Strawberry Cupcakes.... สูตรคุณแหม่ม Bakingmonster เมื่อวานตอนบ่ายแก่ๆ มีเหตุให้ต้องทำเค้กอย่างเร่งด่วน รีบเปิดตู้เย็นเช็คส่วนผสมที่ต้องใช้ทันที มีครบหมด แถมยังมีผลไม้อีกหลายอย่าง ทั้งสตอร์เบอร์รี่ กีวี่ แอปเปิ้ล ทำเค้กอะไรดี..... รีบเปิดคลังแห่งปัญญาทันที(บล๊อกแกงค์นี่แหละ) มาลงตัวที่ Strawberry Cupcakes ของคุณแหม่ม Bakingmonster ส่วนผสมไม่เยอะมาก วิธีการไม่ซับซ้อน ลงตัวเผงกับสถานการณ์ของป้า จัดการเตรียมอุปกรณ์ทุกอย่าง แต่พอเปิดตู้ของแห้ง เพื่อควานหาแป้งเค้ก จ๊ากกกกกก.... แป้งเค้กหมด เหลือแต่แป้งสาลีเอนกประสงค์ (All Purpose Flour) เอาละเหวย ตายละวา จะให้ออกไปซื้อก็เป็นเรื่องยิ่งใหญ่ในชีวิตเอามากๆ แม้ว่าซุปเปอร์มาร์เก็ตจะอยู่ข้างบ้านแค่เดินเพียงหนึ่งนาที.... ป้าออกบ้านมิได้ค่ะ หากไม่ได้แต่งหน้าม้วนผม จะขาดความมั่นใจอย่างแรง ถ้ามานั่งแต่งตัวหนีบผมไม่ทันการแน่.... คว้าแป้งสาลีอเนกประสงค์ มาภาวนาสามที ว่าขอให้มันลุล่วงออกมาเป็นเค้กด้วยเถอะ ทำไปแล้วก็งงตัวเอง จะกลัวอะไรเนี่ย เค้กกล้วยหอมก็ใช้แป้งแบบนี้ เนื้อมันจะออกมาหนักๆหน่อย แต่ก็กินได้นี่นา เตรียมส่วนผสมกันเลยนะคะ..... ส่วนสูตรต้นตำรับของคุณแหม่ม Bakingmonster อยู่ตรงนี้ค่ะ.... คลิกดูได้เลย ป้าไม่ได้เก็บรูปไว้ทุกขั้นตอนนะคะเพราะว่ารีบมาก สตอร์เบอร์รี่สดหั่นชิ้นเล็กๆ 5-6 ลูก (ป้าใช้หนึ่งถ้วยตวง) แป้งเค้ก 170 กรัม (ป้าใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ เพราะปัญหาที่กล่าวไปข้างต้น) ไข่ไก่ 3 ฟอง น้ำตาลทรายป่น 170 กรัม เนยสดรสเค็ม 160 กรัม นมสดรสจืด 90 กรัม เกลือ 1/2 ช้อนชา ผงฟู 2 ช้อนชา กลิ่นวานิลาแบบผง 1 ช้อนชา กลิ่นสตอร์เบอร์รี่ 1 ช้อนชา ================================================================== เปิดเตาอบไว้ที่ 175 C (แต่สูตรคุณแหม่มวอร์มเตาไว้ที่ 160 C แล้วพอนำขนมเข้าอบ เปลี่ยนเป็น175 C แต่ป้ากลัวลืมค่ะ เลยเปิดไว้ที่องศานี้เลย) ร่อนแป้ง ผงฟู ผงวานิลา พักเอาไว้ก่อน หั่นเนยเย็นเป็นชิ้นเล็กๆค่ะ แล้วนำไปตีพร้อมเกลือ ด้วยความเร็วปานกลางจนเนยกระจายตัว ขึ้นฟูนิดหน่อยประมาณ 3-4 นาที ใส่น้ำตาลทีละน้อย ตีต่อความเร็วสูงจนเนยขึ้นฟูเบา ตีไข่เบาๆแบบไข่เจียว แล้วค่อยๆเทลงในส่วนผสมของเนยที่เราตีเอาไว้ ใช้ความเร็วสูงจนส่วนผสมฟูเนียน ลดความเร็วต่ำ ใส่แป้งสลับกับนมสด โดยแบ่งใส่ 3 รอบสลับกัน รอบสุดท้ายจบด้วยการใส่แป้ง ใส่กลิ่นสตรอเบอร์รี่ ตีต่ออีกแป๊บเดียวจนส่วนผสมเนียน ถ้วยเค้กเตรียมพร้อม (เห็นถ้วยซิลิโคนพวกนี้ทีไร คิดถึงพี่ตุ๋มความฝันสุดที่รัก คนใจดีที่ส่งถ้วยพวกนี้มาให้ทุกที) ตักส่วนผสมใส่ถ้วย 1 ช้อน แล้วก็ใส่สตอร์เบอร์รี่ แล้วตักส่วนผสมใส่ทับลงไปอีก 1 ช้อน โรยด้วยสตอร์เบอร์รี่ นำเข้าอบไฟบนล่าง 175 องศาเซลเซียส 18-20 นาที แล้วแต่ความร้อนแรงของเตาแต่ละบ้าน อิ อิ เตาบ้านป้าใช้เวลาแค่ 18 นาทีค่ะ ใช้ไม้ปลายแหลมจิ้มลงไป ไม่มีเศษขนมติดไม้ออกมา ก็แสดงว่าขนมได้ที่แล้ว พักไว้ให้เย็นก่อน.... ใจเย็นๆ ลองชิมดู.... อร่อยค่ะ เป็นเค้กที่ให้รสเปรี้ยวจากผลไม้ หวานมันจากตัวเค้ก แต่เนื้อเค้กจะหนักๆหน่อย ออกแนวเค้กกล้วยหอมอย่างที่บอกนั่นแหละค่ะ แต่อร่อยมากสูตรคุณแหม่มลงตัวจริงๆ ยังคิดอยู่ว่าถ้าใช้แป้งเค้ก เนื้อจะเบานุ่มขนาดไหน ใครสนใจเค้กที่ทำง่ายๆ แต่อร่อยจริงจัง ลองสูตรนี้ดูนะคะ ขอบคุณ คุณแหม่ม Bakingmonster มากๆค่ะ ((ใครที่เขียนคอมเม้นท์บล๊อกป้าไม่ได้ กดตัวอีโมใส่ไปก่อนหนึ่งตัวนะคะ แล้วหลังจากนั้นถึงจะพิมพ์ได้ค่ะ....ขอบคุณ คุณกุ้ง amskye ที่แนะนำมาค่ะ)) @@@@....บล๊อกนี้จะแสดงผลผิดเพี้ยน หากเข้ามาด้วย firefox หรือ safari จะเห็นตัวหนังสือสีขาวกลายเป็นสีดำ หรือทิ้งคอมเม้นท์ไว้ไม่ได้ หากเข้ามาด้วย IE ทุกอย่างปรกติค่ะ....@@@@   Create Date : 25 กุมภาพันธ์ 2554 62 comments Last Update : 28 กุมภาพันธ์ 2554 23:48:04 น. Counter : 5613 Pageviews. Share Tweet

