Chocolate Madeleine...ส่งการบ้านน้องปุ๊กค่ะ มาแล้วค่ะ มาแล้วการบ้านที่อยากส่งน้องปุ๊กมานานแสนนาน ฮาๆๆๆ สูตรนี้ก็ไม่อยากพูดเลยว่ามันอร่อยจริงๆค่ะ ท่านผู้ชม แฮะๆๆ อย่าหาว่าเชียร์น้องปุ๊กเลยนะคะ ความจริงน้องปุ๊กเค้าก็เก่งอยู่แล้ว ไม่ต้องมีคนเชียร์ใครๆก็รู้เนอะ ส่วนนกเองก็ชอบลอกการบ้านน้องปุ๊กเค้าอยู่เรื่อยคือว่าเราเป็นพวกที่ว่า "ผู้ตาม" ที่ดีค่ะ (ฮาๆๆๆ) แล้วก็ได้ขนมที่อร่อยๆทุกครั้งที่ทำ เพราะปุ๊กก็เอาแต่สูตรดีๆมาฝากพวกเราทุกทีไม่เคยผิดหวัง มาดู Madeleine Chocolate กันค่ะ ถ่ายรูปไว้แค่สองรูปค่ะ เพราะรีบมากๆ เนื่องจาก so busy.... this time of the year แฮะๆๆ (อย่าพึ่งหมั่นตับหมั่นไตกันน่ะคะ พูดภาษาปะกิตบ่นไทย) คือว่าอยากอินนเทรนกับเค้านะค่ะ คิคิ ส่วนผสม Bittersweet Chocolate 15 กรัม (ละลาย) ไข่ 2 ฟอง แป้งเค้ก 70 กรัม ผงโกโก้ 15 กรัม ผงฟู ½ ชช. เนยจืด 70 กรัม (ละลายทิ้งไว้ให้เย็น) น้ำตาลทราย 80 กรัม เนยสำหรับทาพิมพ์ วิธีทำ เปิดเตาอบที่ 170 C/ 324 F ร่อน แป้ง ผงฟู และผงโกโก้เข้าด้วยกัน แล้วใส่น้ำตาลลงไป ผสมให้เข้ากัน ตีไข่ให้เข้ากัน แล้วเทลงในชามแป้ง เทช็อกโกแลตลงไป แล้ว ตามด้วยเนยละลาย ผสมให้พอเข้ากัน เทแบทเทอร์ลงในถุงบีบที่ติดหัวบีบกลมขนาด 1 เซนติเมตรไว้ บีบใส่พิมพ์ ¾ ของพิมพ์ นำเข้าอบ ประมาณ 10-12 นาที หรือจน ฟองสวย และไม่ยุบเมื่อกดเบาๆ ช่วงนี้ก็ยังอยู่ในโหมดของปีใหม่อยู่น่ะคะ ขอมอบ Chocolate Madeleine เป็นของขวัญปีใหม่ให้ทุกคนน้อ อร่อยๆและมีความสุขทุกคนน่ะคะ   Create Date : 30 ธันวาคม 2552 25 comments Last Update : 30 ธันวาคม 2552 9:13:44 น. Counter : 1490 Pageviews. Share Tweet

ปีเก่าใยเจ้ายังจำ วันคืนดื่มด่ำไม่วาย เวลาผันเปลี่ยนเวียนไป ย่างวัยก้าวพ้นประสบการณ์ วันเวลาได้มาเปลี่ยนแล้ว ขอจงผ่องแผ้วสุขสันต์ ยังจำสิ่งดีนิรันดร์ แม้วันผ่านมาเนิ่นนาน แม้เวียนเปลี่ยนไปอีกปี ความดียังมีสสาร ไม่เคยอ้างวางยาวนาน ขอให้พบกาลยั่งยืน สุขภาพแข็งแรงยิ่งนัก มันสมองป้องปักสร้างเสริม เป็นกำลังความคิดริเริ่ม เพิ่มเตื่มหน้าที่การงาน ทุกสิ่งเป็นไปด้วยดี ไม่มีอุปสรรคขัดขวาง ความรักเชื่อมั่นยาวนาน ตลอดกาลไม่ว่าปีใด ด้วยความปรารถนาดี จากไผ่ค่ะ   โดย: chabori 30 ธันวาคม 2552 9:28:11 น.

