|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | |
|
|
|
|
|
|
|
ต้มยำกระดูกหมูอ่อน
วัตถุดิบค่ะ กระดูกซี่โครง 300 กรัม หอมแดง ตระไคร้ ข่า พริกขี้หนู ใบมะกรูด เห็ดฟาง มะเขือเทศ ต้นหอม-ผักชี สำหรับโรยหน้า
ต้มกระดูกซึ่โครงอ่อนค่ะ ใช้กระดูกใบพัดค่ะ (เห็นแม่ค้าเรียกแบบนี้น่ะคะ) เคี่ยวไฟอ่อน ๆ คอยช้อนฟองทิ้ง ประมาณ 40 นาที ค่ะ
พอหมูเปื่อย ก็เร่งไฟ ใส่ข่า ตระไคร้ หมอแดง พริกขี้หนูค่ะ
ใส่เห็ด กะมะเขือเทศลงไปเลยคะ
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะขามเปียก น้ำพริกเผาค่ะ ละก็ใส่ใบมะกรูด ปิดไฟค่ะ ไม่ได้ตักใส่ถ้วยไว้ เพราะทำเสร็จก็ยกให้เพื่อนไปทั้งหม้อเลยค่ะ
Create Date : 22 กันยายน 2551 |
|
24 comments |
Last Update : 30 มกราคม 2556 12:50:31 น. |
Counter : 2904 Pageviews. |
|
|
|
|
| |
โดย: ฮาทสึ 22 กันยายน 2551 15:55:03 น. |
|
|
|
| |
โดย: D*U*A*N (thisisduan ) 22 กันยายน 2551 16:13:26 น. |
|
|
|
| |
โดย: POPANG (popang ) 22 กันยายน 2551 16:57:51 น. |
|
|
|
| |
โดย: stoppim 22 กันยายน 2551 17:02:01 น. |
|
|
|
| |
โดย: งาขาว 22 กันยายน 2551 21:42:39 น. |
|
|
|
| |
โดย: Gena (Lilybell ) 22 กันยายน 2551 22:18:41 น. |
|
|
|
| |
โดย: wiyada_phayao (reunion ) 23 กันยายน 2551 12:18:58 น. |
|
|
|
| |
โดย: มนแจน 23 กันยายน 2551 12:25:26 น. |
|
|
|
| |
โดย: เป๋อน้อย 23 กันยายน 2551 12:53:54 น. |
|
|
|
| |
โดย: 2times4t 24 กันยายน 2551 17:05:19 น. |
|
|
|
| |
โดย: น้ำอุดร IP: 125.26.163.116 12 พฤศจิกายน 2553 10:05:06 น. |
|
|
|
| |
โดย: น้ำอุดร IP: 125.26.163.116 12 พฤศจิกายน 2553 10:10:33 น. |
|
|
|
|
|
|
เข้ากำลังเข้ามาดูค่ะ
รวมจำนวนผู้ชมทั้งหมด
|
|
|
|
|
|
|