Photo Copyright @ "JUM"
Group Blog
 
 
พฤศจิกายน 2548
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
 
16 พฤศจิกายน 2548
 
All Blogs
 
กระทงทอง





ก่อนอื่น มารู้จักพิมพ์ที่เราไว้ใช้ทำกระทงทองกันก่อนนะคะ ก็เรียกว่าพิมพ์กระทงทองนั่นแหละคะ ตัวพิมพ์ทำจากทองเหลือง แล้วมีด้ามจับ ตัวกระทงก็จะเป็นรูปดอกไม้หรือสี่เหลียมดอก ๆ

ที่จุ๋มเคยเห็นเนี่ย พิมพ์จะมีแบบพิมพ์เดี่ยว พิมพ์คู่ แล้วก็พิมพ์ 4 อันค่ะ

พิมพ์เดี่ยวสะดวกดี แต่ทอดได้ทีละดอกเดียว เสียเวลาเล็กน้อยค่ะ ราคาประมาณ 40-45 บาท
พิมพ์คู่ก็ทอดได้ทีละ 2 กระทง จุ๋มซื้อแบบนี้มาค่ะ ราคาประมาณ 70-75 บาท
พิมพ์ 4 อัน ถ้าใครมือใหม่ ๆ ระวังจะทอดไม่ทันค่ะ ถ้าแคะแป้งที่ลงทอดแล้วออกไม่ทัน กระทงทองจะไหม้กลายเป็นกระทงนิโกรไปได้ค่ะ ราคาประมาณ 135-140

ราคาอาจคลาดเคลื่อนได้เล็กน้อยนะจ้า



จุ๋มซื้อมาแบบพิมพ์คู่ แต่ซื้อมา 2 อัน ได้ดอกไม้ครบ 4 แบบเลยอ่ะ

เวลาใช้เสร็จแล้วก็ล้างด้วยน้ำยาล้างจาน ผึ่งให้สะเด็ดน้ำ เก็บใส่ถุงพลาสติกไว้ มัดปากถุงไว้ตรงด้ามพอดีค่ะ

เวลาเลือกซื้อก็ดูอันที่ข้อต่อระหว่างไม้และทองเหลืองมีความแข็งแรงนะคะ ไม่โยกคลอนมาก ถ้าเลือกแบบพิมพ์คู่หรือพิมพ์ 4 อันมา เลือกที่ดอกไม้อยู่ในแนวระนาบเท่า ๆ กัน อย่าให้แตกต่างกันมาก เดี๋ยวจะมีผลตอนจุ่มแป้ง จะทำให้แป้งติดสูงต่ำต่างกันมากค่ะ กระทงจะไม่สวยเอาค่ะ



"กระทงทอง" จะประกอบด้วยตัวเปลือกและตัวไส้ และผักตกแต่งเพื่อความสวยงามอีกนิดหน่อยนะคะ

เรามาดูตัวเปลือกกันก่อน หรือตัวกระทงนั่นเอง
แป้งสาลีอเนกประสงค์ร่อนแล้ว 1/2 ถ้วยตวง
แป้งข้าวจ้าว 1/2 ถ้วยตวง
ไข่แดงของไข่ไก่ 1 ฟอง
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1/3 ถ้วย
น้ำปูนใส 1/3 ถ้วย

แต่บางสูตรอาจจะใส่หัวกะทิแทนน้ำมันพืชนะคะ ไม่ผิดแต่อย่างใดค่ะ



ใครไม่รู้จักน้ำปูนใส เป็นแบบนี้นะคะ

ใครจะทำน้ำปูนใส ไปซื้อปูนจากตลาดมาค่ะ ตามร้านขายหมาก พลู ใบตอง ดอกไม้ พวกนี้อ่ะคะ บอกเค้าซื้อปูนมาทำขนมอ่ะคะ

ก็เอาปูนเทใส่ภาชนะจะเป็นโหลพลาสติกหรือภาชนะดินเผา แล้วเติมน้ำลงไปค่ะ ทิ้งค้างคืนไว้ วันรุ่งขึ้นช้อนฝ้าด้านบนทิ้ง แล้วตักน้ำใส ๆ มาใช้ค่ะ