น่ากิ้น น่ากินค่ะป้าแอ็ก เฮ้อ..เรื่องขนมตุ๊กตาขอลาไปผูกคอค่ะ   โดย: เกลือหนึ่งกำน้อย 25 กุมภาพันธ์ 2554 0:53:17 น.

ว๊าววววววววว ... ขอซักชิ้น สองชิ้น สามชิ้น นะคะ อิอิ น่าหม่ำมากๆ ค่ะ ..ขอบอก   โดย: star_paradise 25 กุมภาพันธ์ 2554 0:53:51 น.

ป้าแอ๊กขา ฝีมือจริงๆ น่าอร่อยจังเลย สีสันสดใสของสตรอเบอรี่นี่น่าจะหลอกเด็กแถวนี้ได้ทีเดียวนะคะ ไม่ต้องใส่สปริงเกิ้ลไรให้วุ่นวาย ของสดแถมดีต่อสุขภาพกว่าด้วยเนาะ มาเม้นท์คนที่สามนี่ พอเหลือให้ซัก 2 ชิ้นมั๊ยเอ่ย?? อิอิ   โดย: anigia 25 กุมภาพันธ์ 2554 1:53:02 น.

ว้ายยยยยยยย น่าเจี๊ยะมั่กๆ เลยคุณนาย สีสันก้อสวยมาก ๆ สตรอเบอร์รี่ ๆ สีสด และต้องอบออกมาแล้วทั้งหอม ทั้งอร่อยเลยอ่ะ เห็นแล้วคิดถึงเตาอบที่บ้านนน ไม่ได้อยู่บ้านเลยตั้งแต่วันจันทร์ พรุ่งนี้ก้อทั้งวันอีก อยากกินขนม ๆ เป็นที่สุด สงสัยปีนี้คงเป็นแค่เราสองคนอ่ะ เพราะไอ้น้องก้อยคงมาไม่ได้ล่ะหน้าร้อนนี้ ทั้งๆ มันอยากมาใจจะขาด พูดแล้วพูดอีกว่าอยากมา ๆ เพราะเลิฟมากตั้งแต่หน้าร้อนปีที่แล้ว แต่ติดตรงที่ก้อยมันไปสัญญากับเพื่อนที่เมกาว่า ปีนี้จะไปเที่ยวหา มันก้อเลยเกรงใจที่บ้าน ถ้าจะไปเมกา และมาอิตาลีในปีเดียวกัน แต่รอดูไม่แน่อาจมีเปลี่ยนแผนมาอิตาลี่ ฮี่ฮี่ฮี่   โดย: เพื่อนคุณนาย IP: 93.146.213.238 25 กุมภาพันธ์ 2554 2:55:37 น.

มาชิมเค็กด้วยคนค่ะป้าแอ๊ก โหหหห สตรอเบอร์รี่น่าทานมั่กๆๆๆๆ ช่วงนี้เอิงเห็นเยอะเลยค่ะ ในซุปเปอร์ฯใกล้บ้านก็วางขายกัน สดๆ อร่อยๆ เป็นฤดูออกผลแล้วนะคะ คนกินสบาย หาซื้อง่าย แถมมาทำขนมได้อีก อิอิ วันหลังจะลองทำดูบ้าง สูตรนี้อ่านแล้วไม่ยากส์ เอิงทานเป็นอาหารเช้ายังได้เลยนะคะ   โดย: diamondsky 25 กุมภาพันธ์ 2554 3:49:40 น.

อ้าว... อื๊บบบ (เสียงเขวี้ยงขนมบราวนี่) อิอิ เอาไปเล๊ย เดี๋ยวมีแมทช์ล้างตา หาถาดขนาดถูกใจให้ได้ก่อนจ้า แ๊หะๆๆ   โดย: anigia 25 กุมภาพันธ์ 2554 3:50:34 น.

ดูว่าทำไม่ยากแต่ว่าน่ากินมากๆ เลยค่ะ สีสันงี้ต้องยกให้เลยว่าคะแนนเกิน 20 เพราะว่า ทำน่าทานเหลือเกิน .. ดูท่าว่าจะทำไม่ยาก แต่ว่าคนไม่มีสีมืออาจจะบอกว่า ทำให้ ออกมาอย่างพี่แอ็กนี่ ไม่แน่ไม่ใช่ง่ายๆ น๊าเออ ว๊า ขอสองชิ้นนะค่ะพี่แอ๊ก ... ทานกับกาแฟเช้าๆ อรอ่ยแฮๆ เลยค่ะ   โดย: JewNid 25 กุมภาพันธ์ 2554 5:32:14 น.

น่าหม่ำมากกกกกเลยค่ะป้าแอ๊คขา คิดถึงนะคะแม้ว่าจะไม่ค่อยได้มาหานัก คริคริ   โดย: ดาวจ๋าคนซน (satineesh ) 25 กุมภาพันธ์ 2554 7:31:57 น.

ป้าแอ๊คขาาาาา ขอกรี๊ดยาวๆหนึ่งทีก่อนเลย ชอบพิมพ์สีสวยพวกนั้นจังค่ะ น่ารักมากมาย ขนมก็น่าทานสุดๆ ถ่ายรูปชวนฝันมากๆคร่า ปูลู ป้าไม่ต้องแวะไปบลอคอินดี้นะคะ กลัวสะใภ้อิตาเลี่ยนมาตรวจการบ้านแล้วสอบตกน่ะค่ะ อิอิ   โดย: IndyLand 25 กุมภาพันธ์ 2554 7:51:33 น.

