Group Blog
 
 
เมษายน 2558
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
 
15 เมษายน 2558
 
All Blogs
 
แพนเค้กม้วน สอดไส้มะพร้าว (อินโดนีเซีย)




Indonesian Coconut Pancake







แพนเค้กม้วนเป็นขนมขบเคี้ยวทั่วไปของอินโดนีเซีย บรูไนและ มาเลเซีย
สอดไส้ด้วยมะพร้าวขูดผสมกับน้ำตาลปี๊บมีสีเขียวของใบเตย
นอกจากนี้ยังมีส่วนผสมของกะทิที่ทำให้ขนมมีสีขาว



ส่วนผสมแป้ง
แป้งเค็ก................ 250g
ไข่....................... 2 ฟอง
กะทิ ......................500ml
เกลือ ....................1/2 ชช
ใบเตยคั้นเอาน้ำหรือสีเขียวผสมอาหาร... เล็กน้อย

น้ำมันพืช ...(สำหรับทา)

(ส่วนผสมไส้)
มะพร้าวขูด.............. 1/2 ถ้วย
น้ำตาลปี๊บ................ 150g
ใบเตย......................1 ใบ
น้ำ.......................... 100ml

วิธีทำ




1) ทำส่วนผสมไส้ ใส่น้ำ ใบเตย และน้ำตาลปี๊บ ลงในกระทะทอง
ตั้งไฟคนให้น้ำตาลละลายเข้ากัน ใส่มะพร้าวขูดลงผัดไฟอ่อนจนแห้งดี
ตักใส่ภาชนะ พักไว้ให้เย็น เอาใบเตยออก






2)ใส่ไข่ เกลือ กะทิ ลงในชาม ตีผสมด้วยตะกร้อมือ
จากนั้นร่อนแป้งลงใส่ 3 ครั้ง (อย่าให้แป้งเป็นก้อน)
ใส่น้ำคั้นใบเตยหือสีผสมอาหาร คนผสมให้เข้ากันดีแล้ว


3) ทาน้ำมันพืช ทั่วให้กระทะตักแป้งลงทอดให้แป้งสุกกลับด้านทอดพอสุก
ตักออกพักไว้

4) ตักไส้ในข้อ 1 ใส่แผ่นแป้งห่อเหมือนปอเปี๊ยะ






จัดเสิร์ฟค่ะ







;



Create Date : 15 เมษายน 2558
Last Update : 29 เมษายน 2560 14:55:42 น. 7 comments
Counter : 6731 Pageviews.

 
ทำน่าทานมากๆ ค่ะ ขอสักชิ้น


โดย: sawkitty วันที่: 15 เมษายน 2558 เวลา:15:26:19 น.  

 
โห สีเขียนน่าทานมาเลยครับ แหล่มมาก
ปล.ดูท่าน่าจะไม่โดนน้ำซะแล้ว สงกรานต์ปีนี้ 555


โดย: Ariawah Auddy วันที่: 15 เมษายน 2558 เวลา:15:44:18 น.  

 
สวัสดีจ้าน้องบี

เขียวสดใส มรกต สดชื่นดีจริงๆ

ดูน่าทางมันจะ นุ่มๆ หนึบๆหนับๆ

เป็นมิตรต่อเหงือกและฟันปลอม ของพี่เต๊ะดีนะนี่ เยี่ยมเลยจ้า 555

ปล.ขอบคุณน้องบีน้า ที่อุตส่าห์เข็นโอ่งมังกร ไปสาดพี่เต๊ะ กะจะเอาให้ปอดบวมเลยใช่มั้ยเนี่ย 555


โดย: multiple วันที่: 15 เมษายน 2558 เวลา:18:06:24 น.  

 
อูยย น่าทานมากเลยครับ


โดย: pumpgusso วันที่: 15 เมษายน 2558 เวลา:20:15:54 น.  

 
สวัสดี วันสงกรานต์วันสุดท้ายครับ
Mitsubachi




โดย: ก้อนเงิน วันที่: 15 เมษายน 2558 เวลา:20:23:47 น.  

 
น่าลองทำตามจังเรย


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 17 เมษายน 2558 เวลา:13:17:58 น.  

 
สวัสดีค่ะ

ขออนุญาตินำรูปภาพไปใช้อ้างอิงในบทความ
http://www.happynowtv.com/article-detail.php?id=141&gid=2 นะคะ

ขอบคุณค่ะ


โดย: HappyNowTV.com IP: 171.98.126.64 วันที่: 27 พฤษภาคม 2558 เวลา:15:35:11 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

BlogGang Popular Award#13


 
Mitsubachi
Location :
Japan

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 97 คน [?]







Welcom To
Diary Cooking Around the World


ไซปรัส อเมริกัน

เบลารุส ซีเรีย

เลบานอน เช็ก

สเปน รัสเซียน

เครื่องดื่ม






อาหารคาว





ซุป





อาหารหวาน

ขนมปัง

 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปเอเชีย












 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปยุโรป

อาหารยุโรปเหนือ






อาหารยุโรปตะวันออก










อาหารยุโรปตะวันตก









 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปตะวันออกกลาง







 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปอเมริกา

อาหารอเมริกาเหนือ



อาหารอเมริกากลาง





อาหารอเมริกาใต้







 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารแอฟริกา

อาหารแอฟริกาเหนือ





อาหารแอฟริกากลาง



อาหารแอฟริกาใต้

อาหารแอฟริกาตะวันออก



อาหารแอฟริกาตะวันตก



 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปโอเชียเนีย









 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปแคริบเบียน










;
B C D E F G H
Friends' blogs
[Add Mitsubachi's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.