แกงไตปลา.... อยู่ไกลบ้านก็ทำได้ ได้ผักที่ไม่เห็นหน้ากันมานานหลายเดือนจากร้านผักเจ้าประจำ.... มะเขือเปราะ โหระพา ถั่วฝักยาว รีบตะครุบแทบไม่ทันเพราะมีอย่างละถุงสองถุงแค่นั้น ซื้อกลับมาก่อน ส่วนจะเอามาทำอะไรค่อยคิดทีหลัง เพราะตั้งแต่สหภาพยุโรปห้ามนำเข้าผักพวกนี้จากไทยก็ไม่เห็นกันอีกเลย (แต่ว่าตอนนี้แอบเข้ามาได้ไงคะเนี่ย) มาถึงบ้านก็คิดไว้เลยว่าทำแกงเขียวหวานดีกว่า เพราะตั้งแต่กุมภาที่กลับมาจากไทย ยังไม่ได้ทำแกงเขียวหวานของโปรดเลย เพราะหามะเขือกับใบโหระพาไม่ได้.... ทำแกงเขียวหวานไปแล้ว ก็ยังกำจัดมะเขือเปราะไม่หมด เพราะที่ร้านเค้าขายเป็นถุงใหญ่ ถุงละเกือบ 10 ยูโร(ก็ยังหน้ามืดซื้อมาได้) ทั้งๆที่เมื่อก่อนเค้าก็แบ่งเป็นแพ็คเล็กๆ ขายแพ็คละสามยูโร แต่ตอนนี้เค้าหักคอว่าถ้าจะซื้อ ก็ต้องซื้อยกถุงไปเลย (น่าจะประมาณซักหนึ่งกิโล) ก็จำเป็นต้องหน้าง่าวซื้อมา รื้อตู้ของแห้งอีกรอบ หาเครื่องแกงว่าจะเอาไปแกงป่า แต่เจอขวดเครื่องปรุงแกงไตปลา ที่น้องชายซื้อมาฝากจากสงขลา งั้นทำแกงไตปลานี่แหละ หน่อไม้กระป๋องก็มีแล้ว วิ่งออกไปซื้อฟักทองที่ซุปเปอร์ข้างๆบ้าน.... เครื่องปรุงพร้อมแล้ว ลุยเล้ยยยยย หน้าตาเครื่องแกงไตปลาสำเร็จรูปเป็นแบบนี้ค่ะ อร่อยมากถึงมากที่สุด.... และเผ็ดน้ำหูน้ำตาไหลแทบดาวดิ้น กลับไทยคราวหน้าป้าก็จะเอาติดกลับมาอีก เสียดายที่อายุของเครื่องแกงค่อนข้างสั้น.... แสดงว่าไม่ใส่สารกันบูด(มั้ง) ผักก็ตามที่หาได้ค่ะ มะเขือเปราะ ถั่วฝักยาว หน่อไม้ ฟักทอง ใบมะกรูดสดๆจากต้น(อวดๆๆๆ อิ อิ) เกือบลืม.... ต้องมีปลาด้วยนะคะ จะใช้ปลาย่าง หรือปลาแห้งก็ได้ะ ป้าใช้ปลาทูย่างค่ะ ตั้งน้ำจนเดือด ใส่น้ำพริกแกงไตปลา ป้าใส่ตอนน้ำเดือดจัดๆเลยค่ะ เพราะกลัวจะเหม็นคาว แบ่งปลาทูย่างใส่ลงไปนิดนึง ที่ป้าไม่ใส่ทั้งหมดเพราะปลาทูของป้าเป็นปลาแช่แข็ง รอละลายแล้วเอาไปย่าง เนื้อมันไม่แห้งค่ะ มันดูยุ่ยๆ เลยกลัวว่าถ้าใส่ตอนนี้ทั้งหมด กว่าจะเสร็จมันคงเละเรียบร้อย ใส่ฟักทองลงไปเลย เพราะสุกยากกว่าอย่างอื่น.... ตอนนี้ปรุงรสไว้เลยนะคะ ใส่มะเขือ ถั่วฝักยาว ลืมบอกไปว่าปลาทูย่างแล้ว ฉีกเป็นชิ้นๆนะคะ พอมะเขือกับถั่วฝักยาวสุก ใส่หน่อไม้กับปลาทูลงไปเลยค่ะ รอเดือดอีกรอบแล้วใส่ใบมะกรูดฉีกลงไป.... ดับไฟเลยค่ะ เสร็จแล้ว.... อร่อยปากเจ่อเลย แกงไตปลาต้องทานกับขนมจีนนะคะ ป้าใช้เส้นขนมจีนแห้งมาต้ม ใช้เส้นขนาดเล็กสุด เพราะน้ำแกงจะเข้าเส้นกว่า (ร้านเอเชียที่นี่ จะมีเส้นขนมจีนขายหลายขนาด ตั้งแต่ xs ถึง L เลย ป้าใช้ขนาด xs ค่ะ) ถึงจะอยู่ไกลบ้านก็ไม่อดอยากอาหารไทยนะคะ ใครชอบแกงไตปลาล้อมวงเข้ามาเลยค่ะ ป้าเป็นคนไม่ทานเผ็ด แต่ชอบอาหารรสจัดมากๆ ทานไปซับน้ำตาไป จนสามีถามว่าระหว่างที่กินเธอทุกข์หรือสุขกันแน่.... กร๊ากกกก ((ใครที่เขียนคอมเม้นท์บล๊อกนี้ไม่ได้ กดตัวอีโมใส่ไปก่อนหนึ่งตัวนะคะ แล้วหลังจากนั้นถึงจะพิมพ์ได้ค่ะ....ขอบคุณ คุณกุ้ง amskye ที่แนะนำมาค่ะ)) @@@@....บล๊อกนี้จะแสดงผลผิดเพี้ยน หากเข้ามาด้วย firefox หรือ safari จะเห็นตัวหนังสือสีขาวกลายเป็นสีดำ หรือทิ้งคอมเม้นท์ไว้ไม่ได้ หากเข้ามาด้วย IE ทุกอย่างปรกติค่ะ....@@@@   Create Date : 21 พฤษภาคม 2554 62 comments Last Update : 25 พฤษภาคม 2554 0:00:51 น. Counter : 17801 Pageviews. Share Tweet

มาคนแรกเลยค่ะ   โดย: Close To Heaven 21 พฤษภาคม 2554 0:22:59 น.

สวัสดีค่ะป้าแอ๊ก แกงไตปลาของป้าแอ๊กสีสันน่าทานจังเลยค่ะ เราจำได้ว่าเคยลองทานแกงไตปลา กร๊ากกกกกกกกกกกกส์ เผ็ดมากๆๆๆค่ะป้า   โดย: Suessapple 21 พฤษภาคม 2554 0:26:21 น.

โห แกงไตปลาดูรสชาติเข้มข้นดีจังค่ะ ขอสารภาพว่าเกิดมาไม่เคยทานแกงไตปลาเลยค่ะ เคยแต่ทานแกงไตปลาเจ (นับได้เปล่าคะ) ของป้าอิ๋วน่าทานจัง ผักเยอะดี ชอบๆ ถ้าทำอาหารก็มีแม่บ้านช่วยเตรียมเครื่อง หั่นผักไว้ให้ค่ะ ถ้าเป็นขนมก็บุ๊งทำเองล้วนๆ เพราะบุ๊งชอบทำค่ะ   โดย: Close To Heaven 21 พฤษภาคม 2554 0:26:47 น.

ว้ายยยๆๆๆ กรี๊ดดด วามาเร็วแล้วไม่ทันคุณบุ๊ง คุณเปิ้ลค่ะ แต่ กอดดดด กอดดด กอดดด ค่ะพี่แอ๊ก แน่นๆ เลยก่อนค่ะ จุ๊บๆๆๆ ด้วยค่ะ ซ้าย ขวา และซ้ายอีกทีค่ะ   โดย: Sweety-around-the-world 21 พฤษภาคม 2554 0:30:39 น.