ป้าแอ๊กจ้า น่าทานจังหนูชอบตรงสตรอเบอรี่สดตรงกลางเนี่ยละค่ะ...และชอบพิมพ์หลากสีของป้าด้วยค่ะ...กำลังคิดว่าจะซื้อพิมพ์แบบนี้ที่ร้านขจรเกรียติไปสักโหลสองโหลค่ะ...น่ารักมากๆๆเลยค่ะ...คิดถึงนะค่ะ...ป้าสุดสวย   โดย: Miacara 25 กุมภาพันธ์ 2554 7:58:49 น.

จิ๊กๆๆ โม่หนึ่งตัวก่อน.. เห็นแล้วเปรี้ยวปาก น่าทานมากค่ะ หวานซ่อนเปรี้ยวจากเนื้อผลไม้.... ถ้วยเค้กสีๆๆๆ น่ารักมากเลย...หวานๆๆ   โดย: kamonorchids 25 กุมภาพันธ์ 2554 8:42:54 น.

วันนี้ป้าวิสกี้ไม่ได้อยู่หน้าจอ เลยไม่ทันมาเมนท์แรกๆ ของป้าแอ๊กนะคะ ขนมหน้าตาน่าหม่ำมากๆ อ่านแล้วแอบขำป้าอ่ะค่ะตรงที่บอกว่าหากไม่แต่งหน้าทำผมแล้วออกจากบ้านไม่ได้ ก๊าก ทำไมเราเหมือนกันอย่างนี้น๊อ ป้าวิสกี้น่ะเคยมีเพื่อนโทรมาให้ออกไป join กันที่ร้านอาหาร แหม แอบโกรธนะคะ ไม่ให้เวลาเราแต่งตัวทำสวยกันเนี่ย ไม่ไปหรอก ฮึ ว่าแล้วก็ขอขนมไปหม่ำสักสองชิ้นนะคะ   โดย: วิสกี้โซดา 25 กุมภาพันธ์ 2554 8:59:07 น.

เป็นคัพเค้กที่หน้าตาดูดี น่ากินมาก ๆเลยค่ะ คุณแอ๊ก ใส่สตรอเบอร์รี่เยอะด้วย กัดกินตรงไหนก็ได้รสชาด แค่คิดก็อยากกินแล้วค่ะ แล้วยิ่งเห็นรูป โอ้ย...ยิ่งอยากกินเข้าไปใหญ่เลย   โดย: นางฟ้าของชาลี 25 กุมภาพันธ์ 2554 9:07:59 น.

น่าทานมากค่ะ ใส่สตรอว์เบอรี่ตู้มๆเลย   โดย: vanilla_ole 25 กุมภาพันธ์ 2554 9:35:27 น.

Ciao, สตรอเบอรรี่ออกแล้วเหรอคะ สีสวยจัง แดงแปร้นเลย ถ้วยซิลิโคนก็น่ารัก ขนมเนื้อหนักๆน่ะชอบค่ะ แบบไม่หวานมากนะคะ รอให้กลับบ้านก่อนนะคะ จะทำกินมั่ง พี่สบายดีนะคะ ได้ข่าวว่าที่โน่นกำลังเปลี่ยนฤดู เจอฝนปนหิมะตลอดเลย   โดย: settembre 25 กุมภาพันธ์ 2554 9:36:34 น.

ชิส์ๆๆ.. แซวข้ามประเทศ เด๋วปั้ด.. ถึงป้าน้องแอ๊ก.. ป้าพี่โซช่วงนี้ระหกระเหินมาก มีเรื่องให้ทำให้เคลียร์ให้เครียดเล็กๆปนกันประมาณล้านห้า เอิ้กกก.. วันนี้เป็นวันเคลียร์ความเครียดงวดสุดท้าย(หรือเปล่า?) ก่อนออกจากบ้านคงต้องไหว้พระปลุกของกันละ วานนี้ก็ทำเค้กแครอท รีบปั่นหูตูบเลยเพราะกลัวไม่ทันเอาไปร.ร.รุ่นพี่ จะเอาไปฝากแม่เพื่อนสนิทเค้า่น่ะค่ะ .. รับเค้ามาเยอะแล้ว ไปก่อนละจ้ะ รีบเข้ามารายงานตัวพลางจกขนมไปกินสามจอกฐานน่ากินนัก ขนาดรีบป้าแอ๊กยังทำให้ถึงขนาดนี้ ตรูละเชื่อเค้าเลย!!   โดย: ป้าโซ 25 กุมภาพันธ์ 2554 9:44:40 น.

น่ากินมากๆเลยเจ๊ ผมล่ะชอบสตอร์เบอร์รี่ อ๊ะๆ ชอบกินนะ อย่าแปลเป็นความหมายอื่น สงสัยนิดนึงนะเจ๊ ถ้วยซิลิโคนมันเอาเข้าเตาอบได้ด้วยเร๋อ แล้วมันก็ไม่ละลายด้วย แล้วไม่กลัวสารอะไรๆมันออกมาเมื่อโดนความร้อนเหรอค้าบ ถึงแม้มันจะเป็นฟู้ดเกรดก็เหอะ แต่สีมันสวยดีเนอะ..   โดย: smartman หล่อสุดๆ 25 กุมภาพันธ์ 2554 9:50:47 น.

น่ากินเป็นที่สุดเลยค่ะป้าแอ๊ก สีสันสวยงามมากๆ ถ้วยซิลิโคนก็สีสวย Wowww!เห็นสตรอเบอร์รี่แล้วนํ้าลายหกติ่งๆๆค่ะ เพราะที่ฟินต้องรอซัมเมอร์โน่นแหละค่ะป้าแอ๊ก ตอนนี้ขอชิมจากบล็อคป้าแอ๊กไปก่อนล่ะค่ะ ภาพเปิดสวยมากกก แต่จริงๆก็สวยทุกภาพแหละค่ะเดี๋ยวซัมเมอร์นี้จะขอลอกสูตรป้าแอ๊กล่ะค่ะ ขอบคุณภาพสวยๆที่ทำให้นกนํ้าลายหกแต่เช้าเลยค่ะ Have a nice day ka!   โดย: LoveParadise 25 กุมภาพันธ์ 2554 13:19:16 น.

น่าทำ ๆๆๆๆ น่าทานมากค่ะ   โดย: tuk-tuk@korat 25 กุมภาพันธ์ 2554 14:30:35 น.