ที่จุ๋มเคยอ่านเจอเนี่ย เค้าใช้ปูน 1 ช้อนโต๊ะ ผสมกับน้ำ 4 ถ้วยตวง แต่จุ๋มใช้โหลใหญ่ ๆ เติมน้ำไปเติมเลย เก็บไว้ใช้ได้นานค่ะ ถ้าน้ำพร่องก็เติมน้ำไปใหม่ กว่าปูนจะหมดอายุนานมาก ๆ ค่ะ



ก่อนอื่นแยกไข่แดงไว้ก่อนค่ะ พอดีจุ๋มมีเครื่องแยกไข่แบบนี้ค่ะ แม่จุ๋มเค้าซื้อไว้เป็นสิบปีละ
ใช้ให้คุ้มค่าหน่อยคะ ถ้าใครไม่มีที่แยกไข่ก็ตอกไข่แล้วแยกโดยใช้เปลือกไข่ก็ได้ค่ะ




เอาที่แยกไข่วางไว้บนถ้วยแล้วตอกไข่ใส่ลงไปค่ะ ไข่แดงจะค้างอยู่บนวงกลม ไข่ขาวจะไหลไปอยู่ในถ้วยค่ะ แล้วพักไว้ก่อนค่ะ




ร่อนแป้งค่ะ จะร่อนแป้งอะไรก่อนแล้วแต่นะคะ



ใช้ช้อนตักใส่ถ้วยตวงแล้วปาดให้พอดีค่ะ



เทแป้งทั้งสองชนิดที่ร่อนและตวงแล้วใส่ชามผสมไว้ค่ะ



ใส่ไข่แดง น้ำมันพืช น้ำตาลทราย เกลือป่นลงไปค่ะ



เอาช้อนคน ๆ ให้ส่วนผสมเข้ากันค่ะ



ค่อย ๆ เติมน้ำปูนใสลงไปค่ะ ระหว่างนั้นก็คน ๆ บี้ ๆ อย่าให้แป้งเป็นก้อนด้วยค่ะ




เติมน้ำปูนใสหมด ค่อย ๆ ทยอยเติมน้ำเปล่าลงไปค่ะ คน ๆ บี้ ๆ เหมือนเดิมค่ะ อย่าให้แป้งเป็นเม็ดค่ะ




เอากระชอนเล็ก ๆ กรองแป้งค่ะ เพราะบางทีอาจจะยังมีแป้งเป็นเม็ดหลงเหลืออยู่




ภาชนะสำหรับใช้ทอดนะคะ จุ๋มใช้หม้อใบเล็ก ๆ ทรงแบบนี้ค่ะ ถ้าใช้กระทะอลูมิเนียมธรรมดากว้าง ๆ จะเปลืองน้ำมันค่ะ เพราะเราต้องใส่น้ำมันให้ท่วมพิมพ์กระทงทองค่ะ ยังไงบ้านใครมีภาชนะแบบไหนลองประยุกต์กันเอานะคะ




เตรียมไม้ปลายแหลมไว้อันนึงค่ะ ไว้สำหรับแคะกระทงออกจากพิมพ์ค่ะ จุ๋มใช้ไม้จิ้มลูกชิ้น อันใหม่นะ ไม่ใช่ที่ใช้แล้วนะ จุ๋มซื้อมามัดนึงอ่ะ
ทัพพีโปร่งสำหรับไว้ช้อนกระทงที่เหลืองแล้ว
ถาดและกระดาษซับน้ำมันค่ะ




เอาน้ำมันใส่กม้ ตั้งไฟกลางไปทางอ่อนค่ะ จุ๋มใช้น้ำมันประมาณ 1/3 ขวดค่ะ




เอาพิมพ์กระทงทองวางลงไปค่ะ มือเราต้องจับพิมพ์ไว้ด้วยนะ ให้อยู่ในแนวตั้ง ให้ตัวพิมพ์กระทงอยู่ใต้น้ำมันค่ะ รอจนพิมพ์ร้อนค่ะ




