ตุลาคม 2556

 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
 
All Blog
น้องมิพามาชิมอาหารขึ้นชื่อของ GiFu ในงาน Feel Gifu, Japan Hida Beef Fair 2013
Hosting Thanks: THAIHOSTWEB.COM Hosting Thanks: THAIHOSTWEB.COM
ฮาโหล . . . กลับมาเจอกันอีกแล้วนะคะ
วันนี้น้องมิจะพาเพื่อน ๆ มาเที่ยวงาน
Feel Gifu, Japan  Hida Beef Fair 2013 
ห้องอาหาร Kisara
โรงแรมคอนราด ถนน วิทยุ กรุงเทพฯ
อ่ะ ( ยื่นมือจูง ) เดินเข้างานพร้อมกันเลยดีกว่าค่ะ อิ อิ

Double Click on image to Enlarge.

images by free.in.th Mascot ของงาน น้องพลับ กับ น้องวัวฮิดะ images by free.in.th
น่ารักอ่ะ . . . เหมือนกำลังยกมือเชียร์บอลอยู่เลย >.<
อยากอุ้มกลับบ้านมากเลยล่ะ

Double Click on image to Enlarge.
หน้าทางเข้าห้องงาน images by free.in.th Feel Gifu, Japan  Hida Beef Fair 2013 images by free.in.th

มีรูปสถานที่ท่องเที่ยว และ อาหาร วางเรียงยั่วให้น้องมิอยากจะไป Gifu สักครั้ง
แต่ก่อนที่จะไปอร่อยกันก็ . . . มารู้จักจังหวัด Gifu กันก่อนดีกว่า
Gifu ( กิฟุ ) เป็นจังหวัดที่ตั้งอยู่ในใจกลางของประเทศญี่ปุ่น
เป็นเมืองเล็ก ๆ ที่สงบแต่ก็แฝงไปด้วยธรรมชาติสวยงามที่ยังคงสมบูรณ์อยู่ รวมถึงประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมต่าง ๆ
และแน่นอน . . .  อาหาร ที่ขึ้นชื่อต่าง ๆ มากมาย
ที่สำคัญ ไม่ว่าจะ Spring Summer Autumn Winter สวยทุกฤดู

Double Click on image to Enlarge.

images by free.in.th พิธีเปิดงาน คัมปาย . . . images by free.in.th
โดยมีท่านเอกอัครราชทูตญี่ปุ่นประจำประเทศไทย และท่านผู้ว่าราชการจังหวัดกิฟุ กล่าวเปิดงาน

Double Click on image to Enlarge.

images by free.in.th สาเกในถ้วยไม้ images by free.in.th

พอเข้าไปในงาน ก็เริ่มกันด้วย สาเก ก่อนเลย >.< ( ตามคำเชิญของคุณเคน ) อิ อิ แล้วก็ชวนพี่ณัทต่อ ฮ่า ๆ ๆ 
สาเกที่มาเสิร์ฟรสนุ่มมาก ๆ เลย ไม่บาดคอนะ ถ้วยไม้ก็มีกลิ่นหอมเฉพาะด้วยค่ะ
ถ้วยไม้นี้เป็นแบบเฉพาะของที่กิฟุ ซึ่งกลิ่นหอมของไม้นี้ทำให้เราดื่มสาเกได้อร่อยขึ้นด้วยนะ และที่สำคัญเนื้อไม้เนียนมาก ไม่โดนเสี้ยนตำมือแน่นอน !! อิ อิ

Double Click on image to Enlarge.

images by free.in.th คัมปาย images by free.in.th

เริ่มต้นแบบ Happy Happy Gifu
Double Click on image to Enlarge.
images by free.in.th ผัก ผลไม้ และ อาหารที่ขึ้นชื่อของ Gifu images by free.in.th

images by free.in.th น้องมิเชื่อว่า คนที่เห็นรูปนี้แล้ว ต้องมีคนอยากจะหยิบถาดสตอเบอรี่กลับบ้านแน่ ๆ เลย

Double Click on image to Enlarge.

