Bloggang.com : makampom-ta : เค้กเเครอท

เค้กเเครอท

แครอทขูดฝอย 1 1/2 ถ้วย
ลูกเกด (Rozijnen) 1/2 ถ้วย
อัลมอลฝานเอามาขยำให้เป็นชิ้นเล็กๆ 1/2 ถ้วย
แป้งสาลี (tarwe bloem) 1 ถ้วย
ผงฟู 1 ชช (Backin bakpoeder)
เบคกิ้งโซดา (Karbonat soda bak poeder) 1 ชช
เกลือ 1/2 ชช
วนิลา 1 ชช
น้ำตาล 3/4 ถ้วย
น้ำมันมะกอก(Olijfolie)1/2 ถ้วย
ไข่ไก่ 2 ฟอง
วิธีทำ
เอาเเครอท ลูกเกด อัลมอล คลุกเข้าด้วยกันกับแป้งนิดหน่อยพักไว้
ตีน้ำตาล น้ำมันมะกอก วนิลา ไข่ไก่ จนเนื้อเป็นสีเหลืองนวล
ร่อนของแห้งใส่ลงไปเอาแครอทที่คลุกไว้ใส่ลงไป ตีจนเป็นเนื้อเดียว
เอาถาดขนมปังขนาดเล็กทาเนย ใช้ประมาณ 2 ถาด
เทเนื้อเค้กประมาณครึ่งถาด ถ้าเนื้อเค้กหนาต้องเพิ่มเวลาอบอีกนิดไม่งั้นข้างในไม่สุข
เอาเข้าอบ 180 องศา ประมาณ 20 นาที เอาไม้จิ้มฟันลองจิ้มดูถ้าสุกแป้งมันจะไม่ติดขึ้นมา

Create Date : 02 กันยายน 2553

Last Update : 17 กันยายน 2553 17:51:20 น.

0 comments

Counter : 1358 Pageviews.