เจิมมมมม

วันหลังตำใส่ขมิ้นมั่งค่ะ

แต่วันนี้ยกหม้อไปก่อนละน๊า
ปลอดคนดีจัง ไปล่ะะะะะ

แง๊ๆ คุณไก่ยกไปทั้งหม้อแล้ว แม่บุญรีบทำใหม่เลยนะค่ะ แต่ว่าชลขอยกไปแค่ชามใหญ่ๆก็พอแล้วค่ะ

ถ้ายกหม้อไปเกรงว่าจะล้างไม่สะอาดตอนเอามาคืน

สองคนข้างบนยกแกงส้มไปหมดแล้ว
แล้วอย่างนี้นางฟ้าจะกินอะไรดีล่ะ

แม่บุญรีบทำให้นางฟ้าคนเดียวเลยละกันนะคะ...

เมนูแกงส้มนี่ นางฟ้าชอบกินมาก ๆเลยค่ะ
ใส่ผักอะไรก็ได้ กินได้ทุกอย่าง
ขอรสชาด เปรี้ยวนำ ชอบ ๆ...

แกงส้มสูตรแม่บุญแค่เห็นภาพก็น้ำลายไหลแล้วค่ะ

มาช้าหมดอีกตามเคย

เพิ่งทราบจากแม่บุญว่าห้ามคนปลา จะทำให้เหม็นคาว ปกติทำทีไรจะคนปลาทุกครั้งเลยค่ะ
ขอบคุณสูตรและเคล็ดลับดีๆ ที่ให้เป็นความรู้ด้วยค่ะ

ลืมบอกว่า ชอบ bg ใหม่ ทะเลท้องฟ้า เห็นแล้วสดชื่นค่ะ

อีกแล้ว ทำอาหารยั่วน้ำลายอีกแล้ว เห็นพูดถึงแกงไตปลา เอาไตปลามาจากไหนค๊ะเนี่ย บางคนนะทำผัดสะตอด้วย โอ้ย อิจฉาตาร้อนค่า แค่หาปลาชิงชังอบสมุนไพร ยังหาไม่ได้เลยค่า ที่สเปนไม่มีขาย กรรมของคนอยาก

วันนี้ก็ทำแกงส้มอีกแล้วเหมือนกันค่ะ
สูตรพริกแกงส้มเหมือนเดิม
แต่เปลี่ยนจากหน่อไม้ดอง
เป็นชะอมชุบไข่ทอดค่ะ
แกงส้มแม่บุญครบเครื่องวิตามินจริง ๆ ค่ะ

สวัสดีครับแม่บุญ แกงน่าทานมากครับ ได้ความรู้ว่าบล๊อกคารี่และแคเราะ ใช้ใส่แกงได้ เมืองไทยตอนนี้ลุ้นน้ำกำลังเข้ากทม. ส่วนที่ขอนแก่น เขื่อนน้ำพองปล่อยน้ำท่วมลงแม่น้ำชี แถวต.บึงเนียมบ้านมิดหลังคา ต้องมาอยู่บนถนน แถวอ.โกสุมพิสัย สารคาม ลิงต้องมานอนบนกำแพงวัด อยู่ในป่าไม่ได้น้ำท่วมเป็นเกาะ ชักเป็นห่วงลิงแสมขนสีทองที่มีแห่งเดียวในไทย ไม่รู้จะรอดไหมนี่ ขอไปดูข่าวต่อครับ

น่ากินจัง เริ่มหิวแล้วค่ะ

สวัสดีค่ะแม่บุญ
วันนี้เราใจตรงกันอีกแล้วค่ะ ดาก็เพิ่งทำแกงส้มชะอมไข่กุ้ง ไปค่ะ อร่ยมากกินข้าวไปสองจานเหมือนกันอีก เอ๊ะยังงัยกันนี่ อิอิ