กอดดด กอดดดๆๆ จุ๊บๆๆๆ แล้ว คราวนี้วาอ่านและอิ่ม แกงไตปลาก่อนค่ะ แล้วตามด้วยโบสถ์หัวหอม และผักค่ะพี่แอ๊ก   โดย: Sweety-around-the-world 21 พฤษภาคม 2554 0:32:08 น.

กรี๊ดดๆๆค่ะป้าแอ๊ก แกงไตปลาน่าหมํ่ามากๆเลยค่ะ ทีแรกนกคลิ๊กเข้ามากะว่าจะมาชิมตำซั่ว แต่กลายเป็นไตปลา หัวใจละลายเลยค่ะ น่ากินมากๆ ยิ่งทานกับขนมจีนแบบนี้เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอมค่ะ เครื่องเคียงเครื่องปรุงก็พร้อม ว้าววว เห็นแล้วอยากลองทำจริงๆนะคะป้าแอ๊ก เห็นมั๊ยคะว่ากระตุ้นต่อมอยากได้เป็นอย่างดี อิอิ ว่าแล้วขอสักชามค่ะป้าแอ๊ก อยากอร่อยปากเจ่อด้วยคน แถมด้วยซับนํ้าตาไปด้วย อิอิ กู้ดไนท์ค่ะป้าแอ๊ก   โดย: LoveParadise 21 พฤษภาคม 2554 0:33:20 น.

^ ^ ฮ่า ฮ่า.... อ่านที่สาวๆแต่ละคนเขียนเม้นท์ ป้าหัวเราะน้ำตาไหล เดี๋ยวป้าขอตัวไปทานข้าวก่อนนะคะ แล้วจะตามไปที่บ้านค่ะ จุ๊บๆๆ.... ป้ารักทู๊กคน อิ อิ   โดย: ปลาทอง9 21 พฤษภาคม 2554 0:42:48 น.

พี่แอ๊กขา อย่างนี้ต้องทำตาโตค่ะ โตมากๆ และปากกว้างนิดดดนึงแล้วร้อง ว้าวววว แกงไตปลาน่าหม่ำมากๆ ค่ะ และพี่แอ๊ก ยังแนะนำมาบอกกันมีเครื่องแกงสำเร็จรูปด้วย เยี่ยมไปเลยนะคะ อย่างนี้ถ้าอยากเผ็ดน้อยๆ แต่รได้สชาดได้แกงไตปลา แต่ทานผักเยอะไปด้วยเติมได้ตามชอบเลยนะคะพี่แอ๊ก แต่ว่าแกงไตปลาต้องจัดจ้านนิดดนึงค่ะ วาปาดน้ำตาไปด้วยค่ะเป็นเพื่อนพี่แอ๊กค่ะ อิอิ แต่วาจะหาซื้อสำเร็จที่นี่ได้ไหมเอ่ย ต้องลองดูค่ะ ตอนแรกว่าคุณพริกจะดูแลง่ายกว่าคุณผักชี ก็ตอนไม่ต้องรดน้ำมากๆ ค่ะพี่แอ๊กบอกว่าแห้งๆนิดนึงได้ ตอนนี้วาซักลังเลค่ะพี่แอ๊ก เพราะพี่แอ๊กบอกเม็ดขึ้นยาก แต่วาไม่เลิกความตั้งใจค่ะ จะลองหาต้นอ่อนดู ซึ่งวาไม่เคยเห็นเขาขายเลยค่ะ แต่จะลองดูที่ละอย่างก่อนค่ะ ก่อนอื่นดูว่าเขาจะมียังไงบ้าง แล้วเดี๋ยววามีถามพี่แอ๊กเพียบแน่เลยค่ะ วากวนพี่แอ๊กแน่ๆ วิ้วววววว ดีก่าค่ะ วิ้ววววววววว จุ๊บๆๆๆ เร็วๆๆก่อนพี่แอ๊กตั้งตัวทันค่ะ วิ้ววว   โดย: Sweety-around-the-world 21 พฤษภาคม 2554 0:50:21 น.

สวัสดีค่ะคุณแอ๊ก แกงไตปลาสีสวยน่าทานจังเลยค่ะ วันนี้อัพบล๊อกพร้อมกันเลยค่ะ คุณแอ๊กสบายดีนะคะ   โดย: ข้ามขอบฟ้า 21 พฤษภาคม 2554 0:53:23 น.

เปิดมาเจอจั้วหัวว่าแกงไตปลา อิชั้นก้อแทบจะกรี๊ดแตก กรี๊ดแตน ลงไปดิ้นๆ ลงกับพื้นแล้วคุณเพื่อนเอ่ย โค ตะ ระ ชอบกินเลย ทั้ง ๆ ที่อิชั้นเองกินเผ็ดจัด ๆ ไม่ได้ แต่อะไรที่สมควรต้องเผ็ด มันต้องเผ็ดเนอะ ถึงจะเด็ด แสบทรวงใน เมื่อเดือนที่แล้วพึ่งไปกินมาที่บ้านปิ๋ม โอ้ย กินไปแล้วน้ำตาแทบเล็ด ด้วยความที่ทั้งอร่อยและทั้งเผ็ดสุด ๆ เห็นคุณนายทำแบบนี้แล้ว อย้าก อยากกกกกกกินเหรอเกิน ทำได้น่าเจี๊ยะเป็นที่ซู้ดดดดด เปาโลก้อเหมือนสเตอ่ะ ชอบกินเหลือเกินมันฝรั่ง ทำมาเฮอะ ไม่ว่าจะนึ่ง จะอบ จะบด ชอบกินไปหมดเลย แต่ดีนะคุณนาย ตอนนี้ช่วงเย็น ๆ อากาศยังเย็น ๆ หน่อย เปิดเตาอบยังพอโอเค แต่ถ้าเข้าหน้าร้อนแล้ว โอ้ยย ไม่อยากจะคิดค๊าเรื่องเปิดเตาอบเนี่ย อิชั้นไม่ได้ปลูกถั่วแขกอ่ะคุณนาย หรือว่าอิชั้นพิมพ์ผิดว่ะค่ะ อิชั้นปลูกถั่วลันเตาค๊า เพราะหากินยากที่นี่ ร้านไทยก้อแบบจึ้งเดียวล่อให้ 3-4 ยูโร เคยปลูกนะถั่วแขก แต่อิชั้นว่าหากินง่ายอ่ะ บางทีก้อได้จากบ้านเลีย เพราะเขาปลูกเยอะ อิชั้นเลยไม่ปลูก ปลูกถั่วลันเตาแทนดีกว่า อิชั้นชอบกินอ่ะถั่วลันเตาผัดกับหมู กับกุ้ง ถั่วแขกผัดกับหมูก้อชอบเหมือนนายแม่คุณนาย อร่อยเด็ดเนอะ พูดแล้วหิว ทั้ง ๆ ที่อิชั้นพึ่งซัดแกงเหลืองไปอีกชามเบ่อเริ่ม ไม่ใช่แค่หน้านะที่อิชั้นรู้สึกว่ากลมขึ้น อย่างอื่นก้อรู้สึกจะเพิ่มไซส์ด้วยว่ะค่ะ ฮ่าฮ่าฮ่าฮ่า หน้าหนาวทีไร เอนจอยอีทติ้งมันตลอดดด ไม่มีบันย่ะบันยง แต่เดี๋ยวพอร้อน ก้อจะกลับมาผอมแห้งเหมือนเคย เพราะอากาศร้อน ๆ ทีไร อิชั้นกินอะไรไม่ค่อยได้ว่ะค่ะ เออ ก้อยจะมาบ้านอิชั้นนะ จะมาถึงวันที่ 26 มิถุนายน และกลับวันที่ 4 กค. ก้อยมันอยากเจอคุณนายด้วย อิชั้นเลยบอกว่าเดี๋ยวจะลองคุยกับคุณนายดู ว่าคุณนายชีพจรลงเท้ามั้ยช่วงนั้น เห็นใบมะกรูดคุณเพื่อน แล้วอิชั้นก้อมีเคืองเจ้าเพลี้ย (คราวนี้อิชั้นรู้แล้วว่ามันเรียกว่าอะไร ฮ่าฮ่าฮ่า) มันมา ๆ หา ๆ ว่ะค่ะ พรุ่งนี้เลยว่าจะไปซื้อยาเส้นมา เผื่อมันมาอีกรอบ ตำมั่ว ๆ โอ้ย อิชั้นโคตรชอบเลยอ่ะ ขนาดพึ่งซื้อมะละกอตำส้มตำไปเมื่อสองอาทิตย์ที่แล้วนะเนี่ยยย   โดย: เพื่อนคุณนาย IP: 93.146.227.146 21 พฤษภาคม 2554 1:05:04 น.

