มีช่วงหนึ่งที่โหมกระหน่ำหม่ำพวกเนื้อย่างมาเยอะ ก็อยากจะลองเป็นของต้มๆดูบ้างเปลี่ยนบรรยากาศ และร้านนี้ก็ได้แรงบันดาลใจมากจากเพื่อนๆชาวก้นครัวนี่เองค่ะ เป็นร้านที่เพิ่งเปิดได้ไม่นานน่าจะสักปีกว่า เป็นร้านรานไชน์ของญี่ปุ่น เพราะฉะนั้นอาหารที่นี่ค่อนข้างต้นตำรับทีเดียวอ้อ! ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ Central World ชั้น 7 ค่ะ ข้างๆกะบันไดเลื่อน หาไม่ร้านไม่ยาก แต่ที่จอดรถวนแล้ววนอีกกว่าจะได้ที่จอดกว่าจะจอดได้ท้องก็ร้องจ๊อกๆๆๆ แสบท้องไปหมด ตอนขึ้นมาเจอะร้านครั้งแรก ดูจากภายนอกดูหรูทีเดียวโลโซอย่างเราเลยประหม่าตอนแรกนิดหน่อย พนักงานเป็นกันเองดีมากค่ะ ไม่กั๊กของเลย สำหรับคนที่ไม่เคยมาพนักงานก็จะออกมาแนะนำวิธีการกิน อย่างจะมีไหเล็กๆอยู่ 4 ไห ซึ่งก็คือน้ำจิ้มและน้ำซุปต่างไว้เติมนี่เอง แล้วก็จะมีช้อนซุปกะกระชอนไว้ตักฟองออก ตอนแรกเรานึกว่าจะเหมือนกินสุกี้เลยเอามาช้อนนู่นนี่ใหญ่เลย จริงๆเขามีไว้ช้อนฟองออกกะตักน้ำซุปนะคะไปถึงพนักงานจะถามว่าวันนี้ทานอะไรดี สุกี้ หรือ ชาบู ถ้าทานอย่างเดียว 399++ ค่ะ ถ้า 2 อย่างก็ 449++ ในชุดมีโมจิ ข้าว และน้ำชารวมไว้ให้ แต่ถ้าอยากจะดื่มมากกว่านั้นก็จะมีบุฟเฟ่เครื่องดื่มในราคา 39 บาทค่ะ เครื่องดื่มก็จะมีตั้งแต่ชากาแฟ น้ำอัดลม ชาเขียวนม ชาเย็น กาแฟนเย็นค่ะ ตามชอบเลย เราชอบชาเขียวนมเติมได้เรื่อยๆแนะนำเพิ่มเติมอีกจิ๊ดนึงคือ สุกี้นี่จะเป็นน้ำซุปสีน้ำตาลๆออกเค็มๆหวานๆนะคะ เขาจะใส่ซุปไม่เยอะแค่พอขลุกขลิกซึ่งต่างกะชาบูหรือที่เรามักเรียกกันสุกี้(ไทย)นี่เองโดยสุกี้จะมีน้ำจิ้มคือไข่ดิบค่ะ ไปทานครั้งแรกอึ้งและ งง เหมือนกัน มันจะอร่อยหรือ แต่พนักงานบอกให้ลองจนได้ แอบเหล่ๆเอาใจช่วยเราอีก อร่อยค่ะ! ไม่คาวเลยสักนิด รสน้ำซุปที่เค็มๆหวานๆมันซึมเข้าเนื้อแล้วเวลาลวกเสร็จร้อนๆจิ้มไข่ดิบมันเป็นรสชาติหอมไข่ที่ลงตัวมากกกกกก ทานแล้วติดใจน้ำซุปสุกี้ถ้าใครชอบรสอ่อนหน่อยก็อาจผสมน้ำซุปชาบูลงไปได้ค่ะทีนี้มาทางด้านของชาบูบ้าง