มาเปิดกันด้วยเมนูผักเพื่อสุขภาพกันนะ

images by free.in.th Gifu Spinach กินแล้วแข็งแรง >.< อร่อยทั้ง 2 อย่างเลย

Double Click on image to Enlarge.

images by free.in.th ซุปเกาลัดกิฟุ images by free.in.th
หอม เข้มข้น ให้ความรู้สึกถึงเกาลัดแบบสุด ๆ

Double Click on image to Enlarge.

images by free.in.th Teppanyaki Gifu Tomato with Green Onion Sauce
&
Teppanyaki "Kinshou" Shitake Mushroom with Green Onion Sauce

จัดไป 2 ชิ้น รสออกหวานอมเปรี้ยว ( เปรี้ยวนิดเดียว ) เนื้อมะเขือเทศก็แน่นไม่เละด้วย สำหรับคนที่ชอบมะเขือเทศต้องบอกว่า เมนูนี้ถูกใจสุด ๆ ส่วนเห็ดหอม เนื้อแน่น ๆ เต็ม ๆ คำ กลิ่นหอมขึ้นจมูกเลย

Double Click on image to Enlarge.

images by free.in.th Hida Shirakawagou rice noodle soup images by free.in.th

เส้นที่ทำมาจากข้าวพันธุ์ที่ปลูกเฉพาะที่ Gifu ไม่ผสมแป้ง เส้นจะเล็กกว่าอุด้งทั่วไป แต่ความนุ่มเหนียวกินขาด !

Double Click on image to Enlarge.

images by free.in.th Gifu Chestnut Teppanyaki rice ball images by free.in.th

ข้าวปั้นไส้เกาลัด . . . ก่อนที่จะเข้าปากก็สูดกลิ่นหอม ๆ ของข้าวที่ไหม้นิด ๆ ให้พอชื่นใจ พอกัดเข้าไปก็จะเจอเกาลัดชิ้นโต ๆ อร่อยค่ะ

Double Click on image to Enlarge.
images by free.in.th Grilled Gifu Sweetish with Sweet vinrgar and green onion images by free.in.th

ปลาอายู เป็นปลาที่ว่ายทวนน้ำ เลยเป็นปลาแข็งแรง กินแล้วก็จะแข็งแรง -0- เป็นปลาที่มีเนื้อหอมอร่อย ( กินได้ทั้งก้างเลย )

Double Click on image to Enlarge.

images by free.in.th Japanese egg custard with Gifu green soy beans sauce images by free.in.th

เนื้อคัสตาร์ดให้อารมณ์แบบไข่ตุ๋นแต่รสจะออกเค็ม ๆ แล้วก็มีความเป็นถั่วมาก ๆ นะ มีใส่เห็ดหอมด้วย . . . ถ้าคนชอบถั่ว กินแล้วก็จะชอบเลยล่ะ

Double Click on image to Enlarge.

images by free.in.th Slow - cooked Hida beef and miso BBQ sauce images by free.in.th

ขอเรียกว่าเนื้อตุ๋นละกัน
เข้าปากทีละลาย แล้วยังมีกลิ่นหอมของเนื้อวัว Hida กับเครื่องปรุงด้วย
อยากจะให้ทุกคนได้ชิมด้วยจัง

Double Click on image to Enlarge.

images by free.in.th เชฟกำลังปรุงอะไรอยู่น๊า images by free.in.th

Double Click on image to Enlarge.

images by free.in.th Teppanyaki Hida beef with green onion sause images by free.in.th

และนี่คือสิ่งที่เชฟปรุงเสร็จแล้วค่ะ ( เห็นแล้วอยากกินล่ะซี๊ )
กลิ่นหอมมาก ๆ แล้วก็เช่นเคย เนื้อวัว Hida ที่นุ่ม เข้าปากละลายเช่นเคย
ส่วนความอร่อย . . . ต้องลองหาชิมเองนะ น้องมิขอบอกว่าปลื้มมากอ่ะ

Double Click on image to Enlarge.

images by free.in.th Gifu tomato cold soup with boiled black pork images by free.in.th

เนื้อหมูให้ความรู้สึกประมาณเบคอน นุ่ม ๆ ส่วนตัวซุปให้ความเป็นมะเขือเทศมาก ๆ หวานอ่อน ๆ

Double Click on image to Enlarge.

images by free.in.th Dashi Marinated boiled Gifu spinach images by free.in.th

เมนนูนี้ไม่ได้ชิมนะคะ . . . น้องมิอิ่มซะแล้วอ่ะ T^T เสียดายจัง

Double Click on image to Enlarge.

images by free.in.th Gifu boiled green soy beans images by free.in.th

อันนี้เขาเรียกถั่วแระญี่ปุ่นใช่ไหมนะ !! แน่นอนว่าสดมาก กินเพลินค่ะ

Double Click on image to Enlarge.

