ผลไม้ฤดูร้อนแดนกิมจิ (여름 과일)
หมดเดือนพฤษภาคมนี้ก็ย่างก้าวเข้าสู่ฤดูร้อนของเกาหลีล่ะค่ะ เริ่มต้นตั้งแต่ประมาณกลางๆเดือนมิถุนายนไปจนถึงเดือนกันยายน เป็นช่วงที่มีอากาศร้อนและมีความชื้นสูง มีฝนตกลงมาบ่อย อุณหภูมิเฉลี่ยประมาณ 22 ถึง 26.5 องศาเซลเซียส ช่วงนี้จะเป็นช่วงที่โรงเรียนหรือมหวิยาลัยต่างๆก็จะปิดเทอมภาคฤดูร้อนส่วนคนทำงานก็จะเป็นซีซั่นที่ลาพักร้อนกันมากที่สุด หน้าร้อนของเกาหลีนั้นหากได้เปรียบเที่ยบกับประเทศไทยเราถือว่าต่างกันมากมายเพราะอย่างที่รู้ๆกันไม่มีประเทศไหนที่จะแซงความร้อนของเมืองไทยได้เลย มาดูที่เกาหลีกันดีกว่าว่าช่วงหน้าร้อนของเกาหลีคนส่วนใหญ่นิยมทำอะไรกันกับ้างและผลไม้ช่วงหน้าร้อนของเกาหลีมีอะไรบ้าง ช่วงนี้อากาศดีมากๆค่ะมาเดินตลาดหรือตามท้องถนนก็จะมีผลไม้มาวางขายเต็มไปหมด แน่นอนค่ะสำหรับคนรักสุขภาพอย่างเราๆแล้วก็ไม่มีข้อแม้ใดที่จะไม่ทานผักและผลไม้เหล่านี้ ของที่วางขายตามท้องตลาดก็จะมีราคาที่ถูกว่าของในตลาดแอร์เย็นๆ(ห้างสรรพสินค้า) เราชอบมากที่จะมาเดินตลาดมาทีไรก็หิ้วของกินไปแบบจัดหนักทุกทีเลยค่ะ
ผลไม้ยอดนิยมที่ติดอันดับและมีคนชอบทานมากที่สุด คงหนีไม่พ้น "สตอเบอรี่" (딸기) ที่ทั้งหวาน กรอบ อร่อย และมีขนาดลูกที่ใหญ่ได้ใจไปสุดๆ ใครที่ชื่นชอบเจ้าสตอเบอรี่นี้คงต้องรีบหน่อยนะค่ะเพราะว่าไกล้จะหมดฤดูของมันแล้วจะเจอกันอีกที่ก็หิมะตกปลายปีโน้นเลยค่ะ
"แตงโม" (수박) เป็นอีกหนึ่งผลไม้ของหน้าร้อนเกาหลีที่ดับร้อนได้ทุกสถานการณ์(รวมถึงเมืองไทยด้วยค่ะ) แช่เย็นๆแล้วเอามาทานมันชั่งชื่นใจอะไรขนาดนั้นว่าไหมค่ะ เป็นผลไม้อีกหนึ่งอย่างที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก และอยากจะนำเสนอมากมายว่าแตงโมของเกาหลีลูกใหญ่มากๆถึงมากที่สุดค่ะ (อันนี้พูดจริง) หวาน แดง ฉุ่ม มากๆ เอาเป็นว่าซื้อ 1 ลูกกินอิ่มได้ทั้งครอบครอบ ถ้าใครมีโอกาศได้มาเกาหลีช่วงหน้าร้อนนี้แนะนำให้ทานแตงโมเลยค่ะ รับรองจะไม่ผิดหวัง
มาถึงผลไม้ชนิดนี้ "เชอร์รี่" (체리) เป็นผลไม่ที่เราชอบมากๆมีรสชาตเปรี้ยวอมหวาน เจอที่ไหนก็ต้องจัดไปสะกโลสองโลค่ะ
อยากแนะนำอีกสักอย่างค่ะ คือ ชัมแม (참외) ผลไม้เกาหลีที่คล้ายกับแคนตาลูป มีลักษณะที่เล็กกว่า แต่รสชาต หอมหวาน กรอบอร่อยมากๆ ทานเป็นผลไม้ลดน้ำหนักได้เลยค่ะ ชนิดนี้ (นิยมขายแบบนับลูก)
และยังมีผลไม้หน้าร้อนของเกาหลีอีกมากมายที่ตอนนี้ทีมาวางขายเช่น กล้อยหอม (바나나) แอปเปิ้ล (사과) มะเขือเทศสด (방울토마토) มะม่วงสุก (망고) นำเข้าจากประเทศไทยและฟิลิปินส์ (มะม่วงไทยอร่อยสุดค่ะ)
ส่วนผลไม้ที่กำลังออกผลผลิต ขอติดไว้ก่อนนะค่ะ พลิดอกออกผลเมื่อไหร่จะนำมาอัปเดทอย่างรวดเร็วที่สุด ช่วงนี้อากาศดีคนเกาหลีนิยมออกมาปิกนิกกลางแจ้ง ตามสวนสาธารณะ ภูเขา หรือสถานที่ต่างๆ นิยมทานหมูย่าง เนื้อย่าง และผลไม้เหล่านี้แหละค่ะ (สังสรรค์โดยการดื่มโซจู) ใครว่าอยู่ต่างบ้านต่างเมืองจะอดอยากเราว่าไม่นะปรับเปลี่ยนวิถีการกินนิดๆหน่อยๆก็อุดมสมบูรณ์ไม่ต่างจากบ้านเราเองหรอค่ะ
Create Date : 24 พฤษภาคม 2559 |
|
0 comments |
Last Update : 24 พฤษภาคม 2559 11:03:37 น. |
Counter : 6940 Pageviews. |
|
|
|