ไม่น้อยหน้าสุกี้เช่นกัน มีน้ำจิ้มงาและน้ำจิ้มพอนสึมาให้ แล้วก็จะมีก้อนผักๆสีส้มทำจากหัวไชเท้าผสมแครอทกะต้นหอมซอยมาให้ไว้ผสม สำหรับคนชอบรสจัดเขาก็มีพริก กระเทียมสับไว้ให้ปรุงนะคะทีเด็ดอยู่ที่น้ำจิ้มงา เราชอบมาก หลังจากที่ชิมมาหลายที่ที่นี่ในความรู้สึกเราน้ำจิ้มงากลมกล่อมลงตัวดีค่ะ ถ้าเทียบกะอาคิโยชิเราว่ากลิ่นฉุนไปหน่อย น้ำจิ้มพอนสึก็จะออกเปรี้ยวนำปะแล่มๆ น้ำซุปชาบูถ้าจำมาไม่ผิดเป็นซุปที่ทำมาจากปลาเมื่อเลือกได้แล้วว่าจะทานชาบูหรือสุกี้หรือทานทั้งสองอย่าง เสร็จแล้วก็ลุกไปตักผัก สลัดต่างๆได้เลย มีน้ำสลัดแบบญี่ปุ่นให้ด้วย สำหรับพระเอกนางเอกของบาร์ผัก คือ บรรดาเห็ดค่ะ มีทั้งเห็ดเข็มทอง เห็ดนางฟ้าสดและดอง ที่ชอบมากคือมีฟองเต้าหู้ กะเต้าหู้ และโมจิให้ด้วย ที่นี่ผักสดเด้งมากๆอ้อ! เคล็ดลับน้ำซุปอร่อยของเราคือเราจะใส่เผือกและข้าวโพดลงไปต้มด้วยเหลือไรหละนี่!!! อืมมมม ลืมได้ไง บรรดาเนื้อๆค่ะ ทีนี้ในบุฟเฟ่มีเฉพาะเนื้อหมูกะเนื้อวัวเท่านั้น เนื้อวัวที่นี่เด่นมากค่ะนุ่มมมมมมมสุดบรรยาย หมูก็อร่อยเช่นกันแต่เราจะเน้นทานเนื้อมากกว่า ส่วนไก่ต้องสั่งนอกบุฟเฟ่นะคะเป็นไก่กระบอกไม้ไผ่ ขอบอกว่าอร่อยไม่แพ้กัน คือไก่เคี้ยวแล้วมันจะกรุบๆกระดูกอ่อนไก่น่ะค่ะ ขนาดก็พอดีทานกระบอกละ 39 บาทสุดท้ายจบกันที่ของหวานแระกันเนอะ แต่อยู่นอกบุฟเฟ่นะ ของหวานที่เราชอบคือพุดดิ้งญี่ปุ่น ส่วนโม พาเฟ่ เราไม่ชอบเท่าไหร่ มันจืดสิ้นดี
เราก็เป็นผู้หญิงคนนึงบ้าๆบวมๆ 5555อารมณ์ดี ซีเรียสบ้าง ฮาเป็นบางครั้ง แต่จริงใจนะ ชอบเที่ยว ชอบกิน ชอบสื่อสารภาษาอังกฤษและสนใจภาษาอื่นด้วย โดยเฉพาะภาษาเสปน รู้สึกว่าเป็นภาษาที่เสียงเพราะ ออกเสียงไม่ยากเกินไป ชอบเต้นละติน ที่สำคัญรักน้องหมาเป็นชีวิตจิตใจ ToT~ ชอบอากาศหนาว กลิ่นไอฝน หาดทรายขาว น้ำทะเลใส
Sean Kingston Lyrics
เราชอบทานชาบูมาก กลับไทยทีไรต้องหาที่หม่ำ
สิ้นปีนี้จะไปลองร้านนี้บ้าง ช่วยบอกพิกัดหน่อยนะคะ
ขอบคุณค่ะ