กุ้งผัดพริกเกลือ กุ้งสด จุ๋มใช้กุ้งขนาด 4 ตัวขีด ประมาณ 3 ขีดค่ะ พริกชี้ฟ้าสีแดง 2 เม็ด พริกชี้ฟ้าสีเขียว 2 เม็ด กระเทียมกลีบกลาง ๆ 12-15 กลีบ รากผักชี 1-2 ราก ต้นหอม 1-2 ต้น น้ำมันพืชสำหรับทอดและผัด ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1/2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา และเหล้าจีน 2 ช้อนโต๊ะ จริง ๆ จะใช้กุ้งแม่น้ำ กุ้งตัวใหญ่กว่านี้ก็ได้นะคะ แล้วแต่เงินในกระเป๋าสตางค์นะคะ พอดีจุ๋มซื้อไซส์นี้มา ตลาดที่ไปมันไม่มีกุ้งใหญ่กว่านี้แล้วคะ โลละ 200 บาท โลนึงได้ 40-45 ตัว กุ้งสด ล้างให้สะอาด สับกรีและหนวดออก ผ่ากลางหลังทั้งเปลือก เอาขี้มันออกไปค่ะ ถ้าไม่ผ่าทั้งเปลือก เวลาทอดเนื้อมันหดหายหมดค่ะ จุ๋มคิดแบบนี้นะ แต่ถ้าเป็นกุ้งแม่น้ำตัวใหญ่อาจจะแกะเปลือกออกได้คะ อันนี้พิจารณาเอาเองตามความชอบและขนาดของกุ้งนะคะ ผ่าหลังทั้งเปลือกอาจจะดูยากสักหน่อย ควรใช้มีดปลายแหลม เอาปลายมันจิ้มลงไปแล้วก็ค่อย ๆ ผ่านะ แต่พอดีจุ๋มใช้มีดชุดแกะสลักค่ะมันเลยไม่ยาก พริกชี้ฟ้าสีแดงและเขียว ล้าง ปลิดขั้วออก ผ่าตามยาวเม็ด แคะไส้และเม็ดออก หั่นเป็นริ้ว ๆ ตามยาว แล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ค่ะ กระเทียม ปอกเปลือกนอกออก ล้าง ทุบ สับหยาบ ๆ ค่ะ รากผักชี ล้าง หั่นเล็ก ๆ แล้วสับหยาบ ๆ ถ้าไม่มีไม่ใส่ก็ได้ค่ะ ต้นหอม ตัดโคน ตัดปลายออก ล้าง หั่นฝอย ๆ ค่ะ ถ้าไม่มีไม่ต้องใส่ก็ได้นะคะ กระทะสะอาดใบนึงตั้งไฟ ใส่น้ำมันลงไปกะว่าต้องท่วมกุ้งที่จะทอด น้ำมันร้อนไฟแรงนะคะ พอดีว่าน้ำมันในกระทะที่จุ๋มใช้เนี่ยเมื่อวานทอดปลาจะละเม็ดไปแล้วครั้งนึงนะ มันเลยไม่ใสแล้ว ฮ่าฮ่าฮ่า น้ำมันร้อนก็เอากุ้งลงไปทอดเลยคะ ปัญหามีอยู่ว่าจะทอดยังไงให้กุ้งมันกรอบ แต่เนื้อข้างในยังไม่แข็ง จุ๋มคิดแบบนี้นะคะ กุ้งเนื้อในแข็งไม่อร่อย ถ้าไม่คลุกแป้งเลยลองทำแบบนี้นะคะ ตั้งกระทะให้น้ำมันร้อน เทกุ้งลงไป พอมันเปลี่ยนสีแล้วเร่งไฟให้แรงสุด ให้รอบนอกมันกรอบ แต่ด้านในไม่แข็งมาก ทอดเสร็จก็ตักพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมันก่อนนะคะ ระหว่างทอดกุ้งเตรียมนี่ไว้คะ ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1/2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา ใส่ถ้วย คนให้เข้ากันไว้คะ เหล้าจีนเทมาใส่ถ้วยแบ่งไว้นะคะ หรือไม่เทถ้าเทจากขวดไม่พลาดในกระทะก็ไม่ต้องค่ะ จุ๋มใส่ 1-2 ช้อนโต๊ะนะ น้ำมันในกระทะที่ทอดกุ้งไว้เทออกให้เหลือน้ำมันประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ เปิดเตาคะ ไฟกลาง น้ำมันอุ่นเอากระเทียมสับและรากผักชีลงไปผัดให้หอม กระเทียมหอมแล้วใส่ 2 พริกลงไปผัดค่ะให้เข้ากัน ผัดให้เข้ากันแบบนี้นะคะ ภาพไม่ชัดเลย ฝีมือถ่ายภาพตก เอิ๊ก ๆๆ ผัดให้เข้ากันสักพัก เติมพวกเครื่องปรุงในถ้วยที่เราผสมกันไว้ลงไปคะ เหล้าจีนยังไม่ต้องใส่นะคะ ตามด้วยกุ้งที่ทอดไว้ ผัดให้เข้ากันให้แห้งหน่อย แล้วก็เทเหล้าจีนตามลงไป ผัดพอทั่วกัน แล้วปิดเตา ใส่ต้นหอมซอย คน ๆ เสร็จแล้วคะ ตักใส่จานเลยคะ ลองไปทำกันดูนะคะ กินอร่อย สบายท้อง ดูเชฟกระทะเหล็กด้วยความเมามันค่ะทุกท่าน   Create Date : 08 กันยายน 2549 Last Update : 26 ตุลาคม 2549 2:56:01 น. 97 comments Counter : Pageviews.