น่ารับประทานจังค่ะ นี่ถ้ามีฝีมือหน่อยจะรีบทำตามเลยนะเนี่ย หุ หุ เพราะในตู้เย็นบังเอิญมีสตอเบอรี่อยู่ 1 แพคเต็ม ทานสดๆ ก็หวานหอมมากค่ะ   โดย: addsiripun 25 กุมภาพันธ์ 2554 14:36:59 น.

แวะมาชิมสตอร์เบอรรี่คัพเค็ก.ของป้าแต่เช้าเลยค่ะ...น่าทานม๊ากกกกกก ขอสักชิ้นนะค่ะป้า...กำลังนั่งจิบกาแฟอยู่พอดี อิอิ.. ปล. ขอบคุณมากค่ะป้า..ช่วงนี้จิ๊บค่อนข้างโอเคแล้วค่ะ...วันนี้หยุดงานค่ะ ตื่นมาแวะมาหาป้าก่อนใครเลย... เทคแคร์ค่ะ จุ๊บ จุ๊บ   โดย: คุณนายเยอรมัน 25 กุมภาพันธ์ 2554 14:53:12 น.

น่าทานจังเลยค่ะป้าแอ๊ก ช่วงบ่ายยกกาแฟมาดื่มที่บ้านป้าแอ๊กดีกว่า   โดย: ข้ามขอบฟ้า 25 กุมภาพันธ์ 2554 16:52:12 น.

อากาศวันนี้ดีจริงๆ ค่ะป้าแอ๊ก เอิงไปเรียนแต่เช้า แดดส่องเปรี้ยงๆๆๆๆ อิอิอิ อากาศยังหนาวอยู่นะคะ มีลมพัดบ้าง เด๊วกะว่าช่วงบ่ายๆ จะแวะไปซุปเปอร์ฯใกล้บ้านหน่อย ช่วงนี้สตรอเบอร์รี่ กีวี มาเยอะ อยากซื้อมาทานสดๆ นะค่ะ ปล. ทุกๆ วันอาทิตย์สุดท้ายของเดือน (วันอาทิตย์ที่จะถึงนี้ 27 กพ.) แถว Navigli เค้าจะมีตลาดขายของ antique ของแต่งบ้าน ฯลฯ ถ้าฝนไม่ตกนี่ น่าไปเดินมากเลยค่ะ   โดย: diamondsky 25 กุมภาพันธ์ 2554 20:05:40 น.

แค่เห็นรูปก็ทำเอาวามือไม้สั่นค่ะพี่แอ๊ก แถมยิ่งใกล้ช่วงเวลาชาพอดีเลย น่าหม่ำที่สุด ตรงรูปสวยๆ เขาว่าอาหารตาส่งได้ถึงใจ นี่วาคงไม่ว่าอะไรได้แล้วค่ะ จริงมากๆ ขอบคุณนะคะที่มาอวยพรให้วาค่ะ ไม่ช้าเลยค่ะความรู้สึกดี ดี ที่จะจำได้ไปนาน มาช้าหนึ่งวันแต่อีกหลายร้อยวันที่ยังจะจำได้ค่ะ พี่แอ๊กเป็นยังไงบ้างเอ่ยวันนี้ สบายดีนะคะ อากาสดีนะคะ   โดย: Sweety-around-the-world 25 กุมภาพันธ์ 2554 20:12:57 น.

หน้าตาน่ากินมากๆ เลยค่ะ น้ำลายหยดน่าคอมฯ สุดฤทธิ์เลยหละค่ะ ฮี่ๆ แหะๆ เราเองก็จะบอกว่า ไปเชียงใหม่หลายรอบ เพิ่งจะได้เข้าวัดนี้ก็คราวนี้แหละค่ะ   โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 25 กุมภาพันธ์ 2554 20:20:15 น.

น่าทานมากๆเลยค่ะ Comments & Glitter Graphics   โดย: เริงฤดีนะ 25 กุมภาพันธ์ 2554 20:38:50 น.

ป้าแอ๊ดไปเชียงใหม่ติดๆ กันเลยนะ ปลายตุลา ต่อพฤศจิกา แล้วก็ต้นเดือนธันวา จะบอกคุณแอ๊คก็เกรงใจ เห็นว่ากำลังไม่อยากพบใครน่ะ เสียดายที่ไม่ได้พบกันนะคะ 23-27 มีนาคมนี้ ป้าแอ๊ดกับคุณลุงซื้อทัวร์ไปญี่ปุ่นค่ะ จะไปหมู่บ้านมรดกของญี่ปุ่นด้วยค่ะ แล้วจะถ่ายภาพมาให้ชมนะคะ คุณแอ๊คเคยไปมาแล้วนี่ ป้าแอดจำได้   โดย: addsiripun 25 กุมภาพันธ์ 2554 20:42:26 น.

น่าทานมากเลยค่ะ คุณป้า ขออนุญาตแอดบล็อคและแวะมาบ่อยๆนะคะ   โดย: kongkwancafe 25 กุมภาพันธ์ 2554 20:48:41 น.

ขอบคุณมากค่ะป้าแอ๊ก...สำหรับคำแนะนำดีๆๆ เรื่องนี้หนูเคยคุยกับปุ๊กกี้ น้องบอกเหมือนกันว่าที่ Sondrioมีร้านขายของไทย ขายประเภทของแห้ง..ข้าวสาร...น้ำปลา ประมาณนั้น...จริงๆๆแล้วป้าแอ๊ก หนูไม่ค่อยถนัดเข้าครัวสักเท่าไร...ชอบกินมากกว่าค่ะ...พอเริ่มคิดจะมีคอรบครัวหลายสิ่งหลายอย่างก้อเข้ามาในชีวิต...เริ่มหัดทำกับข้าวกับแม่...พี่สาวสอนทำเบเกอรี่ให้...และตัวหนูเองเห็นเพือนๆๆจากบล็อคหลายคนทำได้น่าทานและไม่ยาก หนูคิดว่าหนูน่าทำได้เช่นกัน...ร้านขจรเกรียติหนูไปบ่อย ตั้งแต่ย้ายมาอยู่นนทบุรีหนูเลยไปร้านดีเคอยู่ๆๆแถวตั้งฮั่วเส่งบางพลัดแทน ร้านนี้ของเยอะมากๆๆและไม่แพงด้วย... ถ้วยขนมสำหรับขนมไทย แม่มีเยอะค่ะ...เมื่อก่อนแม่ชอบทำขนมถ้วย-ขนมกล้วย ที่บ้านมีถ้วยตะไลเยอะ...แฟนบอกเหมือนกันค่ะ..ช่วงปีถึงสองปีแรกที่ไปอยู่ ต้องเรียนภาษาก่อน...และหนูเองก้อทำอะไรเป็นบ้างค่ะ เพราะแฟนจะกลับมาทานข้าวเที่ยงที่บ้านด้วย...ป้าแอ๊กจ้า...ชีวิตครอบครัวทำไมช่างเหนื่อยเช่นนี้...คิดถึงนะค่ะ..   โดย: Miacara 25 กุมภาพันธ์ 2554 21:08:23 น.