น่าทานมากกกกกกกกกกกกกกกกกค่ะ   โดย: อุ้มสี 21 พฤษภาคม 2554 1:40:47 น.

น่ากินมาก พี่แกงหม้อหนึ่ง ยังเหลือใส่กล่องไว้ในตู้เย็น เอาไว้กินวันหิวๆ อิจฉา คนมีต้นมะกรูดสดๆ   โดย: พิพพ์ 21 พฤษภาคม 2554 3:20:15 น.

แวะมาทักทายป้าแอ๊กยามดึกๆ ค่ะ ตามมาดูแกงไตปลา ปักษ์ใต้ โหหหห สีน่าหม่ำมาก อร๊ายยย เป็นแกงไตปลาป้ามณฑา วันหลังเอิงลองไปหาซื้อบ้างดีกว่า อยากทำทาน (ยังไม่เคยทำแกงไตปลาที่นี่เลยค่ะ อิอิอิ) เส้นขนมจีน เอิงเคยลองใช้เส้น pasta riso สปาเก็ตตินี่ ออกมาคล้ายๆ หนมจีนเลยค่ะ อิอิ ยังขำตัวเองอยู่ 555+ พูดถึงผักไทยโดนแบนนี่น่าน้อยใจจริงๆ ผักบ้านเราอร่อยๆ มีเยอะ หายากไปเลย จะทำอาหารไทยแบบครบเครื่องก็ไม่สะดวกนะคะ ขอเอารูปดอกไม้มาใส่อีกรอบ ขอให้สุดสัปดาห์นี้อากาศสดใส ทั้งบ้านเอิง บ้านป้า แดดจ้า ฟ้าเป็นประกาย ปิ๊งๆๆๆๆ   โดย: diamondsky 21 พฤษภาคม 2554 3:46:30 น.

โอ๊ยๆๆๆๆน่ากินจังเลย...ไม่ว่าป้าแอ๊กจะทำอะไรก้อดูน่ารับประทานไปหมด..ขอสารภาพค่ะ ไปอยู่ใต้ก้อหลายปีดีดัก...ไม่เคยกินแกงไตปลาสักครั้ง...ส่วนใหญ่ออเดอร์ที่กินประจำ ขนมจีนน้ำยาค่ะ...อิอิ....เวลากลับมากทม...แม่ก้อให้ซื้อแกงไตปลาแห้งบ่อยๆๆค่ะ ซื้อจนคนขายที่ดาวน์ทาวน์ในภูเก็ตจำได้แล้ว...อิอิ....แฟนหนูไม่ค่อยชอบอะไรเป็นกะทินัก ...อาจจะต้องเริ่มฝึกปรือเฮียนิดหน่อย อาจจะเปลี่ยนใจก้อได้....แต่ถ้าเป็นกลุ่มเพื่อนๆๆแฟน ทานกันได้ทุกคนค่ะ...แฟนหนูค่อนข้างจะงอแงหน่อยๆๆด้วย เวลาไปกินข้าว..ถ้าเห็นอาหารอิตาเลี่ยนเฮียตรงดิ่งเลยล่ะค่ะ...อิอิ((เลือดอิตาเลี่ยนแรงเหลือเกิน))....เคยหัดให้ทานน้ำแข็งไสอยู่ เขาชอบสลิ่มกับลอดช่องเหมือนหนูเลย...ต้องเริ่มหัดที่ละนิดค่ะป้า...พูดถึงข้าวเหนียวมะม่วง หนูว่าถ้าป้าได้มะม่วงเมื่อไร..ต้องมูนข้าวเหนียวเองอีกแน่ๆๆ...enjoy eating kha...ป่านนี้ป้าคงจะนอนหลับแล้ว....นอนหลับฝันดีค่ะ...   โดย: Miacara 21 พฤษภาคม 2554 5:05:52 น.

อ๊ากน่าหม่ำที่สุดเลยค่ะ ขนาดป้าวิสกี้ไม่กินแกงไตปลานะคะแต่เห็นผักเยอะๆ แบบนี้ป้าแอบปาดน้ำลายได้อีกค่ะ ป้าแอ๊กทำอาหารเก่งจริงๆ อยากให้หอบเสื้อผ้ามาอยู่ที่แอลเอนะคะเพราะผักต่างๆ อุดมสมบูรณ์ ป้าวิสกี้จะได้ไปฝากท้อง(ซึ่งไม่ได้หมายความว่ามีลูกนะคะ คิคิ) ซะหลายๆ มื้อเลยค่ะ ปล ใบมะกรูดสดและงามมากๆ เลย ฮู๊ย เห็นแล้วอยากฉีกเข้าปากเลยนะเนี่ย ว่าเข้านั่น   โดย: วิสกี้โซดา 21 พฤษภาคม 2554 8:12:49 น.

เพิ่งเข้ามาชมค่ะ เห็นแกงแล้วบอกได้คำเดียวว่าชอบมากๆๆ ทำออกมาน่าทานจัง จะจำชื่อไว้สั่งซื้อจากนครฯ บ้าง อยูที่นี้ร้านอาหารใต้เยอะมากแต่ไม่เผ็ดถึงใจ สงสัยทำเอาใจคนเหนือ(ชม) แล้วจะเข้ามาเยี่ยมชมอีกนะค่ะ   โดย: ฉบาฉาย IP: 223.206.40.100 21 พฤษภาคม 2554 8:21:03 น.

แกงไตปลาน่าทานม๊ากกกก..มากเลยค่ะ เค้าว่ายิ่งหลายวันน้ำยิ่งข้นยิ่งอร่อยเข้มข้น แต่สำหรับเราสงสัยแค่วันเดียวคงหมดหม้อแน่เลย   โดย: pumorg 21 พฤษภาคม 2554 9:04:29 น.

อยู่ไกลบ้านไกลเมืองไทยก็มีไตปลาผัดให้ได้ปรุงทานด้วย เป็นที่อิจฉาของคนใกล้บ้านมากๆเลยค่ะ ขอใช้พื้นที่เพื่อบอกกล่าวเล่าความ เวลากลางคืน จะวิตกจริตมาก.. ถ้าหากได้ยินเสียง โทรศัพท์เข้ามายังเบอร์ส่วนตัว (มีเบอร์ที่ทำงานอีก 1 เบอร์) จึงสะดุ้งเล็กๆ!!เมื่อมีกริ๊งโทร.เข้าเวลา21.21 น. ของคืนวันศุกร์ที่ 20พค.2554 เป็นเสียงน้องสาว"Sawkitty"เพื่อนบล็อค แจ้งข่าวว่า "แม่ซองขาวเบอร์9" บอกให้โทร.บอกพี่อ้อด้วย เรื่องที่ตอน ใกล้เที่ยง ณ บ้านท่านแม่ซองขาวเบอร์9 ที่ อ.สุไหปาดี จ.นราธิวาส โดนCarbomb บ้านเสียหายบ้างบางส่วน คนงานถูกสะเก็ดระเบิดเหวอะหวะ แม่+พ่อซองขาวฯร่างกายปลอดภัยดี แต่จิตใจเสียหายมากมาย เพราะแม่ซองคงคาดเดาด้วยสัญชาติญาณว่า "เริงฤดีนะ" คง PR บอกกล่าวส่งข่าว ให้เพื่อนบล็อคได้ทราบโดยไว ท่านคงอยากให้เพื่อนๆทราบถึง ความเสียหายต่อทรัพย์สิน และร่างการคนงานของท่านและคนอื่นๆ ที่เป็นทุกข์ยากจากการกระทำ   โดย: เริงฤดีนะ 21 พฤษภาคม 2554 9:50:01 น.