ดีใจที่ได้เห็นกันอีกครั้งค่ะ แม้จะเห็นแล้วหิวก็ตาม คุณจิ๋มสบายดีนะคะ ตาเพิ่งกลับไปบ้านมา แต่หมดโอกาสไปหา เพราะเวลาน้อยค่ะ แต่คิดถึงนะคะ...ไม่เคยลืมเลย   โดย: Tante Ta 8 กันยายน 2549 23:45:47 น.

เปลี่ยนจุ๋ม เป็นจิ๋มได้ไงหว่า...ลืมไป ก็แฟนเก่าชื่อจิ๋มน่ะค่ะ จ๊ากกกกส์   โดย: Tante Ta 8 กันยายน 2549 23:48:05 น.

เย้...แม่ครัวหย่ายกลับมาประจำห้องแล้ว กุ้งน่ากินมาก ๆ ค่ะ   โดย: ปิงปอง (tarapiw ) 9 กันยายน 2549 2:04:11 น.

ขอบคุณที่แวะไปทักในกระทู้นะคะ ช่วงนี้ไม่ได้ทำกับข้าวเลยค่ะ วุ่นวายสุดๆ http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=vodca เอามาฝากให้ไปชมภาพ แห่ๆ   โดย: vodca 19 กันยายน 2549 8:47:05 น.

น้ำยายไหยค่ะ ท่าทางจะหย่อยแน่ ๆ ไว้จะไปลองทำค่ะ ขอบคุณมากที่นำเมนูโปรดมาให้ลอง   โดย: แมกโนเลีย IP: 58.8.38.225 26 ตุลาคม 2549 20:08:10 น.

ขอบคุณมาก ๆ สำหรับเมนูนะคะ น่ากินมาก ๆ เลยค่ะ   โดย: rameses 3 พฤศจิกายน 2549 10:33:07 น.

อาหารทุกชนิดที่นำเสนอ น่ากินทั้งนั้น ชื่นชมกับความสามารถในการทำอาหารของคุณ จุ๋มค่ะ   โดย: ผักกาด IP: 202.28.100.140 9 พฤศจิกายน 2549 12:28:34 น.

โหยน่ากินสุด............... โหๆๆ อยากทำเก่งเหมือนคุณจุ๋มบ้างอ่ะ พยามหัดทำอาหารนะคะ เคยทำแกงเขียวหวาน ... พอเสร้จ คนทำยิ้ม คนกอนท้องเสีย ... พาลเอาหมดกำลังใจไปเลย   โดย: OnNaNoKo 11 พฤศจิกายน 2549 12:13:08 น.

น่ากินสุดๆเลยค่ะพี่จุ๋ม   โดย: habibe IP: 195.93.21.7 12 พฤศจิกายน 2549 8:33:27 น.