อุ๊ย ป้าแอ๊ก ที่เขวี้ยงไปเมื่อคืนน่ะ จานเปล่าค่ะ ขนมหมดเเล้ว โดนหัวคนนอนหลับอยู่เจ็บมั๊ยอ่ะ ฮี่่ๆๆๆ ล้อเล่นนะจ๊ะ จร้าๆๆ ไว้แก้มือได้แล้วจะเอามาฝากอีกรอบนะคะ take care เด้อป้า จุ๊บๆๆ   โดย: anigia 25 กุมภาพันธ์ 2554 21:46:47 น.

สวัสดียามเย็นๆค่ะป้าแอ๊ก เห็นด้วยกับป้านะคะเรื่องทานผลไม้แล้วดีต่อร่างกายเรา สบายท้อง ขับถ่ายคล่องด้วยค่ะ อากาศหนาวๆรักษาสุขภาพนะคะป้าแอ๊ก จุ๊บๆ   โดย: LoveParadise 25 กุมภาพันธ์ 2554 22:25:21 น.

กลืนน้ำลายตามดังเฮิ้กกกกกเลยจ๊ะ น่าทานเป็นที่สุดเลยนะคะนั่น อยากทานจังเลยสักชิ้นก็ยังดีเน๊าะ อิอิอิ ตลกบริโภคมาเอง   โดย: อุ้มสี 25 กุมภาพันธ์ 2554 22:34:27 น.

ช่วงนี้มิลานคึกคักจริงๆ ค่ะป้าแอ๊ก ยิ่งถนนตรงหน้าดูโอโม่ Piazza dei Mercanti มีสตูโอของสำนักงานข่าวมาตั้ง แบบเปิดให้คนดูได้ ถ่ายรูปได้ เอิงเลยชะโชกหัว (พร้อมกล้อง)ไปแชะภาพซะเลย พูดถึง Sephora เอิงเพิ่งแวะไปเมื่อวานนี้เองค่ะ อิอิ ชอบไปดูว่าเค้ามีอะไรใหม่ๆ ออกมาบ้าง ไปๆ มาๆ ซื้อลิปสติกมาแท่งนึง สีนู้ดๆๆๆ อิอิอิ (ตอนนี้บ้าสีนู้ดมากเลย ไม่รู้เป็นอะไร 555)   โดย: diamondsky 25 กุมภาพันธ์ 2554 22:54:14 น.

มี puff pastry หลงอยู่ช่องฟรีซอันนึงค่ะป้าแอ๊ก อยากลองทำ chicken pot pie แต่ว่าวันนี้เป็นวันศุกร์ ส่วนใหญ่จะสั่ง take out มาทานเย็นค่ะ ยังไม่สรุปเลย ควงตะหลิวผัดอะไรอยู่หนอ ขอให้อร่อยๆ ฉลองค่ำคืนวันศุกร์อันแสนอบอุ่นของครอบครัวนะจ๊า   โดย: anigia 25 กุมภาพันธ์ 2554 22:54:25 น.

น้ำลายหกรดคีย์บอร์ดแล้วค่ะ เพราะน่ากินมากกกกกกกกกกกกกกกกกก ^^   โดย: โสดในซอย 25 กุมภาพันธ์ 2554 23:14:25 น.

แวะเข้ามากินขนมแก้เซ็งตอนดึก.. เกือบเผงจ้ะป้าน้องแอ๊ก วุ่นนะใช่ แต่วุ่นเรื่องทำใบขับขี่จ้ะป้าจ๋า.. กะจะเอาให้ได้ก่อนทำงาน แต่แล้วฝันก็สลาย กระงืดดดด เอาไว้ไปใหม่วันจันทร์ ฮึ่ม!! ไม่ใช่ว่าป้าพี่โซไม่เก่งนะป้าน้องแอ๊ก แต่กฏมันยุบยิบย่อบแย่บน่ะ อ๊างงงงง.. แก้ไปได้เรื่อย หุหุ เอาไว้ให้ลงตัวได้เมื่อไหร่ เรื่องนี้เป็นอีกหนึ่งเอ็นทรี่แน่นอน!!! พรุ่งนี้จะตื่นแต่เช้ามาอัพบล็อกนะจ๊าาา.. วันนี้ไปเ้ค้งก่อน.. โอะยะสุมิ..   โดย: ป้าโซ 25 กุมภาพันธ์ 2554 23:34:40 น.

ไปทั้งสองแห่งนั่นเลยค่ะคุณแอ๊ค ทั้ง Shirakawa-go และตลาดเช้า Takayama ไปเที่ยวเกียวโต นารา และโอซาก้าด้วยค่ะ แล้วจะถ่ายภาพมาให้ชมค่ะ   โดย: addsiripun 25 กุมภาพันธ์ 2554 23:49:01 น.

สวัสดีค่ะป้าแอ๊ก หลังจากวันไปเดินช็อปปิ้งกับสาวน้อย อากาศก็แย่เลยค่ะ หิมะตกลงมาอีกเบื่อมากๆ แต่ตอนนี้ก็อุ่นขึ้นมาหน่อยแล้วค่ะ พอมีแดดบ้าง อยู่ที่นี่เห็นแดดออกจะดีใจมากเลยค่ะ ไม่รู้แถวอิตาลีจะหมือนกันคนแถวนี้ไหม ขอบคุณมากค่ะป้าแอ๊ก ป้าแอ๊กก็เช่นกันนะคะ ขอแอดนะคะ จะได้แวะมาเยี่ยมป้าแอ๊กสะดวกค่ะ   โดย: ข้ามขอบฟ้า 26 กุมภาพันธ์ 2554 0:39:53 น.

