา@ยำวุ้นเส้นรสแซ่บ@กับ@Mango Mousse Cake@ มาฝากก่อนกลับเมืองไทยจ้า

ตอนนี้มุกกำลังนับถอยหลังคะ นับวันจะได้กลับเมืองไทยวันพฤหัสฯนี้แล้ว ตื่นเต้นๆ

วันนี้ก็เลยเอายำวุ้นเส้นเเซ่บๆ กับ Mango Mousse Cake มาฝากเพื่อนๆพี่ๆน้องๆชาวบล็อค ที่น่ารักกันก่อนค่ะ


ยำวุ้นเส้นเนี่ยเป็นอะไรที่โปรดปรานมากคะ ทานได้ไม่เคยเบื่อ







เครื่องปรุง






◊ กุ้งสด 2 ขีด

◊ วุ้นเส้น 2 ห่อเล็ก

◊ มะเขือเทศ 1 ผล

◊ หอมใหญ่ 1 หัว

◊ ซาเลอรี่ 3 ก้าน

◊ พริกขี้หนู 7 ดอก

◊ มะนาว 2 ช้อนโต็ะ

◊ เกลือ ปลายช้อน

◊ นํ้าปลา 2 ช้อนโต็ะ

◊ นํ้าตาลทราย 1 ช้อนโต็ะ

◊ นํ้าซุป(หากไม่มีก็ใช้รสดีเล็กน้อยคะ)



วิธีทำ


◊ ล้างกุ้งให้สะอาด ผ่าหลังเอาเส้นหลังกุ้งออก

◊ หั่นซาเลอรี่ มะเขือเทศ หอมใหญ่เป็นชิ้นเล็กๆ พักไว้

◊ ซอยพริกขี้หนู พักไว้

◊ แช่วุ้นเส้นในนํ้าทิ้งไว้ให้นุ่ม

◊ ลวกกุ้งและวุ้นเส้นให้พอสุก

◊ ผสมนํ้ายำ โดยส่วนตัวมุกจะผสมนํ้าปลา นํ้ามะนาวอย่างละ 2 ช้อนโต็ะ แล้วก็นํ้าตาล 1 ช้อนโต็ะ

ส่วนเพื่อนๆคนไหนชอบหวานนำ เปรี้ยวนำ หรือเค็มนำ ก็ปรับเปลี่ยนตามชอบนะคะ

◊ เมื่อนํ้ายำเข้ากันดีแล้วก็นำมาคลุกรวมกับวุ้นเส้น กุ้ง ซาเลอรี่ มะเขือเทศ พริกขี้หนูสับ ก็ทานได้เลยคะ










