A free online Thai community magazine for trendy Thais living and visiting to the United Kingdom.
Group Blog
 
 
ธันวาคม 2555
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
21 ธันวาคม 2555
 
All Blogs
 
สปาเก็ตตี้คาร์โบนาร่าอีกหนึ่งเมนูง่ายๆสำหรับเดือนแห่งความสุขและการเฉลิมฉลอง By มะม่วงศิษย์เจ๊ยิ่งตัก

ก้าวเข้าสู่เดือนธันวาหน้าหนาวเทศกาลแห่งความสุขและการเฉลิมฉลอง สาวๆ แบบมะม่วงก็ไม่รู้ว่าจะหากิจกรรมอะไรทำนอกจากทำกับข้าวเข้าครัวทำตัวให้เหมาะสมกับการเป็นเบญจกัลยาณี เพราะเดือนนี้เป็นเดือนแห่งการใช้จ่ายและการเฉลิมฉลองจริงๆ ไหนจะต้องซื้อของขวัญวันคริสมาสต์ให้พ่อ แม่ ญาติ พี่ น้องอีกและค่าใช้จ่ายอื่นๆ อีกสารพัดในเทศกาลแห่งความสุขที่กำลังจะมาถึง นี่มะม่วงก็ว่าจะไปเดินงาน Taste of Christmas ที่ Excel กับเค้าเหมือนกันนะคะเนี่ย ถ้าไม่ติดว่าบ้านอยู่ต่างจังหวัดแสนห่างไกลขนาดนี้ เผื่อจะได้ไอเดียการทำอาหารหรือไอเดียเกี่ยวกับของขวัญวันคริสมาสต์เก๋ๆ กับเค้าบ้าง เอาเป็นว่าถ้าใครได้ไปงานนี้ช่วงสุดสัปดาห์ก็มาเล่าให้มะม่วงฟังได้นะคะ เผื่อจะได้แชร์ไอเดียกันค่ะ  เกิดมาเป็นหญิงเดี่ยวนี้มันช่างแสนลำบากจริงๆ กิจกรรมแน่นมาก! เอาเป็นว่าวันนี้เรามาลองทำอาหารฝรั่งง่ายๆ กันดีกว่าค่ะ จะได้อินกับเทศกาลความสุขแห่งเดือนธันวาคมกัน เพราะที่ผ่านมาเราก็ทำอาหารไทยมากันหลายอย่างแล้ว วันนี้มะม่วงอยากนำเสนออาหารอิตาเลี่ยนดูบ้าง เป็นเมนูที่ทำง่าย และที่สำคัญไม่ต้องไปสรรหาจาก ร้าน จีน ไทย เขมร พม่า มอญ อะไรให้ยุ่งยาก แค่เดินไปซุปเปอร์มาเก็ต หยิบมันลงตะกร้า แล้วจ่ายตังค์ เป็นอันเรียบร้อย นั่นก็คือเมนูสปาเก็ตตี้คาร์โบนาร่าค่ะ!