อยากทำมั่กมากคะพี่นก แต่บ่มีพิมพ์ น่ากินมากค่า   โดย: มิคุริ 30 ธันวาคม 2552 9:35:07 น.

แวะมาสุขสันต์วันปีใหม่นะค้าบ พรุ่งนี้ก็จะได้หยุดงานแว้ว เดินทางไปเที่ยวก็ขอให้ปลอดภัย ปีใหม่หน้าที่การงานรุ่งเรือง รายได้ดีๆ ร่ำรวย สุขภาพแข็งแรง คิดอะไรสมปรารถนาทุกประการครับ   โดย: ไม่รวยสักที 30 ธันวาคม 2552 12:13:51 น.

ตามกลิ่นมาเลยน่ะเนี้ย ท่าทางจะหอมชอคน่าดูเลยค่ะคุณขาๆๆๆๆ   โดย: sony23 30 ธันวาคม 2552 12:21:18 น.

เจ้าปี้นกรู้ไหมคะว่าหนูชอบ Madeleine เพราะหนูเห็นซูฉีทำให้พระเอกแหลกในเรื่อง Transporter หนูก็ลยติดใจเพราะคิดเสมอว่าตัวเองเป็นเซเลบริตี้ กร๊ากก เชอะๆ เจ้าปี้ลำพัง Madeleine ธรรมดาก็แซ่บหลายแล้วนี่ยังชอคโกแลตอีกหนูถ้าอยู่ใกล้คงเกาะขอบเตาเลียปากปานปอบลง อิๆ หนูชอบเรียกมันอย่างนึงตามศัพท์ราชนิกูลแว่ ขนมหอยกาบแค่ะ เพราะดูบางทีมันเหมือนเปลือกหอยแถว condo สุดหรูของหนูที่ Miami กร๊ากกก เชอะๆ จุ๊บๆ   โดย: Thairabian 30 ธันวาคม 2552 13:04:33 น.

สวัสดีปีใหม่ทุกๆคนน่ะคะ นับวันถอยหลังกันเนอะพวกเรา ดีใจๆๆจะแก่อีกปีแล้ว โอ้ยๆๆ!!!ไม่ใช่ซิ ดีใจได้ไงเนอะ แก่ เก่อ อะไรรับไม่ได้ อิอิ น้องคนข้างบนเนี่ยเรียกชื่อขนมค่อยซะเสียหาย ขนมหอยกาบงี้ เสียหม๊ดเลย แต่ชื่ออะไรมันก็แซ่บเมื่อเดิมเด๊.....เนอะ   โดย: MommyKitchen 30 ธันวาคม 2552 14:17:22 น.

สวัสดีปีใหม่ค่ะพี่นก..รวยๆ และเฮงๆ ค่ะ อาวุโสขึ้นอีกปีแล้วสิเนอะ ทั้งพี่นก และน้องหนูติ๋มค่ะ เอิ๊ก เอิ๊ก..เอ่อ ขนมนี้คือขนมไข่รสโกโก้ใช่ไหมคะ พี่ อิอิ ไม่เคยกินเลยขนมแบบเนี้ย รูปร่างเหมือนเปลือกหอยจริงๆด้วยค่ะ..   โดย: บราซิลนัท 30 ธันวาคม 2552 18:06:47 น.

ดุน่ากินจังพี่นก ท่าทางจะกรอบน่าดู อรูียยย พูดแล้วอยากกิน แต่ขี้เกียจทำหน่ะ 555++ แต่ดูท่าว่าป่านนี้คงหมดแล้วหล่ะเนอะ เพราะบ้านพี่นกมีหลายคนอยู่ ขนาดว่ายุ่งนะเนี่ย พอหายป่วย เข้าครัวไม่ได้หยุดเลย ^^   โดย: Pound_sterling 30 ธันวาคม 2552 18:58:26 น.

น่ากินจังค่ะ ไม่เคยกินเลยอ่ะค่ะ   โดย: ClayAnn 30 ธันวาคม 2552 19:03:31 น.

