ราดหน้าเต้าหู้แบบมั่ว ๆ ค่ะ ราดหน้าเต้าหู้ที่เห็นคุณวัฒน์ทานที่ใต้ แล้วคิดไว้ว่าจะลองมั่ว ๆ ทำบ้าง แต่ใหม่ใช้เต้าหู้อ่อนเพราะอาม่าชอบเต้าหู้อ่อนน่ะค่ะ ใส่ปาท่องโก๋ลงไปด้วยค่ะ ราดหน้าเต้าหู้ (คล้ายเต้าหู้ทรงเครื่องมั้ง คิดเอาเอง อิอิ) ในรูปของพี่วัฒน์แอบเห็นมีต้นหอม ขึ้นฉ่าย เห็ดฟาง เห็ดแชมปิยอง เนื้อปูถ่ายตอนสภาพเพิ่งออกมาจากห้องแข็ง เจ้าแม่เครื่องมาเอง (ทำเองกินเองใส่ไปเถอะ ถ้าขายจานนี้ขอคิดราคาพิเศษจ้า) หอยเชลล์ กุ้ง หมูสับ เบค่อน เต้าหู้อ่อน 2 ก้อน แป้งเท้ายายม่อมละลายน้ำ ปาท่องโก๋หั่น(อันนี้เป็นความประสงค์ของคนกินจ้า ใครไม่ชอบไม่ต้องใส่จ้า) จัดการทอดเต้าหู้แล้วพักไว้ก่อนค่ะ จัดการเจียวกระเทียมกับเบค่อนค่ะ ใส่เนื้อสัตว์ลงผัด ต้กกุ้งกับหอยเชลล์ขึ้นพักก่อน(เดี๋ยวเหี่ยวค่ะ) เติมน้ำใส่แป้งเท้าพอข้น ๆ ใส่น้ำมันหอย ซีอิ๊ว น้ำตาลหน่อย ชิมรสดู แล้วใส่เห็ดค่ะ หอยกับกุ้งที่พักไว้ เครื่องเยอะจริง ๆ 55555555 ใส่ผักค่ะแล้วตามด้วยเนื้อปู ผัดเบา ๆ ให้เข้ากัน ของใหม่จานนี้เพราะใหม่ไม่ชอบปาท่องโก๋ ใครชอบปาท่องโก๋จานนี้เลยจ้า   Create Date : 05 พฤศจิกายน 2551 6 comments Last Update : 5 พฤศจิกายน 2551 12:12:07 น. Counter : 3679 Pageviews. Share Tweet

น่าทานมาก ๆ เลยคะ นี่จากใจจริงเลยนะคะ ต้องขอลองบ้างซะแล้วคะ   โดย: Sweet Forever 5 พฤศจิกายน 2551 13:06:26 น.

น่าทานจังเลยค่ะ แถวนี้ไม่มีเต้าหู้อร่อยๆ เอาไว้ทำแบบนั้นบ้าง ไม่งั้นเสร็จเกดแน่ๆ   โดย: gadeja 5 พฤศจิกายน 2551 17:28:03 น.

นี้ขนาดทำมั่วๆยังน่าทานเลยคะ   โดย: ยายกุ๊กไ่ก่ 5 พฤศจิกายน 2551 18:13:58 น.

ส่วนเจ๊หลีชอบทานเห็ด + เต้าหู้+กุ้ง สรุปแล้วขอทั้งจานเลยนะคะ   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 5 พฤศจิกายน 2551 19:05:46 น.

แล้วก็ขอมั่วๆ กินด้วยเจ้า น่าทานขนาดเลย   โดย: 2times4t 6 พฤศจิกายน 2551 8:11:44 น.

ยังมะเคยทานเลยค่ะ อิอิ อร่อยปะ คราวหน้าทำเผื่อด้วยนะ ๆ   โดย: wiyada_susi 6 พฤศจิกายน 2551 19:06:57 น.