การทอดอาหาร
การทอดอาหารไม่ให้อมน้ำมัน คนไทยนิยมกินอาหารทอดอย่างแพร่หลายเนื่องจากรสชาติที่กรอบอร่อยและมีสีสันสวยงาม แต่สิ่งสำคัญในการทอด คือ น้ำมัน นอกจากจะทำให้อาหารสุกแล้วยังเป็นตัวดูดซับวิตามิน A D E K อันจำเป็นต่อร่างกาย แต่น้ำมันนั้นก็เป็นอันตรายต่อผู้สูงอายุ และคนอ้วน ดังนั้น การกินอาหารทอดมาก ๆ จะก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายได้ วิธีที่จะทำให้การทอดอาหารไม่อมน้ำมันนั้นไม่ยากเพียงแค่คุณใส่น้ำส้มสายชูลงไปสัก 1 ช้อนชา ใส่ลงไปในน้ำมันที่ใช้ทอด เพียงแค่นี้คุณก็จะได้อาหารที่กรอบอร่อยและก็ไม่อมน้ำมันด้วยค่ะ ลองทำดูนะค่ะรับรองว่าดีกว่าแน่นอนค่ะ ยิ่งสาว ๆ ที่ชอบทานของทอดด้วยแล้วยิ่งต้องชอบเลยเพราะจะได้ไม่ต้องมาคอยเอากระดาษมาซับน้ำมันออก
Free TextEditor
Create Date : 18 สิงหาคม 2551 |
Last Update : 18 สิงหาคม 2551 15:31:25 น. |
|
4 comments
|
Counter : 464 Pageviews. |
|
|