Osteocalcin หรือ Bone Gla Protein(BGP) ซึ่งสร้างจาก osteoblast เป็นโปรตีนสำคัญของกระดูกที่ต้องอาศัยปฏิกิริยา gamma-carboxylation ในการเปลี่ยนให้มาอยู่ในรูปที่มี Gla ในโมเลกุล โดย Gla ในโมเลกุลนี้จะมี affinity สูงในการจับ calcium และ hydroxyapatine ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของกระดูก จึงช่วยในกระบวนการสร้างกระดูกได้ ดังนั้น vitamin K จึงมีความจำเป็นต่อการทำหน้าที่ของ osteocalcin เพราะช่วยให้เกิด Gla residues ดังกล่าว 

Vitamin K ทีได้จากธรรมชาติมี 2 รูปแบบ คือ Vitamin K1 และ Vitamin K2 ซึ่งพบว่า Vitamin K2(menatetrenone)มีความแตกต่างจาก Vitamin K1 ตรงที่นอกจากจะช่วยในกระบวนการสร้างกระดูกแล้วยังสามารถยับยั้งกระบวนการสลายกระดูกได้อีกด้วย ชนิดของ Vitamin K ที่นำมาใช้เป็นยาในการรักษาโรคกระดูกพรุน ได้แก่ Vitamin K2 (menatetrenone)

ดูสินค้าที่ร้าน

---

Liposome ไลโปโซม (liposomes) คือ อนุภาคเล็ก ๆ หรือถุงเล็ก ๆ ที่เกิดจากการเรียงตัวของสารไขมันประเภทฟอสโฟลิพิด (phospholipid) ทั้งที่มาจากธรรมชาติและสังเคราะห์สลับกับชั้นของน้ําในสารละลายน้ําโดยโมเลกุลของไขมันจะเรียงตัวโดย เอาส่วนที่มีขั้ว (polar head) เข้าหาน้ําและส่วนไม่มีขั้ว (non polar head) เข้าหาตัวมันเอง อาจอยู่ในรูปที่เป็นไลโปโซมที่มี double layer ของชั้นไขมันหลายชั้นหรือที่เรียกว่า multi lamellar liposomes หรืออยู่ในรูปของไลโปโซมที่มี double layer ของไขมันเพียงชั้นเดียวหรือ unilarmellar liposomes ดังแสดงในรูป
ไลโปโซมมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางตั้งแต่ 0.02 - 0.1 ไมครอน ทั้งนี้น ขึ้นอยู่กับส่วนประกอบ , วิธีการเตรียม , สภาวะที่ใช้ในการเตรียม และการผ่านกระบวนการคัดหรือเปลี่ยนขนาด 
ไลโปโซมมีโครงสร้างเป็นเยื้อหุ้มไขมัน เช่นเดียวกับเยื้อหุ้มเซลล์ของสิ่งมีชีวิต ได้มีการค้นพบไลโปโซมเมื่อประมาณ 30 กว่าปีมาแล้ว 
เริ่มแรกนั้น นักชีวเคมีได้ใช้ไลโปโซมเป็นแบบจำลองในการศึกษาสมบัติของเยื้อหุ้มเซลล์ ของสิ่งมีชีิวิต ซึ่งสามารถนำผลการศึกษาที่ได้ไปอธิบายกลไกกาลทำงานและสมบัติต่างๆ ของเยื้อหุ้มเซลล์ได้เป็นอย่างดี 
หลังจากนั้นได้มีการนำไลโปโซมมาใช้เป็นตัวพาสารต่างๆ เช่น ยา และ เครื่องสำอาง เข้าสู่ร่างกาย เนื่องกจาไลโปโซม มีข้อดีหลายประการ คือ
1. ไลโปโซมไม่เป็นพิษ เนื่องจากเตรียมได้จากไขมันซึ่งไม่เป็นพิษ + เป็นส่วนประกอบของเยื้อหุ้มเซลล์ของสิ่งมีชีวิต + สามารถถูกทำลายได้ในร่างกาย ดังนั้นจึงไม่เป็นอันตรายและไม่ทำให้เกิดอาการแพ้เมื่อเข้าสู่ร่างกาย
2. ไลไปโซมช่วยเพิ่มความคงตัวของสารที่ถูกกักเก็บ และ ไลโปโซมยังช่วยป้องกันการสลายตัวของสารเคมี ที่ถูกกักเก็บไว้ในไลโปโซม โดยเป็นการป้องกันสารจากการทำลายโดยสภาพแวดล้อมภายนอก เช่น จากการย่อยของเอนไซม์ หรือ น้ำย่อย ในเลือดหรือในเนื้อเยื้อได้ เป็นต้น