เป็นเมนูแรกที่ทำให้หิวกลางดึกขึ้นมาเลยนะเนี่ย กะลังลดน้ำหนักอยู่นะเนี่ย .....ใจร้ายๆๆๆ   โดย: หิวจังเบ่เบ๊ IP: 124.121.136.201 13 พฤศจิกายน 2549 2:34:08 น.

หม่ำๆๆ ๆ ตะหม่ำๆๆ ๆ   โดย: หนี่หนีหนี้ (แพรวขวัญ ) 16 พฤศจิกายน 2549 9:07:15 น.

รบกวนพี่จุ๋มช่วยบอกที่อยู่ของร้านพี่จุ๋มหน่อยได้ป่าวคะ อยากไปทานมากๆคะ   โดย: LD IP: 124.177.141.26 23 พฤศจิกายน 2549 19:58:22 น.

ถ้าเป็นไปได้อยากให้คุณพี่มาทำให้ทานที่บ้านเลยได้เปล่า   โดย: น้องน้ำตาล IP: 203.172.184.130 1 ธันวาคม 2549 10:38:37 น.

หิวมากๆๆค่ะคุณจุ๋ม   โดย: แม่บ้านณ.โตเกียว 7 ธันวาคม 2549 15:06:58 น.

กุ้งน่ากินมากๆค่ะ แต่ขอเตือนด้วยความเป้นห่วงจริงๆ ว่าพี่จุ๋มอย่าเอานำมันใช้แล้วมาผัดต่ออีกนะคะ มันไม่ดีต่อสุขภาพแบบมากๆ จะได้อยู่ทำของอร่อยๆให้เราดูไปอีกนานๆ   โดย: fattyacid IP: 58.9.136.38 21 ธันวาคม 2549 18:48:28 น.

น่ากินจังเลยค่ะ ไว้บ้านเสร็จ จะลองทำดูนะคะ   โดย: MiNi_PouPe' IP: 203.155.165.26 17 มกราคม 2550 15:21:40 น.

Wow you are a good cook. I am so impressed.   โดย: Nuch IP: 83.244.141.34 9 กุมภาพันธ์ 2550 16:26:06 น.

ถ้าไม่มีเหล้าจีนเนี่ยใส่อารายแทนได้บ้างคะ อิอิ เราเบื่อไข่เจียวแร้นน่ะ   โดย: jengkiss4 (jengkiss4 ) 15 กุมภาพันธ์ 2550 10:39:46 น.

ใส่แม่โขงหรือไวน์แดงแทนก็ได้มั๊ง เราทำอย่างนั้นนะ เพราะไม่รู้จักเหล้าจีนอ่ะ   โดย: โคเปนเฮเกน IP: 83.73.245.10 22 กุมภาพันธ์ 2550 17:53:56 น.

ขอชิมซักคำได้มั๊ยคะ   โดย: Complicatedgirl 20 มีนาคม 2550 18:03:29 น.

พี่คงไม่ได้ลดแล้วน่ะค่ะฟามอ้วนของพี่เนี่ย หม่ำๆๆๆๆๆ   โดย: พี่เก๋ IP: 213.17.115.44 9 เมษายน 2550 13:52:50 น.

Top Den Haag   โดย: top IP: 83.84.12.229 9 เมษายน 2550 13:53:09 น.

I want to say to you about your food. nam.. nam...na aloy jang ka!   โดย: phakamat IP: 80.203.93.170 14 เมษายน 2550 2:36:47 น.

น่าทานมากกกก..มากกกก ถึงมากที่สุดค่ะ ขอสูตรนี้ไปทำให้สามีทานบ้างนะคะ โอย..เห็นแล้วหิว...   โดย: viviann 17 พฤษภาคม 2550 16:50:57 น.

เหล้าจีนนี้เอายี่ห้ออะไรดีค่ะถึงจะอร่อย มองในรูปเห็นไม่ค่อยชัดเลยค่ะ วันหลังจะลองไปหาซื้อตามร้านขายเหล้าดูค่ะ ขอบคุณนะคะแล้วจะตามมาดูอีกครั้งค่ะ   โดย: fawn IP: 24.229.71.174 25 พฤษภาคม 2550 22:52:59 น.

สุดยอด ฮิอิ   โดย: เม IP: 61.19.121.157 26 พฤษภาคม 2550 13:41:31 น.

เพลงเพราะดีคับ   โดย: bhumza27@hotmail.com IP: 222.123.222.207 14 มิถุนายน 2550 19:19:31 น.

เหล้าจีน จะไปหาซื้อได้ที่ไหนคะ รบกวนบอกด้วยค่ะ ขอบคุณค่ะ   โดย: joyfuljoy IP: 58.136.69.13 16 มิถุนายน 2550 20:19:24 น.

น่าทานมากๆ เลยค่ะ   โดย: gamyuijung (~***~Piggery^_^dream~***~ ) 21 มิถุนายน 2550 15:56:34 น.

หวัดดีค่ะ เมนูอาหารน่าทานทั้งนั้นเลย เราอยู่นิวซีแลนด์หากินของอร่อยยากกกกกกกก มากๆๆ อยากจะขอบคุณที่มีบล็อคดีๆๆๆและดีประโยชน์มากมายแบบนี้ ขออนุญาติคุณจุ๋ม เก็บเป็น favorites น่ะค่ะ   โดย: China_J IP: 125.237.202.109 25 มิถุนายน 2550 5:44:04 น.

โดย: เจี๊ยบ เจ้าเก่าค่ะ เจอกันตั้งแต่ เรื่องข้าวตัง มาถึงเรื่องกุ้ง ก็ชอบ ทานมาก ๆ ลองแวะเข้ามาก็ ติดใจ ในรายการอาหารของคุณจุ๋ม ขอบอกว่าเมนูกุ้ง นี้ work มาก IP: 58.10.65.235 26 มิถุนายน 2550 12:16:34 น.

โดย: สาวเมืองนนท แวะผ่านมา เห็นอาหารน่าทานมา อดน้ำลายไหลไม่ได้ บาย บาย ค่ะ IP: 58.10.65.125 10 กรกฎาคม 2550 10:24:14 น.

น่าทานจังค่ะ หิวเลย   โดย: Khun_joob 15 สิงหาคม 2550 16:50:39 น.

วันนี้ลองทำให้แฟนทาน เค้าบอกว่าอร่อยมากๆ วันหน้าทำให้ทานอีกนะ เราบอกว่าเอามาจากblogคุณจุ๋ม ขออนุญาติเก็บไว้เป็นเมนูประจำบ้านเลยนะคะ ขอบคุณคะ   โดย: shawdow IP: 61.19.65.141 21 สิงหาคม 2550 23:35:37 น.

วันนี่ว่างจะทำกับข้าว ดูมั่งเปิดมาเจอเมนูน่าทาน เลยต้องลองเอาไปทำดูมั่งแล้วล่ะ ขอบคุณครับ   โดย: clubman IP: 125.24.213.165 3 กันยายน 2550 12:14:33 น.

um very good น่าตาอาหารน่าทานจังเลย อิอิ หม่ำ หม่ำ หม่ำ อร่อยทั้งสีสัน และรสชาติ อืม เราก็ไม่มีสาระมี ไม่รู้จะทำให้ใครทาน อ๋อ ทานเองดีกว่า   โดย: pattyty IP: 208.54.14.89 4 กันยายน 2550 10:41:15 น.

ถ้าไม่ใส่เหล้าจีนจะได้ไหม มันจะอร่อยรึเปล่า   โดย: N&N IP: 222.123.70.224 9 กันยายน 2550 18:57:38 น.

น่ากินมากเลยเห็นแล้วหิว   โดย: หมีค่ะ IP: 203.144.188.250 18 กันยายน 2550 14:06:53 น.

ทำไมไม่ยอมบอกรหัสผมบ้าง....ฮือ ๆ ๆ   โดย: แมลงปอร่อแร่ 19 กันยายน 2550 18:26:25 น.

น่ากินมากๆๆๆๆๆๆๆๆ   โดย: สลัดผักรวม IP: 203.170.212.32 24 กันยายน 2550 11:57:18 น.

ดีจังที่เจอblogโดยบังเอิญ กำลังหมดภูมิก้นครัวพอดี ขอบใจจ้ะหลาน จะเป็นแฟนพันธ์แท้ sure   โดย: น้าeat IP: 222.123.124.64 3 ตุลาคม 2550 18:48:02 น.