โอ้โห นี่เมนูที่เมืองไทยหรืออยู่อิตาลีเนี่ย ทำไมมันฟังน่าสนใจจังเลย หาของมาทำได้ครบครันนะป้าแอ๊ก มีความสุขกับวีคเอนด์นะคะ ปล..เป็นไรหนอทำไมเม้นท์ยาวๆหาย เผลอกดปุ่มเคลียร์ป่าวนา???   โดย: anigia 26 กุมภาพันธ์ 2554 1:38:37 น.

สาธุ สมพรปากเด้อค๊าคุณเพื่อน ฮี่ฮี่ฮี่ฮี่ แต่เดี๋ยวอาทิตย์หน้าอิชั้นก้อว่างแล้ว เหลือแค่ไปทำขนม แล้วก้อเย็บผ้าที่บ้าน เพราะงานส่งร้านยังไม่เสร็จเลยอ่ะ เหลืออีกตรึมมมมมเลย ^^'' ได้ยินคำว่าน้ำเงี้ยวแล้ว อิชั้นก้อเปรี้ยวปากขึ้นมาทันทีเลยอ่ะ เวลาอิชั้นทำ ก้อทำประมาณเลี้ยงงานวัดเหมือนกัน แล้วก้อกินกันไป 3วัน 4 วันโน่น ด้วยความที่ช่องฟรีซเต็มมม ตอนแรกว่าจะทำกินนะได้ยินคุณนายทำ แต่อาทิตย์นี้ว่าจะกินแกงฮังเลอ่ะ อยากกิน ๆ สุด ๆ เลย ซื้อขิงเตรียมไว้เรียบร้อยแล้วด้วยล่ะ อิชั้นว่าน้ำเงี้ยวนี่เป็นอะไรที่ถ้าฝรั่งได้กินเขาจะชอบเนอะ ขนาดเปาโลอิชั้นไม่คิดว่าฮีจะชอบ ที่ไหนได้ เลิฟ ๆ สุด ๆ เลยอ่ะ เห็นด้วยๆ เลยว่ามาอยู่ต่างดาวนี้ ทำให้เรา ดีไอวาย ปัญหาในบ้านได้จริงๆ อิชั้นอ่ะไม่เคย ๆ หยิบจับอะไรพวกนี้เลยตอนอยู่บ้านเรา แต่พอมาอยู่นี่ คุณนายก้อรู้อิชั้นทำมันทุกอย่าง ตั้งแต่ทาสีบ้านยันประกอบโต๊ะ ประกอบตู้ และทำให้ชอบเลยงานพวกนี้ ประหยัดเงินไม่พอ ยังสนุกอีกต่างหากเนอะ พรุ่งนี้นะอิชั้นจะนอนตื่นให้สายโด่งเลย ไม่รู้จะทำได้ป่ะ เพราะอาทิตย์นี้ตื่นเช้ามันทุกวันเลยอ่ะ กลัวมันเด้งโดยอัตโนมัติจังเลย   โดย: เพื่อนคุณนาย IP: 93.146.213.238 26 กุมภาพันธ์ 2554 2:12:08 น.

ป้าแอ๊คขา มาอีกรอบแล้วค่ะ ขอบคุณที่ไปเยี่ยมชมและให้คะแนนพาสต้าของอินดี้นะคะ แบบนี้คงพอจะเป็นสะใภ้อิตาเลี่ยนอีกคนได้เน้อออ อิอิ วันนี้อินดี้ไปสอยสตอเบอรี่มาแล้วค่ะ ก็ว่าจะลอกป้าแอ๊คนี่แหละ ถ้าไม่กินเล่นๆจนหมดไปซะก่อน แฮะๆ คืนนี้ฝันดีนะคะ Happy Weekend ka :)   โดย: IndyLand 26 กุมภาพันธ์ 2554 4:50:07 น.

แวะมาทักทายป้าแอ๊กก่อนเข้านอนค่ะ ขอให้สุดสัปดาห์นี้อากาศดีๆ พวกเราจะได้ไปไหนมาไหนสบายใจ อิอิอิ คืนนี้นอนหลับฝันดีค่ะ   โดย: diamondsky 26 กุมภาพันธ์ 2554 5:18:45 น.

แวะมาส่งป้าแอ๊กเข้านอนค่ะ...นอนฝันดีค่ะ.ขอบคุณค่ะป้าสำหรับกำลังใจและคำแนะนำดีๆแก่หนู...หนูเชื่อว่า ไม่ยากเกินความสามารถอย่างแน่นอนค่ะ...Buonanotte ja...   โดย: Miacara 26 กุมภาพันธ์ 2554 7:54:40 น.

แวะมาทักทักทายเจ้าของกระทู้ พร้อมชมขนมกับถ้วยซิลิโคนสวย ๆ สวัสดีคะคุณน้องแอ๊ก หายไปนานมาก แอบคิดถึงมากมาย กลับมาเมืองไทยคงจะมีแต่เรื่องราววุ่น ๆ นาน ๆ มาทีแบบนี้หล่ะคะ กลับมาบ้านทั้งทีก็ต้องมีเรื่องให้ต้องทำและสะสางมากมายนะคะ วันหยุดที่ผ่านมาทำ Strawberry Cheese Cake Muffin ไปคะ   โดย: บ่งบ๊ง 26 กุมภาพันธ์ 2554 9:55:42 น.

สวัสดีวันหยุดค่ะป้าแอ๊ก สุขสันต์วันหยุดนะคะ วันนี้นกอัพบล็อคต้มยำกุ้ง(อีกแล้ว)แต่รสแซ่บค่ะคราวนี้ใส่หม้อที่นกซื้อไว้นานแล้ว ป้าแอ๊กคงจำได้นะคะ ว่างๆแวะไปชิมนะคะ   โดย: LoveParadise 26 กุมภาพันธ์ 2554 14:27:33 น.

