แม่ท้อง..กินแบบไหนสบายตัว

ช่วงตั้งครรภ์ร่างกายของคุณแม่จะมีการเปลี่ยนแปลงมากมาย ทำให้ท้องอืด ท้องเฟ้อ บางครั้งก็ไม่สบายตัว โดยเฉพาะเวลากินอาหาร เพราะแบบนี้อานักก็เลยขอเอาใจคุณแม่ท้องเป็นพิเศษ ด้วยการเลือกเอาเทคนิคการกินให้สบายตัวตอนที่อ้วนกลมอุ้ยอ้ายมาฝากกันค่ะ พร้อมเมนูแนะนำง่ายๆ ที่สำคัญเป็นเมนูคุ้นลิ้นแถวๆ บ้านเรานี่แหละค่ะ

* เคี้ยวละเอียด-กินช้า *

ความจริงถึงไม่ต้องตั้งท้อง การกินอาหารช้าๆ และเคี้ยวให้ละเอียดก็เป็นสิ่งที่ควรทำอยู่แล้ว เพราะถือเป็นการช่วยให้กระเพาะอาหารไม่ต้องทำงานหนักมากเกินไป ยิ่งช่วงท้องระบบย่อยอาหารมีการปรับเปลี่ยน เนื่องมาจากอิทธิพลของฮอร์โมนและขนาดของมดลูกที่ขยายใหญ่ขึ้นด้วยแล้ว การกินช้าและเคี้ยวให้ละเอียด ก็จะช่วยให้คุณแม่ผจญกับอาการท้องอืดแน่นเฟ้อน้อยลงได้

Tip : นอกจากเคี้ยวให้ละเอียดกินช้าลงแล้ว การเลือกอาหารที่ย่อยง่าย ลดของทอดของมัน ก็เป็นทางเลือกที่น่าสนใจค่ะ

เมนูแนะนำ : ข้าวต้มทะเลรวมมิตร/ เมี่ยงปลาทู/ ข้าวอบสมุนไพรทรงเครื่อง/ ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน/ ปลาลวกจิ้ม

* น้อยแต่ถี่ *

เมื่อมีอีกหนึ่งชีวิตมาเติบโตอยู่ในตัวเราอย่างนี้ คุณแม่จึงต้องการอาหารเพิ่มมากขึ้น (จากเดิมอีกประมาณวันละ 500 กิโลแคลอรี) เพื่อจะเลี้ยงดูเจ้าตัวเล็ก ยิ่งเป็นช่วงไตรมาสที่ 2 และที่ 3 คุณแม่ก็จะหิวบ่อย กินเก่งมากขึ้นแต่จากที่เคยกินมื้อใหญ่ได้เยอะจนไปอิ่มไปนานหลายชั่วโมง คุณแม่คงจะต้องแบ่งเป็นมื้อเล็กๆ แบะเพิ่มความถี่เป็น 5-6 มื้อแทนเพื่อที่จะย่อยได้สะดวก เหมาะกับการที่ลำไส้ทำงานช้าลงเพื่อจะดูดซึมอาหารได้มากขึ้นระหว่างนี้นั่นเอง ถ้าคุณแม่เกิดลืมตัวกินเพลินแบบเต็มสตีมคงได้จุกแน่น อึกอัดท้องแน่ๆ ใช้วิธีกินจุบจิบเรื่อยๆ สบายท้อง อิ่มตลอดแบบนี้ดีกว่ากันเยอะเชียวค่ะ คุณแม่ขา…

Tip : พกของว่าระหว่างที่อร่อยมากคุณค่าไว้ใกล้ตัว หรือบนโต๊ะที่ทำงานก็จะช่วยให้คุณแม่ไม่หิวจนหน้ามืดตาลายได้ค่ะ