สวัสดีปีใหม่จ้าน้องนก ขอให้น้องนกและครอบครัวมีสุขภาพแข็งแรง ร่ำรวยๆๆ สวยๆหล่อๆกันทั้งบ้าน มีความสุขมากๆนะจ้ะ จะให้ส่งขนมปังไปให้ต้องยื่นหมูยื่นแมว เอาMadeleineมาแลกซะดี ฮ่าๆๆๆ   โดย: mma_mmi 30 ธันวาคม 2552 20:05:15 น.

เป็น Madeleine ที่งามมาก ๆ เลยนก ... พี่ว่า Madeleine นิ อบยากอยู่นะ ... เพราะเขาตัวเล็กแถมยังบางอีก น่ะ .... เพลงที่บล็อกเหรอ ... ไม่ทราบเหมือนกันว่าประกอบเรื่องไหนนะนก เห็นเพราะดีก็หยิบมาฟังน่ะ ไม่กี่วันก็ปีใหม่แล้ว ขอให้อี่น้อง (ภาษาเหนือนะ) มีความสุขมาก ๆ เด้อ (ลงท้ายด้วยอีสาน)   โดย: Tristy 30 ธันวาคม 2552 22:50:36 น.

หนูนกมีความสุขนะคะ   โดย: erbhern 30 ธันวาคม 2552 22:58:38 น.

อีปี้สุดสวย แวะมาขอบคุณค่ะ ได้การ์ดแล้ววันนี้ แปลกใจอยู่ เพราะไม่หวังว่าจะได้ ไหนว่าไม่ส่งไง ^^ อีฟิลิปตื่นเต้นกว่าหนูอีก สาระแนมากอยากรู้ภาษาไทยว่าเขียนว่าอะไร ให้หนูแปลให้ทุกตัวเลย แล้วก็บอก Very Nice การ์ดน่ารักมากค่ะ พี่นก ถึงซานต้าจะมาช้า แต่ก็ดีใจเน้อ จะเก็บไว้อย่างดีเลยหล่ะ หุหุ   โดย: Pound_sterling 31 ธันวาคม 2552 2:11:45 น.

สามีเข้าโหมดเดิมม่ะวานวันแรกค่ะพี่นก แต่ยังเพลียๆอยู่นะ กลับมาถึงก็อยากนอนกลางวัน ไม่รู้บ้ารัยของเค้า ตะกี้ก็เพิ่งมาหอมแก้มบอกชั้นไปนอนก่อนนะ แอร๊ยย หวานไหมหล่ะ ^^ ม่ะวานปวดหัวตึ้บเลยค่ะ ก็จะเป็นแบบนี้เดือนละ 2-3 ครั้ง เพราะต้องเช็คของก่อนที่จะสั่งใหม่ไง แต่ก็ชินละ ดีกว่าทำงานโรงแรมหล่ะว๊า หามรุ่งหามค่ำ น้ำหนักก็ลด ตาก็โบ๋ โอ๊ยยย ผ่านพ้นมาได้ก็ดีใจแล้วค่ะ พรุ่งนี้พี่นกไปไหนรึเปล่า ปอนด์จะไปNew Year Eve บ้านคนที่สนิทๆกันน่ะจ้า ก็ทำขนมไป 2 อย่าง แครอทเค้กเสร็จแล้ว พรุ่งนี้ก็จะทำบราวนี่ ป.ล. ลายมือพี่นกน่ารัก ไม่น่าเชื่อว่าเป็นคนมีอายุ กร๊ากกก   โดย: Pound_sterling 31 ธันวาคม 2552 5:29:29 น.

ตามมาห่าง ๆ นก ... อยากให้ลองทำดูค่ะ ... เขาจะมีเอกลักษณ์รสชาติของเขาค่ะ มะพร้าวช่วยให้เขาอร่อยแปลกขึ้นด้วยล่ะ ... เลือกผลไม้สีแดงมาด้วยก็ดีนะ จะมีสีสันขึ้น ของพี่จืดไป .... จะใส่ถั่วเพิ่มก็ได้นะ ถ้ามีเยอะ อิอิ .... สวัสดีปีใหม่จ้า แฮปปี้ แฮปปี้   โดย: Tristy 31 ธันวาคม 2552 6:48:17 น.

