Blueberry Cheese Crepe หายจากบล็อคไปนานมากกกกกกก...แต่ยังคงคิดถึงที่ตรงนี้อยู่เสมอนะค่ะ ที่หายก็ไม่ได้หายไปไหนไกลนะค่ะ ไปทำงานเลี้ยงตัวอยู่ค่ะ.. วันนี้พอดีพิมซื้อหนังสือ Gourmet & Cuisine ฉบับรวมสูตร Cheese ต่างๆ เลยคัดไม้คัดมืออยากทำ Blueberry Cheese Crepe ขึ้นมา ขอบอกว่าอร่อยเริ่ดเลยค่ะ เลยเอาสูตรมาแบ่งปันกันหน่อยดีกว่าเนอะ สูตรเครป..พิมคิดว่าหลายๆท่านคงมีสูตรในดวงใจอยู่แล้วพิมขอข้ามไปเลยนะค่ะ ขอเขียนแต่สูตร Cream Cheese Filling (ไส้ครีมชีส) อย่างเดียวนะค่ะ - ครีมชีส : 230 g - น้ำตาลทรายขาว 85 g - น้ำเลม่อน 3 ช้อนโต๊ะ (สูตรจากหนังสือ Gourmet & Cuisine ) วิธีทำ : ใช้หัวตีรูปใบไม้ตีครีมชีสและน้ำตาลด้วยความเร็วต่ำ และเติมน้ำเลม่อน ตีให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นปาดครีมลงบนแผ่นเครปม้วนเป็นชิ้น แต่งหน้าด้วยซอสบลูเบอรี่ แต่ขอบอกว่าต้องทานต้องเย็นๆนะค่ะ จะได้ไม่เลี่ยนอ่ะค่ะ   Create Date : 17 พฤษภาคม 2555 3 comments Last Update : 17 พฤษภาคม 2555 13:39:47 น. Counter : 6965 Pageviews. Share Tweet

ใส่เป็นไส้ครีมชีสแบบนี้น่าทานมากค่ะ   โดย: Close To Heaven 17 พฤษภาคม 2555 14:52:52 น.

ครีมชีส น่าหม่ำมากค่ะ ชอบกินครีมชีสสสสส   โดย: honeybeemee 17 พฤษภาคม 2555 20:31:58 น.

ขอที่นึงคราบบบบ   โดย: ทนายอ้วน 18 พฤษภาคม 2555 7:03:18 น.