ขอปันมาทางนี้ถ้วยนึงคราบบบ

ยังไม่เคยทำแกงส้มใส่แครอทและบลอกโคลี่
อย่างว่านะคะ เราอยู่เมืองไทยมีผักหลากหลาย
แกงส้มไกลบ้านต่างเมืองก็ต้องจัดหากันไป
ทุกอย่างอยู่ทีใจเราปรารถนานะคะ
ใส่ผักอะไรลงไปก็อร่อยได้ทั้งนั้น
เป็นแก้งส้มที่เข้มข้น ข้นแบบนี้ถูกใจคะ

นี่แม่บุญทำเพิ่มอีกสองหม้อ เพราะแขกแวะเวียนมาชิมกันเยอะ หนูไก่เขากลัวคนแย่งยกไปทั้งหม้อ ป่านนี้คงท้องอืดไปแล้ว อิ อิ แม่บุญแกงรสจะออกเปรี้ยวนำเพราะไม่ชอบหวาน เวลาไปกินที่ร้านเขาทำหวานนำต้องขอมะนาวมาบีบเติมทุกที

คนไกลบ้านจะหาผักแบบเมืองไทยบางทีก็หาไม่ได้ หรือถ้ามีก็แพงเหลือเกิน เมนูล้างตู้เย็นจึงถือกำเนิดมาแบบนี้ค่ะ แต่ขอรับรองว่าใส่แครอท บล็อคโคลี่ แล้วอร่อย แครอทเขาจะหวาน ส่วนบล็อคโคลี่กินต้านมะเร็ง แครอทด้วย เมนูนี้เป็นเมนูสุขภาพและพิชิตความอ้วนค่ะ

ยังไม่เคยกินแกงส้มแครอทและบล็อกโคลี่เช่นกันค่ะ แต่คิดว่าคงหวานอร่อยแน่ ๆ เลย
ไก่ศรีเล่นยกหม้อกลับเยอรมันไปแล้ว แต่แม่ฟบุญยังมีน้ำแกงเหลือใช่มั๊ย งั้นป้าโอขอข้าวเปล่าราดน้ำแกงก็ได้ค่ะแม่บุญ โปะไข่เจียวกับปลาเค็มให้หน่อยนะ แค่นี้ก็อร่อยไม่ลืมหูลืมตาแล้วจ้า..

น่าทานจังเลยค่ะ ขอร้อนๆซักชามโตๆเลยนะคะ อิอิ

ตามมาอ่านอีกรอบ ขอบคุณมากงับ วันหลังเดี๋ยวเวะมาเจิมอีก




____________________________________________________________________________________

if you find a new laptop but don't know where to buy visit us where to buy a laptop we can help you choose laptops.

สวัสดีค่ะ แกงส้มได้สวยน่ากิน และรายละเอียดเทคนิคเพียบ ได้วิธีการดี ๆ เยอะเลยค่ะ

สวัสดีค่ะ

เห็นแกงส้มแล้วเหมือนน้ำลายแตก
เพราะว่าเป็นสาวกคนชอบแกงส้มอย่างแรงค่ะ
เห็นทีไรก็หิว ถ้าได้กินก็ซดไม่เหลือ
น้ำแกงติดก้นชามค่ะ

มาชิมแกงส้มค่าแม่บุญ
ชอบตรงแม่บุญใส่ผิวมะกรูดด้วย ขมิ้นด้วย (อิอิหาพวกค่ะ)

น้ำแกงข้นๆ ซดกันอรอ่ยโล่งคอไปเลย แถมย่อยง่ายสบายท้องงงง

เดี๋ยววันหลังจะลองมั่งค่ะ
แม่บุญ ระดับเชฟแม่บุญทำอาหารมีริวิวแบบไม่หวงวิชาแบบนี้ จะพลาดได้ไง จริงใหมคะ

ขอบคุณครับ สำหรับข้อมูล
เดี๋ยวว่างๆ จะมาเจิมอีก


______________________________________________
wellcome to halloween day if you need halloween costumes visit us halloween costume ideas