images by free.in.th "Hida" beef Nigiri Sushi images by free.in.th

เป็นครั้งแรกที่ลองกินเนื้อวัวแบบสด ๆ นะคะ = = ตอนแรกก็กลัว ๆ นะ
แต่พอกินเข้าไปแล้ว ก็กินเลย
เนื้อวัว Hida นุ่มมากเลย หวานนุ่มลิ้น แล้วก็ไม่คาวด้วย
คำนี้หมดไปด้วยความรวดเร็ว

Double Click on image to Enlarge.

images by free.in.th Gifu tomato and cucumber salad images by free.in.th

Double Click on image to Enlarge.

images by free.in.th Seared Hida beef and green onion น่าหม่ำมาก ๆ images by free.in.th

Double Click on image to Enlarge.

images by free.in.th "Hida" apple and "Soushu" persimmon with tuna tartar images by free.in.th

Double Click on image to Enlarge.

images by free.in.th "Kinshou" Shitake mushroom,Gifu cucumber avocado and egg omelet roll images by free.in.th

ความอร่อยก็เป็นไปตามวัตถุดิบที่ดี และ สดใหม่ค่ะ เห็ดชิตาเกะหอมมั๊ก

Double Click on image to Enlarge.

Hosting Thanks: THAIHOSTWEB.COM มาถึงของหวานกันบ้าง . . . ผลไม้ล้วน ๆ เลยล่ะ Hosting Thanks: THAIHOSTWEB.COM

สาว ๆ หลายคนเห็นรูปนี้แล้วต้องร้อง ว๊าว ! อย่างแน่นอน อิ อิ
ทั้งหมดนี้ล้วนเป็นผลไม้ชื่อดังของ Gifu ค่ะ 
Teppanyaki " Soushu " จาก ลูกพลับฟุยุ ( พันธุ์ไม่มีเมล็ด )  เนื้อลูกพลับหวานและหอมมาก ๆ 
Teppanyaki Summer Strawberry with plum wine sause จาก สตอเบอรี่โนวฮิเมะ  รสจะออกเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ รสเปรี้ยวน่าจะมาจากซอสที่ใช้ผัด กลิ่นหอมน่าหม่ำสุด ๆ ส่วนนื้อสตอเบอรี่เป็นแบบนุ่มนิ่มค่ะ ( น้องมิกินไปเยอะเลย - -" )
Teppanyaki " Hida " Apple จาก แอปเปิ้ลฮิดะ ( เป็นแอปเปิ้ลที่มีความหวานมาก แทบจะไม่มีรสเปรี้ยวเลย เนื้อเนียน ๆ กรอบ ๆ )  ให้ความรู้สึกเหมือนแอปเปิ้ลผัดเนย แต่ว่าตัวเนื้อแอปเปิ้ลยังกรอบอยู่ เนื้อเนียนแล้วห็หวานดีด้วย

Double Click on image to Enlarge.

เดินมาตักสุดยอดผลไม้ขึ้นชื่อของ Gifu รอบที่ 3 

Double Click on image to Enlarge.

images by free.in.th มาชิมสาเกกันหน่อย images by free.in.th

ชาวไทยเชื่อว่า สาเกของญี่ปุ่นนี้ช่างเลิศรสยิ่งนัก
ซึ่งน้องมิก็ค้นพบแล้วว่า
สาเกที่เอามาให้ชิมในงานนี้ล้วนแต่รสนุ่มไม่บาดคอทั้งสิ้น

Double Click on image to Enlarge.

images by free.in.th มาเป็นคู่ ก็ต้องชิมทั้งคู่สินะ images by free.in.th

ดื่มเพียว ๆ ก็นุ่มคอ ยิ่งดื่มไปกินข้าวไปยิ่งอร่อยนะคะ

Double Click on image to Enlarge.

images by free.in.th สาเก จากแบรนด์ Michisakari images by free.in.th

สามารถหาซื้อได้ที่

Double Click on image to Enlarge.

images by free.in.th กองทัพสาเกชั้นเลิศ images by free.in.th

ที่เห็นอยู่นี้ บางขวดก็สามารถหาชิมได้ที่ร้านอาหารญี่ปุ่นแถวทองหล่อนะคะ
หรือจะให้ฟินก็ต้องบินไปดื่มกันที่ Gifu เลย
ยิ่งช่วงที่กำลังเข้าใกล้ฤดูหนาวแล้วถ้าได้ไปดื่มสาเกท่ามกลางธรรมชาติที่สวย ๆ แล้วล่ะก็ ซุปเปอร์ฟิน ค่ะ

Double Click on image to Enlarge.

images by free.in.th น้องมิชอบที่สุดคือขวดนี้ค่ะ images by free.in.th

อย่างที่บอกไปตั้งแต่ต้นว่า รสนุ่ม ไม่บาดคอ แต่ขวดนี้มีรสหวานเพิ่มมาด้วย
ถ้ากินไป ดื่มไป เมาแบบไม่รู้ตัวได้ง่าย ๆ เลยล่ะ

Double Click on image to Enlarge.