อิ่มท้องกับจานหลักรสแซ่บแล้วก็มาปิดท้ายด้วยขนมหวานเลยคะ

เมื่อวันศุกร์มุกไปเที่ยวบ้านเพื่อนชาวเม็กซิโกมา ก็เลยทำ Mango Mousse Cake ไปฝาก

เพิ่งจะลองทำครั้งแรกคะ กล้าหาญชาญชัยมาก เพราะจะทำไปฝากเค้าด้วยคะ










แต่ด้วยความพยายามก็ออกมาสำเร็จคะ ทำไปก็ใจตุ่มๆต่อมๆไป

เพราะถ้าเละเนี่ยจะเอาอะไรไปฝากเพื่อนยังไม่รู้เลยคะ



Mango Mousse Cake ก้อนนี้สูตรจากเว็บไซต์ของคุณมายาคะ

เคยเห็นต้า asita ทำ
บวกกับเข้าไปดูในเว็ปไซต์ของคุณมายาแล้วก็ โอ้โห้! น่าทานมากๆ

หากเพื่อนจะดูวิธีทำจากคุณมายา ตาม Link นี้ไปเลยจ้า


แต่มุกทำสูตรเค้กแค่ชั้นล่างชั้นเดียวนะคะของคุณมายาจะทำสองชั้น










เอาไปฝากเพื่อน เพื่อนชมว่าอร่อยมากๆ แถมยังถามถึงสูตรด้วยคะ เป็นปลื้มจริงๆ











อุ๊ย! นึกแล้วอยากทำทานอีกจัง






มุกจะกลับเมืองไทยวันพฤหัสฯนี้คะ กลับไปประมาณ 2 สัปดาห์ อาจจะไม่ได้เข้ามาอัพบล็อค

แต่น่าจะได้เข้ามาทักทายเพื่อนๆได้เป็นระยะๆ

ยังไงก็แวะมาทักทายมุกได้เรื่อยๆนะคะ แล้วก็อย่าลืมคิดถึงมุกบ้างนะคะ

คิดถึงน้อยๆ แต่คิดถึงนานๆ คริคริ


ขอให็เพื่อนๆมีความสุขมากๆนะคะ









 

Create Date : 11 สิงหาคม 2551
32 comments
Last Update : 11 สิงหาคม 2551 23:33:00 น.
Counter : 1206 Pageviews.

 

น่ากินทั้งสองอย่างคุณมุกค่ะ
ขนาดทำครั้งแรกยังน่ากินเลย

 

โดย: poo IP: 86.62.225.4 11 สิงหาคม 2551 23:36:25 น.  

 

พี่วิสกี้ขอยำวุ้นเส้นแล้วกันค่ะ น่าทานจังเลย

เที่ยวเมืองไทยให้สนุกและกินอาหารให้อร่อยนะค๊ะ

 

โดย: วิสกี้โซดา 11 สิงหาคม 2551 23:43:53 น.  

 

น่ากินทั้งสองอย่างเลยจ๊ะ กุ้งตัวใหญ่น่ากินมากๆ แถวบ้านพี่มีแต่กุ้งแช่แข็งอ่ะ ไม่ค่อยอร่อยเลย

อิจฉาคนจะได้กลับบ้านก่อนจังเลย เที่ยวให้สนุก เดินทางโดยสวัสดิภาพนะจ๊ะ

ขอบคุณที่อวยพรให้แม่พี่น่ะ ตอนนี้แม่พี่ค่อยยังชั่วแล้วแหละ แต่ก็ต้องระวังตลอดเพราะแม่พี่เป็นทั้งเบาหวานและความดัน

 

โดย: nakamuk 12 สิงหาคม 2551 0:43:32 น.  

 

น่าหม่ำทั้ง 2 เมนูเลยค้ะน้องมุก
ยำวุ้นเส้นนี่ของโปรดเลยเค้กสีสวยหน้าเรียบเชียว ..
เดินทางโดยสวัสดิภาพนะค้ะ
เที่ยวเผื่อพี่ปุ้มด้วยน้าา...

 

โดย: pumorg 12 สิงหาคม 2551 5:56:51 น.  

 

ของโปรดเลยจ้า อะไรที่เป็นวุ้นเส้นชอบหมดเลยค๊า

 

โดย: Sweet Forever 12 สิงหาคม 2551 7:41:16 น.  

 

หูยยยย น่ากินจังเลยจ้า

 

โดย: บ้านหวานเย็น 12 สิงหาคม 2551 13:29:46 น.  

 

ชอบกินเหมือนกันค่ะ..วันรืนกินยำวุ้นเส้น..รุ่งเช้า+ตอนเย็นวาน กินแกงจืดวุ้นเส้น+กุ้งอบวุ้นเส้น..มีเส้นกะเค้าบ้างก้องานนี้ละค่ะ

ขนมสีเหลืองน่าทานชิมัดเลยค่ะ..ยากไหมหนออยากทำเป็นบ้างจัง

 

โดย: AB_PAE 12 สิงหาคม 2551 14:26:01 น.  

 



สวัสดีวันแม่ ค่ะ
ขอให้มีความสุขทุก ๆ คนนะคร๊า....

 

โดย: poo (pooqatar ) 12 สิงหาคม 2551 17:45:45 น.  