นี่แหละ เมนูเปลืองข้าวสวยบ้านอุ้ม ชอบมาก ปลื้มมากเลยค่ะ จขบ.ถ่ายรูปสวยมาก เห็นแล้วอยากจะขอแบ่งมาสักชามเอ้ย สักถ้วย อิอิ   โดย: ::ชีสเค้ก_ฟองเบียร์:: 21 พฤษภาคม 2554 9:51:51 น.

น่าทานมาก ๆ ค่ะ เห็นแล้วน้ำลายฟูมปาก เขียนอย่างนี้ภาพคงออกมาไม่ดี งั้นเป็นน้ำลายสอดีกว่าค่ะ คนอยู่เมืองไทยยังไม่ได้ทานเลยจ้า...   โดย: เนินน้ำ 21 พฤษภาคม 2554 11:21:50 น.

น่าทานมากกกกกกกกกกกกกกกค่ะ   โดย: อุ้มสี 21 พฤษภาคม 2554 13:56:59 น.

ว้าว ป้าทำแกงไตปลาได้น่ากินมากๆ สาวใต้อย่างหนูขอคารวะเลยค่ะ หนูยังไม่เคยทำกินเองเล้ย หอบข้าวของให้เพื่อนทำให้กินตลอด ปล ป้าปลูกมะกรูดได้ด้วยหรือ ต้นโต้มั้ยคะ ลงดินหรือว่าปลูกในกระถางคะ   โดย: settembre 21 พฤษภาคม 2554 15:44:06 น.

อ๊ากกกก.. ตามเม้นท์ไม่ทัน วันก่อนเพิ่งเห็นแว่บๆว่าแกงส้ม วันนี้เปลี่ยนเป็นแกงไตปลาอีกแว้ว ตะละอย่าง แม่เจ้าประคุณ เม้นท์อันนี้ก่อน .. นี่อิฉันโผล่เข้ามาผิดประเทศหรือเปล่าคะเนี่ย? นี่ใช่มิลานแน่นะเคอะ? มิใ่ช่ไทยแลนด์แดนอ๊อฟปากเว่อ(เพราะเผ็ด) คุณนายน้องทำอาหารไทยแต่ละอย่าง เหมือนกับมันเป็นของง่ายซะงั้น คุณพี่กราบลาาาา.. เรื่องอาหารการกินนี่ไม่ถนัดเอาซะเลยในการทำ ถนัดแต่กิน อู๊ยยย..ยิ่งใกล้วันนั้นของเดือน(ยังๆๆ ยังพอมีอยู่จ้ะ ยังไม่ถึงวัยหมดระดู)ด้วยแล้ว.. อยากกินไปโม้ดดดด ตะกละเข้า่เส้นสิน่าาา.. ว่าแต่น้องป้ากินเผ็ดจนปากเจ่ออย่างนั้น แล้วลุงเป็นไงล่ะจ๊ะนั่น? ลุงที่บ้านนี้บ่นอยากกินเย็นตาโฟป้าโซบอกยูกดดูรูปไปก่อนละกันนะ ทะลึ่งอยากกินไรไม่อยาก มาอยากกินของหายาก ผักบุ้งงี้ เครื่องเครางี้ ชิส์ อดไปเหอะ ไว้อาทิตย์ไหนไม่เหนื่อยนักจะสั่งของทางเน็ตมาทำก๋วยเตี๋ยวต้มยำแทนให้ละกัน.. รอไปก่อนนะลุ้งงง เอิ้กกกก คิดถุงนะน้องป้า เด๋วแวะไปกินแกงส้มอีกบล็อกนึงก่อน ..   โดย: ป้าโซ 21 พฤษภาคม 2554 15:55:22 น.

น่าทานมากค่ะ ของโปรดเลย   โดย: wasmb 21 พฤษภาคม 2554 16:45:23 น.

สวัสดีคะน้องแอ๊ก ดีใจจังที่แวะมาออกอากาศบ่อยขึ้น อย่าหายไปนานอีกนะคะ เพื่อนบ้านคิดถึงภาพสวย ๆ ที่นี่คะ มาช้าเกิน ป่านนี้คงเหลือแต่น้ำแกงติดก้นถ้วยกระมังคะ พี่ไม่ได้ทานแกงไตปลานานมาก สามเดือนน่าจะได้น๊ะ ปกติวันหยุดหากไปค้างบ้านเพื่อน จะได้แกงไตปลาติดมือมาประจำ หมู่บ้านแถวนั้นมีแต่คนใต้ เค้าทำแกงไจปลาได้อร่อยเหาะ พี่ชอบทานแกงไตปลาแบบไม่ใส่ผักคะ น้ำข้น ๆ มีแต่เนื้อปลา แล้วเอาน้ำมาคลุก ๆ ขนมจีน ทานกับผักสด แผลบ แผลบ เห็นแล้วน้ำลายไหลคะน้องแอ๊ก สีสันพาให้น้ำหมากหยดติ๋ง ๆ   โดย: บ่งบ๊ง 21 พฤษภาคม 2554 18:52:56 น.

As I am a big fan of traditional food from the southern part of Thailand, it cannot deny that this recipe is very mouth-watering and appetizing. I am stunned by the fact of how you could find the essential ingredients in your local area and make it look alike the original dish back home. It is incredible to see this authentic Thai cookery can be made faraway from the homeland. You have got a talent. Cheers! "Da'   โดย: whiteuniform 21 พฤษภาคม 2554 20:41:19 น.

มาหมํ่าแกงไตปลายามเย็นๆอีกรอบค่ะป้าแอ๊ก ภาพแรกนี่ยั่วนํ้าลายจริงๆนะคะเดี๋ยวอาทิตย์หน้านกกะจะไปดูเครื่องเคียงลองทำตามป้าแอ๊กแล้วค่ะ เห็นแล้วหิววว หัวใจเรียกร้องว่าต้องลองทำดูแล้วค่ะป้าแอ๊ก ไม่รู้จะอร่อยมั๊ย เดี๋ยวต้องลองค่ะ แฮปปี้วีคเอนด์นะคะป้าแอ๊ก   โดย: LoveParadise 21 พฤษภาคม 2554 22:43:35 น.

ขอกินด้วยยยยยย ป้าเก่งจังเลยคะ ทำได้น่าทานมากกกกก แล้วแนนว่าต้องอร่อยแน่ๆ แนนอยู่เมืองนอกมาหลายปี ทำได้แต่ผัดผัก กับต้มจืด ไม่ได้เข้ามาทักทายนานเลย แนนสบายดีีค่า แต่ยุ่งๆ นิดหน่อยทั้งงานหลัก และงานรอง ป้าก็รักษาสุขภาพนะค่า   โดย: Molly_Nanny 22 พฤษภาคม 2554 1:20:26 น.

คุณนาย วันนี้อิชั้นได้มาแล้วนะยาเส้น แล้วก้อแช่น้ำไว้แล้วด้วย พรุ่งนี้จะฉีด ฉีด ฉีด เลย จริง ๆ มันก้อไม่เยอะนะ มันมาแบบไป ๆ หาย ๆ แต่เบื่ออ่ะ ต้องคอยเช็คทุกวัน ฉีดมันซะเลยดีกว่าเนอะ วันนี้บ้านอิชั้นร้อนมว๊ากกกก 31 องศาอ่ะค่ะ ตอนแรกว่าจะขี่มอไซด์ไปกัน แต่เห็นว่ามันครึ้ม ๆ เลยขับรถออกไปกัน อมจ. ร้อนนนนนโพด ๆ แอร์เย็นไม่ทันใจเลยอ่ะคุณเพื่อนเอ๋ย วันนี้ไปซื้อปุ๋ยบีโอมาด้วย ถุงเบ่อเริ่มที่นี่มันไม่มีแบบผสมน้ำล่ะ แบกใส่รถ รีบเปิดหน้าต่่างไม่ทันเลย เหม็นนนนนนนนนนนนนนน เห็นแกงไตปลาอีกรอบแล้วอิชั้นใจไม่ดีค๊า อยากกินนนน   โดย: เพื่อนคุณนาย IP: 93.146.227.146 22 พฤษภาคม 2554 2:18:19 น.