Red Bean & Green Tea Ice-Cream 

ได้ลองชิมแต่ชาเขียว รสเข้มข้นแล้วก็ให้ความรู้สึกถึงผงชาเขียว ( ประมาณรู้สึกสาก ๆ ที่ลิ้น แบบดูมีอะไร . . . ) ชอบแบบนี้มากกว่าไอติมชาเขียวแบบเนื้อเนียน ๆ นะ

Double Click on image to Enlarge.

images by free.in.th ผู้ว่าราชการจังหวัดกิฟุ ทีมงาน JGB มิกิ และ พี่ตุ้ย ( Tui/Laksi) images by free.in.th

ได้ถ่ายรูปเป็นที่ระลึกกับ Mr.Furuta Hajime ผู้ว่าราชการจังหวัดกิฟุ อย่างใกล้ชิด โชคดีมากเลย
ขอบคุณ JGB นะคะ

images by free.in.th พี่ตุ้ย ( Tui/Laksi) ใจดีมาก ๆ เลยตอนแรกไปคนเดียวคิดว่าจะเหงาซะแล้ว โชคดีที่มีพี่ตุ้ยคอยแนะนำหลาย ๆ อย่างให้น้อง ขอบคุณนะคะ

Double Click on image to Enlarge.

images by free.in.th พี่ณัท คุณโคอิจิ มิกิ images by free.in.th

อีกรูปถ่ายกับคุณ Koichi Okamoto เลขานุการเอก ที่มีมนุษยสัมพันธ์อันดียิ่ง ชวนคุยเรื่องต่าง ๆ ภายในงานเอาใจใส่ในลายละเอียดเรื่องต่าง ๆ มาก ๆ

Double Click on image to Enlarge.

Hosting Thanks: THAIHOSTWEB.COM กลับละนะคะ Hosting Thanks: THAIHOSTWEB.COM

Double Click on image to Enlarge.

images by free.in.th My Lucky Tomato images by free.in.th

ของรางวัลที่ได้จากงานค่ะ มะเขือเทศใหญ่มาก สดมาก หวานมาก
กินแล้วจะโชคดีนะ อิ อิ

Double Click on image to Enlarge.

images by free.in.th มาหม่ำ ๆ มะเขือเทศโชคดี จากกิฟุกัน images by free.in.th

Double Click on image to Enlarge.

Hosting Thanks: THAIHOSTWEB.COM A piece of natural paper Hosting Thanks: THAIHOSTWEB.COM

เป็นอีกอย่างที่ดึงดูดความสนใจของน้องมิเลยล่ะ
กระจกภายในงานก็จะมีกระดาษแบบนี้แปะอยู่ ของจริงสวยมาก
วิธีติดก็ง่ายแสนง่าย แค่ทาบไว้ที่กระจกแล้วเอาน้ำใส่ขวดสเปรย์แล้วฉีดใส่รอแห้งก็เสร็จ 
อันนี้ทำจากกระดาษนะคะ
มีลายเยอะมาก ๆ ๆ ๆ ถ้าอยากเข้าไปดูก็แวะไปที่เวปได้นะคะ

Double Click on image to Enlarge.

images by free.in.th ผ้าขนหนูที่นุ่มมาก ๆ images by free.in.th

ตอนแรกที่เห็นก็ไม่ได้คิดว่าผ้าขนหนูอันนี้จะต่างจากของทั่วไปตรงไหน
แต่พอเห็นป้าย Touch Me ด้วยความเรียบร้อยของน้องมิ ก็เลยต้องลองจับซะหน่อย
ปรากฎว่า . . . นุ่มมากอ่ะ !!!