ชอบมากๆค่ะ วันนี้งานไม่เยอะนั่งจดทั้งวันเลยนะคะ คงไม่มีโอกาสเป็นแม่บ้านไห้ใครเขาน่ะนะคะ แต่ชอบทำอาหารทานเอง ยกไห้ที่ 1 เลยค่ะคุณจุ่ม หรือถ้าใครมีอะไรแนะนำดีได้ ที่ ora2714@hotmail.com นะคะจะขอบคุณมาก   โดย: ออ IP: 203.146.83.92 3 ตุลาคม 2550 21:26:46 น.

คุณเชื่อไมว่าเพื่อแค่ข้าวสวยร้อน ๆ แล้วมานั่งหน้าจอ ก็อร่อยได้ ภาพสวยชวนทานมาก   โดย: sina IP: 203.87.186.202 19 ตุลาคม 2550 8:40:54 น.

อาหารน่าทานจังเลยค่ะ   โดย: พิ้งกี้ IP: 61.7.167.251 28 ตุลาคม 2550 16:07:17 น.

แพรวค่ะอิอิอิน่ารักจัง   โดย: แพรวค่ะ IP: 125.27.198.120 15 พฤศจิกายน 2550 20:44:29 น.

แพรวค่ะ   โดย: เกรชค่ะ IP: 125.27.198.120 15 พฤศจิกายน 2550 20:47:03 น.

ตอนที่อยู่ครัวไกลบ้านก็ชอบแอบเอาสูตรคุณจุ๋มมาทำบ่อยๆคะ อร่อยและชอบมากเลย   โดย: แพทคะ IP: 71.138.165.50 5 ธันวาคม 2550 10:10:26 น.

อาหารดี   โดย: ดรีม IP: 203.172.129.178 18 ธันวาคม 2550 10:06:58 น.

ดิฉันไม่ใช่สาวราศีมีนเหมือนแม่สลิ่ม แต่ทำไมอ่านแล้วตรงกับตัวเองทุกข้อเลยอ่ะ ตรงมาก ยกเว้นไม่ชอบเลี้ยงหมาข้อเดียว งงๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆตรงแป๊ะเลย เออ.........แล้วคายว่าแม่สลิ่มหรอ เราเพิ่งเคยเข้าอ่ะ ตกข่าวอารายอ่ะ แม่สลิ่มทำอาหารกัยขนมน่ากินทั้งนั้น แถมมีสูตรให้รองทำอย่างละเอียดด้วย ขอบคุณน่ะค่ะ คายว่ารายอย่าไปฟังมัน..   โดย: ไม้ไผ่ IP: 58.9.194.86 9 มกราคม 2551 13:07:07 น.

น่ากินจังเลยค่ะ อร่อยจริงหรือเปล่า?   โดย: Tik IP: 222.123.194.223 12 มกราคม 2551 22:58:14 น.

เข้ามาบ่อยค่า มานั่งดูน้ำลายไหลบ่อย ว่างค่ะลูกไปรร.แล้ว เป็นแฟนพันธ์แท้แต่ไม่เข้ามาเม้นนะคะ ชอบแอบดู+ขออนุญาตจกสูตรไปทำให้ลูกทานหน่อยนะคะ อิอิ ขอบคุณค่า   โดย: น้องหนึ่ง IP: 117.47.201.238 23 มกราคม 2551 12:01:52 น.

ขอบคุณมากๆค่ะ ขออนุญาตจดสูตรไปลองทำทานบ้างนะคะ   โดย: ธิดามังกรน้อย 24 มกราคม 2551 13:51:07 น.

แหมดีใจจังได้เมนูอร่อยเพิ่มอีกแล้ว น่ากินมากเลย เอชักหิวแล้วสิ   โดย: องศา IP: 203.172.199.254 24 มกราคม 2551 13:51:13 น.

หลงเข้ามาค่ะ เข้ามาแล้วออกไปไม่ได้เลยค่ะ คุณจุ๋มเก่งจังเลยค่ะ ขออนุญาต add เป็น friend's blog นะคะ จะได้เข้ามาเยี่ยมบ่อยๆค่ะ   โดย: mims (mims ) 25 มกราคม 2551 12:23:57 น.

