มะนาวค้าบ......
>><<.สปาเก๊ตตี้แกงเขียวหวานไก่.>><<
หวัดดีคับเช้านี้ตื่นมาอากาศสดใสจังมะเหมือนเมื่อวานที่ฝนตกยังกับฟ้ารั่วตั้งแต่ดึกๆไปจนถึงสายๆสองวันนี้ให้ความรู้สึกแตกต่างกันจังเลยน้าวันนี้ก็เป็นวันหยุดด้วย ตัดสินใจมะได้ว่าจะอัพอะไรดีก็คิดไปคิดมา เลยเอาอาหารง่ายๆมาลงให้ชมกันดีกว่าเผื่อใครแวะเข้ามาเที่ยวละคิดมะออกว่าจะทานอาหารอะไรดี จะได้เกิดความอยากทานบ้างก็มะใช่อะไรที่แปลกๆหรอกค้าบ ก็แกงเขียวหวานทั่วๆไปน่ะแหล่ะคือไหนๆนาวก็ทำละ เลยถ่ายรูปเอามาลงในนี้ซะเลยพอดีเห็นของอยู่ในตู้ด้วย อีกทั้งยังอยากทานพอดีแฮะแฮะก็เพื่อเป็นการเปลี่ยนบรรยากาศด้วย จากที่มักจะทำแต่ขนมลงเรื่องแต่เรื่องขนมเปลี่ยนมาลงเรื่องอาหารคาวบ้างก็ดีเหมือนกันเน๊อะแฮะแฮะละแกงเขียวหวานนี่ เป็นอาหารคาวที่สามารถทานคู่กะอะไรได้หลายอย่างทั้ง ข้าวสวยร้อนๆ จะเป็นขนมจีน เส้นสปาเก๊ตตี้ ละรวมไปทั้งเส้นก๋วยเตี๋ยวต่างๆด้วยแต่พอดีในตู้มีเหลือแค่เส้นสปาเก๊ตตี้กะข้าวสวยร้อนๆในหม้อหุงข้าวก็เลยมีรูปให้ดูแค่ 2 อย่างจัดภาพถ่ายสวยๆ อาหารที่ธรรมดาทั่วไป ก็ดูน่าทานละว่ามั๊ยค้าบ..................................................................................สำหรับคนที่ทำมะเป็นละอยากลองทำทานเองอ่ะค้าบมาดูกันน้าว่ามีอะไร ละก็ทำยังไงกันบ้างส่วนผสมความอร่อย1...เนื้อไก่หั่น.....250 กรัม ( ถ้าชอบเนื้ออย่างอื่นก็ใช้ได้เหมือนกันน้า )2...นํ้าพริกแกงเขียวหวาน 3...กะทิ.....1 ถ้วยตวง4...มะเขือเปราะผ่าสี่ จะมากน้อยก็ตามที่ชอบ ( จะเป็นมะเขือพวง หรือทั้ง 2 อย่างเลยก็ได้ค้าบ )5...ใบมะกรูด6...ใบโหระพารวมๆกันค้าบ...7...พริกชี้ฟ้าแดงหั่น ( พอดีนาวมะมีก็เลยใช้พริกอ่อนอ่ะ )7...นํ้าปลา 8...นํ้าตาล 9...เส้นสปาเก๊ตตี้ หรือ ขนมจีน หรือเส้นหมี่ เส้นก๋วยเตี๋ยว หรือข้าวสวยร้อนๆตามชอบปอลอ.....เส้นสปาเก๊ตตี้เอามาลวกเตรียมไว้ก่อนน้า พอทำแกงเขียวหวานเสร็จก็จะได้มะเสียเวลาตักมาทานได้ทันทีเลยไง.....คิคินี่ไงค้าบ...วิธีทำความอร่อย1...ตั้งกะทะให้ร้อน ใส่กะทิลงนิดหน่อย พอกะทิร้อนให้ใส่พริกแกงเขียวหวานลงผัดให้หอม2...ใส่เนื้อไก่ที่หั่นแล้วลงไปผัดจนไก่สุก โดยระหว่างนั้นค่อยๆใส่กะทิลงไป เรื่อยๆ จนกระทั่งกะทิหมด3...ใส่มะเขือเปราะ หรือมะเขือพวง ลงไป ตามด้วยใบมะกรูด4...เติมนํ้าปลา นํ้าตาล ชิมรสตามชอบ5...ใส่พริกอ่อน ละใบโหระพาลงไป คนให้เข้ากันปิดไฟยกลง 6...ตักใส่ภาชนะ ตกแต่งด้วยพริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบแค่นี้เองค้าบก็เสร็จ หอมละก็อร่อยๆด้วยอ่ะค้าบ ง่ายๆเองใช่ม๊าคิคิคิละจัดตกแต่งนิดหน่อย เพื่อความน่าทานมากขึ้นอ่ะค้าบ...สปาเก๊ตตี้กะแกงเขียวหวานไก่ เข้ากันกะกุหลาบสีสวย...อันนี้เป็นข้าวกะแกงเขียวหวานไก่ค้าบ กดข้าวด้วยพิมพ์หัวใจ...ตกแต่งด้วยกลีบกุหลาบ...น่าทานมะค้าบ เพิ่มความสุขในการทานเพิ่มขึ้นอีกนิดนึง คิคิคิ...............................................................................................ขอบคุณทุกคนน้าลองทำดูสิค้าบ มะยาก แถมอร่อยด้วยฝีมือตัวเองด้วยดีมะดี อร่อยจนมะอยากซื้อที่ปรุงสำเร็จตามตลาดมาทานเลยอ่ะอิอิมีความสุขทุกคนน้าดูแลรักษาสุขภาพด้วยค้าบรักทุกคนค้าบบบบบบบบบบบบบบบบบบบจุ๊บบบบบบบบบจุ๊บบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบ