Bloggang.com : Maekapomkha : บุฟเฟต์เนื้อย่างเกาหลีที่ร้าน Gabin

บุฟเฟต์เนื้อย่างเกาหลีที่ร้าน Gabin

ได้ชิมกิมจิที่ร้าน Gabin มา อร่อยถูกใจ จึงเป็นตัวล่อให้ไปกินเนื้อย่างเกาหลีที่นี่ต่อซะเลย

ร้านนี้อยู่ในซอยสุขุมวิท 26 จะออกไปทางพระราม 4 ตรงข้ามกับโรงแรมโฟร์วิงส์

ที่นี่เขามีแบบบุฟเฟต์หมู ราคา299.- ถ้าเป็นบุฟเฟต์เนื้อก็ 450.- เนท รวมน้ำเปล่าเติมไม่อั้น

ทั้งเนื้อและเครื่องเคียงและผักห่อ เติมได้ไม่อั้นเหมือนกัน

ที่ร้านเขาบอกว่ารสชาติไม่เหมือนที่เกาหลีซะทีเดียวเพราะที่นั่นเน้นใส่พริกออกเผ็ด ๆ
ที่นี่เขาทำให้รสกลมกล่อมแบบคนไทย (สงสัยต้องไปลองกินที่เกาหลีดู แล้วจะมาบอก)

(กินได้ไม่จำกัดเวลา เหลือไม่ถูกปรับ)

แต่การบริการช้าหน่อยเตรียมของนาน ( ถ้าใกล้หมดเรียกเติมก่อนได้เลย)

อ้อช่วงเวลาสำหรับบุฟเฟต์เนื้อย่าง เฉพาะ11.00 น. - 14.00 น.

ช่วงเย็นเป็นอาหารตามสั่งสไตล์เกาหลี 16.00 - 22.30 น.

ถึงร้านแล้ว

เข้าไปจอดรถที่หลังร้านเข้าในซอยนี้ (ถ่ายจากในร้าน)

เมนูหมู + เครื่องเคียง

เมนูเนื้อ + เครื่องเคียง

เนื้อหมัก เนื้อนุ่มดีไม่เหนียว

เบคอนเนื้อ ย่างเสร็จหอมเชียว เราว่าอร่อยกว่าเบคอนหมูนะ

เบคอนหมู และเนื้อหมูติดมัน
ลองชิมดูแล้ว....ใช้ได้แต่ต้องเอาแบบติดมันย่าง สุก ๆ นะ
ส่วนอันที่เป็นหมูล้วน ๆ มันดูแห้ง ๆ นะ

เนื้อหมูและกระดูกหมูหมัก
ใช้ได้ ๆ โดยเฉพาะกระดูกหมู ...ชอบ

ผักสำหรับไว้ห่อ
เสริมความเผ็ดร้อนด้วยพริก กับ กระเทียมตัดใส่ได้ตามใจชอบ

ยำหัวไช้โป๊ว อันนี้ไม่เค็มมาก ใช้ได้

ยำมะละกอดิบ (รสคล้ายมะม่วงดองแฮะ)

ยำผักโขม อันนี้ออกแนวจืด

ยำเต้าหู้ ส่วนตัวอันนี้ไม่ค่อยชอบ

ยำกะหล่ำปลีและผักกาดหอม เอาไปหยอดลงห่อนิดหน่อย

กิมจิ อันนี้โปรดมาก

น้ำจิ้มมี 2 อย่าง เต้าเจี้ยว กับอีกอย่างคล้ายน้ำจิ้มสุกี้แต่อร่อยกว่า

น้ำเปล่าเย็น ๆ เติมไม่อั้น ทางซ้ายกรรไกรกับที่คีบไว้ตัดเนื้อ จะตัดเองหรือเรียกใช้บริการก็ได้

มีท่อสูบควัน ลดหัวเหม็นไปได้บ้างจ้า

แบ่งฟากหมูกับเนื้อซะเลย ( แต่เรากินได้ทั้งหมูและเนื้อ กำไรไป โฮะ ๆ ๆ)

หมูสุกแล้วจ้า

เนื้อ กับน้ำขลุกขลิก ยังฉ่า ๆ อยู่เลย

แอบฉกกระดูกหมูหมัก จิ้มน้ำจิ้มให้ฉ่ำ ๆ อั้ม...