เจิมไม่ทันไม่เป็นไรค่ะป้าแอ๊ก แค่แวะไปชิมด้วยกันนกก็ดีใจแล้วค่ะ รสชาดแซ่บๆๆจริงๆนะคะ อิอิ ถ้าป้าแอ๊กมาเฮลซิงกิจะทำให้กินนะคะ เต็มใจมากๆเลยค่ะ นี่เป็นครั้งแรกที่ลองหม้อไฟต้มยำค่ะป้าแอ๊ก อิอิ ได้บรรยากาศดีจริงๆค่ะ ร้อนๆแซ่บๆปาดเหงื่อไปด้วยกันเลย อิอิ ขอให้วันนี้เป็นวันดีดีอีกวันนะคะป้าแอ๊ก สุขสันต์วันหยุดค่ะ จุ๊บๆ   โดย: LoveParadise 26 กุมภาพันธ์ 2554 15:40:31 น.

แวะมาทักทายค่ะป้าแอ๊ก วันนี้แดดจ้า สะใจดีจริงๆ อิอิอิ เอิงกะไปเดินเล่นนอกบ้านซะหน่อย พูดถึงเรื่องจอดมิลาน มิลานหาที่ยากค่ะ ส่วนใหญ่ถ้าไปดูโอโม สามีจะขับสกู๊ตเตอร์เล็กๆ มีเอิงซ้อนท้ายไป อิอิอิ จอดติดลานดูโอโม่เลย (เพราะมีที่จอดสำหรับจักรยาน มอร์เตอร์ไซด์) สุขสันต์วันหยุดสุดสัปดาห์ ขอให้ป้าได้พักผ่อนเยอะๆ ค่ะ   โดย: diamondsky 26 กุมภาพันธ์ 2554 16:26:15 น.

ขอให้ป้าคนสวยมีความสุขกับวันพักผ่อนนะค่ะ...เจอกันอีกทีวันจันทร์ค่ะ..Have a nice day Kha...   โดย: Miacara 26 กุมภาพันธ์ 2554 16:56:04 น.

หันหนี.. เอ๊ย.. ฮันนี้.. ก็กะว่าจะอัพอยู่เหมือนกันจ้ะ จริงๆกดส่งไปแล้วแต่มันกระจึ๋งเดียว เสียเวลาคนอ่านเลยเอาออก มันไม่มีสาระอะไรด้วย แต่เอ๊ะ..ไอ้ที่ผ่านๆมามันก็ไร้สาระทั้งนั้นนี่หว่า.. ยังมีอยู่ในสต็อกอีกเพียบ..เรื่องที่จะอัพน่ะ เพียงแต่มันยังขุดไม่เจอเท่านั้น ฮี่ๆๆ บ่ายนี้รุ่นพี่ที่รักของน้องมีไข้ต่ำๆ เลยงดไปซ้อมยูโดเพราะต้องออมกำลังไว้พรุ่งนี้ที่จะต้องไปแข่ง เราัมันเป็นตัวยืนในทีมก็ต้องไปให้เค้า ไม่ใช่ว่าจะเก่งหรอกแต่เพราะถ้าเราไม่ไปมันก็จะขาดตัวเล่นไง เท่ากับแพ้ไปหนึ่งแต้มเห็นๆ แพ้โอกาสน่ะ พรุ่งนี้ต้องดูอาการรุ่นพี่ก่อนว่าไหวมั้ย ถ้าไม่ไหวก็ต้องงด เย็นนี้ป้าโซซื้อสตรอฯ มาเตรียมทำคัพเค้กข้างบนนั่นแล้วแหละ พักนี้ฮิตทำเค้กจั๊ง อิชั้น เห็นคัพป้าแอ๊กออกมาสวยงามเต่งตึง คัพอิป้าหง่อมวัยอย่างอิชั้นจะออกมาเีหี่ยวยานหรือเปล่านี่? มีลุ้น กร๊ากกก..   โดย: ป้าโซ 26 กุมภาพันธ์ 2554 23:23:21 น.

ขอสารภาพ จริงๆ แล้วพี่เข้าไปเม้นท์ป้าโซ แต่เห็นป้าิแอ็กเลยแว่บมาก่อน เป็นโรคแบบนี้กันบ้างไหม บางทีก็ลืมคนเก่าไปเลย เข้าต่อๆ ไปอยู่นั้นแหล่ะ หน้าตาเค็กเต่งตึงเหมือนป้าโซบอกเลยล่ะ ไม่อยากดูของป้าแกเลยหากส่งการบ้าน อิ..อิ..กลัว สีสรรเข้าทีนะ ว่าแต่ว่าทำไมต้องอบเป็นการด่วนจ๊ะเนี่ยะ อันนี้บอกเล่าเอาไว้ ตามประสา หากแป้งเค็กไม่มี งวดหลังลองใช้วิํธีนี้นะจ๊ะ แป้งข้าวโพด สองช้อนโต๊ะ ใส่ลงในถ้วยตวง จากนั้นเติมแป้งสาลีจนเต็ม ก็จะได้แป้งเค็ก หนึ่งถ้วยตวงจ้ะ หากไม่ีมีแป้งข้าวโพดใช้แป้งมันแทน หากไม่มีแป้งมัน ใช้ arrow root แทน หากไม่มีแอร์โีรรูทก็ม้วนผมแล้วไปซื้อแป้งเค็กเลยดีกว่าจ้ะ พี่ลูกหมูไม่เคยมีของครบก็ทำๆ ไป หวานเข้าไว้ถูกใจชาวมะกัน สบายดีนะจ๊ะ   โดย: ลูกหมูตัวกลม 27 กุมภาพันธ์ 2554 1:39:55 น.

โห เผลอแป๊บเดียว คนที่ 51 ซะแล้ว บ้านนี้หัวกะไดไม่แห้งเลย สงสัย จขบ สวยเช้งแน่ๆค่ะ เค็กสีสรรชนะเลิศ รสชาดคงไม่ห่างกัน เพราะอ่านจากที่ป้าแอ๊กบรรยายแล้ว อืม อยากทำทานขึ้นมาเชียว แอบปลื้มเจ้าถ้วยซิลิโคนนี่ด้วยค่ะ น่ารักน่าใช้ดีจัง ช่วงนี้ สตอเบอรี่หมดฤดูแล้วค่ะ เดี๋ยวต้องไปแอบเอาอย่างอื่นมาทำมั่งดีกว่า   โดย: Sai Eeuu 27 กุมภาพันธ์ 2554 17:22:15 น.

