ชิมไปด้วย อิฉจาไปด้วย

ด้วยเหตุว่า ดิฉันเป็นคนอิสานค่ะ ท่านพี่ก็เลยจัดให้กลัวลืมอาหารบ้านเกิด วันนั้นเลยเป็นเหตุให้เราทั้งสองไปทานอาหารร้านขึ้นชื่อของที่นั้น ร้านนี้มี 4 สาขาค่ะ เป็นอาหารอิสาน เรามาถึงร้านที่เป็นสาขา 2 ตอนประมาณ 11.30 น. คนในร้านเยอะมาก รถจอดกันยาวเลยที่เดียว ประมาณว่าใครมาก่อนต้องรีบจองที่นั่ง (ไม่ต้องรอให้เก็บจานเก่า) เราไปกันสองคนด้วยความเร็ว+ หิว ดิฉันจึงได้ที่นั่งโดยไม่ต้องรอ อีกอย่างนะค่ะ มาที่นี่ยังไม่ได้โต๊ะให้สั่งอาหารไว้ก่อนเลย ไม่เช่นนั้นท่านทนหิวไม่ไหวค่ะ เพราะจะรอนานอยู่สักหน่อยค่ะ ดิฉันจัดแจงสั่งอาหารดังนี้ค่ะ ตำยอดพร้าวไข่เค็ม สัมตำไข่เค็ม(สรุปได้ตำปูปลาร้าแทน)ส้มแซบเครืองใน (ไม่มีมีเครืองในเลย) ไก่ทอดจานเล็ก ข้าวเหนียว 1 กระติ๊บ ลาบหมู ขนมถ้วย 3 คู่ 20 บาทมาเป็นอย่างแรกขณะรออาหาร เวลาผ่านไป 20 นาทีเราได้ส้มตำปูปลาร้า (ส่งผิด) มาหนึ่งจาน พร้อมกับนั่งดูเพราะยังไม่ได้ให้จานกับซ้อม ถามเด็กเสริฟ ก็ เฉยเมยเหมือนไมได้ยิน ต้องบอกก่อนนะค่ะ ร้านนี้คนเข้าตลอดเวลาค่ะ ร้านไม่ได้หรูหราอะไรเลยค่ะ เป็นซุ้มบ้านธรรมดา ถ้าเทียบกับร้านแถวบ้านดิฉัน แล้วจานที่สองก็ตามมา เป็นไก่ทอด กับ ข้าวเหนียว ตอนนี้ได้อุปกรณ์สำหรับทานครบถ้วน ต่อมาก็ ลาบหมู ตำยอดพร้าว ต้มแซบสุดท้ายค่ะ ดิฉันจัดแจงชิมลาบหมูก่อน เพราะหิวมาก่อนแล้ว แต่ต้องขอบอกว่าไม่อร่อยเลยค่ะ รสชาดไม่ได้ไปทางไหนสักทางค่ะ ดีที่หมูสับไม่ใช้หมูบดค่ะ อย่างต่อไปก็ส้มตำปูปลาร้า  จานนี้ก็ผิดหวังเหมือนกันค่ะ ไม่มีรสชาดอะไรโดนเด่นเลย เค็มปูปลาร้าอย่างเดียวเลยค่ะ (ปกติดิฉันก็ทานปลาร้าค่ะ) มาที่ไก่ทอดบ้าง อันนี้ต้องยกมือให้ค่ะ ของเค้าอร่อยจริงค่ะ กรอบนอก นุ่มในจริง ต้องขอชมเลยค่ะ แต่ของที่บ้านดิฉันก็มีอร่อยเหมือนกันค่ะ เลยธรรมดาสำหรับดิฉันค่ะ จานต่อไปยอดพร้าวไข่เค็ม จานนี้อร่อยค่ะ รสชาดกำลังเหมาะค่ะ ไม่หวานหรือเปรี้ยวไปค่ะ ทานกับยอดมะพร้าวเข้ากันพอดีค่ะ จานนี้ที่บ้านดิฉันหาทานยาก ต้องยกให้ที่นี่เค้าเลยค่ะว่าอร่อย  มาถึงต้มแซบกันบ้าง ค่อยข้างผิดหวังค่ะ ไม่อร่อย ไม่มีความหวานของน้ำต้มเลย หมูที่ใส่ก็แข็งไม่นุ่ม รสชาดไม่โดดเด่นจัดจ้านค่ะ สรุปรายการนี้ห่อกลับบ้านค่ะทานไม่หมด โดยส่วนตัวทานไปสองคำเองค่ะ ค่าเสียหายทั้งหมดประมาณ 500 กว่าบาทค่ะ ราคาแต่ละจานดิฉันจำไม่ค่อยได้ค่ะ จำได้แค่ไก่ 60 บาท ส้มตำปูปลาร้า 35 บาท ตำยอดพร้าวไข่เค็ม 50-60 บาทไม่แน่ใจค่ะ ส่วนต้มแซบจำไม่ได้เลยค่ะ แล้วเที่ยวหน้าจะมาคุยเรืองหมูสะเต๊ะ กับ ข้าวขาหมูต่อค่ะ ไม่มีรูปถ่ายตามเคยค่ะ

Create Date : 07 สิงหาคม 2555		0 comments
Last Update : 7 สิงหาคม 2555 22:41:47 น.
Counter : 2319 Pageviews.
Share Tweet