โห มะเขือ ขายกันเป็นกิโล 500 กว่าบาท แฮะ แฮะ ที่นี่มะเขือบังคับซื้อ จานละ 10 บาท ป้าอิ๋วก็ยังคิดเลย เพราะซื้อมาทานน้ำพริกนิดหน่อยเอง แต่ป้าแอ๊ค ใจรักมากเลยค่ะ ซื้อมาทำได้หลายอย่างเลย แกงไตปลาแบบกระปุก ทานคลุกข้าวได้เลยแบบนั้น ป้าอิ๋วไม่คิดนะคะ ว่าละลายน้ำ กลายเป็นแกงได้ คนอยู่ไกลบ้าน คิดประยุกต์เก่งจังเลยค่ะ แถมทำได้น่าทานอีกด้วย หนมจีน มีหลายไซส์ด้วยเหรอคะ ความรู้ใหม่เลยค่ะ ป้าอิ๋วไม่เคยสงเกต แต่รู้ว่าจังหวัดนี้เส้นเล็กนุ่ม จังหวัดนี้เส้นใหญ่ ทำนองนั้นค่ะ สามีช่างคิดนะคะ ป้าแอ๊ก "เธอมีความสุข หรือความทุกข์ อิอิ" อย่างนี้ ต้องป้อนให้คำใหญ่ๆ เลยค่ะ ป้าแอ๊ก อาจจะไม่ได้แวะเวียนมาเร็วๆ ติดภาระกิจมากเลย 2-3 วันเข้าบล๊อกครั้งหนึงค่ะ แต่ไม่ลืมป้าแอ๊คหรอกค่ะ เข้ามาต้องแวะเวียนมาเยี่ยมเสมอค่ะ อยากให้ป้าแอ๊คมาเที่ยวที่บ้านจังค่ะ จะได้ทำอาหารใต้หรอยๆ ให้กินให้จุใจเลยค่ะ อิอิ   โดย: Sai Eeuu 22 พฤษภาคม 2554 8:28:55 น.

แกงไตปลา ... ง่ายๆ ไม่ยุ่งยากและไม่เป็นอุปสรรคต่อ คนไกลบ้านอีกต่อไปค่ะ พี่แอ๊กทำเอาพู่อยากทานเลย เพราะว่าเห็นพวกผัก พวกปลาเรียกว่าเข้าถึงเนื้อ ได้ดีจริงๆ ค่ะ แถมมาเห็นแล้วคิดถึงแกงป่า เข้าไปอีก เฮ้อ ยิ่งดึก คุยและเห็นเรื่องอาหารเป็นไม่ได้ค่ะ อยากไปหมดเลยน่อ   โดย: JewNid 22 พฤษภาคม 2554 22:49:40 น.

ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมบ้านนะคะ ดีใจจังเจอคนรักขิงชอบกินขิงเหมือนกัน ตอนนี้บ้านเราฝนตกมีขิงอ่อนออกมาเยอะเลย ชอบทานผัดขิงเหมือนกันเลยใส่ขิงอ่อนเยอะ ๆ ทานข้าวได้เยอะจริง ๆ ด้วยค่ะ ฟักแม้วเอามาผัดกรอบ ๆ อร่อยดีค่ะ เคยเอามาแกงคั่วแทนฟักก็อร่อยนะคะไม่นิ่มเละเหมือนฟักค่ะ   โดย: เนินน้ำ 23 พฤษภาคม 2554 1:14:36 น.

ใสวัสดีค่ะป้าแอ๊กคนขยัน ตุ๊กตาไม่ใช่คนใต้ แต่ชอบแกงไตปลา เป็นชีวิตจิตใจเลยค่ะป้า ชอบมากๆ แต่แกงไม่เป็นหรอกค่ะ เพื่อนคนไทยเขาแบ่งให้ค่ะ เพราะเครื่องแกงเยอะมาก ท้อใจตอนหาเครื่องค่ะ ถ้าได้น้ำพริกเครื่องแกงไตปลาแบบของป้าท่าจะดี ที่ร้านไม่มีมาขายค่ะ เคยมีแต่แพ็คขวดขนาดยาคูลท์ เวลาทานตุ๊กตาชอบทานกับข้าวสวยร้อนๆ แกล้มกับผักสดเยอะแยะและไข่เจียวฟูๆค่ะป้า ยังไงป้าแอ๊กต้องทานเผื่อตุ๊กตาเยอะๆนะคะ   โดย: เกลือหนึ่งกำน้อย 23 พฤษภาคม 2554 1:30:33 น.

อาหารโปรดเราเลยค่ะ เราชอบอาหารใต้หละค่าาาาา อ่า..เสียดายจริงๆ ด้วย อ่านที่เม้นท์แล้วชักอยากหาร้านอาหารชาววังไปชิมอาหารเมนูแปลกๆ บ้างจังค่ะ   โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 23 พฤษภาคม 2554 8:30:30 น.

Buongirono,,ค่ะป้าแอ๊ก วันนี้หนูแสดงฝีมือทำพแนงกุ้งแล้วนะค่ะ...ไม่รู้ว่าจะรุ่งหรือร่วง...อิอิ...ถ้าป้ามีเวลานะค่ะ...แวะมาชมและชิมกันนะค่ะ...   โดย: Miacara 23 พฤษภาคม 2554 11:43:35 น.

สวัสดีเช้าวันจันทร์ค่ะป้าแอ๊ก สุดสัปดาห์นี้ร้อนนนๆๆๆๆ ตับแล่บ โผล่ออกมาจากพุง 5555+ แถวบ้านป้าแอ๊กน่าจะร้อนมากเหมือนกันนะคะ เมื่อวานเอิงไปร้านกาแฟแถวดูโอโม่ คนใส้เสื้อขาสั้นมาเดินกันเต็มไปหมด หน้าร้อนกำลังมาเยือน ปล.มีบล็อกใหม่มาฝากค่ะ ชวนไปดูระเบียงบ้าน มีต้นไม้ ดอกไม้มาให้ดูกันอีกแล้ว   โดย: diamondsky 23 พฤษภาคม 2554 14:09:28 น.

ปล.(ที่สอง) แถมดอกไม้ที่เพิ่งซื้อมา มาฝากด้วยนะคะ   โดย: diamondsky 23 พฤษภาคม 2554 14:10:16 น.

เสาร์ อาทิตย์ที่ผ่านมาร้อนจริงๆ นึกว่าอยู่เมืองไทย 555+ เอิงออกไปนอกบ้านแป๊บเดียว เหงื่อท่วมเลยค่ะ ส่วนผักที่ระเบียงบ้าน อยากปลูกผักไทยเหมือนกัน ปีนี้กะไปเอาเมล็ดหลายๆ อย่างมาซะหน่อย (เอิงกับสามีจะกลับไปไทยช่วงเดือนสิงหาฯ) โทรคุยบอกที่บ้าน แม่เตรียมซื้อเมล็ดผักให้แล้ว หลายอย่างเลย 555+ แถมคู่มือ หนังสือการดูแล เรื่องจำเป็นต่างๆ ที่บ้านเอิงไม่มีกะเพราไทยค่ะ เพราะเอิงไม่ได้เอามา คือเห็นขายที่ Kathay ก็คิดว่าไม่เป็นไร ค่อยซื้อเอา ตอนนี้จ๋อยยยยรับประทาน ผักไทยโดนแบน คิดแล้วเสียดาย รู้งี้เอาเมล็ดมาเพาะไว้ก่อนก็ดีนะคะ ส่วนพิซซ่า วันนั้นตะบะแตกจริงๆ ทานทั้งพิซซ่า เจลาโต้ โหหหหห สุดสัปดาห์ขอนิดนึงค่ะ อิอิ   โดย: diamondsky 23 พฤษภาคม 2554 14:51:15 น.

