สเต๊กหมูพริกไทยดำ ได้มีโอกาสเปิดblogของเพื่อนๆ เจอเมนู "สเต๊กหมู" ดูน่าทานมาก เลยขอนำมาทำทานบ้าง ไม่รู้น่าตาจะออกมาน่ากินกะเค้ารึเปล่า? เริ่มจากนำหมูมาหั่นให้ได้ขนาดตามต้องการ แล้วก็นำมาหมักกับกระเทียม รากผักชี โขลกละเอียด พริกไทยดำ หมักไว้ประมาณครึ่ง ชม. นำมันฝรั่ง บร็อคโครี่(ไม่แน่ใจว่าเขียนถูกป่าว) แครอท ไปลวกในน้ำเดือดเสร็จแล้วนำมาแช่ในน้ำเย็นพักไว้ ตั้งกะทะทอดเฟรนไฟน์ ฮอทดอก ระหว่างที่ทอดเฟรนไฟน์อยู่ก็ตั้งกะทะอีกใบนำหมูที่หมักไว้มาทอด ไฟแรงปานกลาง เมื่อทอดหมูสุกแล้ว นำขึ้นพักไว้ กะทะยังไม่ต้องล้าง นำผักที่ลวกไว้มาผัดเสร็จแล้วนำจัดวางที่จาน นำผงเกรวี่(ใช้ผงสำเร็จรูปอ่ะจ้ะ) + น้ำซุป ค่อยๆเคี่ยว ใช้ไฟอ่อนๆ จนผงเกรวี่ละลายเรียบร้อยตักราดบนเนื้อสเต๊ก   Create Date : 01 ธันวาคม 2550 11 comments Last Update : 1 ธันวาคม 2550 17:49:51 น. Counter : 2515 Pageviews. Share Tweet

ว้าว น่าทานจังค่ะ   โดย: zaesun 1 ธันวาคม 2550 18:25:03 น.

ขอตามมาชิมด้วยคนครับ มีเมนูอร่อยๆ ทำง่ายๆ มาฝากครับ คลิกที่รูปเพื่อตามชิมด้วยกันครับ   โดย: มิสเตอร์ฮอง 1 ธันวาคม 2550 18:45:06 น.

น่ากินมากเลย ขอจานนึงนะ   โดย: mikajue 1 ธันวาคม 2550 19:01:36 น.

ว้าว น่าทานมากๆเลยนะครับ สีออกมาสวยกำลังเหมาะเลย ทานเป็นอาหารเที่ยงหรือเย็นก็กำลังเหมาะเลยครับ ไม่ทราบว่าพอจะมีเหลือให้ชิมบ้างไหมครับ   โดย: ซอร์บอนน์ (ซอร์บอนน์ ) 1 ธันวาคม 2550 20:57:41 น.

น่ากินมากคะเอาไว้จะลองไปทำให้สามีกิน   โดย: ยายกุ๊กไ่ก่ 2 ธันวาคม 2550 0:07:55 น.

โอ้โห...เครื่องเคียงเพียบเลยค่ะ.. น้ำซอสราดสเต๊กก็ชุ่มฉ่า...น่าหม่ำมากกกกเลย   โดย: กะตุ้งนิ้ง 2 ธันวาคม 2550 6:10:58 น.

น่าทานสุดๆๆๆ   โดย: Complicatedgirl 2 ธันวาคม 2550 23:30:12 น.

หุ หุ เราเพิ่งไปทานสเต็กที่ปากช่องมา นึกว่าหายอยากแล้ว .............. แต่พอมาเห็น ความอยากก็บังเกิดอีแล้วคร้าบบบ   โดย: cupcake (sweety_pie ) 6 ธันวาคม 2550 10:32:23 น.

โหน่าทานจัง ท่าทางทำไม่ยากเลย จะลองทำดูค่า   โดย: อุ๊ค่า IP: 221.121.32.100 2 มิถุนายน 2551 21:37:50 น.

เหอๆ ไหงฮอทดอกที่ทอด กะอันที่ตกแต่งคนละแบบกันเลยคับ   โดย: *0* IP: 118.172.5.10 20 กรกฎาคม 2552 6:19:11 น.

น่าแดกมาก   โดย: ชอบ IP: 1.46.197.45 27 กุมภาพันธ์ 2555 19:53:48 น.