ลดไฟลงไปทางอ่อนค่ะ ถ้าน้ำมันร้อนจัดใช้ไฟอ่อนทอดก็พอค่ะ ไฟแรงกระทงจะไหม้เอาง่าย ๆ แต่สำคัญต้องน้ำมันร้อนค่ะ น้ำมันไม่ร้อนกระทงอมน้ำมันอีกค่ะ

พอกะเวลาว่าพิมพ์ร้อนดีแล้ว ยกพิมพ์ขึ้นให้น้ำมันในพิมพ์กระทงไหลออกค่ะ




บางคนอาจจะเอาพิมพ์กระทงไปวางบนกระดาษซับน้ำมันอีก แต่ถ้าวางนานไป พิมพ์ไม่ร้อน จะทำให้ชุบแป้งไม่ติดอีกค่ะ

ตอนจุ๋มทำจริง ๆ เนี่ย จุ๋มเอียงพิมพ์ให้น้ำมันไหลออกมาหมด แค่นั้นก็พอแล้วค่ะ ไม่ได้ซับด้วยกระดาษอีกทีจ้า




เอาพิมพ์กระทงไปจุ่มในแป้ง ก่อนที่จะเอาพิมพ์กระทงจุ่มแป้งทุกครั้งต้องใช้ช้อนคนแป้งอย่าให้แป้งนอนก้นค่ะ

เอาพิมพ์กระทงจุ่มลงในแป้ง ให้แป้งติดเกือบถึงขอบพิมพ์แต่อย่าให้แป้งไหลเข้าไปด้านในพิมพ์นะคะ

ถ้าพิมพ์ร้อนดีจะมีเสียงฉ่าตอนเอาพิมพ์จุ่มแป้งค่ะ ถ้าพิมพ์ไม่ร้อนจะไม่มีเสียงฉ่า แล้วแป้งก็จะไม่ติดพิมพ์ค่ะ

ถ้าจุ่มแป้งแล้วไหลเข้าไปในกระทง ก็ช่างมันค่ะ แต่ตอนเอาไปทอดแป้งด้านในพิมพ์มันจะแตกเป็นฝอยกระจาย เหมือนเราทอดกุ้งชุบแป้งทอดแล้วมีฝอยแป้งอ่ะคะ หรือบางทีแป้งที่ติดอยู่ที่ด้านบนพิมพ์มันแข็งตัว จะทำให้แซะกระทงออกจากพิมพ์ยากค่ะ

ภาชนะที่ใช้ใส่แป้งตอนจะเอาพิมพ์จุ่มแป้งนี้ เลือกภาชนะที่ก้นภาชนะมันเรียบเสมอกันนะคะ เพราะถ้าเลือกมน ๆ โค้ง ๆ เดี๋ยวตอนเอาพิมพ์จุ่มไปจะได้ระดับแป้งไม่เสมอกันค่ะ ถ้าเป็นพิมพ์เดี่ยวไม่ค่อยมีปัญหา แต่ถ้าเป็นพิมพ์คู่หรือพิมพ์ 4 อันอาจจะมีปัญหาค่ะ



แล้วก็เอาพิมพ์ที่ติดแป้งแล้วจุ่มลงในหม้อน้ำมันที่ร้อนค่ะ ตอนแป้งโดนความร้อนมันก็จะฟูฟ่องแบบนี้ค่ะ

ในรูปยังฟูน้อยค่ะ เพราะตอนที่จุ่มแป้งนั้น มือซ้ายจุ๋มถือชามแป้ง มือขวาถือด้ามพิมพ์ จากนั้นวางชามแป้งแล้วค่อยไปหยิบกล้องมาถ่ายอีก มันผ่านช่วงตอนฟูฟ่องมาก ๆ ไปแล้วค่ะ ทำคนเดียว ถ่ายภาพเองคนเดียว แต่คนกินหลายคน 55555