กอดดด กอดดด กอดด พี่แอ๊กก่อนเลยค่ะ วันหยุดนี้ได้เดินออกกำลัง พักผ่อนเต็มที่นะคะพี่แอ๊ก แดดสวยไหมค่ะ วันหยุดนี้วาได้อากาศดี ออกไปข้างนอกสดชื่นมากๆ ค่ะ มีตอนวันอาทิตย์บ่ายแก่ๆ ฝนลงมาหนักเชียวค่ะ แต่ทำให้อากาศดีขึ้นค่ะ วาก็ชอบรูปทรงโบสถ์หัวหอมค่ะ ดูแบบเป็นมิตรน่ารักๆ ดีค่ะ หลังคาของที่Prague บางส่วนเขามาเติมกันที่หลังราวสองร้อยปีมาค่ะ ตอนสร้างแรกเป็นแบบธรรมดาๆ ค่ะ พอมาเติมแบบนี้แล้วดูบ้านเมืองเด่นขึ้นจริงๆ เลยนะคะ พี่แอ๊กสบายดีนะคะวันนี้   โดย: Sweety-around-the-world 23 พฤษภาคม 2554 15:02:37 น.

...+555 ขอกราบสวัสดีคุณป้าคนสวยอีกครั้งค่ะ...อิอิ...กว่าจะออกมาทักษะดีขนาดนั้น หนูบรรจงแล้วบรรจงอีกละค่ะ...ป้าแอ๊กรู้ไหมค่ะ ตอนนี้กลายเป็นว่าหนูอยากทำโน่นทำนี่ตลอดเลย...ออเดอร์นี้หนูอยากลองทำมานานแล้วค่ะ...เสริช์วิธีการทำจากเพื่อนๆๆในบล็อคหลายคน มาประยุกต์เป็นตัวเอง...ก้อดูน่าทานไม่น้อยที่เดียวค่ะ...เพิ่งจะคุยกับพี่สาวว่า อยากจะลองทำตะโก้สาคูเผือกมั่ง วิธีทำก้อไม่ยุ่งยากด้วย...จานนี้หนูเสริฟ์ให้ป้าแอ๊กเลยนะค่ะ...   โดย: Miacara 23 พฤษภาคม 2554 15:16:18 น.

ปล.(อีกนิด) เอา gelato มาฝากป้าแอ๊กด้วย ยั่วยวนใจๆๆๆๆ อิอิอิ ขอให้วันนี้เป็นวันที่สดใส อากาศดีๆๆๆ นะคะ   โดย: diamondsky 23 พฤษภาคม 2554 15:40:01 น.

มาขอล้อมวงด้วยคนค่ะ มาช้าแบบนี้จะยังเหลือไหมคะ เห็นด้วยค่ะว่าอยู่ไกลบ้านก็อร่อยได้นะคะ กินกับนมจีนแบบนี้ น่าอร่อยมากๆเลย   โดย: AdrenalineRush 23 พฤษภาคม 2554 16:31:22 น.

ป้าแอ๊ก ตอบหลังไมค์ไปแล้วค่ะ ขอบคุณมั่กๆๆๆๆๆ   โดย: diamondsky 23 พฤษภาคม 2554 16:57:49 น.

สวัสดีค่ะป้าแอ๊ก สบายดีนะคะวันนี้ อากาสบ้านป้าแอ๊กเป็นยังไงบ้างน้อ คงจะร้อนๆเหมือนบ้านคุณเอิงนะคะ ร้อนจนเหงื่อท่วมตัว วันนี้มีบล็อกมาฝากค่ะ เมื่อวานอากาศดีเลยเข้าไปเดินในเมืองกันค่ะ เลยได้ภาพสวยๆมาฝากกัน ว่างๆป้าแอ๊กแวะไปชมความงามของเฮลซิงกินะคะ มีความสุขมากๆค่ะป้าแอ๊ก   โดย: LoveParadise 23 พฤษภาคม 2554 17:04:28 น.

สวัสดีค่ะคุณแอ๊ก วันนี้สบายดีนะคะ ส่วนกาญกระดืบๆ มาเรื่อยๆค่ะ ช่วงนี้ปวดหลังเลยนั่งนานไม่ค่อยจะได้ แต่ก็ไม่ได้เป็นอะไรมากหรอกค่ะ สว. ก็งี้หล่ะ ตอนนี้ภูมิแพ้ดีแล้วค่ะ แต่พรุ่งนี้เอาแน่ไม่ได้ ต้องระวังเวลาเขาตัดหญ้ามากๆ คุณแอ๊กไม่แพ้แล้วก็ถือว่าโชดดีแล้วค่ะ กาญต้องรอไปก่อนจนถึงเดือนกันยา ถึงจะปลอดภูมิแพ้   โดย: ข้ามขอบฟ้า 23 พฤษภาคม 2554 19:01:19 น.

ขอบคุณมากๆค่ะป้าแอ๊กที่แวะไปชมความงามของเฮลซิงกิด้วยกันนะคะจริงๆเมืองนี้น่าอยู่ น่ารักค่ะป้าแอ๊ก สงสัยว่านกจะชินไปเลยเฉยๆ อิอิ ผู้คนมีนํ้าใจแต่ไม่ค่อยแสดงออกค่ะ เห็นด้วยค่ะที่ว่าอาหารการกินเยอะมากก จริงๆอยู่ที่นี่อาหารไทยไม่ค่อยอดเลยค่ะ แต่ก็ต้องวิ่งชิงกันเหมือนกัน แต่ร้านอาหารไทยนี่เยอะมากเมื่อวานนกก็สั่งอาหารมาทานที่บ้านจากร้านอาหารไทย ช่วงนี้แอบขี้เกียจทำอาหารค่ะ อิอิ เมื่อวานอากาศดีมากค่ะป้าแอ๊ก แต่ยังมีลมอยู่ ยังต้องเพิ่งผ้าพันคอนิดนึงค่ะ ไม่งั้นไม่ไหว เย็นๆ แต่แดดดีทั้งวัน แต่ไงวันนี้ฝนตกก็ไม่รู้ค่ะ เฮ้อออ อากาศหนออากาศ ว้าวๆๆอากาศบ้านป้าแอ๊กคล้ายเมืองไทยแล้วนะคะเนี่ย อิอิ ขอบคุณมากเลยนะคะที่แวะไปชมเมืองเฮลซิงกิด้วยกันเพลินๆค่ะป้าแอ๊ก สาวน้อยจริงๆนกอ่ะบังคับให้ยิ้มนะคะ บอกว่าจะพาไปหมั่าไอศครีมค่ะ เท่านั้นแหละค่ะป้าแอ๊ก ฉีกยิ้มสามสิบสองซี่เลยทีเดียว อิอิ มีความสุขมากๆค่ะป้าแอ๊ก   โดย: LoveParadise 23 พฤษภาคม 2554 20:02:38 น.

น่าทานจริงๆ ค่ะ   โดย: อุ้มสี 23 พฤษภาคม 2554 20:37:31 น.

พี่แอ๊กชอบทำงานบ้านเยอะๆ ช่วงวันจันทร์ไหมค่ะ วาจำได้ครั้งก่อนพี่แอ๊กก็จะทำงานบ้านเยอะๆ วันจันทร์ เอ..หรือวาว่าจำผิด ท่าทางจะน่าแตกไหมค่ะนี่ อิอิ ไม่ได้ออกเดินข้างนอก ทำงานบ้านก็ออกกำลังกายแบบเยี่ยมเลยค่ะ ได้ผลออกมาทั้งสะอาด ระเบียบแถมด้วยนะคะ แดดแรงๆ วาเองไม่ไหวเหมือนกันค่ะ เพลียจริงๆ หล่ะคะพี่แอ๊ก พาจะทานอะไรไม่ได้นอกจากดื่มน้ำค่ะ แดดทางพีแอ๊กแรงแล้ว ทางวายังโอเคค่ะที่20C บวกลบ 5C ค่ะ ก็กำลังสบายเลยค่ะ แต่ถ้าอยู่กลางแดดหลายชั่วโมงก็น่าดูค่ะ   โดย: Sweety-around-the-world 23 พฤษภาคม 2554 20:47:52 น.