ของว่างแนะนำ : ปลากรอบแก้วสมุนไพร/ ผลไม้สด/ เต้าฮวยฟรุตสลัด

* หมั่นจิบน้ำ *

คุณแม่คงจำได้ว่าร่างกายของเรามีน้ำเป็นส่วนประกอบอยู่ถึง 70% คำแนะนำที่ควรดื่มน้ำสะอาดวันละไม่ต่ำกว่า 8 แก้วจึงยังใช้ได้อยู่ค่ะ แถมช่วงท้องอย่างนี้คุณแม่เองอาจจะดื่มน้ำเพิ่มมากขึ้นอีกด้วย ที่เป็นอย่างนี้ก็เพราะว่าขณะตั้งครรภ์อุณหภูมิในตัวคุณแม่จะเพิ่มสูงขึ้น เนื่องจากฮอร์โมนในร่างกายปรับเปลี่ยน นอกจากนั้นในช่วงนี้ร่างกายของคุณแม่จะผลิตเลือดเพิ่มมากขึ้นเพื่อไปเลี้ยงลูกแล้วน้ำก็เป็นส่วนและกอบของเลือดจึงไม่ต้องสงสัยว่าทำไมคุณแม่จึงต้องการน้ำมากขึ้น

Tip : นอกจากน้ำจะช่วยปรับอุณหภูมิให้ร่างกายสมดุลแล้ว อาการท้องผูกที่มากวนใจคุณแม่ก็จะคลายลงไปได้ถ้าหมั่นจิบน้ำ ส่วนคุณแม่ที่แพ้ท้องอยู่อานักขอแนะให้ลองจิบน้ำผสมมะนาวอุ่นๆ ตอนเช้าสักแก้วก็จะช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้ลงได้ค่ะ

เครื่องดื่มแนะนำ : นมพร่องไขมันอุ่นๆ/ น้ำผลไม้สด/ น้ำสมุนไพร เช่น น้ำขิง น้ำใบเตย น้ำกระเจี๊ยบ น้ำมะตูม น้ำเก๊กฮวย ฯลฯ

* พิถีพิถันกับทุกมื้อ *

ไม่ว่าคุณแม่จะกินอะไรลูกก็จะกินอย่างนั้นไปด้วยความจริงที่ปฏิเสธไม่ได้ เพราะฉะนั้นที่เคยกินอะไรสบายตามใจก็ต้องแตะเบรกชะลอกันเสียบ้างแล้วล่ะ โดยเฉพาะอาหารที่รสจัด ไม่สด ปรุงไม่สะอาดพอ เผลอกินเข้าไปก็อาจจะปวดท้องหรือท้องเสียเป็นเรื่องได้เชียวนะคะ
นอกจากจะต้องเลือกอาหารที่มีคุณค่ากับร่างกาย อย่างโปรตีน แคลเซียม เหล็ก วิตามินต่างๆ และไฟเบอร์ (ใยอาหาร) แล้วต้องลดอาหารกลุ่มแป้ง แอลกอฮอล์ ด้วยค่ะ
เรื่องของอาหารการกินยามท้อง ไม่อยากให้กังวลมากจนเครียด แต่ขอให้ยึดหลัก “ครบ 5 หมู่ สด สะอาด” จะกินอะไรก็ได้ไม่เป็นปัญหาอยู่แล้ว

Tip : สำหรับช่วงกลางวันที่คุณแม่อาจจะต้องฝากท้องนอกบ้าน ขอให้เน้นร้านที่สะอาดและเลือกอาหารจานด่วนจานเดียวที่ครบคุณค่า 5 หมู่นะคะ

เมนูแนะนำ : สุกี้น้ำ/ ก๋วยเตี๋ยวน้ำ/ ข้าวกระเพราไข่ดาว/ ข้าวสวย
แกงส้มผักรวม
ไข่เจียว/ ปลาสลิดทอด และตบท้ายด้วยผลไม้สดสัก 4-5 ชิ้น

Create Date : 18 สิงหาคม 2552		3 comments
Last Update : 18 สิงหาคม 2552 17:57:30 น.
Counter : 6198 Pageviews.
Share Tweet