ข้าวโพดอ่อน

	ชื่อสามัญ : Baby Corn ชื่อวิทยาศาสตร์ : Zea mays Linn. คุณค่าอาหาร ข้าวโพดอ่อน 100 กรัม ให้พลังงาน 33 กิโลแคลอรี ประกอบด้วย น้ำ 91.8 กรัม โปรตีน 2.3 กรัม ไขมัน 0.3 กรัม คาร์โบไฮเดรต 5.3 กรัม แคลเซียม 4 มิลลิกรัม ฟอสฟอรัส 25 มิลลิกรัม เหล็ก 0.5 มิลลิกรัม เบต้า-แคโรทีน 12 ไมโครกรัม ไทอะมิน 0.13 มิลลิกรัม ไนอะซิน 0.4 มิลลิกรัม วิตามินซี 23 มิลลิกรัม สรรพคุณทางยา ข้าวโพดอ่อนช่วยบำรุงหัวใจ ทำให้เจริญอาหาร กระตุ้นให้กระเพาะและลำไส้ทำงานได้ดี เมล็ดอ่อน ใช้เป็นยาขับปัสสาวะ ต้นและใบ ตากแห้งต้มกินเป็นยารักษานิ่ว

Create Date : 27 กุมภาพันธ์ 2552		0 comments
Last Update : 27 กุมภาพันธ์ 2552 9:35:20 น.
Counter : 1558 Pageviews.
Share Tweet