เมษายน 2553

 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
13
14
15
17
18
19
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
 
All Blog
เค้กกล้วยหอมนมสดจ้า....................*****
lozocatlozocat



lozocatlozocat




lozocatlozocat

อันนี้ที่ใส่นมสดแทนเพราะไม่มีโยเกิร์ต ฮิ ๆมีแต่นมสดในตู้เย็น ทำออกมาแล้วก็นุ่มใช่ได้เลยทำอันเล็กพอดีคำ โรยหน้าด้วยอัสมอลล์สไลด์นิดหน่อยน่ะเก็บไว้ข้ามคืนพอมากินน่ะฉ่ำนุ่มลิ้นสุดๆๆ ไม่ได้ถ่ายรูปตอนทำมาให้น่ะมันดึกแล้ว


ส่วนผสม....
ไข่ 2 ฟอง
น้ำตาลทราย 1 ถต.(ลดลงเหลือ 2/3 ถต.)
แป้งเอนกประสงค์ 2+2/3 ถต.
น้ำมันพืช 1/2 ถต.
นมสด 1/3 ถต.
เกลือ 1/4 ชช.
เบกกิ้งโซดา 1/2 ชช.
ผงฟู 1/2 ชช.
วนิลา 1 ชช.
กล้วยหอม 3-4 ลูก
อัลมอนสไลด์

วิธีทำ...
1.วอร์มเตาที่ 150 องศาไว้ค่ะ เตรียมพิมพ์ตามใจชอบค่ะเล็กก็น่ารักพอดีคำ
2.บดกล้วยหอมไว้ผสมกับนมสดและวนิลาเตรียมไว้ (ปอร์ใช่เครื่องปั่นปั่นค่ะเร็วดีแล้วใส่วนิลาคนที่หลัง)พักไว้
3.ร่อนแป้ง ผงฟู เบคกิ้ง เกลือ เข้าด้วยกันสองรอบ ใส่น้ำตาลทรายคนให้เข้ากันทำเป็นหลุมตรงกลาง
4.ตอกไข่ตรงหลุมที่ทำไว้ใส่กล้วยหอมทื่บดไว้ลงไป คนให้เข้ากันแล้วจึงใส่น้ำมันพืชค่อยๆ รินเป็นสาย จนหมดก็เป็นอันใช่ได้ใช่พายยางคนอีกครั้งหนึ่ง
5.เทใส่ถุงตัดส่วนก้นเล็กน้อยบีบใส่พิมพ์ 3/4 ของพิมพ์ โรยอัลมอนล์กระแทก 1ครั้งเข้าเตาอบประมาณ 200 องศา นาน20-25 นาที (เตาปอร์เองต้องใช้220 องศาถึงจะปูดๆๆๆ
6.พักไว้ให้เย็นเก็บใส่โหลไว้หนึ่งคืนจะได้ฉ่ำๆๆจร้า...................
lozocatlozocat















Create Date : 20 เมษายน 2553
Last Update : 21 เมษายน 2553 9:35:40 น.
Counter : 1590 Pageviews.		  
9 comments
Share
  
น่าทานดีคะ
โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด วันที่: 20 เมษายน 2553 เวลา:14:14:04 น.
  
ชอบมาก อยากกินมากค่ะ
แล้วจะลองทำดูค่ะ
โดย: The Anis (The Anis ) วันที่: 20 เมษายน 2553 เวลา:15:55:50 น.
  
เห็นแล้วอยากทานจังค่ะ

แต่ช่วงนี้ไม่ได้ทำขนมเลยค่ะ

เพราะมีขนมกินเต็มบ้านเลยค่ะ เพราะกินอยู่คนเดียว

ไม่มีคนช่วยกิน (เป็นขนมไหว้ซะมากกว่าค่ะ)
โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 20 เมษายน 2553 เวลา:16:34:14 น.
  
น่าทานมากๆคะชอบอะไรก็ตามที่ใส่กล้วยมากๆ ขอสักลูกนะคะ แหะๆๆๆ
โดย: DESSERTSPOON วันที่: 20 เมษายน 2553 เวลา:18:18:10 น.
  
ฉ่ำนุ่มน่าทานมาก ๆ ค่ะ
โดย: Baked by PonG วันที่: 21 เมษายน 2553 เวลา:18:20:27 น.
  
มีดอกแก้วให้หอมชื่นใจด้วย...อิอิ
โดย: tingly_p วันที่: 24 เมษายน 2553 เวลา:22:58:09 น.
  
น่าทานจังค่ะ ฉ่ำ ๆ นุ่ม ๆ
โดย: ซามอ วันที่: 25 เมษายน 2553 เวลา:3:22:09 น.
  
ทำออกมาแล้วน่าทานมากค่ะ แต่อบไฟ 150-160 นะค่ะ นาน 35 นาที ทำใส่พิมพ์ขนมปัง ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ อ้อ ลืมบอกไป ขาดเบ้กกิ้งโซดา เพราะไม่รู้ว่าที่นอร์เวย์เค้่าเรียกว่าอะไร อิอิ แต่ออกมาน่าทานเหมือนกัน
โดย: ขนุน IP: 217.196.55.196 วันที่: 18 กรกฎาคม 2553 เวลา:3:01:09 น.
  
ตอบจร้า แล้วอร่อยมัยค่ะ ปอร์เคยเห็นที่โลตัสค่ะเบกกิ้งโซดาเนี้ย มันพิมพ์ว่า โซเดียมคาร์บอเนต อ่ะคร้า ไม่แน่ใจน่ะ คุณขนุนอาจลองไปดูตรงชั้นขายอุปกรณ์เบเกอรี่ ลองดูที่มันมีคำว่าโซเดียมอ่ะ (แนะนำถูกป่าวเรา)อิอิอ
โดย: เลมอนหวาน วันที่: 27 กรกฎาคม 2553 เวลา:12:14:31 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

เลมอนหวาน
Location :
ระยอง  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]



มีนามว่า ปอร์ค่ะ ตอนนี้กำลังเรียนอยู่ที่ราชมงคลค่ะ และก็ทำงานไปด้วย ค่ะถ้าว่าง ๆก็จะมา อัพบล๊อกถ้าหายไป ก็อาจจะสอบ หรือ Audit เข้าค่ะ ไม่ว่ากันน่ะจ๊ะ
*0*ชื่นชอบในการทำเบเกอรี่ เริ่มจากการชอบกินเลยกลายมาเป็นการอยากทำ เริ่มซื้ออุปกรณ์ที่ละนิดจนตอนนี้เต็มบ้าน
*0*สนุกในการท่องเที่ยว เพราะที่บ้านจะไปกางเต้นท์นอนกันทุกปี ถ้าไม่ได้ไปกับครอบครัวก็จะไปกันเองกับแฟนค่ะ หรือพี่ ๆเพื่อนๆ ค่ะ
*0* น้องหมาแสนรัก ลูกชายตัวแรกคือพี่เฟรนด์ฟรายน์ ค่ะปีนี้อายุก็ 8ปีแล้วตัวที่สอง ชื่อใบตอง ตัวนี้เสียไปแล้วตอน 3 เดือน เศร้ามาก ตัวที่ 3 ใบเตย พึ่งคลอดลูกมา 4 ตัว น่ารักมาก เลยเอาไว้หนึ่งตัวชื่อ แว่นตาแต่คุณแม่เรียกแพนด้า เป็นว่าหมาสองชื่อแล้วกัน
MY VIP Friend