ตอนที่เอาพิมพ์ที่ชุบแป้งแล้วจุ่มลงไปในน้ำมันให้กดพิมพ์ให้สัมผัสกับก้นหม้อค่ะ นับในใจประมาณ 1-6 หรือ 7 แล้วยกพิมพ์ให้พ้นจากก้นหม้อค่ะ แต่อย่ายกให้พิมพ์อยู่ในระดับผิวน้ำมันค่ะ ให้พิมพ์อยู่ใต้น้ำมันค่ะ เพราะ

กดให้ก้นพิมพ์สัมผัสกับก้นหม้อเพื่อก้นกระทงจะได้แบน ๆ เวลาตั้งกระทงในจานจะได้ตั้งได้ ไม่ง้านก้นกระทงไม่แบนกระทงจะตั้งลำบากค่ะ บางทีล้มเอียง

แต่ถ้ากดพิมพ์ไว้กับก้นหม้อนานไป แป้งที่ก้นกระทงก็จะเป็นรูโบ๋ เอามาใส่ไส้ไม่ได้ค่ะ แต่กินเล่นได้

ถ้าเอาพิมพ์ยกมาในระดับปริ่มน้ำมันเกินไป ปากกระทงจะบานออก บางทีบานจนไม่เป็นกระทงเลยคะ เสียหายอีกค่ะ ต้องลองทำตามที่บอกค่ะแล้วจะเห็นผล

จะว่ายากก็ยาก จะว่าง่ายก็ง่ายคะ ถ้าจับจุดถูกก็ไม่ยากจ้า

ทิ้งพิมพ์ไว้ในน้ำมันสักพัก กระทงจะเริ่มร่อนจากพิมพ์ ใช้ไม้ปลายแหลมที่เตรียมไว้แซะกระทงออกจากพิมพ์ แซะง่ายค่ะ ไม่ยาก ไม่ต้องกลัวคะ แล้วทอดกระทงต่อจนเริ่มเหลืองค่ะ แต่อย่าให้เหลืองไป เดี๋ยวจะไหม้กลายเป็นกระทงนิโกรไปเสียก่อนค่ะ ระหว่างนี้อาจจะจุ่มพิมพ์ไว้ในน้ำมันต่อเพื่อรอพิมพ์ร้อนจะได้นำไปจุ่มแป้งต่อไป หรือถ้าใครไม่ถนัดจะเอาพิมพ์ไปใส่จานไว้ก่อนก็ได้ค่ะ

ตอนแซะกระทงจุ๋มไม่ได้ถ่ายภาพมานะคะ เพราะมือซ้ายต้องจับด้ามพิมพ์ มือขวาต้องแซะ ไม่สามารถจริง ๆ จ้า



กระทงที่ทอดแล้วไปวางบนกระดาษซับน้ำมันไว้ก่อนค่ะ




พอกระทงเย็นแล้วเก็บใส่กล่องมีฝาปิดไม่ให้ลมเข้าได้ เก็บไว้ก่อนค่ะ
แป้งสูตรนี้ทำกระทงได้เกือบร้อยอันนะคะ ทอดกันจนเมื่อยเลยอ่ะ
ถ้าทอดแล้วทานไม่หมดก็ใส่กล่องไว้ทานต่อวันอื่นได้ แต่ไม่น่าจะนานเกิน 1 อาทิตย์นะคะ เดี๋ยวมีกลิ่นหืนน้ำมันจ้า
กินเล่นก็อร่อยดีนะ อิอิ




คราวนี้หันมาทำไส้กันต่อคะ วันนี้ทำไส้ไก่ซอสขาวนะคะ จริง ๆ อยากทำหลายไส้แต่ไม่มีเวลาอ่ะ แล้วถ้าโพสต์คงยาวนานมากเกินไป

เนื้ออกไก่ 200 กรัม
หอมใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 1/2 หัว หรือชอบมากจะใส่ 1 หัวเลยก็ได้ค่ะ
เม็ดถั่วลันเตาต้มสุก 1/4 ถ้วย
แครอทหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 1/4 ถ้วย
แป้งสาลี 1 ช้อนชา
นมสด 1/2 ถ้วย
เนยสด 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น
ซอสปรุงรส