มีความสุขมากๆ ในช่วงเทศกาลขึ้นปีใหม่นี้และตลอดไปนะ ขนมน่าทานจังเลยค่ะชิ้นน่าเอ็นดู น่างับ น่าเอาเข้าปาก คิคิ   โดย: วิสกี้โซดา 31 ธันวาคม 2552 10:51:23 น.

เจ้าปี้ได้รับการ์ดแล้วบอกน้องด้วยเน้อรีบเขียนรีบส่งเพราะอันดีๆ อันก่อนที่ตั้งใจส่งแล้วฝากอีแขกที่ทำงานส่งให้มันทำหายหมดเลยได้ส่งการ์ดแบบนั้นไปให้ จุ๊บๆ   โดย: Thairabian 31 ธันวาคม 2552 15:21:37 น.

น่าทานไม่แพ้ต้นตำรับเลยคะ Happy New Year Ka ขอให้มีความสุขน๊าน นานๆๆ คะ   โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด 31 ธันวาคม 2552 17:23:32 น.

เวลาที่อังกฤษตามหลังเมืองไทย 7 ชม. ในหน้าหนาวจ้ะ ถ้าปกติก็ 6 นะ ส่วนยุโรปก็จะเดินเร็วกว่าอังกฤษ 1 ชม. แต่อเมริกาหนูไม่รู้จ้า ไปบวกลบเอาเองนะอีปี้   โดย: Pound_sterling 31 ธันวาคม 2552 21:17:25 น.

ขอให้สุข ทุกวาร กาลสมัย ขอสุขะ พลานามัย สมสุขศรี เจริญลาภ ยศลือไกล ชัยทวี และครอบครัว มั่งมี ทวีเจริญ Happy New Year 2010   โดย: Pound_sterling 31 ธันวาคม 2552 21:17:34 น.

โดย: momster 31 ธันวาคม 2552 23:46:09 น.

สวัสดีค่ะคุณนกไม่ได้แวะมาหาซะนานเลยค่ะ ขนมน่าทานจริงๆ ออกจากพิมพ์มาไม่มีเสียทรงเลยค่ะ สวย เป็นรูปหอยเชลล์เลย น่าทานมากๆ ปีใหม่ 2010 นี้ ขอให้เป็นปีที่ดีๆในทุกๆเรื่องของคุณนกและครอบครัวน่ะค่ะ   โดย: T+c+ake Time 2002 1 มกราคม 2553 1:32:48 น.

น่าทานมากนก พี่ตาเห็นแล้วอยากทำจังเลย เดี๋ยวต้องหาเวลาทำซะแล้ว แวะมาสวัสดีปีใหม่ ขอให้ครอบครัวนก มีความสุข และสุขภาพแข็งแรง นะคะ รัก พี่ตา   โดย: ผ้าไหมไทย 1 มกราคม 2553 10:22:03 น.

กลับมาแร้นอีปี้ เมื่อหัวค่ำเมาปลิ้นเลย สลบไป 40 นาทีก็ฟื้นขึ้นมาใหม่ 555+++ ทำเค้กไปไม่ได้แหลกซักชิ้น เสียยดายตอนทำไม่ได้ชิมอ่ะ เรื่องของเรื่องเจ้าภาพเค้าเก็บไว้ทานในครอบครัวในวันรุ่งขึ้น (1 มกรา) เค้าคงเห็นว่าขนมหนูคู่ควร ฮี่ๆๆๆ อากาศเย็นจังพี่นก ขากลับบ้านหิมะตกอีกตะหาก เรื่องส่งการบ้าน รุ่นนี้แล้วจะส่งอะไร ทำออกมาเริ่ดกว่าหนู 10 เท่า อย่ามาส่งให้หนูอายดีก่า กร๊ากกก   โดย: Pound_sterling 1 มกราคม 2553 10:39:41 น.

สุขสันต์วันปีใหม่นะคะพี่ขา ปุ๊กมาช้าไปไม่นิดนี่ ยังมีเหลือให้ตรวจการบ้านไหมคะ   โดย: dailydelicious 4 มกราคม 2553 13:56:01 น.