|
| 1 | 2 |
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 | |
|
|
|
|
|
|
|
คะน้าปลาเค็ม
| | | |
คะน้าปลาเค็ม
เมนูโฮมเมดคะ วันนี้เป็นเมนูอาหารไทยประเภทผัด ไปเที่ยวงานไทยเห็นปลาเค็มและคะน้านึกถึงคะน้าปลาเค็มขึ้นมาเลยคะ ที่จริงเราชอบทำอาหารไทยเหมือนกัน ถ้ามีวัตถุดิบพร้อม ไปกินที่ร้านได้นิดเดียวราคาก็แพงมากด้วยคะ สู้ทำเองไม่ได้นะคะ
เครื่องปรุง ปลาเค็ม........... 2 ชิ้น 50g คะน้า..............1 กำมือ พริกแดงสด กระเทียม
น้ำตาล................. 1 ชช ซอสหอยนางรม..... 1 ชต น้ำ ......................3-4 ชต พริกไท
วิธีทำ
1) ปลาเค็มคะ ชิ้นบางขนาด 1 ซม มีอยู่ 7 ชิ้น กระปุกละ 1,300 เยน แพงคะ ทำงั๊ยได้แพงก็ต้องซื้อ คะน้าก็ต้นเล็กๆ พริกก็ไม่เผ็ดเลย
2) ล้างคะน้าแล้วหั่นพักไว้ ใส่น้ำมันพืชและปลาเค็มลงทอด ตักขึ้นพักไว้ จากนั้นใส่กระเทียมและก้านคะน้าลงผัดให้สุกแล้วปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม น้ำตาล น้ำ ผัดให้เข้ากัน เพิ่มใบคะน้า พริก ผัดต่อให้เข้ากัน
สักพักยกลง ตักใส่ภาชนะ โรยพริกไท เสิร์ฟคะ
ฮือ อร่อยจัง
| ; | | | |
Create Date : 23 พฤษภาคม 2558 |
|
4 comments |
Last Update : 8 มีนาคม 2560 12:21:03 น. |
Counter : 2333 Pageviews. |
|
|
|
|
| |
โดย: sawkitty 24 พฤษภาคม 2558 13:56:45 น. |
|
|
|
| |
โดย: ก้อนเงิน 24 พฤษภาคม 2558 16:06:28 น. |
|
|
|
| |
โดย: ทนายอ้วน 26 พฤษภาคม 2558 14:13:24 น. |
|
|
|
|
|
|
| | | |
Welcom To Diary Cooking Around the World
ไซปรัส อเมริกัน
เบลารุส ซีเรีย
เลบานอน เช็ก
สเปน
เครื่องดื่ม
อาหารทวีปเอเชีย
★ ★ ★ ★ ★ ★
อาหารทวีปยุโรป
อาหารยุโรปเหนือ
อาหารยุโรปตะวันออก
อาหารยุโรปตะวันตก
★ ★ ★ ★ ★ ★
อาหารทวีปตะวันออกกลาง
★ ★ ★ ★ ★ ★
อาหารทวีปอเมริกา
อาหารอเมริกาเหนือ
อาหารอเมริกากลาง
อาหารอเมริกาใต้
★ ★ ★ ★ ★ ★
อาหารทวีปแอฟริกา
อาหารแอฟริกาเหนือ
อาหารแอฟริกากลาง
อาหารแอฟริกาใต้
อาหารแอฟริกาตะวันออก
อาหารแอฟริกาตะวันตก
★ ★ ★ ★ ★ ★
อาหารทวีปโอเชียเนีย
★ ★ ★ ★ ★ ★
อาหารทวีปแคริบเบียน
| ; | | | |
A
C
D
E
F
G
H
|
|
|
|
|
|
|
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
อาคุงกล่อง Book Blog ดู Blog
สายหมอกและก้อนเมฆ Travel Blog ดู Blog
Mitsubachi Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
มาบ้านนี้ตอนนี้แล้วเป็นไงล่ะ หิวซิครับหิว
น่าทานมากๆเลยครับ คะน้าปลาเค็ม ทานกัขข้าวสวยร้อนๆ