ถ้าไม่มีเนยใช้น้ำมันพืชแทนได้ค่ะ



อกไก่ ล้าง เลาะมันและหนังออก หั่นสี่เหลี่ยมเล็กไว้ค่ะ
ใครจะใช้สันในไก่ก็ได้นะคะ




แครอท ปอก ล้าง หั่นสี่เหลี่ยมเล็กไว้ค่ะ




หอมใหญ่ ปอก ล้าง หั่นสี่เหลี่ยมเล็กไว้เช่นเดียวกันคะ




เม็ดถั่วลันเตา จุ๋มใช้แบบกระป๋องคะ ก็ช้อนออกมาจากน้ำนะคะ




เอากระทะตั้ง ใส่เนยลงไปพอเริ่มละลายคะ
จุ๋มใช้เนยสดชนิดเค็มคะ ใครมีชนิดจืดใช้ชนิดจืดก็ได้ค่ะ หรือใครไม่มีเลยก็ใช้น้ำมันพืชแทนคะ
วันนี้งัดเอากระทะเทปล่อนมาใช้แหละ




ตามด้วยหอมใหญ่ผัดกับเนยจนเริ่มสุกใส




ใส่ไก่ลงไปผัดจนผิวนอกตึงตัวค่ะ




ตามด้วยแครอทที่หั่นไว้ผัดพอสุก




ปรุงรสด้วยซอสปรุงรสและพริกไทยป่น

จุ๋มใส่ซอสปรุงรสประมาณ 1 1/2 ช้อนกินข้าวแบบสั้น ถ้าใครใช้เนยแบบจืดหรือน้ำมันพืชอาจจะต้องใส่ซอสมากกวาจุ๋มนะคะ
พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชาได้ค่ะ

ให้รสจัดเล็กน้อย เพราะเดี๋ยวเราต้องเติมนมสดอีกนิดคะ



เติมเม็ดถั่วลันเตาลงไปค่ะ ผัดพอเข้ากัน




เติมนมสดลงไป ผัดให้เข้ากันจนนมสดเดือดและงวดลงนิดหน่อย ลองชิมรสดูอีกทีว่าเค็มพอเปล่านะคะ ไม่เค็มเติมซอสปรุงรสหรือเกลือป่นตามชอบคะ




ใส่แป้งสาลีลงไป ผัดให้แป้งสุก ปิดเตาค่ะ บางสูตรอาจจะใส่มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมเล็กด้วยค่ะ แต่จุ๋มไม่มี ขี้เกียจออกไปซื้อจ้า




ตักใส่ชามไว้ก่อนค่ะ




กระทงมีแล้ว ไส้เรียบร้อยแล้ว ขาดอะไรหนอ
ส่วนประกอบสุดท้าย พริกชี้ฟ้าสีแดง ล้าง ผ่าครึ่งตามยาวเม็ด หั่นเป็นเส้นยาว ๆ แล้วหั่นให้ท่อนสั้นค่ะ
ผักชี ล้างให้สะอาด เด็ดเป็นใบ ๆ ไว้ค่ะ




เรียงกระทงใส่จานคะ เรียงไป กินเล่นไปได้ค่ะ แต่อาจหมดเร็วนิดหน่อย




ตักไส้ใส่ไปในกระทง วางใบผักชีและพริกที่หั่นไว้ลงไปตกแต่งคะ




"กระทงทอง" ฝีมือจุ๋มล่ะ



Create Date : 16 พฤศจิกายน 2548
Last Update : 20 มกราคม 2549 8:11:42 น. 21 comments
Counter : 15812 Pageviews.

 
ตามคุณจุ๋มมาทานกระทงทองแต่เช้าเลยค่ะ


โดย: พี่แพทค่ะ IP: 203.209.80.11 วันที่: 16 พฤศจิกายน 2548 เวลา:8:10:55 น.  

 
แล้ววิธีทำล่ะคะไม่เขียนเหมือนน้ำพริกกุ้งสดเหรอคะ


โดย: BEE IP: 203.146.115.24 วันที่: 16 พฤศจิกายน 2548 เวลา:8:14:20 น.  