วิธีการปรุงอาหารอย่างง่ายๆ

สปาเก็ตตี้คาร์โบนาร่า

ส่วนผสม

  • เส้นสปาเก็ตตี้ หรือเส้นอื่นๆๆ
  • พาเมซานชีส
  • เบคอน แบบติดมัน
  • วิปครีม ซิงเกิล หรือ ดับเบิ้ลครีม แล้วแต่ความชอบ
  • พริกไทยดำ
  • ไข่แดง
  • เกลือ  (แนะนำยี่ห้อ Maldon Salt นะคะ อร่อยลืม!)
วิธีทำ
  1. ลวกเส้นพาสต้าแล้วพักทิ้งไว้ ปล่อยให้นางได้พักบ้างอะไรบ้าง เพราะนางโดนน้ำร้อนมานาน
  2. ตั้งกระทะให้ร้อน เจียวเบคอนให้น้ำมันออกมาเบาๆ หลังจากนั้นใส่วิปครีมลงไปพอประมาณ คนจนเบคอนและครีมเข้าเนื้อกัน
  3. จากนั้นนำเส้นพาสต้า ที่นางพักตัวจนได้ที่ เอามาคลุกให้เข้ากัน จากนั้นโรยด้วยเกลือ Maldon และพริกไทย คนให้เข้ากัน
  4. ขั้นตอนสุดท้ายก็ใส่ไข่แดงลงไป แต่มีเทคนิคอยู่อย่างนึงค่ะ ตอนที่ใส่ไข่แดงให้รีบปิดแก๊สทันที แล้วคนไข่ให้เข้ากับพาสต้า
    เราก็จะได้ สปาเก็ตตี้คาร์โบนาร่า ที่แสนจะอร่อยและประหยัด

ที่สำคัญเรายังมีเครื่องปรุงเหลือมากมายอย่างเช่น เบคอน เส้นสปาเก็ตตี้ ครีม และชีส ไว้ให้เราทำทานมื้อต่อไปอีกด้วย เห็นไหมคะไม่ยากเลยและไม่จำเป็นต้องเสียเงินไปทานสปาเก็ตตี้คาร์โบนาร่าที่ร้านอาหารอิตาเลี่ยน จานนึงก็เกือบสิบปอนด์แน่ะ ประหยัดตังค์ไว้เอาฉลองคริสมาสต์และปีใหม่กันดีกว่านะคะ แล้วเดี๋ยวมะม่วงจะสรรค์หาสูตรอาหารง่ายๆ มาเล่าสู่กันฟังกันอีกค่ะ เผื่อเพื่อนๆ จะได้เอาไอเดียไปทำทานและปาร์ตี้กับเทศกาลแห่งความสุขที่กำลังจะมาถึงกันค่ะ!
By มะม่วงน้ำดอกไม้

อ่านเมนูอื่นๆ ได้ที่ :>>> เล่าประหยัดจัดจ้าน



Create Date : 21 ธันวาคม 2555
Last Update : 21 ธันวาคม 2555 19:09:37 น. 5 comments
Counter : 2029 Pageviews.

 
Thank you very much


โดย: KAI (nookookai8 ) วันที่: 21 ธันวาคม 2555 เวลา:20:38:43 น.  

 
เป็นเมนูง่ายๆ ที่ไว้ขอลองทำดูบ้างนะค่ะ


โดย: 3K-guy วันที่: 21 ธันวาคม 2555 เวลา:21:57:08 น.  

 
คนจนเบคอนกันครีมเป็นเนื้อเดียวกันนี้ทำยังครับ


โดย: tor IP: 171.99.3.196 วันที่: 22 ธันวาคม 2555 เวลา:8:33:18 น.  

 
ดูในรูปครีมแตกแล้วไม่อร่อยแน่ๆๆๆ


โดย: tor IP: 171.99.3.196 วันที่: 22 ธันวาคม 2555 เวลา:8:34:46 น.  

 
To คุณ Tor
คนจนเบคอนและครีมเข้าเนื้อกัน ก็คือคนให้เบคอนอยู่ในครีมค่ะ
แค่ทำไม่ให้เบคอนหล่นออกไปจากกระทะก็เก่งแล้วสำหรับมะม่วงค่ะ
ถึงครีมจะแตก ดูเหมือนจะไม่อร่อย แต่มะม่วงก็มีความสุขที่ได้ทำอาหารค่ะ
มะม่วงรักการทพอาหารยิ่งกว่าน้องเนยรักโลกอีกค่ะ
ขอบคุณค่ะ



โดย: Games Loudsi (Games LoudSi ) วันที่: 22 ธันวาคม 2555 เวลา:22:04:18 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Games LoudSi
Location :
London United Kingdom

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [?]




New Comments
Friends' blogs
[Add Games LoudSi's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.