อาหารน่าทานมาก ๆ แอบอิจฉาที่เป็นคนทำอาหารเก่ง ขอคุณกับสูตรอาหารค่ะ   โดย: วารุณี IP: 222.123.209.228 8 กุมภาพันธ์ 2551 14:49:25 น.

แอบเอาสูตรของพี่ไปทำ 2-3 อย่างแล้ว แต่ไม่เคยเขียนเลย อยากจะบอกว่า ขอบคุณมากนะคะ เว็ปพี่เป็นประโยชน์สำหรับแม่บ้านมือใหม่มาก และพี่เป็นคนเก่งค่ะ ทำอาหารได้หลากหลายและก็น่าทานจริงๆ   โดย: เล็ก IP: 61.7.179.148 12 กุมภาพันธ์ 2551 17:12:57 น.

ชื่นชอบคุณจุ๋ม แอบอ่านมานานแร้ว..อิอิ แต่มะเคยทำซักที เพราะทำมะเป็นอ่ะ แต่ชอบนะคะ ดูแล้วเจริญอาหารมากๆๆค่ะ ไว้ต้องมีโอกาสทำตามสูตรคุณจุ๋มซักวันนึงน่ะ ..   โดย: BAM IP: 203.113.23.187 14 กุมภาพันธ์ 2551 14:21:07 น.

ติดตามคุณจุ๋มมานานแล้วค่ะ มีเนื้อหาสาระที่เปนประโยชน์มากๆ ชอบทุกเมนูอาหารและภาพที่ออกมาบ่งบอกว่าคุณจุ๋มตั้งใจทำได้ดีจริง ขอชมจากใจจริงค่ะ และขอเปนกำลังใจให้นะคะ   โดย: pizzy IP: 125.27.210.208 20 กุมภาพันธ์ 2551 19:05:38 น.

ไม่ทราบว่า ใครทราบสูตรการทำ "ข้าวคั่ว" บ้างคะ หากผู้ใดที่ทราบ ช่วยแบ่งปันการทำข้าวคั่วบ้างนะคะ จะขอขอบคุณเป็นอย่างยิ่ง เพราะลูกสาวอยากทานมาก!!   โดย: คุณนงเยาว์ IP: 62.143.142.102 25 กุมภาพันธ์ 2551 21:29:53 น.

ไม่ทราบว่า ใครทราบสูตรการทำ "ข้าวคั่ว" บ้างคะ หากผู้ใดที่ทราบ ช่วยแบ่งปันการทำข้าวคั่วบ้างนะคะ จะขอขอบคุณเป็นอย่างยิ่ง เพราะลูกสาวอยากทานมาก!!   โดย: คุณนงเยาว์ IP: 62.143.142.102 25 กุมภาพันธ์ 2551 21:30:06 น.

ชื่นชมผลงานคุณจุ๋มมากเลยค่ะ เนื้อหาการทำกับข้าวละเอียด จนบางครั้งก้อมาจดสูตรไปทำบ้าง ขอบคุณที่นำเสนอสูตรอาหารดีๆมีความรู้มาให้ชมกันค่ะ   โดย: BlackICE 28 กุมภาพันธ์ 2551 18:23:23 น.

ัชอบค่ะ ละเอียด เข้าใจง่ายค่ะ ชอบมานานแต่ไม่แสดงออกนะคะ อิอิ   โดย: เอ IP: 124.120.37.144 13 มีนาคม 2551 13:46:34 น.

เมนูน่ากินจิงๆค่ะแต่ พี่ หนูไม่ มี เหล้าจีนอ่ะ ที่ ฮอนแลนท์ หา ไม่ เจอ ใช้เหล้าอื่นได้ป่ะ??? เหล้า ฝรั่ง เพียบ ใช้แทนได้ป๋ะ ผึ้ง จาก เมือง ฮอนแลนท์   โดย: pensuk IP: 84.25.16.216 15 มีนาคม 2551 16:53:00 น.

ชื่นชมในความตั้งใจนำเสนอสาระดีๆเกี่ยวกับการทำอาหารของคุณจุ๋มมากค่ะ เคยแวะมาบ่อยตั้งแต่ยังไม่มีบล็อก   โดย: liefie 27 มีนาคม 2551 17:27:40 น.

