สวัสดีค่ะ วันนี้มีสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจมาแนะนำกันค่ะ สำหรับใครที่ชอบทานสาหร่ายพลาดไม่ได้เลยนะคะ เพราะที่ที่จะมาแนะนำวันนี้คือพิพิธภัณฑ์สาหร่ายค่ะ พิพิธภัณฑ์สาหร่ายแห่งนี้มีอะไรที่น่าสนใจหลายอย่างเลยนะคะ อย่างเช่น การบอกเล่าเรื่องราวขั้นตอนความเป็นมาของสาหร่ายตั้งแต่เป็นหัวเชื้อจนถึงขั้นตอนการแพ็กใส่ถุงเลยทีเดียวค่ะ ที่ประเทศเกาหลีใต้สาหร่ายเป็นที่นิยมมาก อาหารเกาหลีมีหลากหลายเมนูที่มีส่วนผสมของสาหร่ายอย่างเช่น พีบิมบับ (ข้าวยำ), คิมบับ (ข้าวห่อสาหร่าย), หรือในซุปและแนงมยอนส่วนมากจะมีส่วนผสมของสาหร่ายค่ะ

ประโยชน์ของสาหร่าย 

ช่วยป้องกันโรคคอพอกเพราะมีสารไอโอดีนอยู่มาก

มีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น แคลเซียม, โปรตีน, แมกนีเซียม, โปรตีน, โพแทสเซียม, ใยอาหารสูงช่วยในเรื่องท้องผูกได้เป็นอย่างดี

มีธาตุเหล็ก ช่วยบำรุงผมให้ดูเงางาม

ข้อควรระวัง

ผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงไม่ควรทานสาหร่ายมากหรือทานติดกันเป็นเวลานาน เนื่องจากในสาหร่ายมีโซเดียมสูง

สาหร่ายเป็นพีชที่ดูดซับสารอาหารในทะเลเพราะฉนั้นควรระวังในการเลือกซื้อ เพราะหากเราซื้อสาหร่ายที่มีการเพาะเลี้ยงไม่มีคุณภาพมีสารปนเปื้อนเมื่อบริโภคเข้าไปสารพิษนั้นก็จะเข้าสู่ร่างการเราด้วย

ที่พิพิธภันฑ์สาหร่ายแห่งนี้จะมีไกด์ภาษาไทยบรรยายด้วยนะคะ ตั้งแต่ขั้นต้อนแรกๆ จนถึงขั้นตอนสุดท้ายเลยค่ะ ที่สำคัญที่นี่มีสาหร่ายรสต่างๆ ให้เลือกชิมฟรีค่ะ

หน้าตาของหัวเชื้อสาหร่ายค่ะ

เปลือกหอยนางรมที่จะนำไปเพาะเลี้ยงที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว หลังจากนั้นจะนำใยสาหร่ายที่ปั่นละเอียดแล้วนำมาโรยที่เปลือกหอยนี้หลังจากนั้นเมื่อสาหร่ายติดกับเปลือกหอยแล้วจะถูกนำไปเลี้ยงต่อที่ในทะเล

การเก็บสาหร่ายจากทะเลและการล้างทำความสะอาด

หลังจากนั้นสาหร่ายจะถูกนำมาหั่นเป็นชิ้น

เครื่องบดและเครื่องโม่ทำแผ่นสาหร่าย

การนำสาหร่ายมาตากแดดด้วยวิธีธรรมชาติ

บรรยากาศภายในบริเวณพิพิธภัณฑ์

ตรงนี้เป็นขั้นตอนการอบสาหร่ายจริงๆ ค่ะ

เสร็จตามขั้นตอนแล้วก็ออกมาเป็นหน้าตาแบบนี้ค่ะ

นอกจากสาหร่ายแล้วที่นี่ยังมีที่ให้ใส่ชุดฮันบกด้วยนะคะและมีมุมให้ถ่ายรูปสวยๆ เยอะเลยค่ะ