ตัดเป็นชิ้น ๆ พอคำ

แล้วก็เอาเนื้อและเครื่องเคียงมารวม ๆ กัน ราดน้ำจิ้ม
ห่อเสร็จ ก็อ้าปากกว้าง ๆ ....อั้ม

(ขอเตือน อย่ามากับว่าที่แฟน หรือคนสำคัญ จะเห็นภาพไม่น่าดูได้)

กินกันเพลิน ๆ ไม่ต้องเร่ง เบ็ดเสร็จ ก็คนละ 2 ชุด แหนะ

(มื้อนี้คนกินหมูและเนื้อวัวได้ จะ happy เป็นพิเศษเลยล่ะ)

Create Date : 22 กุมภาพันธ์ 2553

Last Update : 28 พฤศจิกายน 2553 0:13:35 น.

10 comments

Counter : 5207 Pageviews.

อ๊า..น่ากิน น้ำลายไหลลลลลลลลลล

ถ้าเป็นตำรับที่เกาหลีเอง ส่วนมากไม่ได้หมักให้เผ็ดค่ะ จะหมักกับซอสให้กลมกล่อมมากกว่าเน้นเผ็ดนะคะ ที่เผ็ดเป็นแบบไทยมากกว่า (อย่างร้านซูกิชิ)

ขอบคุณที่เอามาแบ่งปันกันค่ะ

โดย: สาวไกด์ใจซื่อ

วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:19:03:38 น.

หน้าตาดีจังเลยจ๊ะแม่กะปอม เห็นแล้วโหย ใครก็ได้ช่วยด้วยจ้า

โดย: แม่ปุ้มปุ้ย

วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:20:05:51 น.

แวะมาทักทายกันวันอังคารจ้าแม่กะปอม
ของย่างไม่สู้จะดีกับสุขภาพเท่าไหร่นะคะ
ขอแนะนำอบนึ่งหรือต้มจะดีกว่า
ป.ล. แต่ที่แนะนำมาก็น่าทานดีนะคะ บางครั้งลืมเรื่องสุขภาพไปบ้างก็ดี อ้าว

โดย: หอมกร

วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:8:39:18 น.

กิมจิกับเนื้อย่าง ชอบมากๆค่ะ แบบเกาหลีหรือแบบไทยๆก็ยังไม่เคยทาน อยากลองทานมากๆค่ะ

โดย: ari1019

วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:12:30:34 น.

หวัดดีจ้าแม่กะปอม น่ากินจัง
เราพึ่งหายป่วยด้วย
ช่วงนี้อะไรมาซัดแหลกเลย
อร่อยไปทุกอย่าง
คิดถึงจ้า

โดย: นก (Kukas

) วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:9:14:00 น.

คราวหน้าขอตามไปกินอาหารเกาหลีด้วยคนนะคะ

โดย: แพท ภัทรียา

วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:8:48:48 น.

คุณแม่กะปอม
ง่า.....เข้ามาเวลามื้อเย็นพอดี หิว ท้องร้องเลย
ขอบคุณที่ถามถึงนะคะ...ตอนนี้สบายกายและใจขึ้นแล้วค่า

ตอนนี้อยุ่ ตจว.นะคะ แต่จะกลับ กทม.สักวันที่ 5 มี.ค.
จะมีโอกาสชวน someoneไปกินบ้างไหมเนี่ย

นานๆ มาที ... คิดถึงจังค่ะ

โดย: แม่ส้มแป้น

วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:18:34:25 น.

โดย: แพท ภัทรียา

วันที่: 5 มีนาคม 2553 เวลา:7:26:54 น.

นู๋มดขออนุญาตส่ง tag นะคะ

"วันหนึ่งวันนั้น ... ชีวิตมัธยม … Tag"

รำลึกความหลังสนุกดี ค่ะ

ว่างๆเชิญเข้ามาอ่านนะคะ

https://www.bloggang.com/mainblog.php?id=arippii&month=07-03-2010&group=10&gblog=15

โดย: ari1019

วันที่: 7 มีนาคม 2553 เวลา:18:11:35 น.

โดย: แพท ภัทรียา

วันที่: 9 มีนาคม 2553 เวลา:13:00:09 น.