เห็นแล้วหิวเลยค่ะ... ขอเอาสูตรไปทดลองทำบ้างนะคะ แล้วจะ ถ่ายรูปมาให้ยลโฉม แต่สงสัย ฝีมือยังห่างไกล อิอิ   โดย: ปิ่นปัก (แม่มดแสนสวย ) 9 พฤษภาคม 2551 15:07:12 น.

น่ากินมากเลยค่ะ ว่างๆ จะทำ   โดย: นิก IP: 125.25.253.32 25 พฤษภาคม 2551 13:14:46 น.

น่ากินมั่ก ๆ เลยค่า....... Blog คุณจุ๋มทำได้น่าร๊าก...จังเยยยค่ะ ขอดูด้วยคนนะคะ ชอบมาก ๆ ค่ะ   โดย: AMP IP: 202.44.210.41 10 มิถุนายน 2551 10:51:44 น.

น่าอร่อยดี   โดย: pk IP: 125.26.166.11 12 มิถุนายน 2551 16:26:51 น.

น่ากินสุดๆๆๆ   โดย: cherydnk 30 กรกฎาคม 2551 21:02:46 น.

หลงเข้ามาเหมือนกันตอนนี้ออกไม่ได้แล้ว น่ากินทุกเมนูเลย   โดย: prikthai IP: 81.241.111.193 21 สิงหาคม 2551 22:11:57 น.

ถ้าแม่บ้านทุกคนเป็นอย่างนี้ก็ดีครับ...สามีรักตายเลย   โดย: Narinph 23 สิงหาคม 2551 0:00:10 น.

โอ..พระเจ้าช่วยกล้วยทอด น่ากินจัง กำลังหิวนะค่ะ น้ำลายสอเย้ย....   โดย: doraemon.ja.mon 9 กันยายน 2551 16:57:50 น.

อยากขอสูตรคัสตาร์ดแบบไม่ใช้เตาอบค่ะ หรือมีแบบใช้ไมโครเวฟได้มั๊ยคะ คือว่าไม่มีเตาอบ แต่อยากทำค่ะ /oui_wasu@hotmail.com   โดย: อุ้ยอ้าย IP: 222.123.190.40 11 กันยายน 2551 0:27:20 น.

พี่จุ๋มมีเนื้อหาสาระดีมาก ๆเลยค่ะเป็นอะไรที่มีประโยชน์มาก ขอบคุณมา ณ ที่นี้ด้วยละเอียดทุกขั้นตอนเลย เหลือแต่ตอนกินเท่านั้นแหละ พี่จุ๋มอย่าหายไปไหนนะ อยากได้การทำหมูฝอยหวานที่กรอบ ๆน่ะพี่จุ๋ม ทำยังไงค่ะ   โดย: น้องต๋อม2551 IP: 114.128.30.57 20 กันยายน 2551 15:05:14 น.

สุดยอดครับ ผมเพิ่งเคยเจอเมนูแบบนี้ ต้องลองทำดูครับ แล้วจะมารายงานผลนะครับ   โดย: Slock IP: 117.47.113.1 26 กันยายน 2551 11:38:17 น.

ลองทำแล้วค่ะพี่จุ๋ม อร่อยมาก ... ฟังรายการเป็นประจำน่ะค่ะ.. ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ ตอนนี้กลายเป็นคนชอบทำกับข้าวไปเลยค่ะ.   โดย: Aree123 IP: 124.121.247.161 30 กันยายน 2551 10:57:58 น.

ลองทำแล้วค่ะพี่จุ๋ม อร่อยมาก ... ฟังรายการเป็นประจำน่ะค่ะ.. ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ ตอนนี้กลายเป็นคนชอบทำกับข้าวไปเลยค่ะ.   โดย: Aree123 IP: 124.121.247.161 30 กันยายน 2551 11:01:02 น.

น่ากินมากๆเลยค่ะ   โดย: กุ๊ก IP: 124.120.216.226 15 พฤศจิกายน 2551 10:53:24 น.

ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากๆ เป็นครั้งแรกที่ทำกับข้าวด้วยเหล้าจีน อร่อยมากค่ะ   โดย: Anne IP: 70.241.101.156 24 พฤศจิกายน 2551 23:01:36 น.