Double Click on image to Enlarge.

images by free.in.th กระเบื้องเซรามิก ของประจำจังหวัดกิฟุ images by free.in.th

Double Click on image to Enlarge.

images by free.in.th ห้องประชุมในแบบกิฟุ images by free.in.th

Double Click on image to Enlarge.

images by free.in.th ของน่ารัก ๆ จากถุงของขวัญที่ระทึก images by free.in.th

อยากจะบอกว่าไม่คาดคิดว่าจะมีของข้างในเยอะแบบนี้
แล้วที่มิกิกรี๊ดมาก ๆ ก็คือ กระดาษที่ฉลุเป็นลายเกล็ดหิมะ แอบมองมาตั้งแต่ในงานแล้ว ของจริงสวยมาก ๆ ๆ ๆ แล้วก็ได้มาจนได้ ดีใจอ่ะ >.<
กรรไกรตัดเล็บ ผ้าขนหนูเช็ดมือ ( ที่นุ่มมาก ๆ ) กระดาษซับมัน และ ลูกพลับแห้ง
images by free.in.th ขอบคุณนะคะ images by free.in.th

Hosting Thanks: THAIHOSTWEB.COM ขอบคุณแมวแมวที่มานั่งรอจนงานเลิกแล้วก็พากลับบ้านนะเมี๊ยว

images by free.in.th images by free.in.th images by free.in.th images by free.in.th

Hosting Thanks: THAIHOSTWEB.COM งานวันนี้ต้องขอบคุณทาง JGB ที่เชิญน้องมิเข้าร่วมงานนะคะ Hosting Thanks: THAIHOSTWEB.COM

Double Click on image to Enlarge.

images by free.in.th JGB Coupon Magazine images by free.in.th

 แมกกาซีนที่รวบรวมเอาคูปองส่วนลดและแจกเมนูจานเด็ดให้ทานกันแบบฟรีๆ
ใครสายอาหารญี่ปุ่น สมัครรับนิตยสารได้ฟรีเลยที่เวปนะคะ 

Double Click on image to Enlarge.

images by free.in.th ส่วนลดพิเศษมากมาย images by free.in.th

images by free.in.th ในนิตยสารนี้นอกจากจะได้รับคูปองส่วนลดแล้ว ก็ยังทำให้เรารู้จักร้านอาหารญี่ปุ่นหลาย ๆ ร้านที่เรายังไม่รู้จัก แต่ว่าน่าไปมาก ๆ อีกด้วยนะ
images by free.in.th มีหลายร้านที่น้องมิเล็งไว้แล้วล่ะ เอาไว้ถ้าว่างเมื่อไหร่ไม่พลาดที่จะไปจัดแน่ ๆ ว่าแต่จะมีใครไปกินด้วยกันไม๊นะ อิ อิ

images by free.in.th เวป JGB มีอะไรบ้างนะ ?
Hosting Thanks: THAIHOSTWEB.COM มีแนะนำร้านอาหารญี่ปุ่นน่าหม่ำ ๆ เพียบ มีแผนที่บอกด้วย ไม่หลงแน่นอน
images by free.in.th หาข้อมูลร้านอาหารญี่ปุ่นแบบเลือกตามราคาก็ได้ด้วยนะ
images by free.in.th โปรโมชั่นต่าง ๆ ของร้านอาหารญี่ปุ่นที่รวมมาไว้ในเวปเดียว

images by free.in.th เจ๋งป่ะล่ะ !!! images by free.in.th

images by free.in.th https://www.facebook.com/jfoodsbkk รีวิวร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วไทย 

Hosting Thanks: THAIHOSTWEB.COM Hosting Thanks: THAIHOSTWEB.COM



Create Date : 31 ตุลาคม 2556
Last Update : 31 ตุลาคม 2556 9:00:19 น.
Counter : 4851 Pageviews.

3 comments
  
เชื่อว่างานนี้อาหารที่มิกิกินเข้าไปไม่ใช่ราคาธรรมดาและหากินไม่ง่ายแม้แต่ในญี่ปุ่นก็ตาม ถือว่าโชคดีมากๆ ว่าแต่การจัดงานของประเทศญี่ปุ่นนี่งานละเอียดมากๆ แต่ป้ายและรายละเอียดของผลิตภัณฑ์จังหวัดกิฟุเล็กไปหน่อย(ก็ไม่ใช่พิพิธภัณ ฑ์นิเนอะ)
โดย: shenghou IP: 27.145.94.35 วันที่: 31 ตุลาคม 2556 เวลา:9:46:00 น.
  
ไม่ทันเจิม นู๋มิกิ ถ่ายภาพได้สวยมากคร้า
โดย: tui/Laksi วันที่: 31 ตุลาคม 2556 เวลา:9:56:58 น.
  
น่ากิน
โดย: kengmd วันที่: 31 ตุลาคม 2556 เวลา:11:55:36 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

Tisiny
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 80 คน [?]



Up Date