สเต็กพริกไทยดำแบบตามใจฉันค่ะ ใช้หมูสันใน 2 ชิ้น ประมาณ ครึ่งกก. หมักด้วยหริกไทยดำบุบ ๆ (จริงๆ มีรูปก่อนคลุก แต่มันหายไปค่ะ) ซอสมะเขือเทศ- นิดหน่อย- น้ำมันพืช (เค้าใช้น้ำมันมะกอกกันค่ะ) -น้ำมันหอย- เกลือป่น-รากผักชีบด-ต้นขึ้นฉ่าย-นมสด-แป้งมัน-ใบออริกาโน่ (เวลาทอดหรือย่างมันหอมมาก) ใช้นิ้วแตะชิมดูปรุงรสตามใจชอบ หมักไว้ตอนเช้าเดี๋ยวตอนเย็นค่อยจัดการหน้าตาแบบนี้ ตั้งกระทะใส่เนยจัดการทอด ทอดกลับไป กลับมา ทานแก้มกับผักสลัด   Create Date : 28 เมษายน 2551 4 comments Last Update : 28 เมษายน 2551 21:00:22 น. Counter : 2225 Pageviews. Share Tweet

หอมมาถึงบ้านนี้เลยค่ะ   โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ 29 เมษายน 2551 7:38:31 น.

น่าทาน ใช้หมูนุ่มด้วยนะเคี้ยวง่าน เด็กและคนชราชอบ เพิ่มอีกนิดเดี๋ยวนี้มีซอบพริกไทดำขายแล้ว เอามาใช้ได้เลยง่ายด้วย (แค่แทนพริกไทเม็ดนะ แต่ได้รสชาติเพิ่มด้วย)   โดย: for-today IP: 58.9.66.63 5 พฤษภาคม 2551 20:16:55 น.

ฝากแนะนำ สเต็กเมืองทอง ต้นตำรับ โดย สเต็กนุติ เผื่อถ้าใครชอบสเต็กพริกไทยดำ ก็แนะนำที่นี่ค่ะ เพราะมีสเต็กซอสผลไม้ สำหรับน้อง ๆ ที่ชอบด้วยครับผม   โดย: อร่อยมาก 20 มิถุนายน 2554 10:11:35 น.

คือ ปกติบ้านอยู่แถวแจ้งวัฒนะ น่ะค่ะ เลยทานสเต็กเมืองทอง บ่อย ๆ เพราะเดินทางไม่ไกลค่ะ แถวนั้นมีร้านสเต็กพริกไทยดำหลาย ๆ ร้านมากเลย อีซี่สเต็กก็อร่อย สเต็กนุติก็อร่อยค่ะ   โดย: อร่อยมาก 20 มิถุนายน 2554 10:13:27 น.