ซุปฟักทอง (ฝรั่งเศส ) Potage เมนูเบาๆกับซุปของประเทศฝรั่งเศสก่อนนะคะ เป็นซุปฟักทองข้น ความเข้มข้นหวานอร่อยก็อยู่ที่ฟักทองด้วยนะคะ ควรเลือกฟักทองที่มีอายุเข้าวัยทอง (ไม่อ่อนและไม่แก่)จึงจะอร่อยเข้มข้นคะ เครื่องปรุง ฟักทอง................... 200g แครอท................... 100g หัวหอม(สับละเอียด)..... 120g เนย............................... 30g น้ำตาล.......................1 ช้อนชา น้ำ............................... 200cc ผงซุปไก่ ...................1 ช้อนชา ใบกระวาน ...................1 ใบ นม.............................200cc ครีมสด.....................40g เกลือ พริกไท .........เล็กน้อย วิธีทำ 1) ใส่เนย หัวหอมลงผัดในหม้อจนหอมสุก เพิ่มฟักทอง แครอท น้ำตาลลงผัด ไฟปานกลาง 1 นาที 2) จากนั้นใส่น้ำ ผงซุปไก่ ใบกระวาน ตั้งไฟจนฟักทองและแครอทสุก เอาใบกระวานออก ปั่นให้ละเอียด (หรือยกลงพักให้เย็นนำไปปั่นในเครื่องปั่นน้ำ) 3) ปั่นแล้วใส่ลงในหม้อเหมือนเดิม เพิ่มนม ครีมสด เคี่ยวจนเริ่มข้น ปรุงด้วยเกลือ พริกไท ยกลงจากเตา ตักใส่ภาชนะราดด้วยครีมสดเล็กน้อย เสิร์ฟร้อนๆได้ตามต้องการทุกเวลาคะ ;   Create Date : 04 ธันวาคม 2559 9 comments Last Update : 28 กรกฎาคม 2560 13:23:29 น. Counter : 4677 Pageviews. Share Tweet

อากาศที่เมืองไทยเย็นลงแล้ว ได้ซุปฟักทองอุ่นๆ อิ่มสบายท้องจังครับ   โดย: ทนายอ้วน 4 ธันวาคม 2559 18:29:53 น.

ซุปฟักทองนี่ของโปรดเลยอะคุณบี โหวตให้ Food Blog ค่ะ น่ากินมากเลย   โดย: เรียวรุ้ง 4 ธันวาคม 2559 20:41:37 น.

น่ากินมากๆ เลยค่ะคุณบี ชอบการจัดจาน โดยเฉพาะรูปสุดท้าย แต่งได้น่ารักมาก   โดย: sawkitty 5 ธันวาคม 2559 17:57:27 น.

ปรากฏว่าน้องหมาไม่สบาย เป็นโรคเกี่ยวกับลำไส้น่ะค่ะ พอเห่าเลยเหมือนพูด แต่วันนี้ซุบน่าทานมากๆเลยค่ะ ขอโหวต Food Blog ให้คุณบีนะคะ   โดย: ตุ๊กจ้ะ 5 ธันวาคม 2559 23:29:56 น.

น่าทานอย่งแรงมากเๆเลยค่ะ โหวต Food Blog นะคะ   โดย: จี๊ดจ๊าด (บ้านต้นคูน ) 5 ธันวาคม 2559 23:53:50 น.

น่าทานมากเลยค่ะ   โดย: auau_py 7 ธันวาคม 2559 8:28:51 น.

หนาวๆ แบบนี้ได้ซดสักถ้วยน่าจะอุ่นท้องมาก พี่โหวตหวดอาหารนะน้องผึ้ง ดูแลตัวเองนะ หนาวแล้ว   โดย: Maeboon 7 ธันวาคม 2559 14:30:37 น.

ขอสักถ้วยนึงนะคะ กลิ่นน่าจะหอมมาก เนื้อเนียนสุดๆเลยค่ะ   โดย: life for eat and travel 8 ธันวาคม 2559 13:35:05 น.

แวะมาโหวตค่า น่ากินอีกแล้ว อากาศแบบนี้ได้ซักถ้วยคงดีไม่น้อย   โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 9 ธันวาคม 2559 8:22:17 น.