 
น่ากินจัง



โดย: ดอกพิกุลจะร่วง วันที่: 16 พฤศจิกายน 2548 เวลา:12:59:21 น.  

 
มาขอของว่างยามบ่ายอ่าค่ะ พี่จุ๋ม


โดย: bamboolerther วันที่: 16 พฤศจิกายน 2548 เวลา:14:29:11 น.  

 
แม่ครัวคนสวยขยันจังเลยค่ะ...


โดย: ว่าน วันที่: 16 พฤศจิกายน 2548 เวลา:19:22:12 น.  

 
** หวัดดีพี่แพทค่ะ พักนี้จุ๋มขยันอัพบล๊อคคะ 55555

** ดีค่ะคุณ BEE พอดีเมื่อวานพันทิปล่มตอนเช้าคะ จุ๋มเลยเข้าไป copy ข้อความในเวปไม่ได้ จุ๋มโพสต์ไว้ที่พันทิปก่อนอ่ะคะ

** ดีจ้าคุณดอกพิกุลจะร่วง ไปลอยกระทงที่ไหนมาคะ

** โอ้โฮน้องแบมบู ซุ่มไปเรียนทำอาหารมาก็ไม่บอก พี่คิดถึงจะแย่ ไม่เจอในห้องอาหารเลย เดี๋ยวไปเยี่ยมบล๊อคนะคะ

** คุณว่านหายไปไหนนานอ่ะคะ คุณแม่สบายดีนะคะ



โดย: แม่สลิ่ม วันที่: 17 พฤศจิกายน 2548 เวลา:14:43:01 น.  

 
น่าทานมากๆ


โดย: samsam IP: 61.91.71.94 วันที่: 15 มกราคม 2549 เวลา:18:11:40 น.  

 
ขอบคุณมากค่ะ ที่มีความพยายามจะเอาเรื่องดีดี มาถ่ายทอด วันนี้ได้ไปหลายสูตรค่ะ จริงแล้วเข้ามาตามหาสูตรทำจชขนมกุยช่ายและไส้กะหรี่พัฟ แต่ไม่มี เลยได้อย่างอื่นไปแทน จริง จริง มีสูตรอยู่แล้วแต่ลองทำหลายครั้งแล้วไม่อร่อยซักทีเลย ถ้าว่าง ว่าง ลองหัดทำ 2 อย่างนั้นดูนะคะแล้วมาบอกต่อกันบ้างน้า



โดย: chefforever IP: 58.9.152.219 วันที่: 22 มกราคม 2549 เวลา:0:34:23 น.  

 
น่าทานมากแต่ท่าทางยากชะมัด ต้องใจเย็นจริง ๆ นะ
มาอ่าน มาชม แค่นี้ก็มีความสุขแล้วค่ะ


โดย: natti IP: 83.180.68.6 วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2549 เวลา:4:31:14 น.  

 


โดย: คุณจุ๋ม IP: 58.147.16.213 วันที่: 23 มิถุนายน 2549 เวลา:7:15:24 น.  

 
แงสาลีตอนสุดท้ายละลายน้ำมั้ยค่ะ


โดย: คุณจุ๋ม IP: 58.147.16.213 วันที่: 23 มิถุนายน 2549 เวลา:7:16:28 น.  

 
คืออยากทำกุ้งฝอยทอดกรอบเป็นแพๆ น่ะคะจะเอาไปใส่ในเย็นตาโฟ ดูน่าจะอร่อยดี
อยากทราบวิธีผสมแป้งให้กรอบนุ่ม&นาน ไม่อมน้ำมัน
จริงไหมคะว่าให้ใช้โซดาหรือน้ำเย็นละลายแป้งจะทำให้กรอบนาน
ปล.แป้งควรใส่เครื่องปรุงรสเพิ่มไหมคะ

ขอบคุณล่วงหน้าจริงๆค่ะ


โดย: Ninnie IP: 58.10.219.64 วันที่: 25 มิถุนายน 2549 เวลา:13:16:16 น.  