 

กรี๊ดดดดดดดดด

น่าทานมากเลยค่ะคุณมุก

จะกลับเมืองไทยอีกคนละ น่าอิจฉาจัง แอนน์คงยังไม่ได้กลับจนถึงปีหน้าแน่ะ ฮือๆๆ เที่ยวเผื่อด้วยนะคะ

 

โดย: yr_naughty_annie 12 สิงหาคม 2551 19:08:47 น.  

 

โอวววว ชอบมากๆเลยค่ะยำวุ้นเส้น ชอบแบรสจัดๆนิสสนึงคร่าาา

 

โดย: อ้อมกอดของความเหงา 13 สิงหาคม 2551 11:35:39 น.  

 

ฆ่ากันให้ตายไปเลย ฮือๆ

 

โดย: thaispicy 14 สิงหาคม 2551 4:42:57 น.  

 

ตื่นเต้นไม๊ค้ะ เป็นพี่คงไม่นอนแล้วล่ะคืนนี้
เดินทางโดยสวัสดิภาพน้ะ
เที่ยวให้สนุก กินอาหารไทย เน้น ๆ อาหารทะเล น้ำจิ้มแซ่บ ๆ ฝากพี่ปุ้มบ้างน้ะค้ะ
อยู่ที่นี่ไม่ได้กินอาหารทะเลสด ๆ เลย กลับบ้านไปคราวก่อนต้องไปกินถึงบางปู ^ ^"
คิดถึงน้องมุกน้ะ

 

โดย: pumorg 14 สิงหาคม 2551 5:03:03 น.  

 

เอ ป่านนี้กลับเมืองไทยมาหรือยังคะ ขอให้เดินทางโดยสวัสดิภาพนะคะ เที่ยวเมืองไทยให้หายคิดถึงกันไปเลย

ยำวุ้นเส้นท่าทางจะแซ่บหลาย เครื่องตรึมเลย
มูสขนาดทำครั้งแรกออกมาทั้งสวยทั้งหน้าทาน แบบนี้คนรับไม่ผิดหวังแน่นอน

 

โดย: Cookie Nim 14 สิงหาคม 2551 8:14:04 น.  

 

ครั้งแรก ยังทำเค้กได้น่ากินขนาดนี้ พี่หมวยเอาบ้างดีกว่า บ้านเรามะม่วงเยอะ ขอบคุณที่มาแนะนำสูตรนะคะ

ยำวุ้นเส้น เรียกน้ำลายได้มากเลยค่ะ น่าทานมากค่ะ

 

โดย: วินนี่ย์หมีพูห์ 14 สิงหาคม 2551 13:58:08 น.  

 

ใช่ค่ะๆๆๆๆๆ Mousse Cake สูตรนี้อร่อยมากๆๆๆๆๆๆๆๆ

ทำง่ายด้วยค่ะ

ต้าทำหลายรอบแล้ว แจกเค้าชิมไปทั่ว มีแต่คนชอบ

ใส่มะม่วงเยอะๆ หอมมะม่วงมากๆเลยค่ะ

 

โดย: asita 14 สิงหาคม 2551 15:10:39 น.  

 

น่าทานทั้งคู่เลยค่ะคุณมุก
มูสเค้กสวยดีจัง ปุ๊กยังไม่เคยทำเลย ของคุณมุกน่าทานมากๆ

 

โดย: dailydelicious 14 สิงหาคม 2551 19:01:35 น.  

 

เอม มา แว้ว ก้าบบบบบบบ

 

โดย: dogamania 15 สิงหาคม 2551 6:08:02 น.  

 

น้องมุกอยู่บนเครื่อง แล้วล่ะสิ
เดินทางปลอดภัย ไร้กังวลน้ะค้ะ ^ ^

 

โดย: พี่ปุ้ม pumorg IP: 71.240.172.4 15 สิงหาคม 2551 7:42:40 น.  

 

 

โดย: Perasa 15 สิงหาคม 2551 16:05:36 น.  

