Berries Berries Trifle
ดองบล็อกไว้นานจนหลายๆคนประณามเอาค่ะ วันนี้เลยมาแก้ตัวทำ trifle berries ในวันแม่แห่งชาติ ณ อเมริกา พอดีว่าวันแม่ตรงกับวันอาทิตย์ที่ 9 พฤษภาคม ที่ผ่านมานี้ค่ะ
เด็กๆ ที่บ้านก็ทำการ์ดเอง เอามาให้แม่ ส่วนบ้างคน(สามีเดี๊ยนเอง) ยุ่งมากจนลืม ต้องไปซื้อการ์ดเอาเช้าวันอาทิตย์นั่นแหละ อิอิ ไม่ว่ากันค่ะ เพราะว่าตัวเราเองน่ะ ลืมมากกว่าเค้าอีก ฮาๆๆๆ แต่ดีว่าแกซื้อดอกกุหลาบมาเซ่นตอนวันเสาร์แล้ว กร๊ากๆๆ อย่าคิดว่าสามีเดี๊ยนคิดว่าเดี๊ยนเป็นแม่ฮีน่ะคะ (รู้ทันน๊ะว่าคิดไรอ่ะ) เค้าให้เพราะว่าเห็นเรามีตำแหน่งเป็นแม่ของลูกย่ะ อิอิ
เอ้า ๆๆๆ ว่ากันไปค่ะ มาดูขนมที่เอามาทานกันตอนเช้าของวันแม่ค่ะ ทานกะกาแฟ นม โกโก้ร้อน ตามสะดวกค่ะ แต่ขอบอกค่ะนอกจากความอร่อยที่ขอรับประกันเองแล้วยังขอรับประกันว่า 100% คอเรสเตอร์รอลอีกด้วยค่ะ ทานเสร็จก็พาครัวครอบไปฟิตเนสกันอย่างด่วนเลยละค่ะ อิอิ
สิ่งที่ต้องเตรียม
-pound cake 9x ¾ นิ้ว
-ซอสเบอรี่ -Orange Cream -เฮฟวี่ครีม 2 ถ้วย (สำหรับแต่งหน้า) น้ำตาลทราย 3 ชต. วานิลา 2 ชช. เกลือหยิบมือ
-ถ้วยแก้วทรงสูงสำหรับใส่ขนม
ส่วนผสม pound cake
บัตเตอร์ 226 กรัม น้ำตาลทราย 1 ¾ ถ้วย ไข่ขนาดใหญ่ 4 ฟอง แป้งเอนกประสงค์ 3 ถ้วย ผงฟู ½ ชช. เบคกิ้งโซดา ½ ชช. เกลือ 1 ชช. บัตเตอร์มิลค์ ¾ ถ้วย (อุณหภูมิห้อง) วานิลลา 1 ชช.
ส่วนผสม Orange Cream
นม 1 ½ ถ้วย ผิวส้มขุด 1 ชช. ไข่แดง 5 ฟอง (อุณหภูมิห้อง) น้ำตาลทราย ½ ถ้วย แป้งข้าวโพด 2 ชต. วานิลลา ½ ชช. กลิ่นส้ม ½ ชช. เนย 1 ชต. เฮฟวี่ครีม 1 ชต.
ซอสเบอรี่
ราสเบอรี่แยมหรือสตอเบอรี่แยม 1 ถ้วย (นกใส่แค่ ½ ถ้วย) บลูเบอรี่หรือราสเบอรี่ 455 กรัม สตอร์เบอรี่ 455 กรัม น้ำตาลทราย ½ ถ้วย น้ำส้ม ½ ถ้วย มะนาว 1-2 ชต. (ใช้วิธีชิมเอาค่ะ ตามชอบ)
วันนี้ถ่ายรูปไว้เยอะค่ะ ขอโชว์หน่อยเน้อ
Special Thanks : ขอขอบคุณเจ้าของสูตรจาก Ina Garten ขวัญใจแม่บ้านอย่างนกค่ะ
ถ้ามีใครสนใจวิธีทำก็หลังไมค์มาน่ะคะ เพราะนกยังไม่ได้ลงวิธีทำค่ะ ขออภัย(มณีปี่ขลุ่ยค่ะ)
Create Date : 11 พฤษภาคม 2553 |
|
121 comments |
Last Update : 12 พฤษภาคม 2553 1:31:27 น. |
Counter : 3358 Pageviews. |
|
|
|
มาก ๆ หน้าตาเขาฟ้อง แบบว่าเหนื่อย
และหิวมากเลยตอนนี้ ... เห็นอัพบล็อกเลยรีบเข้าชมก่อน ก่อนจะ
หลบ ๆ อิอิ ...