 
ขอบคุณ คุณแม่ครัวมากค่ะ กำลังขอบคุณ คุณแม่ครัวคนสวยค่ะ พอดีผ่านมาเจอ ต้องเอาไปทำรายงานแต่ไม่เคยรู้จักเลย


โดย: แมวเปอร์เซีย IP: 125.25.146.133 วันที่: 5 กรกฎาคม 2549 เวลา:20:02:03 น.  

 
ขออนุญาต มาดูสูตรที่คุณจุ๋มทำนะคะ พอดีว่า ต้องทำรายงาน เลยมาดูว่า ถ้าจะบรรยายภาพขนมกระทงทอง ภาพจะออกมาเป็นอย่างไร
ขอบคุณค่ะ


โดย: ผู้เยี่ยมชม IP: 58.8.126.29 วันที่: 14 มิถุนายน 2550 เวลา:17:26:20 น.  

 
อยากได้ประวัติด้วยค่ะประวัติขนมนะ


โดย: ผู้เยี่ยมชม IP: 202.143.148.189 วันที่: 6 สิงหาคม 2550 เวลา:15:32:54 น.  

 
ละเอียดดีมากเลยค่ะ


ชอบๆๆจัง


โดย: jejee IP: 124.121.241.109 วันที่: 2 มกราคม 2551 เวลา:18:26:28 น.  

 
ถ้าเป็นสมาชิกในบ้านคุณจุ๋มคงอ้วนแน่ ๆ เลยค่ะ
เพราะมีของอร่อยๆ ทานตลอด :)
ชอบ blog นี้จัง


โดย: pink IP: 124.176.89.238 วันที่: 14 กันยายน 2551 เวลา:9:50:59 น.  

 
กระทงทองเป็นอาหารว่างที่น่ารับประทานมาก
ตอนมีโครงการ SMEs ทีม. ได้รองทำขายด้วย
ขายดีมากเลยค่ะ แต่ว่าหน้าที่ใส่กระทงทอง มาเปลี่ยนเป็นสลัดทูน่า และก็เป็นสลัดผลไม้ค่ะ
ขอบคุณมากนะค่ะที่ได้แนะนำให้ เพราะหาทานอยากค่ะ


โดย: ดาว IP: 58.8.97.79 วันที่: 29 กรกฎาคม 2552 เวลา:15:28:37 น.  

 
รบกวนค่ะ ว่าแม่พิมพ์นี้จะซื้อได้ที่ไหนคะ ตามห้างจะมีไหมคะ


โดย: jijinini63 IP: 58.8.193.244 วันที่: 14 มิถุนายน 2553 เวลา:16:13:40 น.  

 
ืำืำทำไงไม่ให้อำน้ำมันค่ะhttps://www.bloggang.com/data/ae7906/picture/1170572940.gif


โดย: ่jo-cake IP: 125.27.180.154 วันที่: 22 กันยายน 2554 เวลา:17:11:48 น.  

 
มาแอบจดใูตรค่ะ อยากได้สูตรอะไรแวะมาหาแม่สลิ่มไม่เคยผิดหวัง อธิบายละเอียดมาก เคยเข้าไปเอาจากเวปอื่น บอกรายละเอียดแบบคนทำอาหารเป็น เราก็เลยทำออกมาไม่ค่อยอร่อยเหมือนเขาทำ แต่ถ้าเป็นสูตรของแม่สลิ่มนี่ หายห่วง ทั้งอธิบายอย่างละเอียด และรูปภาพ ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ ที่แบ่งปันวิชาความรู้และเทคนิคต่าง ๆ ขอให้แม่สลิ่มสุขภาพแข็งแรงตลอดไปค่ะ


โดย: มะลิหอม IP: 213.140.69.22 วันที่: 23 มกราคม 2555 เวลา:23:59:32 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

แม่สลิ่ม
Location :
นนทบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 980 คน [?]




Always be myself
ปากตรงกับใจ
ไม่สตอเบอแหล
และไม่ชอบยุ่งเรื่องชาวบ้านนะจ๊ะ

Emergency contact me 081-804-0952

Going Home : Mark Knopfler
.
.
.
Friends' blogs
[Add แม่สลิ่ม's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.