โอ๊ะ..ได้แวะร้านหวานละมุนทุกอาทิตย์เลยเหรอคะ? ว้าวววววว ส่วนใหญ่เมนูโปรดของจขบ.คืออะไรคะ เผื่อไปรอบหน้า จะไปหม่ำบ้าง อิอิ โอ๋ๆๆๆ เอาไว้ค่อยกลับมาบ้านใหม่นะคะ เข้าใจเลยค่ะว่าอาการคิดถึงบ้านเป็นไง เราไปแค่ไม่กี่วันยังมีอาการเลยอะค่ะ   โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 27 กุมภาพันธ์ 2554 18:22:28 น.

แวะมาเยี่ยมป้าแอ๊กช่วงวันหยุด แล้วก็มากดโหวตให้ค่ะ มีความสุขมากๆนะคะ   โดย: ข้ามขอบฟ้า 27 กุมภาพันธ์ 2554 18:37:38 น.

วาเห็นพี่แอ๊กพูดถึงแดดออกสวยจัดแล้ว พาเอาอยากไปนั่งรับด้วยจังเลยค่ะ ที่นี่ไม่ค่อยมีแดดเลยค่ะพี่แอ๊ก มาก็แป๊บๆเองค่ะ วันนี้ทั้งวันก็หม่นมากๆ ค่ะ วาชอบผิวสีเข้มค่ะเป็นผิวที่สวยมากๆสำหรับวา ดูสุขภาพดีด้วยดีกว่าขาวแบบไม่ออกรับแดดค่ะพี่แอ๊ก หน้าร้อนวาจะเต็มที่กลางแดดจัดมากๆค่ะ จะมาหลบๆ บ้างเอาตอนที่อยู่นานไป แล้วคิดว่ากันแดดจะเอาไม่อยู่หน่ะคะ ทานมื้อเที่ยงยังค่ะจะถามอีกแย้วววว่าทานไร เกรงใจค่ะถามบ่อยๆ เดี๋ยวพี่แอ๊ก เอ๊ะยังไงนี่ พี่แอ๊กทานให้อร่อยนะคะ   โดย: Sweety-around-the-world 27 กุมภาพันธ์ 2554 19:22:00 น.

โหวววน่าทานมากๆค่ะพี่ สตรอที่นี่ลูกโตเห็นแล้วอยากเอาไปขัดหน้าจริงๆ อิอิ พูดเล่นค่ะ พอดีเพิ่งเห็นในทีวีเค้าบอกให้ผ่าครึ่งแล้วเอาไปขัดหน้าบ่อยๆ หน้าจะใสกิ๊ก ขาวอมชมพู ว้าวววววววว ปล.ตู้เย็นบ้านพี่ดีจังค่ะมีผลไม้ครบเชียว   โดย: apple.007 27 กุมภาพันธ์ 2554 21:27:27 น.

สวัสดีจ้าป้าแอ๊ก...เพิ่งอัพบล็อคขนมไทยภาคสองเสร็จ...หากป้ามีเวลาสักนิดแวะมาทานขนมกับหนูเด้อค่ะ...   โดย: Miacara 27 กุมภาพันธ์ 2554 22:04:40 น.

น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ เป้นคนชอบสตอเบอรรี่มาก ที่เชียงใหม่มีขายเหมือนกัน แต่ที่เราซื้อทานได้ลูกจ้าไม่ใหญ่ ที่ลูกสวย ๆ เราเรียกพันธุ์พระราชทาน80 ซื้อไม่ไหว แพงมาก   โดย: เอื้องผึ้งจันทร์ผา 28 กุมภาพันธ์ 2554 9:53:13 น.

สวัสดียามเช้าค่ะ คุณป้า   โดย: kongkwancafe 28 กุมภาพันธ์ 2554 11:02:16 น.

นี่ขนาดรีบๆ ยังหน้าตาน่าทานขนาดนี้เลยค่ะ ส่วนเรื่องออกนอกบ้าน เป็นเหมือนกัน 55555 ของมินี่งัดแว่นหนาเตอะมาใส่แทน แถมด้วยหมวกสักใบใส่ปิดพรางหน้าตากันเลยทีเดียวค่ะ 55555   โดย: nompiaw.kongnoo 28 กุมภาพันธ์ 2554 12:51:36 น.

ป้าแอ๊กอยู่มั้ยน้อ? หนูแวะมาตามเพราะความคิดถึงค่ะ   โดย: เกลือหนึ่งกำน้อย 28 กุมภาพันธ์ 2554 13:32:44 น.

ป้าน้องแอ๊กกกกกกกกกก.. ได้แล้ววววววววววววว ได้แล้ววววววววววววว ได้แล้ววววววว (โว้ยยยยยยยยย) ในที่สุดป้าโซก็คว้ามันมาครองได้ พักเหนื่อยแล้วจะรีบอัพให้ดูนะจ๊าาาา.. ขอบคุณสำหรับกำลังใจมากมาย และคำปลอบสำหรับใจเหี่ยวๆ .. รักป้าน้องแอ๊กที่สุดเล้ยยยยย ปล. เมื่อคืนทำคัพเค้กแล้ว เพราะปากตัวเองกับปากยัยลูกหมูนั่นเชียว มันออกมาเฮี้ยวววว เหี่ยววว ไม่เต่งตึงบานตูมเหมือนของป้าน้องแอ๊กเลย แต่รสชาติอร่อยเลยแหละจ้ะ ตะแรกว่าจะทำให้ลุงเอาไปให้ที่ทำงานกินกัน ต้องเปลี่ยนใจเพราะเด็กๆชอบ งวดหน้าทำใหม่ ต้องให้ตูมให้ได้ สงสัยใส่ในถ้วยปริมาณน้อยเกินไปแล้วก็ไฟไม่แรงพอ(หรือเปล่า?)   โดย: ป้าโซ 28 กุมภาพันธ์ 2554 14:11:21 น.

ที่ร้ากกกก.. อัพเล่าเรื่องราวตอนแรกแล้วนะจ๊าาา.. เชิญสดับ.. แล้วจะเล่าตอนต่อไปวันรุ่งขึ้นจ้า วันนี้เวลามีจำกัด ขออำภัยที่ไม่สามารถจบในตอนเดียวได้ อีกอย่าง..มันยาวววว.. เกรงคนอ่านจะเมื่อยซะก่อน อิอิ ขอบคุณสำหรับลิงทั้งหลายนะจ๊า แล้วจะแว่บไปดูสาเหตุความเหี่ยว จุ๊บๆจ๊วบบบ..   โดย: ป้าโซ 28 กุมภาพันธ์ 2554 16:44:00 น.