สวัสดีค่ะ ภาระหน้าที่ทำให้ต้องเดินทางไกลมาถึงบัวโนสไอเรส แต่ยังคิดถึงเพื่อนบล็อกทุกคนนะค่ะ

ซีฟู๊ดชายทะเล (ไมโครเวฟ)

คราวนี้ท้องของพวกเรางานเข้าแน่เมื่อเจอกับ ซีฟู๊ดทะเล ด้วยไมโครเวฟ ใครไม่กลัวคอเลสเตอรอลเชิญมาทำทานกันได้เลย





ส่วผสม

ปูม้า (น้ำหนัก 700 กรัม) 2 ตัว
กุ้งแม่น้ำ 500 กรัม
หอยแมลงภู่ 800 กรัม
ใบโหระพา 1/2 ถ้วยตวง
ใบมะกรูด 5–6 ใบ
ตะไคร้ (หั่นแฉลบ) 2 ต้น

ส่วนผสมน้ำจิ้มซีฟู๊ด

พริกขี้หนู 50 กรัม
กระเทียม (ซอยบางๆ ตามขวาง) 100 กรัม
น้ำปลา 3/4 ถ้วยตวง
น้ำมะนาว 3/4 และอีก 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำอุ่น 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. ล้างปูม้าให้สะอาด ใส่ภาชนะ ปิดฝาภาชนะ นำเข้าเตาไมโครเวฟใช้เวลาประมาณ 7 นาที ระดับความร้อน HIGH
2. ล้างกุ้งแม่น้ำให้สะอาด ใส่ภาชนะ ปิดฝาภาชนะ นำเข้าเตาไมโครเวฟใช้เวลาประมาณ 5 นาที ระดับความร้อน HIGH
3. ล้างหอยแมลงภู่ให้สะอาดใส่ภาชนะ โรยตะไคร้ ใบมะกรูด และใบโหระพา ปิดฝาภาชนะ นำเข้าเตาไมโครเวฟใช้เวลาประมาณ 7 นาที ระดับความร้อน HIGH (เปิดคนทุก 4 นาที)

วิธีทำน้ำจิ้มซีฟู้ด

โขลกพริกขี้หนูกับกระเทียมเข้าด้วยกันพอหยาบๆ ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำอุ่น และน้ำตาลทราย ชิมรสตามชอบ




ขอบคุณข้อมูลจาก//www.hilunch.com/




 

Create Date : 21 สิงหาคม 2552
0 comments
Last Update : 21 สิงหาคม 2552 10:20:10 น.
Counter : 1100 Pageviews.

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 


kobnon
Location :
นนทบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 92 คน [?]




.
สาระน่ารู้ประจำวัน
1.โรคข้อสันหลังอักเสบติดยึด
2. บุหรี่ ทำนมยาน หูตึง
3. Upside down pineapple cake


music
Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2552
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
21 สิงหาคม 2552
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add kobnon's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.