 

โห งั้นตอนนี้ยำแซ่บๆไม่เหลือแล้วอ่ะดิ คุณมุกกลับไทยแล้วอ่ะ อ่ะไม่เป็นไร รอกลับมาแล้วทำให้ใหม่น๊า

 

โดย: แม่เฮือน 15 สิงหาคม 2551 23:23:36 น.  

 

โหยยำวุ้นเส้นน่าอร่อยจังเลยค่ะ
พอทานยำเสร็จก็ขอต่อเลยนะค่ะมะม่วงเค็ก สุดยอดเลยค่ะเดี๋ยวจะเข้าไปดูวิธีทำบ้างนะค่ะ

 

โดย: แม่น้องKevin and Jasmin 16 สิงหาคม 2551 3:04:17 น.  

 

ต้องรีบไปหาอะไรกินซะแล้วค่ะ เข้าบลอคนี้ปุ๊บหิวขึ้นมาเลย

แวะมาทักนะค๊า

 

โดย: DearIs 16 สิงหาคม 2551 20:14:46 น.  

 

น่ากินทั้งคู่เลยครับ

 

โดย: everything on 16 สิงหาคม 2551 21:17:39 น.  

 

เที่ยวไทยเผื่อด้วยค่ะ
ยำวุ้นเส้นน่าหม่ำสุด ๆ เลยค่ะ เค้กก็สีสวยมาก ๆ มู๊สสสสเยอะเชียวค่ะ

 

โดย: Madame Kp 17 สิงหาคม 2551 15:29:33 น.  

 

กลับไปเมืองไทยก็ทานให้คุ้มนะค่ะ อาหารไทยทานที่ไหนก็ไม่เหมือนที่เมืองไทยค่ะ

ฝีมือทำอาหารของคุณน้องนี่ก็เยี่ยมเลยค่ะ

 

โดย: Madame Kp 17 สิงหาคม 2551 15:32:06 น.  

 

น่าทานจังเลยค่ะ เดี๋ยวเย็นนี้จะกลับไปทำซะเลยยำวุ้นเส้น ขนมเค้กเสียดายจัง ที่บ้านไม่มีเตาอบง่ะ

 

โดย: ลูกสมอเรือ 22 สิงหาคม 2551 16:22:10 น.  

 

กลับเมืองไทยเมื่อไหร่คงได้กินอะไรแซ่บๆ บ่อยๆ แน่เลยค่ะ

 

โดย: เบบูญ่า 24 สิงหาคม 2551 11:04:29 น.  

 

เค๊กมะม่วงงามสุดๆเลยจ๊ะ

 

โดย: Perasa 24 สิงหาคม 2551 16:44:09 น.  

 

เที่ยวเมืองไทยเป็นไงบ้างสนุกไม๊ค้ะ ... ใกล้กลับมาเฮติแล้วล่ะซิน้องมุก แป๊บเดียวเองเน๊อะ คิดถึง ๆๆ

 

โดย: pumorg 25 สิงหาคม 2551 23:55:02 น.  

 

ว๊าว บล็อคน่ารักค่ะ ของกินด้านบนก็น่าทาน

 

โดย: Liege 26 สิงหาคม 2551 10:00:21 น.  

 



แวะมาส่งขนม ค๊า
เพิ่งหัดทำค๊า
แวะเวียนมาเป็นกำลังใจ
กันหน่อยนะ

คุณมุกยังไม่กลับมาเล้ย

คิดถึง คิดถึง

 

โดย: pooqatar 30 สิงหาคม 2551 21:43:51 น.  

 

ขอบคุณสำหรับคอมเม้นท์นะคะ และก็ยินดีที่ได้รู้จักด้วยค่ะ บล็อกน่ารักจังเลยค่ะ

 

โดย: nunampeung 3 กันยายน 2551 0:50:48 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 


haiti
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 23 คน [?]




Babyslove
New Comments
Friends' blogs
[Add haiti's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.