Group Blog
 
 
สิงหาคม 2554
 
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
9 สิงหาคม 2554
 
All Blogs
 

ขนมโป๊งเหน่ง







สวัสดีค่ะ เพือนๆ ชาวบล็อกแก๊งค์ ทุกคน สืบเนี่องมาจาก ลูกชายตัวแสบอยากกินขนมชนิดนี้ แต่แม่ไม่มีสูตรก้อเลยไปขอสูตร ในห้องก้นครัวมา ก้อต้องขอบคุณคนใจดีที่ให้สูตรมานะค่ะ แต่มีการดัดแปลงสุตรนิดหน่อยค่ะ คงไม่ว่ากันนะค่ะ และแหวกแนวไปอีกคือ ทำไส้กล้วยหอมด้วยค่ะ คล้ายกลวยหอมทอดค่ะ จุ่มนมข้นหวานแล้วอร่อยอย่าบอกใครเชียว ลูกชายฟาดเรียบค่ะ งานนี้ คุณสามีอด ไปตามระเบียบ อิอิ มาดูกันเลยดีกว่าว่าหน้าตาเป็นยังไง สำหรับเจ้าขนมที่ชื่อ โป๊งเหน่ง





ส่วนผสม
แป้งสาลี 1๐๐ กรัม เป็นแป้งสาลีพิเศษยิ่งดีเลยค่ะ
เกลือ นิดหน่อย
ผงฟู ๑ ชช
วนิลา ½ ชช
น้ำตาลทราย 50 กรัม ขอเพิ่มเป็น 60 กรัมนะค่ะ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำ นิดหน่อย ค่อยใส่ผสมให้ชุบไส้กรอกติด
ไส้กรอกคอกเทล
ไม้ปลายแหลม
น้ำมันปาล์มสำหรับทอด
ขอเพิ่มอีกอย่างค่ะ กล้วยหอม ด้วยค่ะ

มาเริ่มวิธีทำกันเลยค่ะ
1. ร่อนแป้งกับผงฟู และพักไว้ ใส่เกลือในแป้งด้วยนะค่ะ



2. ตีไข่ไก่กับน้ำตาล ให้ขึ้นฟูเล็กน้อย



3. จากนั้น นำแป้งที่ร่อนแล้ว มาใส่สลับกับนมสด หรือน้ำ นะค่ะ



4. และตีต่อสักพัก ด้วยความเร็วต่ำค่ะ



5. จะได้หน้าตาแบบนี้



6. นำไส้กรอก และกล้วยหอม มาเสียบไม้ไว้นะค่ะ



7. และนำไส้กรอกไปชุปแป้งที่เตรียมไว้ และนำลงทอดในน้ำมัน ที่ร้อน ไฟปานกลางค่ะ



หน้าตาที่สำเร็จพร้อมเสริฟ มาแล้วจ้า



ลองทำกันดูนะค่ะ อร่อย ไม่อร่อย ก้ออย่าลืมบอกกันด้วยนะค่ะ



อย่าลืมเม้นท์ให้ด้วยนะค่ะ เพื่อเป็นกำลังใจให้แม่น้องฟาร์ค่ะ ขอบพระคุณค่ะ




 

Create Date : 09 สิงหาคม 2554
10 comments
Last Update : 9 สิงหาคม 2554 15:16:10 น.
Counter : 3835 Pageviews.

 

น่าทานนะคะ ชอบมากเลย
ชื่อก็น่ารักดี (ไม่เคยรู้ว่าชื่อเป็นชื่อนี้ค่ะ) ^^

 

โดย: พ่อระนาด 9 สิงหาคม 2554 15:55:47 น.  

 

นึกถึงตอนเป็นเด็กๆเรยครับ

 

โดย: ทนายอ้วน 9 สิงหาคม 2554 16:43:54 น.  

 

แล้วภาพอดีตก็กลับมาอีกครั้ง
เดี๋ยวนี้ไม่เคยเห็นมีขายนะคะ
หรือว่ามีขายแต่ไม่เคยเห็น

 

โดย: vanilla_ole 9 สิงหาคม 2554 16:53:32 น.  

 

ชอบทานเหมือนกันค่ะ แต่ไม่ชอบตอนทอดเลย.^_^ แบบกล้วยน่าอร่อยนะค่ะ

 

โดย: never the last 9 สิงหาคม 2554 18:43:33 น.  

 

ชอบทานตอนเป็นเด็กมากๆค่ะ แต่ตอนนี้กลัวอ้วน ต้องเลิกทาน...

 

โดย: auau_py 9 สิงหาคม 2554 20:22:53 น.  

 

ขอยืมสูตรไปทำบ้างนะคะ

 

โดย: LilleSommerfugl 9 สิงหาคม 2554 21:17:23 น.  

 

น่ากินจัง งั่ม งั่ม

 

โดย: aumkahansa 9 สิงหาคม 2554 22:07:12 น.  

 

อันนี้เคยกินสมัยเรียนชั้นประถมน่ะค่ะ อร่อยมาก ๆ เลย

 

โดย: Jujastar 10 สิงหาคม 2554 11:28:54 น.  

 

ตอนเด็กๆชอบกินมากๆ 555+
Black Friday Electronic Drums

 

โดย: Gopz 29 กันยายน 2554 3:49:15 น.  

 

ชอบมากๆๆสูตรนี้เลยแม่สามีกะเพื่อนสามีชอบมากบอกว่าฉันชอบขนมไทยจังเลย แล้วจะติดตามคุณแม่น้องฟาร์ไปนานๆๆนะค่ะ

 

โดย: nutchy ออสซี่ IP: 112.213.207.189 2 พฤศจิกายน 2555 13:27:28 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


แม่น้องฟาร์
Location :
ปทุมธานี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




รักทุกคนที่เข้ามาอ่านบล็อคแม่น้องฟาร์นะค่ะ.....
lozocat
Friends' blogs
[Add แม่น้องฟาร์'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.