*:* Travel Mania *:*
Group Blog
 
 
กันยายน 2551
 
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
 
20 กันยายน 2551
 
All Blogs
 

เสต็กง่ายๆ กับมันอบ แสนอร่อย

ถือว่าห่างหายจาก blog ไปนานแสนนาน

วันนี้ฤกษ์ดีไม่รู้จะทำอะไร พอดีได้สูตรการทำเสต็กง่ายๆ มา ก็เลยลองทำดู เลยเอามาฝากเพื่อนๆ นะคะ

ส่วนผสมตามนี้เลยจ๊ะ

-เนื้อหมูสันใน
-มันเกรดเอ
-นมสด ( 3 ช้อนโต๊ะ)
-เกลือ (1 ช้อนชา)
-ซอสปรุงรส
-ซอสมะเขือเทศ (3 ช้อนโต๊ะ)
-ซอสพริก (แล้วแต่ความชอบเรื่องความเผ็ดเลยคะ)
-น้ำตาล (1 ช้อนโต๊ะ)
-หัีวหอมใหญ่ 1 ลูก
-พริกไทยดำป่น (แล้วแต่ความชอบ)



ใช้หมูสันในของ cp คะ



มัน 3 ลูกนี้ได้มาจาก Tesco Lotus 30 บาทเองคะ



เครื่องเคียงของเสต็กจานอร่อยของเรา ก็มีประมาณนี้คะ



ก่อนอื่นก็นำเจ้าสามสีมาลวกให้พอสุกเล็กน้อยกันก่อน



ลวกผักเสร็จก็นึกได้ว่าเราควรจะหมักเนื้อหมูก่อนซัก 30 นาที

โดยการผสมส่วนผสมทั้งหมดที่กล่าวไว้ด้านบนยกเว้น หอมใหญ่นะคะ หมักหมูไว้ 30 นาที



หลังจากที่หมักหมูเสร็จ ก็หันกลับมาจัดการกับมันอบของเรา โดยการนำไปต้มให้สุกพอประมาณก่อนซัก 3 นาที



ต้มเสร็จ ก็ใช้ส้อมจิ้มให้รูพรุนเลย นำเข้าไมโครเวฟอีกซัก 3 นาที ออกมาใช้มีดกรีดตามยาว แล้วบีบให้มันแบะออก ใส่เนย ใส่ชีส เข้าไปโรยเกลือนิดหน่อย ก็อร่อยแล้วค้าาา



ต่อจากนั้นนำหอมใหญ่มาทอดให้พอสุก



นำหมูที่หมักไว้ลงมาทอดให้สุก หรือใครชอบแบบไม่สุกมากก็ตามใจชอบคะ



กรีดหมูให้เป็นสี่เหลี่ยมแบบนี้จะสุกง่ายขึ้นคะ

หลังจากหมูสุกแล้วตักหมูขึ้น แล้วนำน้ำซอสที่เราผสมไว้ ลงผัดกับหอมใหญ่อีกรอบนึง ก็จะกลายเป็นน้ำซอสราดเสต็กได้อีกนั่นเองคะ




เสร็จแล้วจ้าเสต็กง่ายๆ ที่สามารถทำทานเองได้ที่บ้าน



ขอให้ทุกคนอร่อยและมีความสุขกับการทานอาหารที่บ้านนะคะ




 

Create Date : 20 กันยายน 2551
9 comments
Last Update : 21 กันยายน 2551 13:15:06 น.
Counter : 1356 Pageviews.

 

แวะมาชิมสเต็กค่ะ

 

โดย: girlroom13 21 กันยายน 2551 9:45:58 น.  

 

ไม่เผื่อผมซักชิ้นสองชิ้นเลย

 

โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง 21 กันยายน 2551 17:38:47 น.  

 

เห็นแล้วอยากทานค่ะ

 

โดย: Oh_veena 21 กันยายน 2551 18:39:31 น.  

 

เห็นแล้วอยากทานค่ะ

 

โดย: Oh_veena 21 กันยายน 2551 18:39:43 น.  

 

ของโปรดเลยค่ะ

 

โดย: น้องหมาบีเกิ้ล 22 กันยายน 2551 1:10:23 น.  

 

น่ากินที่สุดในโลกเลย

 

โดย: หวานใจ IP: 125.25.145.101 18 ตุลาคม 2551 23:57:59 น.  

 

น่ากินที่สุดในโลกเลย

 

โดย: หวานใจ IP: 125.25.145.101 18 ตุลาคม 2551 23:58:50 น.  

 

น่ากินที่สุดในโลกเลย

 

โดย: หวานใจ IP: 125.25.145.101 18 ตุลาคม 2551 23:59:02 น.  

 

เธ™เนˆเธฒเธเธดเธ™เธกเธฒเธเน†

 

โดย: เธŠเธญเธšเนƒเธˆ IP: 118.174.177.1 23 ธันวาคม 2551 18:15:58 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


loverose
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




My name is rose. I make this blog for every-one who love travel. We'll go & joy together.
Friends' blogs
[Add loverose's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.