แม่บุญจ๋า
ไหนบอกว่าจ่ายตังแล้วไงทำไม head blog เป็นจะอี้ล่ะคะ รีบไปวีนด่วนเลยค่ะ

เมนูนี้น่ะไม่สามารถจะคิดและจัดเตรียมล่วงหน้าได้ค่ะเพราะหาเอาของที่มีมาทำส่งการบ้านจ้ะแม่บุญมันนาทีสุดท้ายแล้วจริง ๆ เหมือนผักในแกงส้มแม่บุญนั่นแหละ มาในแนวเดียวกัน คือมีอะไรใส่ได้ก็โปะไปเนอะ แต่คงไม่ทำบ่อยหรอกค่ะไม่มีคนช่วยกินจ้า..
แต่ถึงอย่างไรก็จะรอชมภาพที่แม่บุญแนะนำมานะจ๊ะ คงอร่อยแน่นอนแม่บุญรับประกันมาอย่างนี้แล้ว ช่วงนี้งานยุ่งมาก ๆ ค่ะคงจะยาวถึงสิ้นปี บ่นทำไมไม่รู้ก็เป็นอย่างนี้ทุกปีเนอะ
คิดถึงนะจ๊ะ take care ค่ะ

แม่บุญขา แม่บุญทำอาหารเก่งระดับเชฟมีโปร แล้วววววว
ของสาวยังแค่พอมั่วๆให้พอกินได้เองค่า แต่ปรากฏว่ามันออกมาอร่อยค่ะ เลยโชคดีไป อาศัยดวงด้วยค่ะ คิๆหลายๆทีที่ทำอาหารไม่อรอ่ย ก็ทำเฉยๆเงียบๆไว้ค่า คิๆ

แต่เนื้อหมูกับกุ้งผสมแล้วเด้งดึ๋งๆดีแท้ สูตรนี้ ก็คล้ายๆสูตรทอดมันกุ้งที่สาวเคยทำบ่อยๆค่ะ เพียงแต่ไม่ใส น้ำมันงา

สวัสดีค่ะ ชอบกล่องใส่ comment บล๊อกแม่บุญจัง ตัวใหญ่ชัดเจนดีค่ะ

นู๋ชอบหาอะไรอร่อย ๆ ทานค่ะ วันหยุดเสาร์-อาทิตย์ก็จะพาคุณแม่ไปหาอะไรทานกัน ยินดีที่ได้รู้จักนะคะ

นู๋เอาปูนิ่มทอดกระเพรากรอบมาฝากแม่บุญค่ะ

ตามมาชิมแกงส้มแบบแม่บุญค่ะ
โหหห น่าทานจัง สูตรคนไกลบ้านเนอะ เราต้องประยุกต์หน่อย
เรื่องประยุกต์เอิงถนัด ดัดแปลงตามสถานการณ์ อิอิ

เอาคูสคูสมาฝากจานนึงค่ะ

แกงส้มข้นๆ แบบนี้โปรดเลยค่ะ ปกติตำเครื่องแกงส้มเอง แต่ไม่เคยใส่ผิวมะกรูด(แถมมีใบมะกรูดอีก) คราวหน้าลองบ้าง แม่ครัวใหญ่แบบแม่บุญแนะนำจะไม่ลองได้ไง
ว่าแต่อยากยกไปเป็นมื้อเย็นสักชาม ดูท่าทางจะไม่เหลือสักช้อนแล้วล่ะมัง งั้นตักข้าวกับไข่เจียวมานั่งกินหน้าจอแทนแล้วกันนะคะ

ขอบคุณค่ะแม่บุญที่ไปเที่ยวด้วยกัน

ชลว่าถ้าไปเที่ยว Soglio ตอนหน้าร้อน สงสัยว่าชลจะขอเก็บเห็ดแทนเดินเล่นมากกว่านะสิค่ะ

วันนี้ไม่ได้ไปไหนเลยค่ะแม่บุญ นอนอืดอยู่บ้านทั้งวันเลยค่ะ
ก็วันหยุดนี่เนอะ ก็ต้องพักผ่อนให้เต็มที่ค่ะ
คิดถึงนะคะ