แวะมากู้ดไนท์ป้าแอ๊กก่อนค่ะ เดี๋ยวพรุงนี้นกมาเม้าส์ต่อนะคะ(ติดไว้ก่อนค่ะ พอดีหนังที่นกติดงอมแงมกำลังจะฉาย อิอิ) กู้ดไนท์ค่ะป้าแอ๊ก นอนหลับฝันดีนะคะ จุ๊บๆๆ   โดย: LoveParadise 24 พฤษภาคม 2554 0:55:58 น.

โอ้โฮแฮะนี้ขนาดสูตรไกลบ้านยังดูน่าทานขนาดนี้ ชอบกินแกงไตปลาค่ะแต่ถ้าทำกินคงอุ่นแล้วอุ่นอีกจนดำปี๋ติดหมดเป็นแน่เพราะไม่มีใครช่วยกิน ไตปลาจานนี้อุดมไปด้วยผักนานาชนิดเลยน่ะค่ะได้ขนมจีนสักหน่อยอร่อยเหาะไปเลย พูดแล้วน้ำลายไหล แพล่บๆ   โดย: Tick Juntavaro 24 พฤษภาคม 2554 1:21:57 น.

คุณเพื่อน วันนี้อิชั้นทำกินแล้วนะแกงหน่อไม้ใบย่านาง ได้ตะไคร้และก้อกระชายมา ถึงบ้านรีบโขลกน้ำพริกระรัว ด้วยความอยากกินมากก ใส่ปลาเหนื่อยนายแม่ไป 2 ชต. อมจ. หอมมมกรุ่นมว๊ากกก สรุปว่ามื้อเย็นอิชั้นจบด้วยอาการปากเจ่อ หุบไม่ลงค๊า แต่สุขใจสุด ๆ อิ อิ อิ บ้านอิชั้นร้อนจริง ร้อนจังแล้วคุณนาย ตอนเช้าตรู่ออกบ้านไปใส่คาร์ดิแกนบาง ๆ แต่พอสายๆ อิชั้นเหลือแค่แขนสั้นค๊า ไม่ไหวๆ ร้อนโพด ๆ จะตายเอาให้ได้อิชั้น เวลาอากาศที่นี่ร้อน ๆ ซัมเมอร์อิชั้นถึงได้หนีกลับบ้านตลอด ทนไม่ได้ค๊าร้อนที่นี่ ขอไปรับลมร้อน ลมเย็น ๆ บ้านเราดีกว่า ที่โน่นคงจะร้อนไม่แพ้ที่นี่นะอิชั้นว่า วันนี้มื้อค่ำกินไรอ่ะคุณนาย   โดย: อิชั้นเอง IP: 93.146.227.146 24 พฤษภาคม 2554 1:32:45 น.

คุณนายเอ๋ย บ้านอิชั้นอ่ะพ้น 30 ไป 2-3 วันแล้วค๊า วันนี้ตอนบ่ายแก่ ๆ ล่อไป 32 ได้อ่ะ แล้วจะไม่ให้อิชั้นแสบเนื้อ แสบตัว หมดเรี่ยว หมดแรงได้งัยคุณนาย แถมวันนี้ไปทำขนมอ่ะ ดีนะที่ครัวอยู่ใต้ดิน เลยค่อยยังชั่วหน่อย แต่อีกเดือน สองเดือน อิชั้นได้ละลายแน่ ๆ อยู่ใต้ดินก้อใต้ดินเหอะ สมใจอยากโพด ๆ เลยคุณเพื่อนเอ่ย อิชั้นกินเปล่า ๆ ด้วยจนเปาโลต้องห้ามอ่ะ เพราะเห็นอิชั้นกินไปก้อแบบซืดซาดไป และอิชั้นมันประเภทท้องเปราะ ตอนนี้เรียกว่าแสบท้องไปหมดเลยคุณนายเอ่ย แกงแบบนี้เปาโลไม่กินนะคุณนาย เพราะฮีกินเผ็ดไม่เก่งเหมือนสเตอ่ะ ขนาดส้มตำ ยังใส่เม็ดไม่ถึงครึ่งเม็ดเลยคุณนายเอ่ย ว้ายยย ยำหมูย่างงง อิชั้นอยากกินขึ้นมาทันทีเลยอ่ะ เรื่องกินนี่ถึงไหนถึงกันเนอะ ให้ไม่อยากเปิดเตาอบก้อยอมเปิด นี่อิชั้นก้ออยากกินขนมมาก ๆ แต่ทำแกงเสร็๋จแล้วหมดแรง แต่พรุ่งนี้ยังงัยก้อต้องทำ อยากกินเหลือเกิน ไปทำขนมมาแล้วได้กินหอม ๆ แล้วอยากกกกก อิ อิ   โดย: vanillaorchid 24 พฤษภาคม 2554 2:36:13 น.

ฮ่วย ผ่านมาก็หลายเพลาแล้ว กว่าจะได้มาทักทายป้าแอ๊ก หนมจีนแกงไตปลาเรียบร้อยโรงเรียนอิตาลีไปแล้วแน่ๆเลย อยู่ไกลบ้านใช้อาหารกระป๋อง แต่เครื่องครบเช่นนี้ (ดูปริมาณใบมะกรูดซะก่อน ไหนจะมะเขือเปาะ ถั่วฝักยาวสดๆ อวบๆ) โอ๊ย บ้านเบิ้นไม่ต้องคิดถึงแล้ว กินมันให้หนำใจที่นี่แหล่ะ สมใจอยากแล้ว ป้าแอ๊กทำน่ากินมากๆเลยจ้า สิบอกไห่เด้อ+เจ๊า คิดถึงค่ะ   โดย: anigia 24 พฤษภาคม 2554 2:48:48 น.

สวัสดีค่ะป้าแอ๊ก จะว่าไปบุ๊งก็ทานขนมมากกว่าทานข้าวจริงๆ ด้วยค่ะ 555 ขอบคุณนะคะป้าแอ๊ก   โดย: Close To Heaven 24 พฤษภาคม 2554 10:22:33 น.

มาแล้วค่าป้าแอ๊ก คุยต่อเมื่อวานนะคะ เรื่องนิสัยคนฟินฯ เห็นด้วยกับป้าแอ๊กค่ะว่าเค้ามีนํ้าใจแต่ไม่แสดงออกจริงๆเพราะนกก็เคยได้รับการช่วยเหลือถึงสองครั้งค่ะ ตอนนั้นนกลืมกุญแจบ้านไว้ในบ้าน(ช่วงหน้าหนาว อากาศติดลบด้วย) เลยเดินไปหาบ้านเพื่อนบ้านที่อยู่ใกล้ที่สุดก็ไปเจอลุงแก่ๆคนนึง แกให้นกทั้งโทรศัพท์ไปบอกสามีด้วย และแกยังอาสาขับรถไปส่งที่ทำงานคุณสามีอีก ลุงคนนี้ช่วยแบบว่าเต็มที่ไม่หวังผลอะไรเลยจริงๆค่ะ ครั้งที่สองนี่ตอนนกขับรถไปเฮลซิงกิคนเดียว(ไปช้อปปิ้ง)แล้วให้พ่อบ้านแกดูลูกให้เพราะนกจะได้ลองเสื้อผ้าได้สบายไม่มีลูกเกะกะ แต่ตอนขากลับรถของนกสตาร์ทไม่ติดค่ะป้าแอ๊ก โทรไปบอกพ่อบ้าน พ่อบ้านก็บอกว่าลองหาคนแถวๆนั้นช่วยก่อน นกก็ยืนโบกมือเรียกรถคันแรกเลย(พอดีเป็นช่วงเวลากลางวันค่ะ) รถคันนั้นเค้ามาส่งลูกสาวเค้าไปใหนสักแห่งนี่ล่ะค่ะ สามีภรรยาคู่นั้นก็ช่วยกันใหญ่เลยนะคะ จนสำเร็จค่ะ พวกเค้าไม่หวังสิ่งตอบแทนใดๆเลยค่ะ แค่คำขอบคุณก็พอ แบบว่าซึ้งใจจริงๆค่ะป้าแอ๊กเพราะเราอยู่ต่างบ้านต่างเมืองต่างภาษา แหะๆที่ฟินฯมีร้านwifiเยอะจริงอ่ะค่ะ อินเตอร์เนตไม่ค่อยมีปัญหาค่ะ จริงๆนกว่าฟินแลนด์เป็นประเทศที่สะอาดมากๆเลยนะคะ กฎหมายเค้าก็แข็งด้วย นักการเมืองที่นี่ก็ตรวจสอบได้ด้วย บังคับคนได้ดีเลยทุกๆเรื่องค่ะ และเค้าก็ทำจริงๆให้เห็นเป็นรูปธรรม บางทีนกก็อยากให้เมืองไทยของเราเป็นแบบนี้บ้างจังแต่ว่าก็คงรู้ๆกันอยู่อ่ะค่ะ ช่วงหน้าหนาวก็สวยอีกแบบค่ะป้าแอ๊ก แต่เดินถ่ายรูปได้ไม่นาน เดี๋ยวถ้าปีนี้มีแรงผลักดันอะไรบางอย่างนกจะเก็บภาพมาฝากนะคะ แต่หนาวจริงหนาวจังจริงๆค่ะ วันนี้ที่บ้านนกแดดดีมากๆค่ะป้าแอ๊ก เดี๋ยวสักพักนกจะออกข้างนอกค่ะวันนี้ อิอิ มีความสุขมากๆค่ะป้าแอ๊ก   โดย: LoveParadise 24 พฤษภาคม 2554 13:06:33 น.