Wow ! it looks yummy, you make me wanna eat Thai food. I visited your blog by searching a recipe on google.com . I will cook this menu for the next time :) Thanks.   โดย: June IP: 77.75.167.126 12 ธันวาคม 2551 23:45:26 น.

ขอบคุณสำหรับเมนูดีๆครับ ว่าแต่ว่าหาซื้อเหล้าจีนได้ที่ไหนครับ   โดย: หนึ่ง IP: 58.9.40.220 9 กุมภาพันธ์ 2552 18:31:44 น.

ขอบคุณนะค่ะ น่าทานทุกเมนูเลยค่ะ แถมรูปภาพก็สวย วิธีทำก็ละเอียด เป็นกำลังใจให้ น่ะค่ะ   โดย: Wawa IP: 202.149.25.241 19 กุมภาพันธ์ 2552 22:11:56 น.

เอาให้เนียนๆหน่อยดิ   โดย: ออม IP: 118.172.219.112 23 กุมภาพันธ์ 2552 2:04:51 น.

อยากกินมากๆนะคับทั้งอาหารและคนทำอาหาร อิ อิ อิ   โดย: แซมคับ IP: 114.128.66.184 21 มีนาคม 2552 23:34:54 น.

หน้าตา(อาหาร) ดูดีมั่กมากเลยค่ะ....   โดย: PP IP: 58.10.155.179 31 มีนาคม 2552 16:41:51 น.

เมนูนี้น่าลองทำมาก ไว้ว่างๆจะทำดูค่ะ   โดย: ww IP: 202.129.59.195 8 เมษายน 2552 14:17:38 น.

เก่งจังค่ะ น่าทานมากเลย น้ำลายสอ   โดย: minjung 19 เมษายน 2552 16:19:24 น.

น่าทานมากเลย ...เป็นกลับแกล้มก็น่าจะเยี่ยมนะครับ   โดย: ธนิต.... IP: 112.142.140.7 10 มิถุนายน 2552 20:11:08 น.

ผมไม่รู้จักคุณเลยว่าเป็นใครมาจากไหนและทำบล๊อกนี้ทำไม แต่ขอขอบคุณจากใจจริงที่สอนให้ผมทำอาหารให้แฟน ๆ กับลูก ๆ ผมท่านได้ครับ ขอบพระคุณมากครับ   โดย: นิรินทร์ IP: 203.146.51.66 17 มิถุนายน 2552 13:45:41 น.

น่าทานจังค๊า   โดย: paiforme 14 สิงหาคม 2552 19:42:57 น.

ทำไมต้องหวงภาพถ่ายด้วยคะ   โดย: ศรี IP: 110.164.150.59 12 กันยายน 2552 20:49:00 น.

ขอบคุณนะค่ะ เข้ามาดูสูตรกุ้งผัดพริกไทยดำค๊า   โดย: *.* (LadyJoker ) 26 กันยายน 2552 18:54:31 น.

คุณจุ๋มสอนทำอาหารมั้ยคะ หรือขอสูตรอาหารแปลกๆเยอะกว่านี้หน่อย กำลังจะเปิดร้านค่ะ คอร์สที่สมัครเรียนทำอาหารไว้เมนูที่สอนก็ไม่ค่อยน่าสนใจเท่าไหร่ รบกวนตอบกลับ pookkie@gmail.comด้วยนะคะ จะขอบพระคุณอย่างสูง   โดย: pookie IP: 124.120.39.56 16 ตุลาคม 2552 13:53:48 น.

ถ้าไม่ใส่เหล้าจีนได้ไหมค่ะ   โดย: zee IP: 114.128.73.192 27 ตุลาคม 2552 12:41:37 น.

น่าทานมากค่ะ ไว้สุดสัปดาห์นี้จะลองทำดูค่ะ ขอบคุณสำหรับเมนูดีๆค่ะ   โดย: orapin IP: 192.168.10.23, 58.8.5.127 30 ตุลาคม 2552 8:48:06 น.

วันนี้เจอแม่สลิ่มที่ร้านชวนชมด้วยค่ะ อยากทักแต่อายค่ะ ^^   โดย: ice IP: 180.180.7.110 16 ธันวาคม 2552 20:10:03 น.

น่าทานค่ะ แต่ชอบน้ำมันใส ๆ :D   โดย: คนอ่างหิน 27 มกราคม 2553 9:43:15 น.