วาจะพอจำเรื่องเหตุการณ์หรือตัวหนังสือได้ดีค่ะพี่แอ๊ก แต่ที่แย่มากๆ คือตัวเลขค่ะ วันเกิด อายุ วาจำไม่ได้เลยค่ะ วันเกิดคนในครอบครัวทีน้องสาววาต้องเตือนมาตลอด โดยเฉพาะวันเกอดตัวเขาเองวาจะพลาดไม่ได้เลยค่ะอิอิ วาเคยมีลืมวันเกิดตัวเองด้วยค่ะมารู้ตอนเพื่อนจัดของมาให้อายได้อีกวา555+ วาเองกลับไทยทีก็ไม่ไหวค่ะพี่แอ๊ก พอเราอยู่อากาศสบายๆ หรือหนาวนานๆเป็นสิบปีนะคะ แล้วพออยู่แอร์แล้วเดินออกมาร้อนแล้วไอร้อนจับตัวเหนียว วาหล่ะขนลุกเลยค่ะ ไม่ชอบเลยความรู้สึกแบบร้อนชื้นน่ะคะ แต่ยังไงแล้วถ้ามีเวลาวาก็ชอบกลับไทยนะคะสิบวันก็ยังดีค่ะ อากาศดีขึ้นไหมค่ะพี่แอ๊ก ทางวาโอเคเลยค่ะสบายค่ะ   โดย: Sweety-around-the-world 24 พฤษภาคม 2554 15:25:26 น.

+555 ป้าจ้าหนูหุ่นไม่ดีแล้ว...จริงๆๆถ้าย้อนไปสัก3-4ปีก้อถือว่าโออยู่ 50ต้นๆๆค่ะ ตอนนี้55ลดไม่ลง ดีว่าค่อนข้างมาตราฐานหญิงไทยใจ((ทราม ก๊ากๆๆ)..อิอิ.เวลาใครๆๆเห็นก้อลงความเห็นว่า หนูหุ่นดี...หารู้ไม่ พุงกะทิน้อยๆๆซ่อนตัวอยู่ข้างใน...ชอบมากมายกับแกงกะทิค่ะป้า...แม่เนี่ยสุดยอดของคุณแม่ทำอาหารอร่อยเลย...หนูชอบทานทุกอย่างที่แม่ทำ...เวลาไปอยู่ไกลบ้านครั้งใด คิดถึงแม่จนน้ำตาร่วงค่ะ ไม่ว่าจะเป็นหมูทอด -แกงเขียวหวาน-ผัดหน่อไม้ไก่สับ-ผัดหัวไช้โป๊วและอื่นๆๆอีกมากมาย..ไม่รวมขนมหวานทุกชนิด แม่ทำได้อร่อยจริงๆค่ะ แถมฝ่ายพ่อเอง คุณย่าเป็นช่างขนมหวานอีก..พูดแล้วคิดถึงค่ะ แม่ย่าของหนูทำขนมเปียกปูน ฝอยทอง ทองหยิบ ทองหยอด เม็ดขนุน หม้อแกงได้เยี่ยมมากๆๆ งานบุญของทีบ้าน ไม่เคยเสียเงินซื้อเลย แม่ย่า คุณป้าคุณอาทำให้หมดค่ะ...พูดไปแล้วคงจะงดเหมือนกันแล้วค่ะ กลัวไขมันจะจุกอกตาย...ยิ่งอายุมากขึ้นโรคก้อชอบเข้ามาถามอยู่เรื่อยๆๆๆ..ดีหน่อยว่าแฟนไม่ชอบทานขนมหวานเลย เวลาอยู่กับเขา หนูทานแต่ผลไม้สดค่ะ...ป้าสบายดีนะค่ะวันนี้ เมืองไทยยังร้อนจนตับจะออกผึ่งลมซะทุกวัน...   โดย: Miacara 24 พฤษภาคม 2554 15:54:44 น.

คุณนายยยยยยย วันนี้บ้านอิชั้นร้อนมว๊ากกกก ร้อนตั้งแต่เช้าเลยอ่ะ ทุกทีเช้า ๆ จะเย็นนิด ๆ แต่นี่ร้อนจริง ร้อนจังแล้วอ่ะ พอบ่ายออกจากบ้านอีกที อิชั้นสะบัดเสื้อแขนสั้นที่ใส่เมื่อเช้าออก ใส่แขนกุดแทนค๊า โอ้ย แสบผิวมาก ๆ ดีนะที่ก่อนออกจากบ้านทาครีมกันแดดไปหน่อยนึง และก้อพกน้ำไปขวดนึงด้วย สุดยอดร้อนเลยอ่ะ อิชั้นดูที่ถนนนะ ขึ้น 35 ว่ะคะ อารัยจะขนาดนี้ฟร่ะ ร้อนไม่เกรงอกเกรงใจใครเลย เข้าบ้านมาแทบอยากจะกผ เลยค๊า บ้านคุณนายเป้นงัยบ้าง อิชั้นว่าคงไม่แตกต่างจากบ้านอิชั้นเท่าไหร่นะ   โดย: เพื่อนคุณนาย IP: 93.146.227.146 24 พฤษภาคม 2554 21:53:14 น.

สวัสดีค่ะ ขอเรียกว่าคุณป้าแอ๊กตามเพื่อน ๆ ข้างบนนะคะ ที่บ้านมักจะทำอาหารง่าย ๆ ทานกันเองค่ะโดยเฉพาะผัดผักร้อน ๆ นี่ชอบที่สุดค่ะ (เพราะอาหารยาก ๆ เราทำไม่เป็นค่ะ อิอิ..) ปรกติไม่ค่อยได้ทานแกงโฮะค่ะ แต่ชอบแกงฮังเลน้ำพริกหนุ่ม และน้ำพริกอ่องค่ะ ขอสูตรเพื่อนไว้แล้วจะได้ลองทำดูสักครั้งค่ะ คุณป้าแอ๊กต้องเป็นคนเหนือแน่ ๆ เลยใช่มั๊ยคะ ขอบคุณป้าแอ๊กที่แวะมาเยี่ยมนะคะ   โดย: เนินน้ำ 24 พฤษภาคม 2554 23:23:36 น.

โอ๋ๆๆๆๆๆอย่าตกใจไปเลยนะคะป้าแอ๊ก ว่าแต่เรื่องมันเศร้าอ่ะค่ะ ที่เราโดนนกเกลียด   โดย: Suessapple 24 พฤษภาคม 2554 23:50:21 น.

เพลงเพราะจังเลยค่ะป้าแอ๊ก   โดย: Suessapple 24 พฤษภาคม 2554 23:51:03 น.

ฮูยยยยย..เข้ามาดูแกงไตปลาอีกก็นึกอยากกิน (แบบของจริง ) อีก น่าอร่อยที่ซู๊ดดดดด...   โดย: pumorg 25 พฤษภาคม 2554 1:39:13 น.